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莴苣是菊科莴苣属能形成叶球或嫩茎的一、二年生草本植物,原产于地中海沿岸,性喜冷凉湿润的气候条件。按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣又称生菜,世界各地普遍栽培,主要分布于欧洲、美洲,近年来我国各地也均有栽培;茎用莴苣就是莴笋,适应性强,我国南北各地普遍栽培,是长江流域3~5月春淡季供应的主要蔬菜之一。 相似文献
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莴苣为菊科莴苣属一二年生草本植物.菜用莴苣按食用器官的不同可分为叶用和茎用两大类,叶用类型人们习惯于称作生菜,按其营养生长期间是否形成叶球又可分为散叶、半结球、结球三种类型;茎用类型被称作莴笋.近年来广大消费者对莴苣的需求大增,但目前市场上的品种类型比较单一或混杂退化,不能满足消费者的需求.为此,笔者从2001年起先后引进试种鉴定了100余份叶用莴苣和60余份茎用莴苣品种材料,从中选择表现优异的变异株,经过多代系谱选择,选育出一批适应性强、品质优、各具特色的优良品种,其特征特性及栽培要点如下. 相似文献
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植物生长调节剂在莴苣上的应用 总被引:7,自引:0,他引:7
植物生长调节剂在莴苣上的应用张继宁(山西省农科院蔬菜所·太原)莴苣是菊科一年生或二年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候条件,按食用部分分为叶用莴苣(生菜)和茎用莴苣(莴笋)两种,叶用莴苣又分为结球莴苣和不结球莴苣两类。我国以基用莴苣栽培较多,形... 相似文献
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叶用莴苣营养价值和发展前景 总被引:2,自引:0,他引:2
莴苣(LactuCa Sativa L.)是菊科的一、二年生蔬菜,原产地中海沿岸,性喜冷凉湿润的气候条件。按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣又名生菜,国外广为栽培,是大众化蔬菜,国内广东、广西种植较多,上海、南京、北京等广大城市郊区也有栽培。 相似文献
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<正>莴苣(Lactuca sativa L.)为菊科莴苣属一、二年生草本植物,原产亚洲西部和地中海沿岸,在我国广泛栽培。莴苣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分,也可入药,能利五脏、通经脉、清胃热。根据其食用器官不同可分为叶用莴苣和茎用莴苣两种,叶用莴苣又名生菜,茎用莴苣又名莴笋。霜霉病是莴苣的重要病害,分布广泛,在各个生产季节的露地栽培和保护地栽培中几乎都有发生。发病严重时,大量叶片变黄或变褐枯死,影响植株生长和产品质量,给生产造成极大损失。现将莴苣霜霉病的发生特点和综合防治技术介绍如下。 相似文献
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菌核病是莴笋、生菜生产中的常见病,分布广泛,露地和保护地都有发生,以冬春保护地栽培病害重,南方多雨年份露地也常发生,尤以留种莴苣受害为甚。病菌寄主范围广,除为害茎用莴苣、叶用莴苣外,还侵染十字花科、葫芦科、豆科、茄科、藜科、伞形花科等19科的71种植物,引起湿腐样腐烂,甚至整株死亡。 相似文献
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菌核病是莴笋、生菜生产中的常见病,分布广泛,露地和保护地都有发生,以冬春保护地栽培病害重,南方多雨年份露地也常发生,尤以留种莴苣受害为甚.病菌寄主范围广,除为害茎用莴苣、叶用莴苣外,还侵染十字花科、葫芦科、豆科、茄科、藜科、伞形花科等19科的71种植物,引起湿腐样腐烂,甚至整株死亡. 相似文献
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以耐抽薹意大利生菜为试材,采用水培方式研究了纳米胶片不同处理时间对叶用莴苣生长和品质的影响。结果表明:
T3 处理(24 h)叶用莴苣地上部鲜质量和干质量明显提高,分别比对照增加14.57% 和22.48%,T1 处理(2 h)和 T2 处理(8 h)
与对照差异不显著;与对照相比,各处理叶用莴苣茎粗和根冠比均无显著差异;T3 处理叶用莴苣叶片数显著增加,可溶性
糖含量和类黄酮含量有所增加,可溶性蛋白质含量稍有降低;叶用莴苣硝酸盐含量随纳米胶片处理时间的增加而显著降低,
降幅为2.05%~62.14%。在本试验条件下,叶用莴苣生长发育和品质改善效果均以纳米胶片处理24 h 最佳。 相似文献
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采用人工接虫的方法,分别于春、秋季进行2次试验,研究西花蓟马虫口密度与叶用莴苣产量损失率之间的关系。线性回归分析结果表明,西花蓟马虫口密度与叶用莴苣产量损失率之间呈显著正相关;大棚种植叶用莴苣,西花蓟马的防治指标为5~6头·株~(-1),即当每株叶用莴苣上西花蓟马虫口数达到5~6头时,叶用莴苣产量显著降低,应及时进行防治。 相似文献
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莴苣(Lactuca sativa L.在世界各地广泛栽培。西方各国以叶用包心莴苣为主,茎用莴苣在中国、日本等一些亚洲国家较为普遍.莴苣上发生的病毒种类较多,危害严重。受害的莴苣生产衰弱,产量和品质下降,甚至无收。一、感染莴苣的病毒种类及分布 据Horvath(1980)报道,在自然界感染莴苣的病毒有18种(表1),包括蚜虫、蓟马等害虫和土壤真菌等介体传播,及种子传播的病毒。我国发生的莴苣病毒现已发现有莴苣(包心)花叶病毒(LMV)、黄瓜花叶病毒(CMV)和蒲公英黄花叶病毒。在世界各地分布最广,为害最重的是LMV;其次为coy和蚕豆萎蔫病毒;离首巨脉病… 相似文献