增强技术创新 发展名优茶叶

茶是世界三大饮料之一。目前，全球有60多个国家和地区生产茶叶，160多个国家和地区30亿人有饮茶习惯。专家预言21世纪将是茶饮料的世纪。了解国际茶叶产销现状，分析福建名优茶生产发展优劣势，探讨加快福建名优茶叶发展的对策，具有深远的意义。     

增强技术创新发展名优茶叶

茶是世界三大饮料之一。目前,全球有60多个国家和地区生产茶叶,160多个国家和地区30亿人有饮茶习惯。专家预言21世纪将是茶饮料的世纪。了解国际茶叶产销现状,分析福建名优茶生产发展优劣势,探讨加快福建名优茶叶发展的对策,具有深远的意义。     

推广茶叶机采 促进科技兴茶

近年来,随着农村劳力日益转向工副业,采茶劳力短缺,茶叶滥采现象严重,质量下降,茶叶成本大幅度增加,茶农收益减少,严重影响珠茶出口和茶农生产积极性.     

日本茶叶生产科技的推广

1982年8月,我们考察了日本的茶业,考察期间对日本的茶叶生产技术推广工作印象尤深。 1981年日本茶树栽培面积915000亩,其中投产茶园793500亩,平均亩产258斤。1982年春茶979900担,比上年同期增产1.44％,全年预计比上年略有增产。日本茶园集中成片,培育水平高,茶树长势好,生产     

福建名优茶叶发展现状与未来前景

福建贡茶早在唐朝时期就有记载．当时福州方山、宁德天山、闽北武夷山．均有采造“腊面”贡茶；到宋代又有建州（今建瓯）北苑贡茶院制“龙团凤饼”、“小龙团”等贡茶品。名冠天下。明代以后，武夷山、福州、天山茶区等开始采制“芽茶”进贡朝廷，并一直延续到清朝。明末清初．福建除产绿茶外还发明创制了乌龙茶、红茶、白茶和花茶，出现了中国品类最多的名茶。目前，福建茶叶更是推陈出新，培育了19个国优品种、17个省（部）优品种。武夷岩茶名列中国十’大名荼之首，安溪铁观音也荣列中国十大名茶之列。还有不少由地方政府、茶叶主管部门、茶叶企业和茶农选送的名优茶叶，在国际和全国性茶事评比活动中屡获金奖，荣列榜首，为闽茶增辉添彩。2004年，福建更是连续多年蝉联茶叶总产、单产、良种数量、良种普及率、特种茶、名茶种类、茶叶发祥地、销售总额、市场占有率等8个单项全国第一。福建茶叶能有今天这样的骄人业绩，应该说名优茶叶功不可没。     

科技进茶场 茶叶高产又稳产

高峰茶场,地处平和县下寨乡的西北部,茶山均分布在海拔七百四十米的高山上。该场一九六六年六月开办。现有茶园总面积三百九十二亩(其中:投产面积三百五十亩)。一九八七年总产茶叶41吨,总产值二十四万六千余元。茶园从一九七○年打顶投产以来,茶叶产量从530公斤,直线上升到一九八七年的41吨,十七个年头连续高产、稳产、增收。茶园投产面积的单位产量从一九七○     

积极推广大豆高产技术 发展南方大豆生产──在南方大豆科技推广生产发展研讨

积极推广大豆高产技术发展南方大豆生产──在南方大豆科技推广生产发展研讨及现场会上的讲话唐兴信（全国大豆科技推广协调指导小组）全国大豆科技推广协调指导小组在杭州召开“南方大豆科技推广生产发展研讨及现场会”，这是落实去年国家科委和农业部在黑龙江召开的“全...     

湖南省茶叶研究所科技推广中心 湖南省茶叶研究所“五个一”工程

湖南省茶叶研究所创建于1932年，现有高、中级科技人员68人。我所取得了一大批高水平科研成果，其中获奖成果90余项、省部级以上44项，科研成果及其转化率居全国同类机构前列。     

加速提升名优红茶研发 促进云南茶叶健康发展

分析了云南茶叶产业的现状,提出云南茶叶发展的思路：大力发展名优红茶,有控制的发展普洱茶,保留优质绿茶。从资源、技术、市场贸易三个方面分析了云南发展名优红茶的优势,提出优化茶产业结构,加快建设红茶强省和目前必须解决的首要问题。     

