热带农产品质量安全预警信息研究思考

热带农产品生产是推动中国热带地区（热区）农村经济发展的重要支柱。热带农产品质量安全问题已成为制约中国热区经济发展的主要问题之一,质量安全预警信息研究作为保证热带农产品质量安全、维护消费者权益的重要手段和措施,对热带农业发展意义重大。此文分析了热带农产品质量安全预警信息研究的必要性和现状,提出了进一步加强研究的建议。     

伊宁市农产品质量安全体系建设的实践与思考

近年来,伊宁市强化农产品质量安全监测体系建设,取得一定成效,但也存在诸多问题.本文通过对伊宁市农产品质量安全监测体系建设现状、存在的问题分析,给出解决对策,为强化农产品质量安全风险监测提供参考.     

试论农业信息与风险预警

探究农业信息与风险防范、预警分析等关系,对于减少农业灾害损失、保障农产品安全、促进农业健康发展具有重要的理论意义和实践意义。剖析了农业风险的基本涵义,论述了农业风险、监测、信息、熵和预警的逻辑关系：风险是预警存在的充分和必要条件,预警是管理风险、寻求安全的手段和方法;监测是预警的基础,预警是监测的延伸;信息和风险成反比例关系;农业安全风险预警是一个通过信息分析、增加负熵、降低系统熵的过程。提出了建立农业生产风险评价体系和风险预警模型系统,推进农业监测预警理论方法与关键技术研究,加快农业信息学科建设等加强农业风险预警的基本措施。     

海南省农产品质量安全监测体系建设浅探

通过介绍海南农产品产销现状和农产品质量安全监测体系建设发展情况,分析总结了海南省农产品质量监测体系建设存在的问题,并立足于海南省农产品质量安全监测体系发展现状,提出进一步提升监测水平的建议,以帮助完善海南省农产品质量安全监测体系建设,匹配服务海南农产品生产营销现况所需求,助力海南农业健康稳定发展。     

泰顺县茶叶质量安全现状与对策

本文分析了泰顺县茶叶质量的安全现状和存在的问题，提出了加强质量宣传、加快茶农组织化、加大科技投入、抓好工艺流程、强化质量控制、实施茶厂改造、建立预警机制等对策。     

防治小麦赤霉病新型药剂乐麦宝上市

<正>小麦赤霉病已成为威胁江苏省小麦产业安全和农产品质量安全最为突出的生物灾害,一旦流行,不仅造成夏粮减产,影响小麦产业安全;还会导致真菌毒素超标,威胁小麦质量安全,影响粮食销售和农民收益。据全国农技推广中心监测预警,2019年江苏省赤霉病将呈偏重以上流行,发生程度重于2018年,防控形势严峻。就全国而言,据全国农技中心组织全     

西安高新区农产品质量安全风险监测现状与建议

本文围绕西安高新区农产品质量安全风险监测总体情况,对抽样区域、抽样场所以及抽样品种进行了风险监测分析,从有效加强监测预警能力、切实排查风险隐患、积极组织风险分析研判、全面强化风险管控、大力开展安全用药宣传教育等五方面提出对西安高新区推进农产品质量安全风险监测工作建议。     

种好粮 更要储好粮

正保障粮食安全既要千方百计提高粮食总产量,也要加强粮食仓储、物流设施建设,提升粮食收储供应保障水平;既要保证种粮卖得出,也要保证吃粮买得到。1守住粮食安全底线我国粮食生产连续10年获得丰收,但是粮食仓储设施落后,物流通道不畅通,粮食产后损失巨大。据国家粮食局测算,我国每年粮食产后损失达到700亿斤。2013年我国启动实施了粮食收储供应安全保障工程(简称"粮安工程"),着力全面提升粮食收储和供应保障能力。实施"粮安工程",就是要打通粮食物流通道,修复粮食仓储设施,完善应急供应体系,保证粮油质量安全,强化粮情监测预警,促进粮食节约减     

