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相似文献
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1.
修剪和采摘是茶树栽培上的重要技术措施,并具有特殊意义。茶树修剪是为了促进茶树营养生长,而茶叶采摘不仅是收获芽叶,还要考虑到茶树的良好生长。茶树修剪与采摘是相互联系的,并需随茶树不同生长发育时期而采用相适应的修剪与采摘技术。定型开采以后的成龄茶园,确定合理的轻修剪和采摘留叶时期,不仅要根据修剪和采摘对茶树生长和产量的关系,而且还要考虑到当地的气候条件,以及采取一种剪采体系后产生显著的收获芽叶的  相似文献   

2.
茶树是以收获鲜叶为栽培目的的,采摘是茶叶收获的主要手段。研究采摘后茶树体内物质的生化反应对指导合理采茶具有积极的意义。近几年来,作者对采摘茶树与自然生长茶树的生化问题进行了一些研究,根据研究结果,阐述采摘对茶树生化成分的影响。茶树95%的生物产量是依靠光合作用来取得的,而叶片是进行光合作用最基本的部位,故称为茶树的营养器官。长期来人们对采摘的一些问题进行了大量的研究,试图利用合理的采摘技术措施激发茶树的生理活动,促进新陈代谢。采摘解除了茶树新梢生长的顶端优势,促进了侧枝和芽叶的生长,同时也打破了茶树地上部和地下部的生理平衡,从而引起茶树机体内部的一系列生理生化变化。如果不采摘,茶树生理机能会受到一定影响,新陈代谢只能维持在一个低水平上,有机物质的积累相应就少。因此,在某种程度  相似文献   

3.
茶树采摘技术是否合理,直接影响茶叶产量和品质,同时也给茶树生长势和持续高产优质带来深刻影响,现就我场多年来的高产优质实践经验,并结合有关观察测定资料,对高产优质茶园的采摘技术作如下探讨。一、正确处理采与养的关系茶树芽叶是收获的对象,其叶片也是茶树初级营养物质的“加工厂”。所以,在生产过程中必须坚持合理采摘,做到“采中有养”,“以养促采,采养结合”。总的来说,茶树合理采摘必须通过采摘达到刺激新  相似文献   

4.
茶树能否取得高产优质的栽培效果,受多种因素的影响,其中采摘是至为重要的因素之一。采摘作为收获的手段,不仅直接关系到茶树的生长状况,同时也在很大程度上决定着茶叶品质的高低。为探讨合理的采摘方法,我们从1986年开始推行了多种茶的配套采摘。两年的生产实践证明,这种方法对改善品质、增加产量、提高经济效益,具有明显的促进作用。一、配套采摘的具体做法  相似文献   

5.
采摘茶叶是茶树栽培的目的,亦是培养树势的重要措施,因此,茶叶采摘是保证茶叶品质及茶树持续优质高产的重要一环。早在50年代我国就提倡早采嫩摘,按一芽二三叶标准采制大宗红、绿茶。60年代初广大茶叶工作者对茶叶采摘问题进行了大量的试验研究,提出了一系列因地、因树、因茶类制宜的采摘方法,广大茶农在长期的生产实践中也深刻地认识到合理采摘的重要性和必要性。然而,近些年来由于种种原因,茶叶的合理采摘问题普遍被忽视,采摘粗放,品质下降,给茶叶生产造成了严重后果。  相似文献   

6.
谈谈安溪乌龙茶采摘方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
场队栽植茶树,其目的要获得低成本、高产优质的嫩叶。但茶叶是光能产物,必须有个宽大的树冠,深厚的绿叶层,理想的采摘面才能达到的。因此,茶叶采摘是否合理,对树冠的培养关系极大,直接影响茶叶产量和品质。 安溪茶叶由于采摘方法上忽视采养结合的原则,大部分茶树树冠不大,产量较低。一九  相似文献   

7.
金丹玲 《中国茶叶》2010,32(5):16-16
春季茶园随着气温的上升,茶树完成了冬季整个生理休眠过程,开始抽枝发叶,实现生命的生长发育,随着新梢的增长,茶树慢慢长大,采摘茶叶就是利用枝叶生长的过程,将嫩芽采摘,制成人们食用的茶叶。虽然抽枝发叶的生命过程有一定时间历程,但不是每年日子都是固定的,而是随着气温的变化而变化,因此,了解抽枝发叶与气温变化的规律,对于合理的采摘茶叶,安排生产是有意义的。  相似文献   

8.
一、前言采摘对茶树生长有着强烈的影响,因为任何一种方法和形式的采摘,都是从茶树上收获幼嫩的芽叶。所以对茶树本身而言,采摘是一种创伤。惟采摘的方式不同,其创伤的程度和形式有所变异。为探明在不同采摘条件下的茶树生育特点及其形态结构,本研究以手采为对照,着重对机采茶树的有关性状进行比较系统的观察,以期从生物技术上为  相似文献   

9.
茶树年年都有采茶期,因为生产基数大,生产规模也呈现逐年上涨的趋势,虽然各地的采茶时期阶段不同,但是多批多采依旧是茶叶采摘的特点之一。在古代茶叶的采摘一般是人工进行,但是随着现代机械化的发展,茶叶的采摘也有了更加便利的机器替代品。采用茶叶切割机进行茶叶的采摘,可以有效地减少采摘的成本与劳动力,帮助茶农及时采摘茶叶。本文从茶叶切割机入手,探讨茶叶切割机控制系统标准化设计、灵活化设计、自动化设计三个方面。  相似文献   