民国茶叶科技发展述论

中国传统茶业技术在明清时期达到了高度繁荣，无论是茶叶制造技术、茶树栽管技术，还是茶叶贮藏技术都在前代基础上有很大的进步。     

广东茶叶科技发展前瞻

一、科技对茶业发展的贡献 茶业是我国的传统产业,也是广东的一个特色农业,进入二十一世纪,摆在茶业产业面前是机遇与挑战并存。在我国茶叶的发展史尤其是近百年的时间里,科技的进步对茶业的发展具有很大贡献,据有关统计数字表明,1963—1995年期间世界茶叶生产中,科技对茶叶生产增长的直接贡献率为21％,还有间接的物源投入,从这里可看出科学技术对世界茶叶生产发展的作用。据陈宗懋先生概括,在过去的一个世纪中,如下十项科技对世界茶业的发展起着关键性作用:①无性系推广与应用;②短穗扦插繁殖技术;③缺素症的营养诊断;④平衡施肥;⑤茶饼病预测体系的建立和茶卷叶蛾生物防治技术的     

芳村南方茶叶市场的发展与茶叶科技创新

茶叶市场是茶产业链中最终体现效益的终端,是科研开发、生产新产品的龙头,是反映茶类花色、产品质量是否深受消费者喜爱的产品,同时体现产品价值最直观的评价。随着改革开放的深化,茶叶在国内由计划经济转为市场经济,在这改革转制过程中,促进了茶叶经营市场为导向、以改革为动力、以科技创新为支撑、以效益为目标,形成了茶产业新的格局。本文就芳村南方茶叶市场的开拓发展、促进茶科技创新方面作些概述。     

福建省茶叶科技和生产发展预测

一、茶叶科技和生产发展概况在党的一系列方针、政策指导下,我省茶叶生产有较大的发展。一九八二年全省茶园面积194.19万亩,生产量65.5万担,出口量18.41万担,比解放初的一九五○年,分别增长601％、489％、300％。全省茶园平均亩产量也有所提高,从亩产干茶29斤提高到60多斤。     

实施科技兴茶，发展茶叶事业——潮州市茶叶科技活动的做法和体会

只要你走进潮州 ,那随处飘溢的缕缕茶香 ,无不让你感受潮州人民的厚意深情。茶叶是潮州的传统产业 ,著名的凤凰单丛茶 ,以其独具的自然花香声誉远播 ;后起之秀的岭头白叶单丛茶 ,量质兼优 ,声名弥弭。潮州市升格扩大区域以来 ,茶叶作为特色农业的龙头产业 ,各级政府给予充分重视 ,不断注入新的科学技术 ,提高科技含量 ,推进新层次发展。科学技术是第一生产力 ,潮州茶叶生产的发展 ,是茶叶科技进步的体现。挖掘、开发、选育高香型单丛茶树品种 ,使茶树良种不断出新 ;将改造老劣茶树与更新茶树良种有机结合的茶树嫁接换种技术 ,开拓了老茶园改…     

一种值得推广的茶叶烘干机无管式热风炉

近五年来,四川省有数以百计的茶厂(茶场)逐渐用一种新型的无管式热风炉取代6 CH型系列茶叶烘干机配套的横火管式热风炉,取得了相当大的经济效益。无管式热风炉是四川省农机研究所1982年为了从根本上解决茶叶烘干机横火管炉的低效,漏烟和维修困难的问题,吸收国外先进燃油热风炉优点的基础上设计的一种燃煤(柴)炉,并由四川夹江茶机厂试制,后经不断改进,经历五代而定型,于1984年10月份在峨眉通过部级鉴定。     

茶叶科技发展的一些特点与对策

当前茶叶生产面临着新情况,正处于历史转折阶段,农村“两个转化”和世界新技术革命的挑战,为茶叶科技工作者提出了许多新课题。因此,分析当前茶叶生产发展形势和科技的一些特点,研究对策,是有必要的。     

福建茶叶科技发展的回顾与展望

40多年来福建茶叶科技在老茶园、低产茶园改造技术、新茶园垦辟技术、短穗扦插育苗技术、茶树种质资源与新品种选育、高产优质综合栽培技术、土壤改良与施肥技术、病虫综合防治技术、名优特茶加工技术、茶机研制与推广、茶及其副产品综合利用技术、高新技术的应用等11个方面取得了丰硕成果。总结科技发展的主要经验，展望21世纪茶叶科技发展方向，对依靠科技振兴闽茶，进一步探索新世纪福建茶业发展之路，有着现实意义和深远意义。