闽南黄牛生长肥育期营养需要的研究──验证我国肉牛饲养标准

为了验证我国肉牛生长肥育期饲养标准．选用９头１４－１６月龄闽南黄公牛进行３组不同营养水平的饲养试验、消化代谢试验．３组日粮均按照我国肉牛饲养标准生长肥育期１５０－１７５ｋｇ体重范围．预期日增重分别为６００ｇ、８００ｇ、１０００ｇ水平配合．以氨化稻草、青贮蔗尾作为基础日粮．适当补充不同水平的精料。Ⅰ组为１．６５ｋｇ，Ⅱ组为２．１５ｋｇ，Ⅲ组为２．６５ｋｇ．结果表明，随着营养水平的提高，日增重也随着提高．３组日增重水平分别为５７７±５８．４、７４４±８４．５、９４９±６２．１ｇ．与饲养标准要求差异均不显著．说明我国肉牛饲养标准同样适用于南方小型黄牛．日粮精粗料比例在３２：６８，３８：６２，４３：５７之间的３组牛主要营养物质的消化率没有明显差别（Ｐ＜０．０５）．氮平衡结果均为正平衡．食入氮与沉积氮之间具有强的正相关（ｒ＝０．９８７３，ｙ＝０．４ｘ－１５）．饲料报酬与经济效益比较均以第Ⅲ组（平均日增重９４９±６．４ｇ）最佳．在试验前后血液生化指标均处于正常范围值．     

盘江黄牛及其杂交牛肥育中营养需要与标准的比较

将２４头盘江黄牛和１２头西本杂牛分为１２个组，采用不同的日粮配方，进行两次肥育试验，得到不同的增重水平和实际营养物质摄入量。用各组实际采食的干物质（ＤＭ），粗蛋白（ＣＰ），综合净能与我国试行的《肉牛饲养标准》进行比较。     

添喂蛋氨酸螯合锌对肉仔鸡消化代谢和生长影响的研究

以１日龄的艾维茵（Ａｖｉａｎ）肉仔鸡２００只为试验动物，采用４处理种子试验设计，研究了蛋氨酸螯合锌（Ｍｅｔ２－Ｚｎ）对肉仔鸡日粮消化和饲养效果的影响，试验鸡随机分４组（每组５０只）饲以同一基础日粮（含锌４０．８９ｍｇ．ｋｇ＾－１，在Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄ组日粮中分别添加ＺｎＳＯ４．３Ｈ２Ｏ（０．１３ｇ．ｋｇ＾－１）Ｍｅｔ２－Ｚｎ（粉剂，０．２２ｇ．ｋｇ＾－１）Ｍｅｔ２－Ｚｎ（水剂５．３ｍｌ．ｋｇ＾－１）和     

牛快速肥育配套新技术研究

利用糖业副产品蔗髓，糖蜜，滤泥等，适当搭配精料及尿素和微量元素，配制成颗粒料，并配合埋植增肉剂，对１５月闽南黄牛进行肥育１００ｄ，采用自由散养，自由采食颗粒料的饲养方式，结果试验牛平均日重为８９６ｇ，其最高个体日增重为１０９０ｇ；屠宰率为５７．４％；饲料报酬谢酬为每增重１ｋｇ消耗颗粒料６．２ｋｇ，ＤＭ５．２ｋｇ，ＣＰ７８２．４ｇ，ＮＥｇ６．７０ＭＪ；同时，较农户传统肥育法节约精料和提高劳动生产率。     

不同钙磷水平及添加植酸酶对育肥蛋公雏饲养效果的影响

６００只１日龄商口代蛋雏被均等分为３组,分别给以按国标肉 鸡饲养标准设计的高磷日粮,将ＣＫ组磷酸钙减少５０％设计的低磷水平日粮及在试Ⅰ基基础上按每ｋｇ日粮添加０．２ｇ植麦,探讨不同钙磷水平及添加植酸酶对育肥蛋公雏饲养效果的影响。     