云南省主要储粮生态区储粮害虫探管诱捕研究

通过粮堆表面储粮害虫诱捕器监测技术的应用研究,掌握云南省主要储粮生态区域在粮食储藏过程中储粮害虫的发生、发展规律,为粮库开展害虫防治工作提供参考依据,有助于储粮工作者及时采取害虫防治措施,减少粮食损失。同时,可为建立云南省在线储粮害虫监测预警分析系统提供基础数据,为粮库安全储粮、科学储粮提供技术支持。研究结果表明,在高温高湿储粮区,诱捕器的使用对储粮害虫的发生具有较好预警效果,同时也探讨根据诱捕器诱捕到害虫的时间开展预防性杀虫可行性研究。     

基于危害分析与关键控制点(HACCP)原理构建区域农产品质量安全监控体系——以稻谷为例

中国农产品产地环境开放,生产行为不受控。因此,必需建立一套符合中国国情的区域农产品质量安全监管模式。以稻谷为例,运用危害分析及关键控制点(HACCP)原理分析了在其生产过程中潜在的危害因子。确定了产地环境、田间管理、产地准出及市场准入等环节是维系稻谷质量安全的关键控制点,提出构建由乡镇农产品质量安全监管站、县农产品质量安全监测站、地/市农产品质量安全监测中心和省农产品质量安全监测/评估/预警中心组成的四级监控体系及相应的纠偏程序与验证程序。通过对风险因子持续的监查、监测、评估、预警等,实现对区域农产品质量安全风险危害的有效管控。     

论中国粮食安全的观念、制度与技术创新

针对当前中国粮食安全形势和未来发展趋势,提出中国粮食安全的观念、制度与技术创新思路。在粮食安全观念创新上,要树立“大粮食”观念,逐步实现粮食的数量安全、经济安全和营养安全三级目标,确保粮食增产与增收同步,并重点保障口粮安全,开放非口粮市场。在粮食安全的制度创新上,要推进土地股份合作制,强化耕地评审管理制度,建立和健全粮食安全监测预警体系、粮食市场购销体系、农产品质量标准体系,强化粮食产购中的调控与管理力度。在粮食安全的技术创新上,着重调整粮食产销的区域布局,推行多熟超高产生产技术,构建“大粮食”生产结构。     

“储粮虫霉监测与生态控制技术研究”召开中期汇报会

<正>近期,由国家粮食局科学研究院牵头组织实施的2013年粮食公益性行业科研专项项目"储粮虫霉监测与生态控制技术研究"在甘肃兰州召开中期汇报会。国家粮食局科学研究院负责同志、项目督导组专家、项目各参加单位相关人员参加会议。本项目主要是针对储粮虫霉危害问题,开展粮食储藏过程中害虫气味成分变化规律以及霉菌生长演变的研究,开发储粮虫霉早期监测预警和生态控制技术。目     

广东省粮食生产能力相关问题探讨

粮食生产是稳民心、安天下的重要战略产业。广东省是中国最大的粮食主销区,稳定粮食生产、保障粮食安全具备重要现实意义。本研究首先对广东省的粮食生产基本情况进行梳理,2010—2019年间,粮食产量及种植面积稳中有降。其次,分析了广东省粮食生产能力的影响因素,农业生产规模小、粮食生产成本高、粮食生产经济效益低、种植结构问题突出、农业机械化潜力较低等因素制约了广东省粮食生产能力。最后,从撂荒耕地复种、种植结构调整、科技提升产能等7个方面就提升粮食生产能力提出对策建议,以期为稳定及提升广东省粮食生产能力提供有益参考。     

