嫁接对冬春茬茄子果实营养品质的影响

研究了不同接穗、砧木品种对冬春茬嫁接茄子果实营养品质的影响。结果表明,接穗品种黑旋风的果实营养品质综合分析优于紫长茄;以托洛巴姆为砧木的嫁接苗果实营养品质综合评价较赤茄更为突出;在六个处理中,组合黑旋风/托洛巴姆果实的营养品质最优。因此嫁接能够提高茄子果实中营养物质含量,但茄子品种不同,果实营养品质不同;砧木品种不同对果实品质的影响也不同。     

不同砧木嫁接黄瓜果实感官评价与营养品质的相关性

以不同中国南瓜品种为砧木的嫁接黄瓜和自根黄瓜为试验材料,对其果实的感官品质指标和营养指标进行相关性分析和逐步回归分析,得出嫁接黄瓜的可溶性糖、游离氨基酸含量均高于自根黄瓜。其中,维生素C(x1)、可溶性糖(x2)、可溶性蛋白、游离氨基酸(x3)含量与感官评价呈正相关,而可滴定酸含量(x4)与感官评价呈负相关,可利用回归方程y=0.062x1+3.843x2+0.400x3-9.680x4-3.576对嫁接黄瓜的感官品质做出初步评价。     

不同用量氰氨化钙对茄子品质及土壤养分的影响

以茄子品种长丰2号为试材,研究不同用量氰氨化钙对茄子产量、品质及土壤养分的影响.结果表明:不同用量氰氨化钙对茄子植株植物学性状影响不明显,各品质指标与对照显著不差异;但与对照相比,各处理产量均有所提高,分别比对照增产0.5％、4.3％、5.9％.各处理土壤的碱解氮、速效磷、速效钾含量均较对照高.     

茄子和番茄嫁接对果实品质的影响

以蒜芥茄为砧木,茄子和番茄为接稳进行嫁接,对嫁接后茄子、番茄的植物学特性、品质、酚类物质含量进行了初步的研究。试验表明:嫁接后长势明显增强,果实的含水量、干物质含量基本不变;茄子嫁接后的有机酸、游离氨基酸含量和硝酸还原酶活性显著上升,而可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C和硝态氮含量均下降;嫁接番茄的品质总体低于自根番茄;嫁接果实中酚类物质含量比自根果实明显低,有利于果实的贮存和长距离运输。     

南康不同柚子品种果实品质分析

[目的]分析南康不同柚子品种果实品质。[方法]以赣州市南康区种植的8种柚子果实为材料,研究果实单果重、果形指数、皮厚、可食率、可溶性固形物(TSS),维生素C(V_C)、可滴定酸(TA)和固酸比等主要指标的品种间差异,并进行相关性分析和主成分分析。[结果]8种柚子品质差异显著,单果重、V_C、TA和固酸比品种间变异系数大,其他4个指标品种间差异相对较小,TSS变异系数最小。相关性分析表明,单果重与果形指数呈极显著正相关性,皮厚与可食率、V_C与TA、TA与固酸比呈极显著负相关,V_C与固酸比呈显著正相关。主成分分析在特征根大于1时将8个指标提取出3个主成分,累积方差贡献率达92.078%(>80%)。评价结果表明,沙田柚、红囊柚、江坝柚、龙回早熟柚等品种评分较高,品质较佳。[结论]该研究为南康甜柚的品种组合优化升级和品种改良奠定基础。     

不同葡萄品种果实营养品质差异及综合评价

为探究不同葡萄品种果实中主要营养成分含量特征及营养品质差异,建立葡萄果实营养品质综合评价方法,以15个鲜食葡萄品种为对象,通过主成分分析和逐步线性回归分析,对果实15个营养品质指标进行了比较分析和综合评价。结果显示,不同葡萄品种间各营养指标含量差异明显,其中苹果酸和总酚含量差异最大;主成分分析提取了6个主成分因子,累积贡献率达87.689%;综合评价结果表明阳光玫瑰、魏可和金手指的综合营养品质较高,藤稔、巨峰和京亚的综合营养品质较差;建立了葡萄营养品质评价回归模型Z=-4.012+0.056X₅+0.018X₆ +0.009X₈+0.729X₁₁,方程决定系数R²=0.989,筛选出影响葡萄营养品质的4个单项指标:固酸比、糖酸比、果糖和苹果酸。     

