饲料中含毒物质对畜禽的危害(上)

1．新鲜的青饲料,包括蔬菜类饲料、天然牧草、栽培牧草、枝叶饲料、水生饲料等,都含有数量不等的硝酸盐。其中,尤以蔬菜类饲料,如白菜、小白菜、萝卜叶、牛皮菜、苋菜、莴苣叶、甘蓝、甜菜茎叶、南瓜叶等含量较高。特别是久旱逢雨,氮肥使用过多,日照不足,或者铁、铜、锰缺乏,以及除草剂的使用等因素会造成硝酸盐的含量大幅度增加。     

饲料中含毒物质对畜禽的危害及防制措施

一、含硝酸盐和亚硝酸盐的饲料1.新鲜的青饲料,包括蔬菜类饲料、天然牧草、栽培牧草、枝叶饲料、水生饲料等,都含有数量不等的硝酸盐。其中,尤以蔬菜类饲料如白菜、小白菜、萝卜叶、牛皮菜、苋菜、莴苣叶、甘蓝、甜菜茎叶、南瓜叶等含量较多。特别是久旱逢雨,氮肥使用过多,日照     

饲料中含毒物质对畜禽的危害（上）

1．新鲜的青饲料，包括蔬菜类饲料、天然牧草、栽培牧草、枝叶饲料、水生饲料等，都含有数量不等的硝酸盐。其中，尤以蔬菜类饲料，如白菜、小白菜、萝卜叶、牛皮菜、苋菜、莴苣叶、甘蓝、甜菜茎叶、南瓜叶等含量较高。特别是久旱逢雨，氮肥使用过多，日照不足，或者铁、铜、锰缺乏，以及除草剂的使用等因素会造成硝酸盐的含量大幅度增加。     

棉子饼粕中棉酚的危害与脱毒方法研究进展

蛋白质饲料资源紧缺,价格不断攀升已成为影响畜牧业发展的一个突出问题.棉子饼粕是一种优质的蛋白质饲料资源,但由于含有有毒物质棉酚,制约了其在畜牧业中的应用.综述了棉子饼粕的营养价值、棉酚对动物的危害、棉子饼粕脱毒方法研究进展及存在的问题.     

棉饼饲料的脱毒加工及饲用

榨油机榨油后剩余的棉饼,含有游离棉酚和环丙烯酸,不但对畜禽有毒害作用,还可使蛋白和蛋黄变色、变性,影响肉、蛋的品质。因此,利用棉饼作畜禽饲料必须经过脱毒加工处理。其方法如下。     

几种枯饼饲料的安全脱毒技术

一、棉籽饼（粕）。棉籽饼中的主要有毒成分是游离棉酚．其含量在0．05％以上时．饲喂前须去毒加工。其脱毒方法如下：1．硫酸亚铁水溶液浸泡法。按硫酸亚铁与游离棉酚5：1的重量比．在0．1％。0．2％的硫酸亚铁水溶液中加入棉籽饼浸泡,混合均匀。搅拌几次,浸l昼夜后．即可饲用。     

猪肉食品中某些有毒物质残留量测定——“丁山-35”肉猪料精对棉、菜籽饼体内去毒的研究

饲用15%棉、菜籽饼为对照组.添加2.5%“丁山-35”肉猪料精为试验组.本文对两组部分猪只进行有关脏器中游离棉酚,5-乙烯基(口恶)唑烷硫酮以及异硫氰酸丙酯等有毒物质测定。结果表明:适量添加“丁山-35”可以显著降低这类有毒物质在猪体内的残留量,去毒效果明显。     

饲料中氟化物对畜禽的作用及其对环境的影响

氟是动物体必须要依赖的微量元素之一,它在动物生产过程中发挥了非常关键的作用。氟可以加快动物的生长、发育、繁殖,参加动物骨骼的新陈代谢以及防止动物出现龋齿现象。但是,它也会在动物产品中残存,伴随着动物粪尿排出体外,污染环境。基于此,叙述了饲料中的氟化物在家畜生长中的重要性以及其给环境带来的影响,为更好地加快动物生长以及治理环境污染提供合理的理论依据。     

