新疆褐牛与土黄牛不同部位肌纤维面积的比较

旨在比较新疆褐牛和土黄牛不同部位肌纤维面积的差异,为研究新疆褐牛肉质品质的形成提供组织形态学依据。选择同一饲养条件下2.5~3岁的健康新疆褐牛和土黄牛各3头进行屠宰,采集里脊、大黄瓜条、腱子肉、辣椒条、米龙、牛霖、上脑、臀肉、小黄瓜条、胸肉、眼肉等部位肌肉组织样品,采用冰冻组织切片技术,HE染色技术及Motic Images Advanced 3.2测量软件对肌纤维横截面积进行测定。结果显示:新疆褐牛的牛霖、小黄瓜条部位肌纤维平均横截面积显著小于土黄牛(P0.05);腱子肉、里脊、上脑、臀肉、胸肉部位肌纤维平均横截面积显著大于土黄牛(P0.05);其他部位肌纤维平均横截面积品种间无差异。新疆褐牛肌纤维平均横截面积与土黄牛肌纤维平均横截面积在不同部位差异不同。     

怎样挑选高产奶牛

根据奶牛品种 当前全世界奶牛品种，主要有荷斯坦牛(黑白花牛)、娟珊牛、更赛牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛。我国饲养奶牛品种中95％以上是中国荷斯坦牛(中国黑白花牛)，此外还有新疆褐牛、三河牛及草原红牛等。荷斯坦牛属大体型奶牛，产奶量最高。所以为了获得奶牛高产，首先应选择荷斯坦牛。在饲养条件较差的地区，也可选择其他品种。     

秦川牛及其利秦杂种牛IGFBP3基因PCR—SSCP多态性研究

以IGFBP3基因作为侯选基因,对秦川牛及其利秦杂种牛群体共计114头个体IGFBP3位点进行多样性分析。结果发现,秦川牛(Q)及其利秦牛(LQ)群体IGFBP3基因座的等位基因A/B频率分别为:0.6667/0.3333和0.6829/0.3171;从位点间杂合度(He)来看,LQ>QQ;位点间有效等位基因数(Ne):QQ>LQ位点间Shannon信息熵SQQ>LQ位点间多态信息含量PICQQ>LQ     

牛Myostatin基因单核苷酸多态性分析

Myostatin基因即肌肉生长抑制素，是一种肌肉生长的负调控因子。应运PCR-SSCP和测序的方法对中国秦川牛、南阳牛以及国外引入品种皮埃蒙特牛双肌基因的第三外显子进行了多态性分析。结果表明：第三外显子938处G→A的单核苷酸的突变造成了南阳牛、皮埃蒙特牛第三外显子扩增片段多态性,秦川牛则不然。     

牛传染性腹泻病的防治

在牛养殖过程中腹泻是一种较为常见的疾病，一旦发生传染性腹泻便会影响到养殖户的经济收益。牛传染性腹泻的病原体可能为细菌病毒、寄生虫等，为了避免遭受经济损失养殖户在牛养殖过程中要提高对传染性腹泻病的重视。基于此，本文阐述了牛传染性腹泻的发病机理及造成传染性腹泻的主要病因，分析了牛传染性腹泻的临床症状，提出防治牛传染性腹泻的有效对策，以及日常养殖过程中应注意的预防措施。     

鉴别牛早期胚胎性别的多重PCR技术研究

根据牛Y染色体特异重复序列设计合成5对牛Y染色体特异引物,依据牛微卫星基因设计合成3对牛染色体内标引物.每对引物分别扩增牛基因组DNA,筛选出2对牛Y染色体特异引物和1对牛DNA特异内标引物.通过对多重PCR扩增条件进行优化组合,建立1个可用于牛早期胚胎性别鉴别的多重PCR方法及引物组合:BY1/A1.     

安徽省部分地区牛血清硼含量检测与分析

选择临泉县、庐江县、蚌埠市、黄山市为采样地点，采集不同年龄、不同品种、不同性别牛血清，用姜黄素法测定安徽省部分地区牛血清硼含量。结果显示：临泉县、庐江县、蚌埠市、黄山市牛血清硼含量依次降低，且临泉县与庐江县、蚌埠市、黄山市牛平均血清硼含量相比差异极显著（p<0.01），而庐江县、蚌埠市、黄山市牛平均血清硼含量相比差异不显著（p>0.05）；不同品种牛相比，黄牛、水牛、奶牛的血清硼含量依次降低，且黄牛血清硼含量与奶牛、水牛相比差异极显著（p<0.01），水牛与奶牛相比差异不显著（p>0.05）；雄性水牛血清硼含量比雌性水牛血清硼含量高，但差异不显著（p>0.05）。     