不同品种甘薯茎叶营养品质分析

分析了12个甘薯品种茎叶的营养品质,筛选到广东湛江三角形叶绿梗番薯苗、东莞掌状深绿叶绿梗番薯苗、东莞心形叶绿梗密节番薯苗、广西贺州掌状叶绿梗番薯苗4个营养品质综合性状较好的品种,以期为甘薯生产上品种的选择提供参考。     

不同葡萄品种果实营养品质差异及综合评价

为探究不同葡萄品种果实中主要营养成分含量特征及营养品质差异,建立葡萄果实营养品质综合评价方法,以15个鲜食葡萄品种为对象,通过主成分分析和逐步线性回归分析,对果实15个营养品质指标进行了比较分析和综合评价。结果显示,不同葡萄品种间各营养指标含量差异明显,其中苹果酸和总酚含量差异最大;主成分分析提取了6个主成分因子,累积贡献率达87.689%;综合评价结果表明阳光玫瑰、魏可和金手指的综合营养品质较高,藤稔、巨峰和京亚的综合营养品质较差;建立了葡萄营养品质评价回归模型Z=-4.012+0.056X_5+0.018X_(6 )+0.009X_8+0.729X_(11),方程决定系数R²=0.989,筛选出影响葡萄营养品质的4个单项指标:固酸比、糖酸比、果糖和苹果酸。     

不同刈割时期对甜高粱农艺性状及营养品质的影响

为了确定不同品种甜高粱的最佳刈割时期,以海甜1号、M-81E和绿巨人为试验材料,在海南省东方市上红兴村种植3个品种的甜高粱。分别在抽穗期、乳熟期、蜡熟期3个生育时期刈割,测定了3个品种的株高、茎粗、单株鲜质量、单株干质量、产量等农艺性状和粗蛋白、酸中性纤维、可溶性糖等营养品质指标,旨在为甜高粱种植、刈割提供参考依据。结果表明,海甜1号、M-81E的植株高度在乳熟期达到最大,分别为317.76 、294.06 cm,绿巨人的植株高度在蜡熟期达到最大值354.06 cm。海甜1号和绿巨人的单株鲜质量和小区产量从抽穗期到乳熟期显著增加,在乳熟期达到最大值,分别为1 996.71 g和2 240.97 g、28.99 kg和32.13 kg。M-81E的单株鲜质量和小区产量从抽穗期到蜡熟期逐渐递减,在抽穗期达到最大值,分别为1 667.55 g和24.11 kg。海甜1号、M-81E和绿巨人的单株干质量和干物质含量从抽穗期到蜡熟期都是递增。海甜1号和绿巨人的中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量从抽穗期到蜡熟期都是先增加后减少;M-81E则是递减的趋势。3个品种的可溶性糖和粗灰分含量从抽穗期到蜡熟期皆是递增的趋势。3个品种的粗蛋白含量从抽穗期到蜡熟期皆是递减的趋势。海甜1号和M-81E的相对饲用价值在蜡熟期达到最大,分别为117.20和142.55,绿巨人在抽穗期达到最大值95.43。不同刈割时期对甜高粱农艺性状及营养指标的影响存在显著差异,综合农艺性状和营养指标,海甜1号和绿巨人在乳熟期到蜡熟期刈割比较合适,M-81E在抽穗期到乳熟期刈割比较合适。     

