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问 豆奶是什么 ?豆奶与豆浆有什么区别 ?豆奶的营养价值如何 ? ( 杨欣芳 防城 )答 近年国内外开始流行豆奶 ,豆奶是大豆制品 ,与牛奶同是营养饮料 ,发达国家需要它 ,为的是要调整食物结构 ,发展中国家需要它 ,为的是补充蛋白质摄入的不足。可以预见今后国内外食品市场 ,豆奶和牛奶将长期并存。豆奶的生产源于我国传统的豆浆 ,但两者明显不同。第一 ,豆奶是工业化生产的产品 ;而豆浆是采用传统的作坊式生产。第二 ,豆奶具有特殊的色、香、味 ,口感很好 ,而豆浆口感较粗糙 ,有豆腥味、苦涩味、焦糊味。第三 ,豆奶营养丰富 ,具有工业化生… 相似文献
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本刊在1991年增设“文摘”栏目,为的是增加我们杂志的信息量。该栏目主要刊登与生产有密切相关的内容,但对各学科的新进展也予以适当照顾。每项摘要以500字左右为宜,欢迎大家投稿。 相似文献
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<正>游牧文明是一种生态文明,其显著特征在于顺应自然、保护自然,永续利用自然资源,以此来延续游牧人的生存发展。游牧生产是最具生态特征的生产方式,主要表现在节约自然资源、适度消费、重复使用和一物多用的朴素的生产生活方式。比如,藏族牧民居住的牛毛帐篷。牛毛帐篷的特点是透光、不挡雨水,这是为了保护帐篷里的草不被干死、闷死。住在原始森林的边缘也不砍伐木材,不盖房子,不烧木柴,烧的是牛羊粪,为的是清理草地、节约燃料、粪灰施肥 相似文献
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《现代畜牧兽医》编辑部 《现代畜牧兽医》2013,(1):4
时光荏苒,迢迢不停.惜别了2012年的成功与荣耀,我们又开始了对2013年的美好展望和激情畅想.
感谢2012,它为我们提供了杂志大步前进的难得机遇;铭记2012,它在广大读者心中留下的回声如此不同凡响;审视2012,为的是总结过去、积蓄力量、从容向前!
2012年,《现代畜牧兽医》迎来了它40周岁生日,在主管领导、业界同仁、龙头企业、作者读者朋友们的鼎立相助下,我们坚持正确的办刊方向,"面向行业,服务基层",将技术性、政策性、指导性集于一身,努力形成自己独特的办刊风格. 相似文献
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一、兽药厂家过河拆桥的原因分析
1.厂家原因
利益驱动有的厂家绕过原来的经销商直接与其下家合作。这种情况一般发生在批发性经销商身上,即厂家绕过他们直接和其二级经销商合作,为的是能获得相对高的收益,还利于其产品在市场上的推广。 相似文献
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动物肠道微生物对其生产性能具有重要影响,并对食物消化和维生素形成具有直接和肯定的作用,另外还具有保护机体免受疾病感染的功能。所以说肠道微生物对动物健康有决定性作用。最近,增加使用肠道稳定剂于动物饲料中,为的是要控制肠道微生物区系。 相似文献
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奶牛的产奶量随着基因选择、营养改善、疾病控制和其他饲养管理的改进而不断提高。我们在北京市国企奶牛经济调查中对奶牛的饲养方法进行了探索,目的是与奶牛经营者共同讨论能否改进现行的饲养方法,以争取奶牛生产获得更好的效益。1传统饲养方法的讨论饲养奶牛为的是将... 相似文献