石家庄市农产品质量安全生产存在的问题与对策

1问题与分析 1.1使用农药不规范,造成农产品,尤其是蔬菜中农残超标现象时有发生.首先是农产品生产者滥用国家明令禁止的高毒、高残留农药,且在农产品收获前没有休药期.有的农民任意加倍施用农药剂量,以及随意在田间地头丢弃农药包装物而造成对农作物生长环境的污染,出现农药、重金属高残留从而影响生产出的农产品质量安全.其次是农药市场存在隐患.市场缺乏低毒、高效和廉价的农药.一些菜农对禁用、限用的高毒农药如氧化乐果、甲胺磷、敌敌畏、甲拌磷、久效磷等还没有彻底杜绝使用,特别在乡村还有一定的市场.在病虫害危害严重的季节,一些农户为了贪便宜只好就近购买国家禁用、限用的农药;同时也给一些不法农药商提供了可乘之机.     

农药残留对农产品安全的影响

综述了我国农药使用与农产品安全的现状,分析了农产品中农药残留产生的原因。农药残留对农产品本身产生的毒害作用以及“绿色壁垒”对我国农产品出口的影响。提出了降低农药残留,提高农产品质量安全以及应对贸易壁垒的措施。     

农药残留对农产品质量安全的影响分析

概述当今农产品质量安全的情况、农药残留对农产品质量安全的影响,讨论如何在现今形势下尽量减少农药残留,提高农产品质量安全,为人类健康最大程度的谋求福利.     

敦煌市农产品质量安全生产存在的问题及对策

分析农产品质量安全存在的问题,并提出对策,以推进农产品质量安全建设,保障群众健康。     

农产品质量安全控制与农药残留检测技术

因农产品质量安全和民生有直接关系,所以其受到了国民的广泛关注与重视。为了能够有效保障农产品质量,对其实施安全控制,可通过分析农产品农药残留实现。本文主要从农产品质量安全控制方向出发,分析了农药残留检测技术,对今后农产品质量安全措施的制度制定和实施具有积极的指导作用。     

农产品质量分级要素及评价技术

农产品质量从广义上说,包括质量和安全两个方面。从狭义上讲,农产品质量是指农产品的优劣程度,包括外观、质构、风味和营养等品质要素,不包括诸如微生物污染、药物残留超标等安全因素。农产品质量分级就是根据农产品的外观、质构、风味等品质要素进行农产品优劣等级划分,这种质     

农业部发布第2季度农产品质量安全例行监测结果

2005年第2季度，农业部组织有关质检机构对我国37个城市蔬菜中农药残留、20个城市畜产品中“瘦肉精”污染及磺胺类药物残留、5个城市水产品中氯霉素污染情况。进行了本年度第2次例行监测。结果显示，参照国际食品法典委员会标准判定，37个城市蔬菜农药残留平均合格率为94．8％，比上次提高了0．6个百分点．生产基地、批发市场、     

湖南省农产品质量安全检验检测体系建设初探

湖南是一个农业大省．自古以来享有“鱼米之乡”的美誉，拥有稻谷、猪肉、柑橘、茶叶、麻、水产品、棉花和油料等农产品优势资源。近年来．随着农产品供求基本平衡．农产品质量安全问题日益突出．已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之一。我省农产品质量安全存在的主要问题有：蔬菜中有机磷农药残留。砷、铅、镉等重金属和硝酸盐与亚硝酸盐超标；稻米中的汞、镉、铬超标；猪肉的“瘦肉精”问题：蜂蜜的“氯霉素”残留等．导致食物安全事故日益严重。为确保广大消费者的健康和安全。     

省政府部署农产品质量安全行动

群众一日三餐，食品安全当放首位。前不久省委、省政府继续把农产品质量安全管理列为重大实事来办，2005年力求在农药残留控制等三大方面取得突破。     

农药残留快速检测技术在县域农产品质量安全保障中的应用及发展

分析县域农产品存在的农药残留问题,阐述农药残留快速检测技术对农产品质量安全的重要保障作用,通过介绍酶抑制技术,并对其应用及发展方向进行探究。     

提高临安市农产品质量安全水平的对策与措施

近几年来，临安市以全面实施“无公害食品行动计划”为切入点，严把农产品生产源头质量安全关，2004年度基地待上市食用农产品农药残留例行检测合格率达93．7％，农产品质量安全管理工作取得了长足的进步。但是，根据对农产品农药残留检测情况分析，临安市农产品质量安全状况还不容乐观，合格率不够稳定，农产品之间或品种之间合格率也不够平衡，甚至还检测出违禁农业投入品。总之，临安市农产品质量安全管理工作任重而道远。     