番鸭产蛋期日粮蛋白质水平

在相同饲养管理条件下，饲喂相同料量，测定３种相同代谢能（１１．０７７ＭＪｋｇ－１）不同蛋白质水平（１９．５％、１８．０％、１６．５％）的日粮对种番鸭第一产蛋期产蛋性能的影响．结果表明，饲喂不同蛋白质水平日粮的３组种鸭，其产蛋率分别为４５．１０％、４８．４％和５１．２％；高峰期平均蛋重分别为７８．７、８１．０和７９．８ｇ；经方差分析，３组的产蛋率、蛋重及蛋品质差异均不显著（Ｐ＞０．０５），可见日粮粗蛋白质水平为１６．５％，可满足种番鸭的产蛋需要，其相应的蛋能比为１４．９μｇＪ－１     

全株玉米青贮饲喂肉用生长母牛越冬效果试验

选择不同日粮类型肉牛养殖户10户,参试生长母牛36头,参照肉牛营养需要和饲养标准,设计不同全株玉米青贮饲粮组合及日粮配方.随机分为3个试验组和1个对照组,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组,按规范化全株玉米青贮+氨化麦草等多元化日粮进行科学饲养,Ⅳ组(对照)按传统的"有啥喂啥"方法饲喂,同期进行了饲养试验研究.结果表明:试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组,平均每头日增体质量效果均比Ⅳ组、(对照)有明显提高(P＜0.01).试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组全株玉米青贮饲粮组合及日粮配方为较理想的肉牛生长母牛日粮优化配方.     

硒和维生素E对蛋鸡生产性能及其在蛋中沉积的影响

本试验选用３２周龄蛋鸡（罗曼）７２只，随机分成６组。在基础日粮含硒（Ｓｅ）０．１ｍｇ／ｋｇ基础上，添加亚硒酸钠ＶＥ粉，各组Ｓｅ的添加水平分别是０、０．５、１．０、１．５、２．０、３．０ｍｇ／ｋｇ；日粮ＶＥ的添加水平分别是０、４１．６６、８３．３２、１２４．９８、１６６．６４、２４９．９６ＩＵ，试验期８周。以此探索不同剂量的Ｓｅ和ＶＥ对蛋鸡生产性能的影响及Ｓｅ和ＶＥ的摄入与其在蛋中沉积的关系。试验结果表明，添加１ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２ＩＵＶＥ组鸡产蛋率显著高于其它各组，而各组鸡蛋重差异不显著；日粮中添加２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ时，可使蛋中硒含量达最高值（１．８５μｇ／ｇ），添加１２４．９８ＩＵＶＥ可使蛋中ＶＥ含量达到最高值（３．７１μｇ／１００ｇ）。试验证明，日粮中添加１．０～２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２～１６６．６４ＩＵＶＥ不仅可提高蛋鸡生产性能，而且可大大增加Ｓｅ和ＶＥ在蛋中的沉积     

加利福尼亚肉兔含硫氨基酸需要量的研究

３２只加利福尼亚肉兔被随机分成４组，采食不同Ｓ－氨基酸饲粮。４组试验日粮分别含有０．４３％，０．５６％，０．６８％和０．８１％Ｓ－氨基酸，研究加利福尼亚肉兔Ｓ－氨基酸的需要量。基础饲粮含有１０．４６ＭＪ·ｋｇ＾－１消化能和１５％粗蛋白。进行了３期饲养试验和１次氮平衡试验。结果指出；日增重和每日Ｓ－氨基酸进食量呈强相关，回归分析得到Ｙ（日增重）＝－７７．６５＋２６０．９２Ｘ（每日Ｓ－氨基酸进食量）－     

