番茄红素萃取优化工艺条件研究

[目的]考察番茄红素提取率的影响因素,优化其提取工艺。[方法]采用溶剂法萃取番茄红素,通过单因素试验考察了提取溶剂种类和用量、提取温度、提取时间和pH对番茄红素提取率的影响。[结果]以氯仿-丙酮（2∶1）混合液为提取剂提取番茄红素的提取率最高,石油醚为提取剂提取番茄红素的提取率最低。提取温度低于70℃,随着温度升高番茄红素的提取率明显增加,高于70℃时,其提取率趋于恒定。在提取初始阶段,番茄红素提取率随时间延长而增加8,0 min以后其提取率趋于稳定。当pH=6.0时,番茄红素提取率最高。当液料比小于4∶1时,番茄红素提取率随液料比的增大而显著增加;当液料比大于4∶1时,番茄红素的提取率反而下降。[结论]以氯仿-丙酮（2∶1）混合液为提取剂,液料比为4∶1,提取温度为70℃,提取时间为80 min,pH=6.0时,番茄红素的提取效果最佳。     

响应面法优化爬山虎不溶性膳食纤维反提取工艺

以爬山虎落叶提取多糖后的残渣为原料，采用单因素和响应面法优化溶剂反浸提法提取不溶性膳食纤维的提取工艺。结果表明：影响不溶性膳食纤维提取率的因素从大到小排列为：浸提时间>乙醇浓度>提取温度。最佳提取工艺为：提取温度60℃，提取时间73min，浸提剂为96%体积比的乙醇水溶液，不溶性膳食纤维的提取率为83.07%。     

樱桃籽油的开发利用

采用索氏抽提法提取樱桃籽油,通过单因素试验研究提取溶剂、提取温度、提取时间、料液比对樱桃籽油提取率的影响,并采用正交试验对提取工艺进行优化。结果表明,各因素对樱桃籽油提取率的影响顺序为提取温度〉料液比〉提取时间。最佳工艺条件为：溶剂为石油醚、温度60℃、浸提时间3h、料液比为1：6,该条件下,提取率为20.18%。     

溶剂浸取法提取文冠果油的工艺优化

【目的】通过溶剂浸取法提取文冠果油并优化提取工艺，提高文冠果油的得率。【方法】以提取率为因变量，在无水乙醇、正己烷、环己烷、石油醚、乙醚及二氯甲烷之中选择提取效果最佳的浸取剂；通过单因素试验研究液料比、浸取时间、浸取温度三个变量对文冠果油提取率的影响；在单因素试验的基础上进行正交试验，对提取工艺进行优化。【结果】试验选取环己烷为最适合的浸取剂；通过单因素试验与正交试验优化。在液料比为4∶1,浸取时间为3.0 h,浸取温度为70℃时，提取率达到最大值为30.02%。【结论】优化溶剂浸取法提取文冠果油的工艺，为文冠果油的工业提取提供依据。     

微波辅助提取烟草废弃物中的绿原酸

[目的]对烟草废弃物中绿原酸的微波提取条件进行研究。[方法]考察了提取溶剂的种类和用量、提取温度和时间、微波功率对萃取结果的影响。[结果]以体积分数70%的乙醇水溶液为提取剂,原料∶提取剂（g∶ml）=1∶15,在微波功率400 W和温度60℃下萃取90 s,绿原酸的提取率最佳,达到1.22%。[结论]与传统的回流萃取相比,微波萃取提取率更高,时间更短。     

溶剂法提取葡萄籽油的工艺研究

[目的]为葡萄籽油的生产、开发与利用提供试验依据。[方法]采用溶剂法提取葡萄籽油,单因素试验考察提取时间、料液比、提取温度对葡萄籽油提取率的影响,正交试验确定葡萄籽油的最佳提取工艺。[结果]石油醚作溶剂时,葡萄籽油提取率最高。随着提取时间的增加,提取率增加,超过3 h后提取率的增加趋势不明显。料液比为1∶8(g/ml)时,提取率达到最大值。随着提取温度的升高,葡萄籽油提取率增大,50~60℃时增幅较大。各因素对葡萄籽油提取率的影响主次顺序依次为:提取时间>提取温度>料液比。[结论]石油醚作溶剂时,葡萄籽油的最佳提取工艺为:提取时间5 h,料液比1∶8(g/ml),提取温度70℃,该条件下,葡萄籽油提取率为14.85%。     

均匀设计优化超临界CO_2流体提取桑叶黄酮的研究

利用均匀设计法对超临界CO_2流体提取桑叶黄酮的工艺进行优化,主要考察提取温度、提取压力、提取时间和夹带剂乙醇用量对桑叶黄酮提取率的影响.结果表明:超临界CO_2流体提取桑叶黄酮的最佳提取条件为提取温度51℃,提取压力36 MPa,提取时间4.0 h,夹带剂乙醇用量3.7 m L/g.实际测得的桑叶黄酮的提取率为1.42%,与模型预测值相符,说明采用均匀设计法优化超临界CO_2流体提取桑叶黄酮的工艺准确可靠.此外,与回流提取法、超声波辅助提取法相比,超临界CO_2提取法具有提取温度低、溶剂使用少、提取率相对较高的特点,适于桑叶黄酮提取.     

