四川:简州大耳羊成肉用山羊新品种

由四川省简阳大哥大牧业有限公司、西南民族大学、四川省畜牧科学研究院和四川农业大学等单位联合选育的"简州大耳羊",近日通过国家畜禽遗传资源委员会审定,成为本省自主选育的全国第二个优质肉用山羊新品种。第一个肉用山羊新品种也是四川省自主知识产权品种南江黄羊。"简州大耳羊"是以努比山羊为父本、简阳本地山羊为母本,经引种杂交、横交固定、选育提高三个阶段,历经多年选育而成,是特别适合我国南方亚热带气候     

四川省部分山羊遗传资源(类群)分析与评价初报

为了筛选用于肥羔山羊生产和品种选育的肉用山羊育种素材,试验选择南江黄羊、简州大耳羊、川中黑山羊(金堂型、乐至型)、川南黑山羊(自贡型、江安型)、营山黑山羊、美姑山羊、建昌黑山羊等山羊遗传资源(类群),以其主产区核心群为研究对象,分别收集、测定各资源(类群)在主产区的生长发育性能、繁殖性能以及产肉性能等指标,并结合肥羔山羊生产特性对各山羊遗传资源(类群)进行综合评价。结果表明:在各自主产区生态条件及饲养方式下,川中黑山羊(金堂型、乐至型)、川南黑山羊(自贡型)、简州大耳羊、南江黄羊的早期生长发育较快;除建昌黑山羊外,其余群体平均产羔率均达到了200%以上;川中黑山羊(金堂型)、川南黑山羊(自贡型)、营山黑山羊、简州大耳羊6月龄公羊胴体产肉率达到75%。根据肥羔山羊生产特性,初步筛选出川中黑山羊(金堂型、乐至型)、川南黑山羊(自贡型)、简州大耳羊、营山黑山羊为肥羔山羊候选育种素材。     

简州大耳羊繁殖性能选育研究及遗传进展分析

对简州大耳羊核心群世代选育母羊繁殖性能进行了系统测定。简州大耳羊发情周期平均为20.66 d,发情持续期为48.52 h,妊娠期平均为148.76 d;初产母羊平均产羔率为153.51%,经产母羊为242.41%;年均产羔1.75胎;公羔平均初生重为3.10 kg,母羔平均初生重为2.95 kg。结果表明简州大耳羊具有多胎、多羔,常年发情产羔,羔羊初生重较大,繁殖性能好的优良特性。通过世代选育,简州大耳羊繁殖性能取得了一定的遗传进展,四世代初产母羊产羔率比零世代提高了3.39%;四世代公羔初生重比零世代提高了9.15%,母羔初生重比零世代提高了7.66%。研究结果揭示了简州大耳羊的发情、配种、产羔等繁殖规律,表明简州大耳羊具有较高的繁殖力,并随胎次的不同而异,而且各世代间稳定性好。     

4个畜禽新品种配套系和遗传资源通过国家审定

简州大耳羊等4个畜禽新品种、配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定。简州大耳羊:新品种,培育单位,四川省简阳大哥大牧业有限公司、简阳市畜牧食品局、西南民族大学、四川省畜牧科学研究院。三高青脚黄鸡3号:配套系,培育单位,河南三高农牧股份有限公司。京粉2号蛋鸡:配套系,培育单位,北京市华都     

山羊RPL26基因生物信息学分析及对肌内脂肪细胞分化的影响

旨在克隆山羊RPL26基因序列并对其在山羊各组织中的表达情况和对山羊脂肪细胞分化的调控作用进行探究.本研究以1周岁简州大耳羊公羊作为试验对象(健康生长状态良好,体重约50 kg,n=3),利用RT-PCR等方法克隆RPL26序列,对基因及蛋白质序列进行生物信息学分析;以山羊各组织cDNA为模板,利用qPCR方法构建组织...     