不同黄瓜品种几个早熟性状的评价

对144个黄瓜品种的第一雌花节位、始花期、始收期、前期采瓜数4个早熟性状进行了统计分析。结果表明,这4个性状的变异系数分别为24.9%、13.3%、8.5%、87.9%。根据其分布状况,提出5级分级指标,其中3级为中间级,其分布概率均大于40%。经相关性分析,第一雌花节位与始花期、始收期呈极显著正相关,始花期与始收期呈极显著正相关,前期产量与第一雌花节位、始花期、始收期呈极显著负相关。     

唐菖蒲子球质量评价的生理生化指标探讨

研究不同大小唐菖蒲子球生理生化性状的差异，选用栽培品种‘Traderhom’和‘Advanced Red’为试材，将新收获的子球按直径分为4级，测定不同级别子球可溶性蛋白质、总糖、淀粉的含量和SOD活性。结果表明：2品种I级子球可溶性蛋白质含量均显著高于其他各级别子球；不同级别子球总糖和淀粉含量变化无明显规律；SOD活性随子球直径的减小明显升高。     

北京地区不同品种甜瓜营养品质分析

【目的】筛选出适合北京地区栽培的营养丰富、口感优质的甜瓜品种。【方法】测定25种甜瓜果肉部分的可溶性固形物、维生素C、可溶性糖、有机酸和可溶性蛋白5个营养指标的含量,运用方差分析,比较不同品种甜瓜营养指标的差异性。并利用模糊数学隶属函数法计算不同品种甜瓜每个营养指标的隶属函数值,对其营养品质进行综合评价。【结果】结果表明,不同品种甜瓜同一营养物质含量差异明显。‘京蜜11’其在可溶性糖、可溶性固形物和有机酸含量方面均占明显优势。【结论】‘京蜜11’营养品质为最优,其口感较好,符合主流审美,可在北京地区推广栽培。     

茄子F_1代杂种的性状优势研究

对茄子F_1代的 2 3个性状进行了杂种优势研究 ,发现茄子的杂种优势普遍存在。产量、果数、果重优势明显 ,株高、株幅、茎粗在成株期表现很强的杂种优势 ,而在结果初期优势不强。与果实品质有关的蛋白质、抗坏血酸、干物质含量正优势趋势大于负优势趋势。显性度的分析也得到相似的结果     

几个南瓜品种果实品质性状比较试验

对海南栽培的7个南瓜品种果实进行了硬度和Vc、蛋白质、可溶性糖、淀粉等主要营养成分的测定,结果显示:南瓜果实富含Vc和淀粉;不同品种间营养成分含量差异很大,以汕美、亚蔬和金韩的综合营养品质较好,而汕头金韩和早熟蜜本品种的综合品质则较差。     

茄子嫁接栽培的研究进展

综述了茄子嫁接栽培地研究进展。通过对砧木的选择 ,可以不同程度地降低土传病害 ;嫁接可以提高茄子的抗逆性和产量 ,但未改变茄子植株和果实特性。     

CO2加富对茄子穴盘幼苗生长的影响

研究了572,859,1145 μL·L-13种不同体积分数的CO2加富对茄子穴盘幼苗的影响.姑果表明,与对照相比,CO2加富施肥使茄子幼苗的株高及茎粗明显增大,增加了干物质积累量和叶面积;叶绿素含量增加,增强了光合作用;茄子幼苗的根系活力升高;第14天时,可溶性糖含量分别增加88.07%,119.51%和133.48%.茄子幼苗在施用859 μL·L-1CO2时品质优于其他处理,可作为该茄子幼苗适宜的CO2体积分数,1145μL·L-1次之.     

水稻不同品种与秧苗素质的耐淹特性初步研究

通过大面积踏田调查,分析了水稻不同品种、不同栽培方式、不同苗质灭顶受淹后的主要性状及受淹时间与产量的关系,为今后抗洪减灾及生产自救提供借鉴。     

椪柑不同品种、品系的若干性状观察

介绍了10个椪柑新品种、品系的叶片特征、早果性与丰产性、果实成熟期及果实品质等生物学特性,经过综合较较。笔者认为：椪柑260、椪柑8306与太田椪柑可以作为湖南的优良品种推广栽培。