10.
茶树病虫害的防治是保证茶叶正常生产的一个重要环节。合理使用化学农药才能达到既经济有效又不污染环境。一、条国使用化学农药的特点1.茶树是全年进行多次分批采摘鲜叶,采摘间隔期短,一般春茶3~5天,夏秋茶10天左右来摘一次。所以,要求所使用的化学农药残留期要短,一般7~10天以下。2.茶树的收获物(嫩芽、嫩消)就是药剂的主要接触部位,又是用来直接加工成茶;成茶饮时用开水连续多次冲泡,其中的农药残留成份有较多的机会被溶入茶汤,而危害饮用者身体健康。二、我国茶叶中农殊的限量标准是检验茶园是否科学用药的尺度为了保障…  相似文献   

11.
我是城镇知识青年,到浙江绍兴茶场(原东方红茶场)支农已经18年了,在这期间一直从事茶叶生产。目前我场1660亩采摘茶园,干茶平均亩产已达370斤,是浙江省大面积高产单位之一。实践使我深深体会到,合理采摘是实现茶叶高产优质的关键技术之一,而春茶采摘是否合理,不仅关系到当季而且还给全年茶叶产量、品质以及茶树长势带来深刻影响。现结合多年来的亲身体会,就春茶采摘中的几个主要问题,谈一些肤浅的认识。  相似文献   

12.
茶叶的采摘技术不但直接关系到茶叶的产量和质量,而且对茶树的生势和寿命有着极大的影响。所以,正确处理茶叶采留的关系,合理采摘是培养树冠、提高茶叶产质和持续高产稳产的有效措施。现就本场落后茶园不同采摘方法的试验,探讨留叶对落后茶园的作用,为改变落后茶园提供一定的依据。  相似文献   

13.
前言在自然状况下,茶树(Camellia,Sinensisl)长成乔木状态;而在栽培情况下,茶树常被修剪成为丛状灌木。因为这样可以增加大量嫩梢,分期采摘,从而促进茶叶生产。丰产的植株,栽培上运用一系列的修剪,这是现代茶树栽培的常规措施与原来茶树的正常生理相违的。茶树原产东南亚有季候风的林区,那里的夏天温暖潮湿,而冬天则冷凉少雨或十分  相似文献   

14.
茶叶是一种商品性饮料,既是商品就有一个品质问题。茶叶的品质与茶树品种、栽培条件、茶叶采摘和加工制造都有一定的关系。但是,茶叶品质优异与低劣,在鲜叶的化学成分分析上更能反映出来。因为最后成  相似文献   

15.
茶树幼嫩芽叶是采收利用的对象,又是茶树光合作用、制造有机物质的器官。因而嫩梢的采摘与留养是极其复杂的,也是茶叶采摘制度的中心,采养好坏,关系到茶叶产量和品质,同时也影响到茶树的生长。回顾我省茶叶采摘制度有这样情况:解放初期,以“一把抓”、“捋采”为主,采多留少,茶叶产量低,质量差,树势弱,茶  相似文献   

16.
茶树是多年生的木本植物,自然生长又高达三、四公尺,树型高大,枝条稀少,高低参差不齐,发芽少,不仅影响采摘效果,而且影响到茶叶产量和品质的提高。遵照伟大领袖毛主席“一定要很好的管理,细心地管理”的教导,新建立的茶园或衰老茶园通过修剪、台刈改造,加强肥培管理和合理采摘等技术措施,可使茶树枝条密集、生长健壮、枝条整齐,发芽多而形成一个广阔的采摘面,为茶树高额丰产奠定良好的基础。目前我区有些产茶社,队单产较低,其主要原因之一就是茶树没有很好修剪,再加上采摘  相似文献   

17.
该文系统分析了各种因素对茶叶含硒量的影响,研究结果表明:茶树品种是影响茶叶含硒量的首要因素,不同茶树品种的茶叶含硒量差异很大,且大多数品种之间具有显著的统计差异。采摘季节对同一品种的茶树鲜叶含硒量基本上为春茶>秋茶>暑茶>夏茶,各季节含硒量之间差异显著(P<0.01)。同一无性系茶树品种种植在不同地区、不同环境和不同土壤条件下,其茶叶含硒量(相同采季按同一标准采摘)差异很大。这种差异与土壤有效硒含量之间有显著正相关,而制茶工艺对商品茶叶含量没有明显影响。该文作者认为通过品种选育、采摘季节的调节、提…  相似文献   

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浅谈茶树的合理采摘万和平(湖南省祁东县外贸茶叶公司·祁东·421600)目前,我省部分茶区在茶叶采摘问题上,滥采乱摘,杀鸡取卵,不讲科学摘茶,老嫩一把抓的现象非常普遍。不仅影响茶叶质量和茶叶经营的效益,而且由于严重摧残树势,势必影响持续优质高产高效茶...  相似文献   

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闽南水仙茶无公害高产优质栽培技术主要包括茶园环境绿化,改善茶树的生存空间;加强茶园土壤管理,为茶树创造良好的生存基础;科学追肥,促进茶叶高产优质;合理修剪,延长高产优质经济年限;实施病虫综合防治措施,提升茶叶品质品位;适时采摘,提高优质茶产出率.  相似文献   

20.
在整个茶叶生产过程中,茶树修剪和茶叶采摘用工量占50~55%,生产费用则占60~63%。修剪和采茶作业的好坏直接影响到茶叶的产量和质量。茶树是多年生作物,如修剪和采摘不当,不仅影响当年的产量和质量,而且会危及多年。根据我国茶叶生产的特  相似文献   

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