简阳大耳羊的种质特性

简阳大耳羊是我国在进行肉用山羊新品种培育工作中,继培育出第1个肉用山羊新品种南江黄羊后的又一个具有特点的肉用山羊新品种,它经过引种杂交、级进杂交、横交固定及世代选育等培育过程,历经60余年于2012年培育成功,试验对简阳大耳羊的种质特性进行了综述。结果表明:简阳大耳羊具有体型外貌基本一致、生长速度快、产肉性能优良、肉质好、繁殖性能高、体格大、遗传性能稳定、抗逆性强和适应能力强等特点。     

四川肉羊产业现状及发展建议

进品种3个。培育品种有南江黄羊、简州大耳羊、凉山半细毛羊。山羊地方品种或类群有川南黑山羊、川中黑山羊、成都麻羊等;绵羊地方品种或类群有藏绵羊、贾洛绵羊;引进品种有波尔山羊、努比山羊、吐根堡山羊。大多数品种生产性能优良,为全省实施肉羊产业发展提供了种源保证。     

四川:培育推广天府肉羊

据悉,天府肉羊是四川农业大学多年来一直努力培育的大型专用肉羊新品种。天府肉羊"也是我国第一个引入国外多种优良山羊品种血缘且正在培育的肉用山羊新品种。该品种集发了波尔山羊、莎能羊、努比羊和成都麻羊等品种的优势——适应性广、抗病性强、耐粗饲、生长出肥快、产奶量高、产肉性能好、屠宰率高、肉质细嫩、无膻味。羔羊初生均重3.5千克,双月断奶平均15千克左右,周岁出栏30～40千克。     

FGF10基因调节山羊成肌细胞分化相关基因表达的研究

为了阐明FGF10基因对山羊成肌细胞分化的影响,试验以简州大耳山羊羔羊的成肌细胞为研究对象,体外培养并诱导分化为肌管,采用实时荧光定量PCR技术检测FGF10基因在诱导分化过程中的表达水平;同时采用腺病毒过表达和SiRNA干扰技术、形态学观察和实时荧光定量PCR技术检测FGF10基因功能获得和缺失对成肌细胞中肌管形成的...     

简州大耳羊体重体尺世代选育进展及生长发育规律研究

为探索简州大耳羊的生长发育规律,对简州大耳羊核心群世代选育体重、体尺数据资料进行了分析。结果表明:通过世代选育,简州大耳羊各世代核心群均有所提高,但各世代间增量不同。选育进入第三世代后,体重、体尺指标趋于稳定。同时,抽样测定了简州大耳羊品种群2745只羊的生长性能。结果表明:简州大耳羊个体大、生长发育快,在舍饲条件下,公羊2月龄(断奶)平均体重14.25 kg,母羊12.43 kg;公羊6月龄平均体重29.37 kg,母羊23.14 kg;公羊周岁平均体重47.19 kg,母羊34.67kg;公羊成年平均体重69.68kg,母羊47.26kg。简州大耳羊初生到周岁公、母羊平均日增重分别为120.91 g和86.96 g。简州大耳羊生长发育曲线表明,从断奶至8月龄的体重呈直线上升趋势,从8月龄开始生长发育速度减缓,说明简州大耳羊具有早期生长发育快的基本特征。     

南江黄羊新品种的“八五”选育进展

在“八五”期间按“加强本选、建立品系、提高品质、扩大群体”技术路线，采取群体继代繁育和综合指数选择法，并结合“加大选择强度、分段定向培育”的措施，加强对南江黄羊的选育和推广，使之达到肉用山羊新品种的要求标准和条件。农业部组织全国同行专家现场鉴定确认，南江黄羊群体规模大、外型较一致、遗传性稳定，已形成我国目前肉用性能最好的山羊新品种。“八五”期间创直接经济效益１８００多万元、社会产值９７９８万元。     

