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无公害蔬菜是指所生产的蔬菜中农药残留量不超过国家DB53/T089—2001标准规定的蔬菜。无公害蔬菜生产,利用现代生态农业发展模式,现代科学技术和现代管理手段,选择高效低毒、低残留的化肥农药,在病虫害防治上采取以生物防治、物理防治与人工防治相结合,以防治为主,创造一个有利于蔬菜生长发育,不利于病虫害发生的环境条件,实现蔬菜的优质、高产、无公害。 相似文献
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长期以来,在蔬菜生产中.为了防治病虫草害,人们片面地追求高效,不科学地使用化学农药,使蔬菜中农药残留量超标.直接损害消费者健康.同时也恶化了生态环境,引发防治上的恶性循环,给社会带来公害。同时,农药残留量的超标. 相似文献
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康丽晶 《新农村(黑龙江)》2013,(20):164-164
无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农业残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜生产是在一个开放的环境下进行的,受大气、土壤、灌溉水、农业投入品等方面因素的制约,任何一个因素的污染或有害物质的超标都会对生态环境和蔬菜质量构成影响。农药残留量和亚硝酸盐含量是无公害蔬菜检测最重要的指标,而农药残留主要是由于防治病虫害时农药施用不当照成的。因此,掌握无公害蔬菜生产病虫害综合防治技术,是生产无公害蔬菜的重要措施。 相似文献
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无公害蔬菜生产面临的问题与技术对策 总被引:1,自引:0,他引:1
随着社会的发展和人们对自身生活质量要求的不断提高,卫生健康的无公害蔬菜越来越受到人们的青睐。同时,我国加入WTO组织后,蔬菜产品出口创汇能力明显增强,但也面临着严峻考验,许多出口蔬菜产品因农药残留超标而未能出关。所以,发 相似文献
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蔬菜生产过程中不断受到多种途径污染源的污染,特别是城乡工业的飞速发展,农业生态环境恶化,在蔬菜生产上化肥、农药、除草剂、催熟剂等使用量也日益增大,不仅带来环境污染,也使蔬菜等农产品直接受污染,不仅食用农残超标蔬菜发生中毒,也使农产品在国际上的竞争力日趋下降.据对北京、上海等大城市调查有79~80%的居民希望购买无公害蔬菜,因此生产和推广无公害蔬菜生产技术,对保障人类健康、良好的生态环境和国际上竞争力都具有重要而深远的意义.无公害蔬菜是指控制环境污染所生产的蔬菜,在生产过程中注重生产技术的改进、对病虫害的防治技术以及农药的使用量、使用次数等都作严格规定. 相似文献
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一、什么是无公害蔬菜 无公害蔬菜是对人体有害物质含量很少,无污染的安全、优质蔬菜。所谓安全就是达到4个不超标:①农药残留量不超标,有机氯含量<0.001~0.01毫克/公斤,有机磷含量<0.025~0.1毫克/公斤,其他农药含量也应低于允许值。②硝酸盐含量不超标,一般控制在432毫克/公斤以下,因为硝酸盐进入人体后最终转化成强致癌物亚硝胺。③重金属等有害物含量不超标,重金属铬<0.1(毫克/公斤,鲜重,下同),镉<0.05,铅<1.0,锌<20,铜<10,砷<0.5,汞<0.01,还有酚类化合物、氰化物、硫化物等,也应低于允许值。④病原微生物和寄生虫不超标,这对适宜生… 相似文献
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无公害蔬菜的生产标准主要是指蔬菜产品要达到三个不超标:一是农药残留量不超标,无公害蔬菜不能含有禁用的高毒农药,其它农药残留量不超过允许标准;二是硝酸盐含量不超标,一般在432mg/kg以下;三是“三废”和病原微生物等有害物质不超标。我国自1993年由农业部组织开展无公害蔬菜生产的技术研究应用以来,各地相继出台了无公害蔬菜生产标准、技术操作规 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,农产品质量安全尤其是蔬菜农药残留超标问题越来越受到各级政府和广大市民的关注。近年来,针对我县部分菜农滥用农药 相似文献
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