努力开创广东水产饲料生产新局面

一、我省水产饲料发展形势1．水产养殖业发展形势我省是全国水产养殖业和水产品消费最大的省份,水产养殖业在我省的农业中占有十分重要的地位。90年代以来,我省水产养殖业产量平均每年递增13％,是我省农村经济中发展最快的产业之一。1997年,我省的淡水养殖总产量超过了180万吨,预计今后几年内,养殖产量仍以每年10～15万吨的幅度递增。在养殖品种方面,随着经济的不断发展和人们消费水平的提高,低质的滤食性鱼类（如绍、编鱼的产量在总产量中所占比重将逐步减少,而优质的吞食性鱼类（如草鱼、罗非鱼）的产量会越来越大,同时,加州护…     

环境营养学研究与水产养殖业的可持续发展

1 我国水产养殖业的发展现状 随着国民经济的高速发展和农业结构调整的不断深入,我国水产养殖业得到了持续、迅猛的发展。从1988年起,我国水产养殖的产量首次超过捕捞产量,是世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的国家,且养殖产量已占到世界养殖总产量的70％以上。最新统计数据显示,2005年我国的水产品总产量为5107．6万吨,同比增长4．2％,其中养殖产量为3395万吨,占总产量的66．48％。水产养殖业的发展,一方面使水产品的供求关系发生了很大的变化;另一方面改善了产业结构,推动了整个渔业经济的发展。     

微生物饲料在未来水产养殖业中的应用

水产养殖南京农业大学动物科学院　　曹光辛北京市营养源研究所　　朱友谊　陈礼勇微生物饲料在未来水产养殖业中的应用　　水产养殖业从 1 982～ 1 997年经历了一个持续、高速发展的阶段 ,海水养殖面积由 1 6 2 6万ｈｍ2增至 93 79万ｈｍ2 ,海水养殖的种类增至 40余种 ,在养殖方式上已形成工厂化集约型养殖方式。淡水养殖面积由 30 5 2 2万ｈｍ2 增长到 495 48万ｈｍ2 ,淡水养殖种类增加到 50余种 ,名优水产品比重逐年增大 ,养殖方式也向多样化和集约化方向发展。养殖业的快速发展 ,为饲料工业发展提供了一个广阔的空间。但水产饲料的发展 …     

鱼虾颗粒饲料添加粘合剂的作用

鱼虾颗粒饲料添加粘合剂的作用赵永泉，叶金云近年来，我国海淡水养殖业发展很快，全国有海水养殖面积２５０多万亩，淡水养殖面积４００多万亩，约占世界水产养殖产量的４０％。水产养殖业的发展，带动了人工配合饲料加工业及其科学研究事业，同时也提出了一系列急需研究...     

浙江水产养殖业快速发展

浙江省水产养殖业去年呈现快速发展的态势。全省水产养殖面积达332.76万亩,比上年增加8.5万亩,产量达60.36万吨,比上年增长18.48％。 浙江水产养殖业紧紧抓住以市场需求为导向,逐步由产量型向效益型转变。去年全省海水养殖面积已发展到66万亩,比上年增加5万亩,产量达24.68万吨,比上年增长29.59％,并涌现了一批上水平、上规模的养殖品种。其中发展最快的海水网箱养鱼,由上年的4921只猛增到10266只,增长1倍多;网箱养殖品种也     

全球能源和粮食价格高涨中国淡水鱼常规养殖品种面临的挑战

我国是水产养殖大国,水产品产量占世界的70％,其中淡水鱼产量占世界养殖淡水鱼总产量的73％。2006年我国淡水养殖产量达2148万t,其中常规淡水鱼养殖品种（青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼）为1562万t,常规淡水鱼养殖品种占总产量的73％。本文通过回顾淡水养殖业的发展历史,深刻剖析饲料原料在养殖业发展中所发挥的关键作用,分析目前国际能源和粮食价格高涨的情况,从而为淡水养殖业如何走出困境,实现进一步发展指出方向。     

生物安全(Biosecurity)在对虾养殖中的应用

近年来，全球水产养殖业得到迅速发展，其中我国的发展占有重要位置。据FAO资料，当前全球海、淡水水产养殖总产量高达4500多万吨，其中中国水产养殖产量为3200万吨左右，占全球水产养殖总产量的71％以上(FAO 2002)。我国水产养殖的养殖总产量占我国渔业总产量的60％以上。已成为世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的国家。     

1999年广东水产养殖业走势分析

一．１９９８年水产养殖情况和特点１．水产养殖产量增幅回落,产值比上年略有增长。预计全年水产品总产量５４８万吨,其中淡水养殖产量１９０万吨,增幅５．５％;海水养殖产量１４０万吨,增幅４．５％。预计海洋渔业产值比上年略有减少,养殖业产值略有增加,全年水产...     

淡水鱼类肉质改善措施初探

<正>近年来,随着水产养殖业的发展,集约化养殖方式的普及,我国水产养殖总产量不断提高。据渔业部统计,2007年全国淡水鱼产量超过1900万吨,占水产品总量的40%以上,产量居世界首位。但由于养殖淡水鱼普遍表现出肉质松软、口感较差,并且具有特殊的土腥味,这些均成为淡水鱼食用消费和加工利用的重要限制因素,也制约了水产养殖经济的健康发展。随着人们生活水平的提高,人们也开始对养殖鱼类的肉质品质提出了更高的要求。因此,淡水鱼类肉质品质改善措施研究,对于推动淡水养殖业的发展有着十分重要的作用。     

海水养殖动物质量控制技术研究现状与展望

水产品不仅可以为国民提供优质的食物蛋白．而且还是出口创汇的重要产品,对提高我国和区域性的经济地位发挥着重要作用。改革开放以来,我国水产养殖业发展迅速,养殖规模不断扩大,养殖品种增多,产量迅猛增加。到2003年全国海水养殖面积664．9万公顷,养殖产量1250多万吨,占水产品总产量4700多万吨的26．6％。21世纪我国将面临更大的人口压力,水产养殖业的可持续发展对于解决16亿人口的食物保障问题将起到至关重要的作用。