亚洲地区饲料和畜禽养殖业霉菌毒素危害的真实状况

霉菌毒素是动物饲料中具有危害性的成分,可导致畜禽多种难以判断的综合病征。霉菌毒素通常可导致动物的生产性能下降,免疫机能抑制,并通过动物的肉、奶、内脏进入食品链中,危害人类的健康。对这些易受环境和气候影响的天然毒素进行常规检查和实时监控非常有必要,有助于饲料生产企业做好控制动物体内霉菌毒素潜在问题的准备。     

对餐厨垃圾进行畜禽养殖和饲料化处理的危害探析

餐厨垃圾产生量的越来越多导致餐厨垃圾处理问题的日趋重要。我国广泛存在着把餐厨垃圾进行畜禽养殖或饲料化处理。本文从饲料安全和食品安全这二个角度方面分析指出餐厨垃圾进行畜禽养殖和饲料化处理危害性和应对举措。     

饲料中黄曲霉毒素的危害及几种脱毒剂的作用机理

1饲料中的黄曲霉菌毒素(Aflatoxin,AF)及污染情况AF广泛存在于玉米、花生和棉籽饼(粕)中。和其他霉菌毒素相比,其毒性最强,对人畜危害最大。AF是由黄曲霉群中的黄曲霉和寄生曲霉产生的一类二呋喃香豆素的衍生物,其中呋喃基是基本毒素,主要有AFB1、AFB2、AFGl、AFG2、AFM1、AFM2     

饲料中霉菌及霉菌毒素对动物机体的危害与防治

综述了饲料中霉菌的种类、霉变原因、霉菌毒素对动物的危害和防霉、去毒等防治措施。     

饲料中镉超标对蛋禽生产的危害及对策

镉是一种有色重金属元素,于1817年被Stro-meyer发现。许多研究报道表明,畜禽进食少量的镉便可能引发严重的中毒症状,联合国环境规划署提出12种具有全球性意义的危险化学物质,镉被列为首位。我国出台的饲料卫生标准(GB-13078-2001)中也规定了镉的限量标准,在米糠、鱼粉、石粉、一水硫酸锌和鸡鸭配合饲料中镉的含量分别不得超过1.0,2.0,0.75,30和0.5mg·kg-1,饲料原料中镉主要来源是硫酸锌和氧化锌等微量矿源。尽管有这些详细具体规定,但各地因原料购入把关不严及检测手段跟不上,饲料产品中镉超标乃至蛋禽发生中毒的事件仍时有发生,为此,有…     

虫害及水分条件对胡杨(Populus euphratica)叶片中酚类物质及氮含量的影响

研究了不同土壤水分条件下虫害胁迫对胡杨叶片中酚类物质含量及氮含量的影响.结果表明,无河水漫灌的胡杨的虫害叶(10%～15%)的总酚含量显著高于河水漫灌的样地中胡杨虫害叶(10%～15%)的总酚含量(P<0.05);河水漫灌的胡杨的健康叶、虫害叶(<10%)的缩合单宁含量显著高于没有河水漫灌的胡杨的健康叶、虫害叶(<10%)的缩合单宁含量(P<0.05);河水漫灌的胡杨的虫害叶(<10%)、虫害叶(10%～15%)的黄酮含量分别显著高于没有河水漫灌的胡杨的虫害叶(<10%)、虫害叶(10%～15%)的黄酮含量(P<0.05);河水漫灌的胡杨叶片的氮含量显著高于无河水漫灌的胡杨叶中氮含量.虫害程度不同的叶片中酚类物质和氮含量的含量变化顺序是:健康叶<虫害叶(<10%)<虫害叶(10%～15%);在虫害胁迫和土壤水分双重胁迫下,胡杨可以通过其自身的防御机制根据虫害程度和资源竞争压力来有效分配有效资源以适应外部环境的胁迫.     