复合酶辅助提取柿叶总黄酮工艺研究

以柿叶为原料,利用酶法辅助提取柿叶总黄酮的工艺研究。以总黄酮提取率为指标,通过单因素试验考察酶的种类、添加酶量、溶剂pH、提取温度和提取时间对总黄酮提取率的影响,在此基础上经过正交试验优化提取工艺。结果表明:影响柿叶总黄酮提取的因素主次为溶剂pH提取温度提取时间酶用量,最佳的提取工艺参数:提取溶剂为pH5.8的柠檬酸缓冲液,复合酶用量7%,45℃水浴条件下提取90 min,在该提取工艺条件下,柿叶总黄酮的提取率为6.02%,比不加酶的对照组提高了36.5%。     

正交试验法优选鳢肠总黄酮提取工艺

[目的]优化鳢肠总黄酮的提取工艺。[方法]采用单因素试验和正交试验法,以总黄酮提取率为评价指标,研究了乙醇浓度、提取时间、提取温度、溶剂用量4种因素对总黄酮提取的影响。[结果]各因素对鳢肠总黄酮提取率的影响从大到小依次溶剂用量、乙醇浓度、提取时间、提取温度;最佳提取工艺为乙醇浓度40%、提取时间2 h、提取温度80℃、溶剂用量25倍,此条件下鳢肠总黄酮平均提取率达71.01%。[结论]该提取工艺简单可行,具有良好的稳定性和重复性,可为鳢肠总黄酮的工业化生产提供参考。     

红茶和绿茶中茶多酚提取工艺研究

以红茶茶叶和绿茶茶叶为原料,考察浸提温度、时间、固液比、溶剂浓度对茶多酚提取的影响,并对其提取率进行了研究。结合正交试验,确定出了溶剂法提取茶多酚的最佳工艺条件。结果表明:红茶较优的提取工艺条件为固液比1︰80,乙醇浓度60%,浸提温度50℃,浸提时间30 min,此时茶多酚的提取率为20.35%;绿茶较优的提取工艺条件为固液比1︰80,乙醇浓度50%,浸提温度50℃,浸提时间40 min,此时茶多酚的提取率为25.44%。     

菠萝皮中黄酮类物质的提取工艺研究

[目的]为菠萝皮的开发利用提供依据。[方法]以烘干后粉碎的菠萝皮为原料,乙醇为提取剂,采用超声波辅助法提取其中的黄酮类物质,通过单因素试验研究料液比、提取剂浓度、提取温度和超声时间对黄酮提取率的影响,并通过正交试验对提取工艺条件进行优化。[结果]单因素试验结果表明,黄酮提取率随料液比、提取剂浓度、提取时间的增加呈先升高后降低趋势,最佳料液比、提取剂浓度、提取温度和超声时间分别为1∶20,70%,75℃和40min;4个因素对黄酮提取率的影响依次为提取温度〉提取剂浓度〉料液比〉超声时间,最佳提取条件为料液比1∶25、提取剂浓度70%、提取温度70℃、超声时间40min,此条件下黄酮的提取率达0.543%。[结论]该研究确定了超声波辅助法提取菠萝皮中黄酮类物质的最佳工艺。     

烟叶中茄尼醇提取工艺优化及其纯度检测

为优化烟叶中茄尼醇的提取工艺,选择提取溶剂、时间、温度和料液比进行单因素试验确定条件范围,再采用正交试验优化提取条件,对提取的茄尼醇结晶进行结构特征比较与纯度检测。结果表明:最佳提取工艺的提取剂为丙酮,浸提时间12h,料液比1∶15,提取温度60℃;最佳条件下茄尼醇的提取率为94.5%;提取的茄尼醇结晶的结构特征与标准品基本相同,其纯度含量为95.6%。     

苦瓜总黄酮提取工艺研究

以乙醇为溶剂回流提取苦瓜总黄酮,通过单因素与正交试验研究提取时间、提取温度、料液比等对苦瓜总黄酮提取率的影响。结果表明,苦瓜总黄酮的最佳提取工艺为：乙醇浓度80%,提取时间2h,提取温度70℃,料液比1∶12,该条件下总黄酮的提取率可达1.51%。     