去势公猪和小母猪对饲粮蛋白质或赖氨酸水平的反应

利用２８头杜×哈去势公猪和小母猪在３０—９０ｋｇ体重阶段，研究两种饲粮对其生长性能、胴体性状和胴体组成的影响。试验前期饲粮１含粗蛋白１５％，赖氨酸０．７５％；饲粮２含含粗蛋白１６．５％，赖氨酸０．８０％；后期饲粮１含粗蛋白１３．５％，赖氨酸０．６５％，饲粮２含粗蛋白１５％，赖氨酸０．８０％。试猪采用小群趴卧、个体单栏饲喂方法进行肥育，于９０ｋｇ体重结束肥育并屠宰测定胴体性状和胴体组成。结果表明，饲粮２使屠宰年龄提前１０．６日（Ｐ＜０．０１），平均日增重提高１０７．４ｇ（Ｐ＜０．００１），耗料增重比降低０．３０（Ｐ＜０．０１），平均日采食量增加１１０ｇ（Ｐ＜０．０５），平均背膘厚降低０．４５ｃｍ（Ｐ＜０．０１），瘦肉率提高４．７６个百分点（Ｐ＜０．００１），脂肪率减少５．４１个百分点（Ｐ＜０．００１）；去势公猪较小母猪采食量高、生长速度快（Ｐ＞０．０５），小母猪的胴体瘦肉率较去势公猪高２．４５个百分点（Ｐ＜０．０５），脂肪率低２．４２个百分点（Ｐ＜０．０５），各生长性能、胴体性状和胴体组成均不存在显著的性别和饲粮间的工作效应。     

稀土的表观消化率及添加稀土对日粮粗蛋白粗脂肪表观消化率的影响

猪日粮中添加１０～１５ｍｇ／ｋｇＳＴＶ－２，用猪全粪差减法测得稀土的表观消化率分别为５５．９３±３．２９５％和４２．７２±１．９７％，明显地高于日粮本底所含稀土（分别为０．６７ｍｇ／ｋｇ和２．０７ｍｇ／ｋｇ）的表观消化率（分别为－１１．７４±３．６２％和７．９３±６．５８％），Ｐ〈０．０１。在两种猪日粮营养水平下，添加１０ｍｇ／ｋｇ和１５ｍｇ／ｋｇＳＴＶ－２，对日粮中粗蛋白表观消化率没有明显的影响     

以氨化麦秸为基础的肉牛高效育肥技术研究

本试验将秸秆氨化技术与增重剂联合应用，配合以专用复合添加剂，选用３０闪２岁以下的夏黄杂一代公牛进行了为期１００ｄ的肥育饲养试验。试验Ⅰ，Ⅱ组和对照组平均日增重分别 １２１０ｇ，１０５０ｇ和８７５ｇ，试验Ⅰ，Ⅱ组均极显著高于对照组，试验Ⅰ组极显著高于试验Ⅱ组，同时显著提高了精料转化率和肥育饲养的经济效益，对肥育肉牛进行屠宰测定和胴体评定，平均屠宰率为５８．０％，净肉率为４８．６％，眼肌面积为８７．５     

肉牛冬季舍饲日粮配方优化筛选试验

选择不同日粮类型肉牛养殖户14户,参试生长母牛48头,参照肉牛营养需要和饲养标准,设计不同饲粮组合类型及日粮配方.随机分为5个试验组和1个对照组,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组按规范化全株玉米青贮十氨化麦草等多元化日粮进行科学饲养,Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组(对照)按传统的"有啥喂啥"方法饲喂,同期进行饲养试验研究.结果表明,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组平均头日增重效果均比Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组(对照)有明显提高(P＜0.05,P≤0.01),显示了肉牛标准化科学饲养的优势效益.试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组饲粮组成类型及日粮配方为较理想的肉牛繁殖母牛日粮优化配方.     