酒糟-单细胞蛋白(SCP)及其对畜禽饲养效应的研究 Ⅳ.酒糟-SCP取代日粮中常规蛋白质饲料对母牛泌乳性能的影响

试验选取黑白花母牛１８头,采用３因子２重复试验设计,研究酒糟－ＳＣＰ对母牛泌乳性能的影响。供试母牛随机分为３组和３种处理。酒糟－ＳＣＰ按Ｎ当量,以不同梯度取代日粮精料补充料中的大豆饼进行饲养试验。取代比例（酒糟－ＳＣＰ％＋大豆饼％）处理１、２和３分别为：０＋２４．０,７．６＋１８．０和１５．２＋１２．０。结果指出,处理２较处理１日泌乳量提高６．１２％（ｐ＜０．０５）;处理３则相应提高１６．５６％（ｐ＜０．０１）。单位泌乳消耗精料补充料,组间差异不显著（ｐ＞０．０５）。试验期末３种试验处理的乳牛其乳脂率和无脂固形物均呈下降趋势。     

水体中环境内分泌干扰物(EDCs)污染现状及其对鱼类的生殖危害

越来越多的环境内分泌干扰物(EDCs)不断释放到环境,并通过大气沉降、地表径流、土壤淋溶和直接排放等方式进入水体,从而使水体成为EDCs存在的主要场所之一。为引起社会对水体EDCs污染的广泛关注,并积极采取EDCs危害防治措施,保护鱼类资源和水生态系统,本文介绍了EDCs的分类,详述了自然水体、饮用水源水以及自来水中EDCs污染情况,阐明了EDCs对鱼类的生殖危害。资料分析显示,EDCs能够扰乱生物体内分泌功能,导致生殖器官、生殖机能和生殖行为异常,引起生育力下降,甚至生物繁殖机能损害,并最终导致种群数量下降,以至物种灭绝。虽然国内外已经开展了一些关于EDCs对生物危害等方面的研究,但大都处于起步阶段,存在着基础研究薄弱、识别和鉴定困难或代价太大等问题,有关工作亟需全面、深入开展。     

酒糟-单细胞蛋白(SCP)及其对畜禽饲养效应的研究 Ⅲ.酒糟-SCP替代饲粮中常规蛋白质饲料对母鸡产蛋性能的影响

试验用４３２羽３５周龄罗曼产蛋母鸡,采用４×４因子设计。酒糟－ＳＣＰ按Ｎ当量等量替代大豆粕。处理１、２、３和４替代比例（酒糟－ＳＣＰ％＋大豆粕％）分别为：０＋２０．０,８．５＋１５．０,１７．０＋１０．０和２５．０＋５．０。结果显示,处理２日产蛋量和体增重较处理１分别提高５．６８％（ｐ＜０．０５）和８．５３％（ｐ＜０．０５）,处理３日产蛋量和蛋重较处理１提高６．６５％（ｐ＜０．０５）和６．１８％（ｐ＜０．０５）,处理４产蛋性能和体增重与处理１差异不显著（ｐ＞０．０５）。饲料效率（Ｆ／Ｅ）各处理组间无显著差异（ｐ＞０．０５）。     

花(鱼骨)对饲料中不同无机磷源的利用率

在以进口鱼粉和豆粕为蛋白源的基础饲料中分别添加磷酸二氢钙(MCP)、磷酸氢钙(DCP)、磷酸钙(TCP)制成总磷含量为0.91%的饲用饲料,饲养11 g左右的花(鱼骨)8周,研究饲料中不同磷源对花(鱼骨)幼鱼的生长,全鱼、脊椎骨和鳞片的灰分、钙、磷含量,以及总磷表观消化率的影响.结果表明,不同无机磷源对花(鱼骨)的增重率、饲料效率有显著影响(P＜0.05),MCP组、DCP组的相对增重率分别比TCP组提高24.86%、13.75%,MCP组的饲料效率比TCP组提高15.47%;MCP、DCP、TCP组全鱼、脊椎骨及鳞片的灰分、磷含量差异显著(P＜0.05),MCP组全鱼、脊椎骨及鳞片的灰分、磷含量最高,显著高于TCP组,各组全鱼、鳞片的钙含量无显著差异;花鲭对不同磷源的总磷表观消化率存在显著差异(P＜0.05),MCP的表观消化率最高,MCP组、DCP组总磷表观消化率比TCP组分别提高85.97%和42.90%.综合来看,在3种无机磷源中,MCP作为花(鱼骨)饲料中无机磷源的利用效果最佳,其次是DCP,而TCP则效果相对较差.