解决农产品质量安全问题的途径探讨

民以食为天,食以安为先。农产品质量安全不仅会影响到人们的生活质量,甚至还有可能会影响到人们的健康和生命。近几年来,部分地方农产品质量安全问题比较突出,蔬菜农药残留超标、猪肉含有＂瘦肉精＂等,已对人民群众身体健康和经济社会发展产生了较大的影响,     

耀州区农产品质量安全调查报告

介绍了铜川市耀州区全区居民对农产品质量安全和农药残留关注认识程度的调查结果,分析了存在问题,并提出相应的建议。     

农民专业合作社在农产品质量安全上的作用

<正>农产品的质量安全与我们的生活密切相关,是人类健康的重要基础,同时也关乎农产品市场竞争力、农业增效、农民增收等许多问题,是保护我国农业产业发展的重要保障,其重要性不言而喻。但是我国农产品质量安全屡出状况,蔬果的农药残留超标、假酒、毒奶粉等事件层出不穷。为解决我国农产品质量安全问题,学者们从质量监测体系、市场建设、行业自律等方面提出了各种各样的建议,但是都没有从农业生产的根本提出避免类似问题发生的方法。     

控制农药残留 保障农产品质量安全

近年来 ,在农业生产中为控制植物病虫草害 ,长期大量使用化学农药 ,造成了不良农业生态链的恶性循环。我国每年的施药量已位居世界之首 ,其中 80 %为高毒农药 ,造成土壤、水体等农业环境污染 ,导致农产品中化学农药的大量残留 ,小麦、玉米等粮食的农药残留检出率达 10 %～ 2 0 % ,超标率为 5 %～ 10 % ,果蔬则更高。 2 0 0 0年 5月农业部组织对京、沪、渝、鲁、浙 5省市 5 0多个蔬菜品种12 93份样品抽检 ,不合格率达 2 2 %。 2 0 0 1年前两季度 ,国家质量技术监督局对蔬菜产品农药残留量进行了监督检查 ,抽样合格率分别为 72 .4 %和 6 4 .5 …     

东莞市农产品质量安全管理工作做法与思考

广东省东莞市是农产品消费大市。据统计,全市每年消费蔬菜约120万t、生猪400万头,其中蔬菜大约有七成来自外地,畜禽产品基本上依靠外地供应。食用农产品来     

寻找解决途径 确保农产品质量安全

民以食为天,食以安为先。农产品质量安全不仅会影响刭我们的生活质量,甚至还有可能会影响到我们的健康和生命。近几年来,部分地方农产品质量安全问题比较突出,蔬菜农药残留超标、猪肉含有“瘦肉精”等,已对人民群众身体健康和经济社会发展产生了较大的影响,如何营造安全健康的农产品消费环境已成为当前亟待解决的问题。     

加强农民专业合作社建设 促进农产品质量安全的提高

经过几年的建设,朝阳已发展成为北方设施农业生产大市,相关的农民专业合作社的发展与农产品质量安全的关系变的日趋重要。合作社的健康快速发展有利于提高农户生产技术水平、加强违禁农资的监管,有利于农产品质量安全工作的顺利开展。另一方面,农产品质量安全工作的顺利进行,是合作社生存和发展的前提。两者之间是互为依存,共损共荣的关系。     

农产品检测技术的质量安全控制

“民以食为天”这句话强调了食物是人类生存发展的基本需要,食物也是国家发展及社会 发展的必需前提。因此食品工业在经济中占有绝对至关重要的地位。21 世纪,食品产品市场面 临着两大趋势,一个是增强食物的营养保健性,另一个是提高食物及农产品的安全性。安全性不 仅仅指的是食物供应数量充足还包括农产品无毒无害的生产。因此农产品质量安全控制与农药 残留检测技术成为人们关注的核心热点。