世界柑桔生产、加工近况及展望

世界柑桔总产量:1960/61年度(柑桔采收、销售年度)2241.9万吨,1970/71年度3776.6万吨,1975年4776万吨,1976年4994万吨;根据各国柑桔面积、产量及近期生产动向。预测1980年为5661万吨。1985年将达6370至6827万吨(均为联合国粮农     

世界柑桔生产与贸易近况分析

据联合国粮农组织（FAO）1995年出版的《商品回顾与展望》（1994～1995年度）的分类分析，世界柑桔在1993194年度的总产量为7524．1万吨，比上一个年度下降2％但仍比1989／90至1991／92年度的平均总产量上升了7．6％。这些产量的80％集中于四个主产区，即以巴西、阿根廷、乌拉圭为主的南美产区，以美国、墨西哥、古巴为主的北美产区，以西班牙、意大利、摩洛哥、希腊、以色列为主的地中海产区和以中国和日本为主的东亚产区。巴西是世界最大的柑桔生产国，美国第二，中国排在第三位。14个主产国的生产量占全球的71．9％北半球总产量超出南…     

世界柑桔生产和贸易近态

一、1990/91年度世界柑桔生产和贸易情况 本年度世界柑桔总产量约6600万吨,接近上一年度6800万吨的水平。巴西虽然没有保持住上年度的创记录水平,但其产量仍达1300万吨左右,高于上年度以前的水平。其主要产区圣保罗州的甜橙正值大年后的小年。美国柑桔产量超过1000万吨,约比上年度增产5％。1990年11月底的冻害,虽使加利福尼亚州脐橙减产60％以上,但被佛罗里达州的增产所     

杨村柑桔黄龙病与柑桔生产

我场柑桔生产已有33年历史。经历过试种探索时期(1953—1959)、扩种发展时期(1960—1967)、生产兴旺时期(1970—1977)和挫折衰落时期(1978—1982)。1983年开始进入复兴时期。我场柑桔生产的衰落,除了和经营管理体制有关外,更主要的原因是受柑桔黄龙病的危害。其危害之猖獗,损失之巨大,作为一个以柑桔为主要经济收入的农业企业,教训是深刻的。杨村柑桔场过去曾是柑桔上山的样板,今天的境况如何?笔者欲从它的兴而复衰,又衰而复兴的过程,谈谈个人见解。     

杨村柑桔生产迈入世界先进行列

广东省杨村华侨柑桔场是全民所有制的专业种植农场。该场从1952年开始在粤中丘陵荒地开垦栽植柑桔,至今已有近40年历史,1990年柑桔面积1920公顷(28788亩),年产量已达4万吨以上,成为我国重要的柑桔生产基地。 杨村柑桔生产在80年代发展较快,随着种植面积及单产的增加,柑桔产量逐年提高。最近4年即     

邵阳地区柑桔生产及罐头加工情况

(一)在毛主席革命路线指引下,我区柑桔生产逐步有所发展。解放初期,柑桔面积只有2500亩,总产不上1万担。1972年统计,柑桔面积达到85000亩,其中结果面积28000亩,总产167000担,其中国家收购143700担。全区共有国营园艺场20个,拥有土地36000亩,已连片栽培温州蜜柑12500亩,其中成林结果的5629亩,1972年国营场柑桔总产占全区柑桔总产量的70%,在发展柑桔生产中起到了示范、骨干作用。现区内以邵阳市和洞口县为中心的两个温州蜜柑生产基地已初步形成。     

近20年来世界柑桔生产概况

1990年世界共有94个国家和地区生产柑桔类水果(包括柠檬、来檬、葡萄柚和柚)总产量为7256.0万t,比1950年增加365.2％,比1970年增加89.9％,比1980年增加27.2％,南美洲柑桔类水果产量及其增长速度均居世界首位,1990年为2185.0万t,比1970年增加250.3％,1990年的柑桔类水果产量及其与1970年相比,巴西1795.2万t,     

世界柑桔生产、贸易近况及发展趋势

一、1989/90年度世界柑桔生产情况 本年度世界柑桔生产持续增长,总产达6448.9万吨,比上一年度增长2.3％(见下表)。其中,橙类产量为4620.9万吨,增长5.8％;桔类837.4万吨,增长2.3％;柠檬和来檬625.2万吨,减产0.9％;葡萄柚403.2万吨,减产17.9％。     

1989年我国及世界柑桔生产简况

据农业部统计资料(见表),1989年我国柑桔产盈达456万吨,首次超过苹果产量(440万吨),从而跃居各类水果产量之首。另据联合国粮农组织1989     

中国柑桔加工产业与技术革新同步发展——柑桔所建所以来柑桔加工技术研究简介

柑桔是世界第一大水果,年产量已超过1亿t,占世界水果产量的1/5。橙汁是世界第一大果汁,年产量1500万t左右（按原汁计,下同）,占世界果汁产量的60%左右。柑桔及其加工产品的国际贸易额在2004年就达到232亿美元,占世界农产品国际贸易额的第4位,仅次于小麦（450亿美元）、大豆（350亿美元）和棉花（300亿美元）。因此,在世界范围内柑桔已经是主要的农产品之一。     