南方肉牛饲养技术研究

从生产实际出发，研究了我国南方本地肉牛的某些营养参数需求以及饲养方法，探讨了本地肉牛肥育的营养要求与国外肉牛饲养标准的差异，结果表明，南方肉牛饲养标准可参照苏联同年龄肉牛饲养标准的７０％－８０％用量执行，当每日食入粗蛋白量未达标准时，添加非蛋白氮是有效的，在精饲料中添加微矿和维生素有益于肉牛的增重。     

“891”促生长素饲喂肉牛初步试验

用“８９１”促生长素与“增膘快”作喂养南阳肉牛效果比较试验。“８９１”与“增膘快”在３０ｄ内日粮中的添加量分别为０．２４％与１％，“８９１”组共１８头牛平均初重３６６．０６ｋｇ，未重３８６．６７ｋｇ，增重３０．６１ｋｇ；“增膘快”组共３１头牛，平均初重３６９．５８ｋｇ，末重３８９．００ｋｇ，增重１９．４２ｋｇ。前者较后者头均增重１１．１９ｋｇ，增收８７．９２元，而且每公斤增重节省精料２．４ｋｇ。     

郑州地区肉用仔鸡添加剂预混料的筛选试验

将２５０羽艾维因鸡苗随要为５组，分别设５个处理：第１组织喂基础日粮；第２组在基础日粮中加入泰县肉仔鸡添加剂；第３－５组分别在基础日粮中加入自配的１＾＃，３＾＃，３＾＃添加剂预混料。试验７周，结果以第１＾＃预混料处理的综合效果最好，７周龄时平均体重１．７１ｋｇ，料重比２．１９：１，育成率８８％，比不用添加剂预混料的第１组增重提高３８．４％，饲料报酬谢提高１１．７％，育成率提高９１．３％，每ｋｇ增重饲     

不同能量日粮对甘肃黑猪Ⅰ世代的肥育效果(第二报)

本文报告了用蛋白质水平相同,而能量水平不同的三种日粮,对甘肃黑猪Ⅰ世代进行了肥育效果的重复试验。本试验肯定了1979年研究结果,较精确地度量了该猪的肥育性能,为这一重要经济性状的选育提高和制订生长肥育猪的饲养标准提供了依据。     

番鸭产蛋期日粮蛋白质水平

在相同饲养管理条件下，饲喂相同料量，测定３种相同代谢能（１１．０７７ＭＪ·ｋｇ＾－１）不同蛋白质水平（１９．５％、１８．０％、１６．５％）的日粮对种番鸭第一产蛋期产蛋性能的影响。结果表明，饲喂不同蛋白质水平日粮的３组种鸭，其产蛋率分别为４５．１０％、４８．４％和５１．２％；高峰期平均蛋重分别为７８．７、８１．０和７９．８ｇ；经方差分析，３组的产蛋率、蛋重及蛋品质差异均不显著（Ｐ〉０．０５），可见日     

“双低”菜粕配合日粮满足生长肥育猪可消化赖氨酸研究

３６头杜洛克×ＤＩＶ杂交猪随机分为３组,在等能等氮的基础上,以玉米－豆粕日粮为对照组（第１组）,“双低”菜粕替代５０％豆粕为试验组,并分别以总赖氨酸和可消化赖氨酸配合日粮,配合成２组试验日粮（第２组和第３组）。试验结果表明：在试验前期,对照组平均日增重最快,为（７７８±２６．２）ｇ,第３组次之,为（７３５．５±３１．１）ｇ,第２组较慢,为（７１７．３±５０．９）ｇ（Ｐ〉０．０５）。在试验后期,各组     

发酵马铃薯渣代替麸皮饲喂生长肥育猪试验

选用２２头大约克夏（♂）×北京花猪Ⅱ系（♂）杂交猪设３组。分别词喂以发酵马铃薯渣代替等量鼓皮的饲粮。试验Ⅰ组（体重３０～６０ｋｇ）添加４％，后期（６０～９０ｋｇ）添加８％；试验Ⅱ组（体重３０～６０ｋｇ）添加６％，后期（６０～９０ｋｇ）添加１２％；对照组不加发酵马铃薯渣。３组平均日增重分别为６０１．３３、５３７，７０、５３１．００ｇ，饲料报酬分别为３．５０：１，３．６５：１、３．５１：１，各组间平均日增重和饲料报酬差异均不显著。结果表明，发酵马铃薯渣加入饲粮中代替部分麸皮是可行的，可明显降低饲料成本。