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蒲公英及其人工栽培技术山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅蒲公英是菊科多年生草本植物,另名蒲公草、婆婆叮等。它不仅营养丰富,可作为蔬菜食用,而且其有一定的医疗保健作用,深受消费者喜爱。一、蒲公英的营养价值:蒲公英营养丰富,每百克嫩叶含蛋白质48克,脂肪1... 相似文献
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王坤 《农村实用科技信息》2006,(10):15-15
蒲公英又名婆婆丁、婆婆丁菜、黄花地丁,属菊科,蒲公英属,食、药兼用,有开发价值。中国东北、华北、西北、西南、华中等山区的山野、杂草地、林缘、河岸、沙质地、山沟、路旁、田地、生荒地、阳山坡均有野生。 相似文献
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蒲公英,别名黄花地丁、婆婆丁,菊科多年生草本植物,食药兼用。蒲公英分布广,适应性强,生长旺盛,繁殖快速,营养全面,药用多效,是得天独厚的绿色食品和营养保健品。其嫩叶质脆、味清香、微甘微苦,是一种很有开发利用价值的医疗保健型蔬菜,将它作为特种蔬菜进行日光温室栽培前景十分广阔。市场价格则更可观,一般平均每平方米产1—1.2千克。每千克平均10元,每(亩)收益6000~7000元,是农作物效益的十几倍。 相似文献
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介绍了黑龙江省蒲公英人工栽培技术,包括采种、整地、播种、出苗前管理、田间管理、母根栽培以及病虫草害防治等方面内容,以为发展我国北方蔬菜生产和加快发展现代农业做出贡献。 相似文献
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蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁,属菊科蒲公英属多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英在我国分布广泛,华北、华中、华东、东北等区的许多地方,春、夏、秋三季,田野、路旁、山坡及房前屋后,均有蒲公英生长。近年来,我国各地陆续掀起“蒲公英热”,凭借其资源丰富、分布广泛、生长旺盛、繁殖快速、营养全面、药用多效等特点,蒲公英常作为菜肴出现于各级宾馆的餐桌上,并列为席间上品,是得天独厚的绿色食品和营养保健品。 相似文献
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蒲公英,别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。其含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。因此,蒲公英具有十分重要的营养价值,是一种高维营养菜。蒲公英其食用部分为嫩苗或嫩叶,经过洗净后可生食或炒食、做汤、凉拌。蒲公英野生长在路边、沟边、宅畔、荒地、田间及丘陵地带,适应性很强,也可人工栽培。蒲公英的人工栽培模式有露地栽培、保护地栽培等。 相似文献
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辛连丰 《新农村(黑龙江)》2012,(7):134-134
蒲公英(俗称婆婆丁、黄花地丁、地丁、蒲蒲苗等),为菊科多年生草本植物,高10-25cm,含白色乳汁。根深长,单一或分枝,外皮黄棕色。叶根生,排成莲座状,狭倒披针形,大头羽裂或羽裂,裂片三角形,全缘或有数齿,先端稍钝或尖,基部渐狭成柄,无毛蔌有蛛丝状细软毛。花茎比叶短或等长,结果时伸长,上部密被白色珠丝状毛。 相似文献