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1品种资源特征及价值
“宁都黄鸡”原产江西省宁都县,是黄石、对坊等乡镇的土种黄鸡,已有1500余年的饲养历史,是江西省地方优质土鸡品种。 相似文献
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宁都黄鸡是我国宝贵的地方优质品种资源之一。它原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,至今已有1500余年的饲养历史。经过当地长期的自然繁衍和自发选育,形成了“三黄”(羽黄、胫黄、喙黄)、“五红”(冠红、髯红、脸红、眼圈红、耳叶红)、早熟、体小、脚矮的外貌特征,以肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特色,已成为江西省乃至华南地区著名的小型优质肉用鸡种品牌。经测定,宁都黄鸡肌肉蛋白质、总氨基酸、必需脂肪酸、肌苷酸、谷氨酸钠等含量及单位面积肌纤维数量均高于多个国内著名地方鸡种。现就宁都黄鸡的历史与其典型的自… 相似文献
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正如东县地处长江三角洲,滨江临海,自然条件优越,家禽生产历史悠久,品种资源丰富,为国家级遗传资源狼山鸡的原产地,是江苏省省级畜禽遗传资源如皋黄鸡的主产区。以"通如草黄"命名的如皋黄鸡产品,畅销沪、浙、苏、皖、鲁、闽等市场。通过标准化养殖"通如草黄"鸡、狼山鸡,实现了企业盈利和农民增收,形成独具地方特色的优质名牌农产品,丰富了市场。1国家级遗传资源狼山鸡保护1.1保种方法 相似文献
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如东县是江苏省的畜牧业大县,家禽生产在整个畜牧业中占的比重比较大,家禽生产产值占畜牧业总产值的五成左右。全县家禽年末栏存近几年都在1000万羽上下,年上市家禽2300万羽左右。我县家禽生产历史悠久,品种资源丰富,其中优质鸡资源有国际标准鸡种狼山鸡和江苏中型地方黄鸡,狼山鸡农业部2000年公告将其列入了国家畜禽资源保护品种名录。近几年,我们十分注重对地方优质鸡资源的开发与利用,地方黄鸡,以“通如草黄”“、通天”等品牌打开市场,畅销上海、杭州、常州、无锡等大中城市,每天由我县发往大中城市的优质黄鸡活鸡达4万多羽。全县家禽生… 相似文献
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2006年6月,农业部公告了九斤黄鸡等23个鸡品种为国家级畜禽遗传资源保护品种。除此之外。我国各省、自治区、直辖市也公告了相应数量的地方鸡种为省、自治区、直辖市畜禽资源保护品种。这些地方优良鸡种,都是适应了当地的气候、地理特性,经过长期闭锁繁衍而形成的,具有耐粗饲、抗逆性强、肉美汤鲜、风味独特、营养丰富等优良特性,在饲... 相似文献
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贵州省地方鸡种资源的研究及其保护和利用 总被引:1,自引:0,他引:1
贵州省地方鸡种资源丰富,据1980—1985年全省畜禽品种资源调查结果,编入《贵州省畜禽品种志》的地方禽种有11个,其中本地品种9个(竹乡鸡、威宁鸡、黔东小香鸡、高脚鸡、矮脚鸡、三穗鸭、兴义鸭、天柱番鸭、平扒灰鹅);培育鸡种2个(贵州黄鸡、贵农金黄鸡)。近年来贵州地区乃至全国范围 相似文献
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一.保种的意义和目标我国畜牧生产有着悠久的历史。由于我国幅员辽阔,不同地域在地理、生态、气候等自然条件上差别很大,众多的民族具有不同的生活习惯,经过广大劳动者的长期以来的驯养和精心选育,形成了丰富多彩的家养动物品种资源。根据农业部的最新统计,我国共有鸡地方品种81个,鸭地方品种27个,鹅地方品种27个。其中列入国家级畜禽品种资源保护品种的有:鸡(11个):九斤黄鸡、大骨鸡、中国斗鸡、白耳黄鸡、仙居鸡、北京油鸡、丝羽乌骨鸡、茶花鸡、狼山鸡、清远麻鸡、藏鸡;鸭(8个):北京鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、建… 相似文献
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浙江省是地方畜禽品种资源比较丰富的省,全省有国家级保护品种6个,省级保护品种20多个。改革开放20多年来,由于国外品种冲击和当地保种意识不强,导致部分畜禽品种消亡绝种,其中有龙游乌猪、虹桥猪、萧山鸡等品种,给畜牧业带来了不可估量的损失。 相似文献