世界柑桔产销现状与趋势

一、栽培面积 2003年全世界柑桔栽培面积738．4万hm^2(以下未标出处的，均为联合国粮农组织统计数据)，与1982年的425万hm^2相比，增长了73．7％，年均增长约4％。柑桔栽培面积最大的5个国家为中国(141万hm^2，占世界总面积的19％，比1998年增长8．8％。)、巴西(95．9万hm^2，占13％，比1998年减少16．5％)、尼日利亚(73万hm^2，占9．9％，     

柑桔加工业发展要与柑桔生产发展相适应

近几年来,我国柑桔产量增长较快,1978年至1986年柑桔产量由41万吨上升到233万吨。八年间净增192万吨。增长了4.7倍,跃入了世界生产柑桔的七强之列。柑桔生产的发展。也带来了柑桔加工业的大发展,但也存在不少问题,我国柑桔加工业的道路究竟如何走?笔者想从美国、巴西柑桔加工业的兴起和国内调查中了解的一些问题,谈点粗浅看法,希望有助     

柑桔酱加工技术

柑桔酱是人们喜爱的柑桔加工制品之一。发 展柑桔酱的加工产业对促进柑桔果品消费,维持柑桔可持续性发展有着重要的作用。可是,由于柑桔汁胞中果胶含量低,于物质含量又少,若按常规方法（即不添加桔皮）加工,其果酱制品凝胶性差,柑桔果实的利用率也低,影响着柑桔酱加工产业的发展。而柑桔皮本身却含有大量的果胶物质,能否利用它与果肉一道进行柑桔酱加工,以增强其凝胶性,同时提高柑桔果实的利用率,降低加工成本,是值得探讨的问题。为此,笔者开展了添加柑桔皮条进行柑桔酱加工的试验处理,取得了较好的效果。另外,还对不同柑桔…     

柑桔加工及其综合利用

柑桔是热带、亚热带常绿果树,其果实不仅可供鲜食,而且还可加工成多种食品。柑桔汁与茶、咖啡齐名,被人誉为“世界三大饮料”。近三十年来,世界柑桔产量增长率仅次于葡萄,1984年世界柑桔年产量超过5千万吨,在工业发达国家,每年人均消费柑桔量在70公斤,而我国目前柑桔人均年占有量只有0.7公斤,这固然与栽培管理、品种选育等有关,但更重要的是与我国柑桔加工比较落后是有联系的。世界上柑桔销售趋势是加工制品所占的比     

世界柑橘生产、加工及消费

巴西和美国的柑橘业作为世界柑橘业的冠军 是当之无愧的。根据联合国粮农组织的统计，仅去年一年，巴西和美国的柑橘产量就高达３６５６万吨，占世界总产量的３７％。 巴西位居全球柑橘生产业头把交椅已有多年，去年又获得２３９９万吨的大丰收。紧随其后的美国由于受天气的影响，产量为１２５７万吨。 中国的柑橘业也不甘示弱。根据联会国粮农组织的统计，去年中国柑橘产量为１０１２万吨，比前年增加１００万吨。接下来的西班牙、墨西哥、爱尔兰，去年的产量分别为５６１万吨、４５４万吨和３２５万吨。 橙子是柑橘的大类产品，去年的产量…     

浅谈柑桔生产

一、柑桔生产现状及发展趋势柑桔是以“色、香、味”三绝而饮誉国内外市场的南国佳果。1978年十一届三中全会以来,我国柑桔业发展迅速,改变了近三十年来长期在30万吨左右徘徊的局面,产量连年持续稳步上升,1984年产量达2997.5万担,是1978年765.4万担的3.9     

总揽全局,柑桔生产、贮藏、加工同步发展——浅谈赴江西参观发展柑桔生产的体会

今年一月,省农业厅组织黄岩、临海、衙州、瓯海、象山、宁海等十个县(市)的柑桔业务干部共十九人,赴江西省参观学习发展柑桔生产的经验。使我们开阔了视野,得益非浅。江西省发展柑桔生产的经验很丰富,概括讲是总揽全局,柑桔生产,贮藏保鲜、加工综合利用同步发展。这确实是一项发展柑桔商品生产的战略性措施,很值得我们学习与借鉴。 一、大力支持个体种桔为主,两年跨大步 江西省在1978年柑桔总产量只有23.1万担,1981年创历史最高产量水平达87.5万     

台湾的柑桔生产

台湾的柑桔和亚热带果树栽培局限于中部和南部地区。柑桔年产量约36万吨,其中大约10％出口。从栽植的面积(3.4万公顷)和收入上看,柑桔是台湾最重要的果树。其主要砧木为酸桔和兰卜来檬,主栽接穗品种为椪柑和蕉柑。     

世界柑桔产量统计

世界柑桔产量统计