温室蔬菜病害预警体系初探——以黄瓜霜霉病为例

【研究目的】温室蔬菜病害预警是保护温室生态环境和蔬菜质量安全的重要途径。预警体系的建立能够为模型和系统开发提供指导。【方法与结果】温室蔬菜病害预警的概念起源于植物病害流行学,经历了从警报系统到预警系统的转变。病害预警的基本逻辑过程,包括从明确警义、监测警兆、追溯警源、预报警情以及排除警情。制作预警指标体系可以为全面分析病害流行问题和研究病害流行预警模型提供参考。提出以经典预警方法为基础,以新预警方法为逻辑框架,以现代预警方法为关键技术,构建温室蔬菜病害预警体系基本框架。以温室黄瓜霜霉病初侵染预警为例,对该预警体系进行了初步验证。【结论】在该体系指导下建立的预警模型和系统,能够为温室黄瓜霜霉病初侵染预警提供决策支持。     

粮食仓储行业HACCP研究应用

我国是一个人口大国,而粮食是我国人民的主食,也是食品加工的重要原料,其储藏质量安全是食物营养链安全必不可少的一环.随着人民生活质量的提高,粮食的质量品质和食品安全等问题也逐步成为人民关注的焦点.随着四项储粮新技术在我国仓储行业的推广应用,我国的粮食储藏技术也上了一个新的台阶.然而,对于粮食的危害分析与质量控制却相对薄弱,缺乏对相应的关键控制点的研究,不能适应现代储粮技术与食物营养安全的可持续发展.为此,有必要在基于现代储粮技术与食物安全相结合的基础上,引入HACCP体系,对粮食在收获后的每一环节(入仓、储藏、出仓)进行全程危害分析与质量监控,建立一整套适用于我国粮食储藏环节的质量安全控制管理体系.     

平罗县林业有害生物监测预警网格化管理体系建设探析

从林业有害生物监测预警工作着手,分析了平罗县林业有害生物监测预警网格化管理工作现状,并提出了具体整改措施。     

食品安全监测检验机制的指标评价体系构建及效果分析

通过对食品安全现状分析,找到食品安全监测检验机制存在的问题及构建方案,初步从管理层承诺、HACCP计划、质量安全管理体系、产品控制、人员等5个方面建立食品安全监测检验机制的指标评价体系,并对效果进行初步分析。     

广东省水稻产业发展现状与对策分析

广东省是全国13个粮食主产省之一,2010年,全省的水稻种植面积与稻谷产量在全国均排名第9。目前,广东水稻生产已具有良好的产业基础。在概述国内外水稻产业的生产与贸易现状的基础上,分析了广东省水稻产业的生产现状、种植区域分布、水稻产业的科技进步贡献率等。从产业发展整体来看,广东省水稻产业还存在农资和劳动力成本持续上升,农民种粮积极性不高、机械化水平偏低、产业链短,品牌效应不显著、品种多,主导品种不突出、农业基础设施薄弱、病虫害威胁大等问题。最后,结合广东省水稻产业发展现状,基于粮食安全角度提出了广东省水稻产业发展的对策建议。     

辽宁省加强农药使用安全风险监控工作

<正>本刊讯辽宁省农委近期下发通知,决定从今年起在全省范围内组织开展农药使用安全风险监控工作。一、突出重点,及时调查监测农药使用风险农药使用风险主要包括农业生产、农产品质量、生态环境、人畜健康等方面安全风险,各地要突出监测重点,探索构建农药风险监测预警报告制度。(一)农业生产安全风险监测。重点监测农药使用后造成农作物药害和防治对象抗药性等问题。药害监测主要包括事件起因、受害作物种类、使用农药品种、使用时期、方法和用药剂量、药害发生时期、药害症状、药害面积、经济损失估测、处     

借力“互联网+”,提升粮油质量监测能力

正粮食是人类的主食,也是食品加工和饲料行业的重要原料。但生态环境的恶化、有害物质排放的增加、人工添加剂的滥用,使粮食在"农田到餐桌"的诸多环节,包括田间生产、收获、运输、储藏、加工和零售等环节中,面临各种潜在危害。粮食质量安全问题是关系到人类健康和国计民生的重大问题,切实加强粮食质量安全和粮食质量监管必