保健型特种稻黑软占的选育

黑软占是利用黑优占与矮红糯杂交选育而成的保健型特种稻新品种,具有株型好、产量较高和抗性较强等优点。黑软占氨基酸含量较高、种类齐全、结构合理,矿物质元素Fe、Zn、Ca、Mg、P、K等的含量比普通优质米高,营养丰富而全面、价值高。     

营养保健型山野菜--蕨菜

蕨菜为蕨科多年生草本植物,是长白山区主要山野菜之一。可炒食、蘸酱、拌凉菜、腌制朝鲜族咸菜,也可保鲜、晒干和盐渍常年食用。脆嫩甘甜、清香浓郁、风味独特、营养丰富。据测定每l00g鲜蕨菜中含水分86.23g,蛋白质1.6g,脂肪0.4g,碳水化合物l0g,粗纤维1.3g,钙24m g,磷29m g,铁6     

营养保健型佳蔬——荠菜

荠菜为十字花科荠菜属一、二年生草本植物。别名：护生草、血压草、净肠草、香包草、荠荠菜、香善菜、田儿菜、雀雀菜、地米菜等。     

营养保健型蔬菜--落葵

落葵（Basella rubra L．）为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物，野生种多为2年生，栽培种多为1年生，别名胭脂菜、胭脂豆、紫豆菜、皇宫菜等。其营养丰富，风味独特，不论是幼苗还是嫩梢，均油润柔软。嚼时如吃木耳一般，清脆爽口，故通称木耳菜。     

特种稻的类别及信阳特种稻种质资源研究进展

综述了特种稻的类别以及河南省信阳市现有的特种稻种质资源。目前的研究及应用因存在6个方面的问题而直接制约了该地区特种稻的研发。针对这些问题,对信阳将来特种稻的选育和产业化发展提出了相应的策略。     

优质特种稻紫红稻4号的选育

紫红稻4号是利用黑米稻与金凤丝苗高蛋白2号杂交，选择表现良好的单株，再与籼双占1号杂交而成的高营养、高产、优质特种稻。紫红稻4号稻米的氨基酸、微量元素和常量元素含量均比目前市场供应的优质稻米高。     

特种稻在我国的研究与开发

综述我国特种稻丰富的资源，并就特种稻在育种，栽培以及生理生化各方面研究的现状，如何开发与利用特种稻进行分析提出建议。     

特种稻在我国的研究与开发

本文综述了我国特种稻丰富的资源；特种稻在育种、栽培以及生理生化单方面研究的现状；并对如何开发与利用特种稻提出了建设性的建议。     

张掖市发展专用马铃薯产业的建议

通过对张掖市专用马铃薯生产现状和存在问题的综合分析,提出的张掖市发展专用马铃薯产业的建议是:科学规划,合理布局;示范推广实用科技,不断提高栽培水平;加速新品种引育,扩大规模化生产;完善市场营销体系,提高农民种植效益;建立信息网络,拓宽销售渠道;加强监测检验,确保质量安全.     

我国黑色食品的营养保健功能及开发前景

分析了黑色食品的营养价值和保健功能,讨论了常见的黑色食品的特点,并对黑色食品的发展前景进行展望,以期为黑色食品的开发利用提供参考。     

水稻氮营养诊断及施肥

从1999年至2001年连续3年对水稻基肥中氮肥施用量与叶鞘B／A测定值的相关性及相应氮肥追施指标进行了探讨。结果表明，水稻B／A值与水稻氮肥施用量的相关性达极显著水平，其效应方程为y＝1.68十0．0657x,氮肥施用指标：B／A值≤2．2时，氮肥追施量为3．0kg／667m^2；B／A值≤2．0时，氮肥追施量为6.0kg/667m^2；B／值≤1.8j时，氮肥追施量为9.0kg／667m^2，应用该指标进行大田试验取得了较好的效果。     

黑豆甜米酒的制作及其营养保健功效

为优化甜米酒的风味和口感,研究了黑豆甜米酒的酿制,即以糯米、黑豆、甜酒曲为原料,黑豆添加量为糯米重量的6%,甜酒曲添加量为糯米重量的0.6%,在30℃下,发酵72h。阐述了黑豆甜米酒的营养成分及其保健功效。制得的黑豆甜米酒,含有丰富的氨基酸、糖、大豆异黄酮、维生素和矿物、黑豆色素等营养成分,具有多种保健功能。     

三金牌水稻壮秧分蘖剂的使用效果及育苗的几点意见

三金牌水稻壮秧分蘖剂是由黑龙江省农科院寒地水稻研究中心研制开发的寒地水稻旱育苗产品。该产品集营养、防病、耐寒、壮秧于一体 ,具有使用方法简单等特点。使用三金水稻壮秧分蘖剂 ,可以大大简化寒地水稻旱育苗程序 ,一次性施入不必再使用其它肥料及农药 ,即可达到壮秧目的     

低糖果酱的褐变控制与营养保持

为解决低糖果酱在加工、储存过程中易褐变、营养成分VC损失较大的问题,采用正交试验探讨了天然抗氧化剂的应用对多酚氧化酶活性和VC保存率的影响。结果表明:0.3%茶多酚、0.3%壳聚糖、0.4%植酸和0.3%EDTA复合抑制剂对抑制褐变和提高果酱中VC的保存率效果显著。生产出的果酱色泽、风味和营养等方面表现良好。     

寻甸县森林资源特点及发展建议

根据2015年寻甸县森林资源规划设计调查结果,对森林资源数量、质量和结构等因子进行了对比分析。结果表明,全县森林资源具有以下特点:林地面积大、公益林比例高、天然林为主、龄组结构渐趋合理、混交林比例偏低、经济林以核桃、板栗为主。据此,提出了增绿、增质和增效的林业发展建议。     

水稻种子检疫存在的问题与建议

本文通过对水稻种子检疫情况进行检查,发现存在的问题,并针对问题提出建议。     

我国杏树发展现状分析及建议

本文介绍了我国杏生产现状,分析了种植杏树所能够产生的生态、经济效益和近几年杏果实及杏仁市场价格的动态变化,指出了目前杏树发展中存在的问题,针对存在的问题提出了建议。