简州大耳羊生产性能测定分析

简州大耳羊是用努比羊与四川省简阳市当地山羊杂交选育而成,2013年经中国畜禽遗传资源委员会审定,成为国内两个培育肉山羊品种。2016年陕西省安康市汉滨区强军生态养殖农民专业合作社首次从四川简阳大哥大牧业有限公司引进,为了掌握其生产性能,陕西省安康市畜牧兽医中心与该合作社组织人员于2018年11月27日至28日进行了生产性能测定,测定严格按照NY/T1236-2006绵、山羊生产性能测定技术规范操作,现将测定结果分析如下:一、测定结果1.成年公羊。测定4只,体重范围79~105千克,平均体重93.75千克,体高范围82~90厘米,平均85.75厘米。体长范围88~95厘米,平均93厘米。胸围范围102~115厘米,平均109.75厘米。     

简州大耳羊产肉性能世代选育进展及肉品质研究

应用简州（阳）大耳羊培育过程中的基础数据,分析研究了其在培育过程中的产肉性能和新品种肉质品质.结果显示：四世代成年公羊、周岁阉羊、成年母羊的宰前活重分别达73.12 kg±0.98kg、45.55 kg±0.93 kg、50.62 kg±0.53 kg,分别比一世代增加了2.63、2.72和2.56 kg.产肉性能指标在培育过程中稳定增长,世代进展明显,二、三、四世代产肉性能均较上一世代有明显提高.肉品质方面,简州（阳）大耳羊6月龄羔羊肉pH值6.59,熟肉率59.87％～61.87％,滴水损失2.01％～2.72％,干物质中必需氨基酸含量43.66％,粗蛋白含量21.08％,粗脂肪含量1.22％,胆固醇含量47.62 mg/100 g;脂肪酸中油酸含量38.53％、亚油酸含量4.42％、棕榈酸含量18.71％.表明简州（阳）大耳羊羔羊肉肉质优良,胆固醇含量低,富含人体所必需的各种氨基酸和脂肪酸,是高档肉类产品.     

肉用山羊优质种羊生产技术

正四川省山羊遗传资源丰富,是我国山羊种羊输出大省,所培育的南江黄羊、简州大耳羊具有生长发育快、繁殖率高、产肉性能好、抗逆性强、适应性广等优点。为了加快全省肉用山羊的选育提高进程,充分发掘优质种羊的生产潜能,本文就肉用山羊优质种羊的生产技术进行了介绍。1种羊场建设肉用山羊种羊场应选址于地势干燥、平坦,场地较开阔,无地质灾害发生的地区,不得位于     

简州大耳羊生产性能测定报告

为掌握简阳市简州大耳羊生产性能现状,笔者对简阳市简州大耳羊的体重、体尺、产羔率、断奶成活率和产肉性能进行跟踪测定、分析。结果表明,在舍饲条件下,2月龄公羔平均体重为14.89 kg,母羔为12.85 kg;6月龄公羔平均体重为29.85 kg,母羔为24.08 kg;周岁公羊平均体重为47.58 kg,母羊为36.03 kg;成年公羊平均体重为70.85 kg,母羊为49.42 kg。从初生到周岁,公、母羊平均日增重分别为121.97 g和90.58 g。初产母羊平均产羔率为153.33%,经产母羊为243.33%。羔羊断奶成活率平均为96.75%。周岁公、母羊的屠宰率分别为51.65%和47.89%,净肉率分别为41.24%和37.70%。     

正确认识和利用波尔山羊

(一)正确认识波尔山羊的优点和缺陷波尔山羊作为世界上优秀的肉用山羊品种,具有体格大、生长快、屠宰率高的优点,是我国大部分山羊品种所不能比拟的。但波尔山羊除毛色、耳型遗传不稳定外,最大的缺陷是繁殖性能较差,主要表现为性成熟晚,发情季节性强,发情表现不明显。例如,我国苏、鲁、豫、皖接壤地区的黄淮白山羊一年四季发情,     

浙江马萨本三元杂种山羊肉用性能的研究

浙江马萨本三元杂种山羊肉用性能的研究林嘉，陶岳荣，徐宁迎（浙江农业大学３１００２９）前言目前浙江省正在广泛采用萨能山羊与本地山羊进行杂交，产生萨本二元杂种山羊，然后，再用马头山羊作第二父本，与萨本山羊杂交，生产出体型大、生长快、皮肉俱佳的马萨本三元杂...     