引进时间和营养状况对受体牛同期发情处理效果的影响

应用CIDR加氯前列烯醇对受体牛进行同期发情处理,研究引进时间和不同的营养状况对受体牛同期发情影响的效果。结果显示,三个半月前引进的受体牛经过同期发情处理后,同期发情率93.75%,发情可用率90.69%;一个半月前引进的受体牛经过同期发情处理后,同期发情率77.21%,发情可用率77.05%。同期发情率和发情可用率介于两组受体牛之间差异为极显著(p＜0.01＝;大部分受体牛在48h 内表现发情,第一组发情牛所占比例为77.3%,第二组为77.2%;按饲养管理方法补充精料的受体牛平均发情率为80.37%,受体牛的平均发情可用率为79.23%,按当地饲养管理方法没有补充精料的受体牛的平均发情率为60.83%,平均可用率为60.30%,介于两个饲喂不同营养水平的受体牛群平均发情率和平均发情可用率之间差异极显著(p＜0.01＝;可用受体牛中左侧黄体平均占31.36%,右侧黄体平均占68.64%,左侧黄体所占比例同右侧所占比例之间差异极显著(p＜0.01),营养水平高的更能提高受体牛右侧黄体所占比例。通过本次研究可以证实受体牛在引进3.5个月后和处理前1.5个月进行补饲是获得较好同期发情效果的重要因素。     

蒙古牛BMPRIB基因mRNA在卵巢组织中的表达研究

为阐明BMPRIB基因在牛的卵泡发育和分化中的作用及其分子机理,首先根据其他物种BMPRIB基因的保守序列设计特异性引物,从蒙古牛卵巢中提取总RNA,采用RT-PCR技术扩增出蒙古牛BMPRIB cDNA序列;将此片段克隆到pGM-T载体中,提取重组质粒,经PCR鉴定和DNA序列测定分析验证;符合BMP家族基因结构特征,然后根据此序列构建cRNA探针,利用原位杂交技术检测牛卵巢BMPRIB基因 mRNA的表达情况.原位杂交结果显示,牛BMPRIB基因,在初级卵泡和次级卵泡早期表达,在颗粒细胞中表达,在次级卵泡晚期也有表达.     

牛生长激素受体基因遗传变异研究

以南阳牛、南阳牛、中国西门塔尔牛为试验动物,利用PCR-SSCP和PCR-RFLP技术研究了GHR基因上第8外显子、第9外显子、5’端、第3外显子的遗传变异。结果表明在GHR基因第8外显子、5’端既没发现PCR-SSCP多态,又没发现HaeⅢ、HindⅢ、PstⅠ、SpeⅠ、MspⅠ、RsaI酶切多态;在GHR基因第9外显子、第3外显子也没检测到PCR-SSCP多态。     

春季如何选购架子牛

由于气温低、饲料营养差、饮水不足等因素影响，春季绝大部分架子牛体膘较瘦、躯体体积小、被毛粗糙，因此民间流传有“春买骨头秋买膘”的购买经验。但春季架子牛体膘瘦与因疾病导致的牛体瘦弱有本质区别，购买架子牛时应正确区分。笔者认为应从以下几方面综合识别健康牛和病牛。     

牛Src基因三个内含子单核苷酸多态性

采用巢式PCR、DNA测序、创造酶切位点法PCR(Created restriction site-PCR,CRS-PCR)及PCR-RFLP(Poly-merase chain reaction-restriction fragment length polymorphism assay)方法,研究中国荷斯坦牛、鲁西黄牛及渤海黑牛的Src基因内含子6,8,9的单核苷酸多态性(SNPs),发现了14062(C/T)、17302(G/A)和18107(T/C)共3个SNPs,均为首次报道的位点。Src基因14062(C/T)、17302(G/A)和18107(T/C)3个位点在中国荷斯坦牛和鲁西黄牛两个群体中的优势等位基因相同,分别为C、G、C,其等位基因频率分别为0.671/0.647、0.583/0.640、0.558/0.577,而渤海黑牛在这三个位点的优势等位基因分别为T、G、C,其等位基因频率分别为0.525,0.913,0.763。经χ2适合性检验,中国荷斯坦牛、鲁西黄牛和渤海黑牛三个群体在14062(C/T)位点均达到Hardy-Weinberg平衡状态(P0.05);在17302(G/A)位点则均未达到Hardy-Weinberg平衡状态(P0.05);中国荷斯坦牛和鲁西黄牛在18107(T/C)位点均达到Hardy-Weinberg平衡状态(P0.05),而渤海黑牛未达到Hardy-Weinberg平衡状态(P0.05)。中国荷斯坦牛和鲁西黄牛在14062(C/T)和18107(T/C)位点均表现为中度多态(0.25PIC0.5);渤海黑牛在17302(G/A)位点表现为低度多态,而其他2个品种牛表现为中度多态。     

购买奶牛应注意的问题

近年来，饲养奶牛的农户越来越多，但由于对奶牛缺乏足够的了解，往往买来的不是杂交牛，就是老弱病残牛，有些牛甚至在运输途中或运回不久便死亡，损失惨重。为避免类似情况再次发生，笔者现根据多年的实践经验，将购买奶牛过程中应注意的主要问题归纳如下：     