双水相法提取澳洲茶树黄酮研究

为优化双水相法提取澳洲茶树中黄酮类化合物的条件,以澳洲茶树叶的总黄酮提取率为评价指标,分别对双水相的溶剂饱和程度、乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对黄酮提取率影响进行了探究。结果表明,双水相提取优化条件为溶剂饱和度磷酸二氢钾∶乙醇1∶2（w/v）,70%（v/v）乙醇,料液比1∶20（w/v）,提取时间为90min,提取温度90℃。提取率最高6.74%。双水相提取澳洲茶树黄酮提取率较高,且分相时间短,不存在有机溶剂残留,易于工艺放大和连续操作,是一种理想的提取方法。     

光叶山楂熊果酸提取工艺研究

采用溶剂提取技术,以熊果酸提取率为指标,对提取工艺进行了研究.结果证明：乙醇体积分数85%、提取温度88℃、提取时间120 min、液固比8∶1、提取次数为2次时,熊果酸提取率最高,为92.5%.     

野生毛葡萄籽中原花青素提取工艺研究

[目的]为开发纯天然抗氧化剂提供科学依据。[方法]以野生毛葡萄籽为原料,通过单因素试验和正交试验研究提取溶剂种类和浓度、料液比、提取温度、提取时间、提取次数等因素对原花青素提取率的影响。[结果]采用热回流方法提取,以乙醇为提取溶剂,野生毛葡萄籽中原花青素含量比普通葡萄籽高。野生毛葡萄籽中原花青素的最佳提取工艺条件为:以60%乙醇为提取溶剂,料液比1∶12,提取温度为60℃,提取时间2.0h,提取3次。各因素对原花青素提取率的影响依次为乙醇浓度>提取温度>提取时间>料液比。[结论]在最佳提取条件下,野生毛葡萄籽中原花青素的提取率为5.75%。     

芦荟中蒽醌类物质的提取研究

用乙醇和水作提取剂,按正交试验设计,利用紫外—可见光谱法分析相结合的方法,以不同浓度的乙醇为空白,在200~450 nm之间扫描测其吸光度值。研究了芦荟中总蒽醌类化合物的提取条件,结果表明,提取剂的浓度愈高,愈有利于蒽醌类成分的提取;影响蒽醌类成分提取率的因素顺序为:溶剂浓度>提取温度>提取时间,色素和光照也有一定的影响。综合分析认为,最佳提取条件是以95%乙醇为溶剂,提取时间1.5 h左右,提取温度80℃~90℃。     

黄花草木樨中总黄酮的提取工艺研究

[目的]优化黄花草木樨中总黄酮的提取工艺。[方法]采用单因素试验结合正交试验,研究提取溶剂、提取温度、料液比、甲醇浓度、提取时间、提取次数对黄花草木樨中总黄酮提取率的影响,并优化其提取工艺。[结果]最优提取工艺条件为料液比1:30 g/ml,提取剂为浓度80%甲醇,提取温度60℃,提取时间2 h,提取2次;在此工艺条件下,总黄酮提取率为1.42%。[结论]该热回流提取工艺稳定有效,适宜于工业化生产,可为进一步合理开发黄花草木樨中黄酮类化合物提供参考依据。     

响应面法优化琉璃苣籽油提取工艺及其脂肪酸成分的测定

本研究旨在优化索氏法提取琉璃苣籽油的工艺,以琉璃苣籽油提取率为指标,利用单因素试验和响应面法研究索氏法提取工艺中提取时间、提取剂体积和提取温度对提取率的影响,同时利用气相色谱仪对琉璃苣籽油中的脂肪酸进行分析鉴定。结果显示,粉碎的琉璃苣种子10 g,工艺条件为提取时间4.16 h,提取溶剂体积108.81 ml,提取温度83.15℃时,琉璃苣籽油提取率最高(34.05%)。提取的琉璃苣籽油中共鉴定出15种脂肪酸,包括9种不饱和脂肪酸,其中亚油酸占37.75%,γ-亚麻酸占20.96%,油酸占9.20%。本试验的提取方法简单易操作,可为琉璃苣的产业化开发和利用提供依据。     

用复合酶法提取海燕中总皂苷的工艺研究

对用复合酶法提取海燕中总皂苷的最佳提取工艺进行了研究。以传统的浸渍法提取法作为对照,乙醇为提取溶剂,考察了溶剂浓度(乙醇体积分数)、酶解温度、pH值、酶加量、提取时间5个因素对海燕总皂苷的提取率的影响。确定最佳提取工艺条件为:乙醇浓度95%、酶解温度50℃、pH值4.5、加酶量30 U/g、提取时间1.5 h,在该提取条件下总皂苷的提取率达到0.94%。与浸渍提取法相比,用复合酶法提取海燕总皂苷的提取率提高1.34倍。