山羊成纤维细胞生长因子受体表达特性研究

为了确定成纤维细胞生长因子受体(Fibroblast growth factors receptor,FGFR)基因FGFR1、FGFR2、FGFR3、FGFR4在简州大耳羊不同器官组织中的表达水平,以及FGFR3和FGFR4在不同发育阶段肌肉组织中的表达模式,试验以简州大耳羊为试验动物,采用荧光定量PCR(q PCR)方法检测各受体基因在简州大耳羊各器官组织中的表达差异,同时检测了FGFR3和FGFR4在不同发育阶段简州大耳羊背最长肌、股二头肌和臂三头肌中的表达变化。结果表明:各FGFR基因均在各检测器官组织中广泛表达,FGFR1和FGFR2在肺脏中的表达量极显著高于其他器官组织(P0.01),FGFR3和FGFR4在肝脏中的表达量极显著高于其他器官组织(P0.01)。FGFR3和FGFR4在山羊肌肉组织发育过程中均持续表达,且均在育成羊臂三头肌中出现表达高峰。     

不可盲目推崇波尔山羊

波尔山羊是世界上优秀的肉用山羊品种,随着肉羊业的快速发展,波尔山羊受到越来越多养羊户的青睐。但在实践中发现,农区一家一户分散饲养波尔山羊,并不能使波尔山羊的优良性状得到很好发挥,而且也并非是各地都适合饲养波尔山羊。 波尔山羊作为最优秀的肉用山羊品种,具有体形好、体格大、生长发育快、后躯发育丰满、屠宰率高、抗寄生虫侵袭能力强、采食力强等优点,但它也不是完美无缺的,除了它的毛色、耳型遗传不稳定以外,还有一个重要缺陷就是繁殖性能较差。具体表现为:(1)性成熟晚。国内优秀山羊品种一般4～5个月即可发情配种,波尔山羊一…     

肉用山羊脂代谢相关基因与肌内脂肪含量的相关性分析

本研究旨在鉴定脂代谢相关基因在不同肉用山羊品种肌肉组织中的表达水平,并分析其与肌内脂肪(IMF)含量的相关性,从而为研究山羊肌肉IMF的形成机制奠定基础。选取健康的简州大耳羊和成都麻羊成年羯羊各6只,屠宰后分别采集背最长肌、后腿股二头肌及臂三头肌,利用实时荧光定量PCR技术检测脂代谢相关基因的表达水平,同时测定肌肉中IMF的含量,分析基因表达水平与IMF含量之间的相关性。结果表明,除PPARG外,脂代谢相关基因(包括SREBP1c、THRSP、INSIG1、ACACA、SCD1、DGAT1和DGAT2)在简州大耳羊各肌肉组织中的mRNA表达量普遍高于成都麻羊,其中THRSP、SCD1、DGAT2的表达量在各组织中均显著高于成都麻羊(P0.05)。除ACACA外,简州大耳羊背最长肌的基因表达量均显著高于其他两种组织,而后腿股二头肌和臂三头肌间差异均不显著(P0.05)(除PPARG外)。除THRSP和SCD1在背最长肌中具有更高的mRNA表达外(P0.05),成都麻羊脂代谢相关基因表达水平在不同肌肉组织中均无显著差异(P0.05)。简州大耳羊各组织中的IMF含量均显著高于成都麻羊(P0.05),背最长肌在不同山羊品种间均具有最高的IMF含量(P0.05)。THRSP、DGAT2和SCD1在成都麻羊和简州大耳羊3个不同部位肌肉组织中的表达与IMF含量均存在显著正相关。这些数据表明,THRSP、SCD1和DGAT2在肉用山羊肌肉IMF沉积过程中具有重要的调控作用,也为进一步揭示IMF形成调控机制奠定了基础。