牛病毒性腹泻病毒在新疆褐牛不同饲养阶段的感染情况调查

为了解牛病毒性腹泻病毒（BVDV）在褐牛不同饲养阶段中的感染情况,采集哺乳期犊牛、断奶期犊牛、育成牛、育肥牛、妊娠母牛和哺乳母牛的血液及血清样品621份,应用ELISA方法进行BVDV抗原和抗体检测。结果显示：不同饲养阶段褐牛血清抗体阳性率在30%～90%之间,抗原阳性率在0%～1%之间;断奶期犊牛抗体阳性率最低,感染风险最高;在育肥牛和哺乳母牛群中检测到2头持续感染牛。本次调查为新疆伊犁褐牛BVDV疫苗免疫和净化提供了科学依据。     

牛支原体FJ-HJ分离株的分离及鉴定

从福建省患呼吸道疾病牛肺组织中分离到1株支原体,采用形态学观察、生化试验、特异性PCR检测和16S r RNA序列分析等进行鉴定,旨在明确该病病原。结果显示分离株菌落呈典型的油煎蛋状,中心有棕褐色突起,命名为FJ-HJ分离株。分离株不能水解精氨酸,不能发酵葡萄糖,不分解尿素,血细胞吸附试验和溶血试验呈阴性,胆固醇需要试验、美兰还原反应和氯化四氮唑还原反应均呈阳性;PCR反应扩增出牛支原体特异大小为1911 bp的目的片段;分离株16S r RNA基因序列与牛支原体标准株PG45的序列相似性为99.7%。研究结果表明:本次分离到的支原体为牛支原体,证实福建省存在牛支原体病的流行,为福建省牛支原体病的防治提供了科学依据。     

菲牛蛭抗凝血活性物质提取方法研究

为对菲牛蛭抗凝血活性物质的提取进行优化,通过采取不同方法对菲牛蛭活体(6种)、干体(6种)及唾液腺分泌物(3种)进行提取得出最适提取方法。结果表明对于菲牛蛭活体和干体均是采取80%预冷丙酮提取得到的抗凝血物质含量高,最高分别达至(61.20±1.13)AT-U/g和(89.19±1.13)AT-U/g;对于菲牛蛭唾液腺分泌物则是采取10%的三氯乙酸提取得到的抗凝血物质含量高,最高达(24.41±0.98)AT-U/g。研究结果得出了适合菲牛蛭活体、干体和唾液腺分泌物中提取抗凝血活性物质的最适方法,有利于推动水蛭素的大规模生产和广泛的临床应用。     

南阳牛超数排卵研究

采用FSH共超排南阳牛60头次,共采卵258枚（头均4.87±3.69）,其中可用胚153枚（头均2.89±2.58）,育成牛超排反应有效率高于经产牛（86.2% ︰71.0%）,经产牛采卵数多于育成牛（头均5.22±4.53 ︰头均4.5±2.58）,可用胚数也多于育成牛(头均3.07±3.06 ︰头均2.69±2.02),FSH的适宜剂量经产牛为340mg/头,育成牛为300mg/头。季节对南阳牛超排没有明显影响。     

弗莱维赫牛在北京地区超数排卵效果初探

为了充分挖掘进口乳肉兼用牛弗莱维赫的繁殖潜力,探寻在北京地区饲养的乳肉兼用牛超数排卵的可行性方案,实现快速建立核心群的目标,在春季(3月份)和秋季(9月份)对同一牛群进行2次超排处理,2次超排程序相同,超排用药量主要依据其体重与营养状况。结果表明:春季的头均可用胚数和妊娠率分别为(5.33±1.51)枚、81.82%,秋季的头均可用胚数和妊娠率分别为(6.00±1.83)枚、69.57%,二者之间差异不显著(P0.05)。经产牛在春季、秋季的头均可用胚数分别为(6.50±2.21)、(5.33±0.58)枚,二者之间差异不显著(P0.05)。育成牛在春季、秋季头均可用胚胎数分别为(5.75±1.26)、(4.50±2.38)枚,二者之间差异不显著(P0.05)。该试验方案可用于北京地区不同胎次弗莱维赫牛的超数排卵,超排季节可选春季或秋季。     

晋南牛父系和母系起源研究

为了研究晋南牛的父系起源和母系起源,随机抽取30头晋南公牛,分别对Y染色体INRA124微卫星位点和线粒体DNAcytb基因进行分析。Y染色体INRA124微卫星分析表明:30个个体中,具有132bp的等位基因约占总样本76.7%,表明晋南牛具有76.7%的普通牛父系血统;具有130bp的等位基因,约占总样本23.3%,表明晋南牛具有32.2%的瘤牛父系血统。cytb基因的HinfI酶切分析表明,在这31个个体中,没有发现牦牛和班腾牛的母系起源。     

5种紫金牛属植物种子形态及显微鉴别研究

旨在鉴别硃砂根、矮紫金牛、东方紫金牛、铜盆花、密鳞紫金牛5种紫金牛属植物成熟种子的异同,为紫金牛属植物物种鉴别提供参考依据.以5种紫金牛属植物种子为试验材料,使用体视显微镜及石蜡切片技术对种子的形态、微性状及种子胚细胞的排列方式进行鉴别研究.结果表明,硃砂根种子外种皮棕色圆滑,胚乳外表面光滑;矮紫金牛种子外种皮纹路密集...