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李良 《江西畜牧兽医杂志》2003,(4):5-6
宁都黄鸡是我国宝贵的地方优质土鸡品种资源之一。它原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,至今已有1500余年的饲养历史。经过当地长期的自然繁衍和自发选育,形成了“三黄”(羽黄、胫黄、喙黄)、“五红”(冠红、髯红、睑红、眼圈红、耳叶红)、早熟、体小、脚矮的外貌特征,以肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特色,已成为江西省乃至华南地区著名的小鲜型优质肉用鸡种品牌。经测定,宁都黄鸡肌肉蛋白质、总氨基酸、必需脂肪酸、肌苷酸、谷氨酸钠等含量及单位面积肌纤维数量高于多个国内著名地方鸡种。现就宁都黄鸡的历史与其典型的自然地理环… 相似文献
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洪衰华 《江西畜牧兽医杂志》2004,(3):18-18
广丰县白耳黄鸡又称三黄白耳鸡,是我国优秀的地方小型鸡种,以“白耳、黄羽、黄脚、黄肤”而得名,具有体型小、产蛋多、蛋较大、肉质细嫩、味鲜浓郁、觅食能力强、能适应我国农村放牧饲养条件等优良特性,是小型蛋鸡和优质肉鸡的宝贵品种资源,于2002年8月列为首批国家级畜禽保护品种。 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2014,(3):28-29
<正>1地方优质鸡的品种选择发展山地蛋鸡养殖必须选择适应性强,产蛋性能良好、年产蛋数在180枚以上的地方优质鸡种。在江西省多个地方优质鸡品种中,东乡绿壳蛋鸡年产蛋170~200枚,蛋重43~47g,广丰白耳黄鸡年产蛋180~200枚,蛋重53~55g,其它优质地方蛋鸡品种有:河南固始鸡、济宁百日鸡、汶上芦花鸡等,其年产蛋在180枚以上,而肉蛋兼用型年产蛋120枚左右。 相似文献
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众所周知,四川白鹅是我国的一个优良地方品种资源,2000年农业部第130号公告的《国家级畜禽品种资源保护名录》中四川白鹅列六个鹅品种之首。近年来,四川白鹅保种选育及产业化开发已成为发展四川农村经济、助农增收的重点项目。为进一步保护和开发好“四川白鹅”这一国家级优质畜禽资源,做大做强“四川白鹅”产业,由中共四川省南溪县委、南溪县人民政府主办的四川白鹅品种资源保护与产业开发研讨会近日在四川省南溪县召开。此次研讨会上,来自畜牧业界的各位领导和专家纷纷建言献策,并提出了四川白鹅产业未来的发展思路。我国有着丰富的地方品种资源,如何用科技和品牌做大做强优势畜禽资源产业,是发展现代畜牧业,建设社会主义新农村的重要内容。“四川白鹅”品种资源的保护与产业开发,可供业界参考。[编者按] 相似文献
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大骨鸡又称庄河鸡,是我国著名的肉蛋兼用型地方品种,原产于辽宁省辽东半岛庄河市。早在200多年前,山东移民迁入庄河,带来山东寿光鸡和九斤黄鸡与当地土鸡杂交,经过百年选育形成庄河大骨鸡。是《中国家禽品种志》收录鸡品种之一,根据庄河鸡生境地和生态环境条件及独特的生物学特性,农业部于2000年确定该鸡为“国家级畜禽品种资源保护目录”,2006年又被列为“国家级畜禽遗传资源保护品种”之一。年存栏量600万羽以上。该鸡体型硕大,产蛋量多,蛋重大,肉质鲜嫩,肉味鲜美,素有“超鸡凤凰”之美誉,具有耐粗饲、抗病能力强、适宜放牧,是辽宁省畜牧业著名品牌之一。如何有效利用和保护这一珍贵遗传资源、提高其利用价值意义重大。 相似文献
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关于中国地方畜禽品种的评价与保护的若干思考 总被引:8,自引:2,他引:6
中国畜禽地方品种资源十分丰富,对它们进行有效保护和合理开发利用,既是发展优质、高产高效畜牧业的基础和保障,又是实现畜牧业可持续发展、满足人们对畜产品消费多元化和保持生物多样性的需要。作者对支撑地方畜禽品种生存和发展的条件,地方畜禽品种资源的评估及地方畜禽品种的保护理论与方法等问题作了全面的论述。 相似文献
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刘贤 《河南畜牧兽医(综合版)》2022,(4)
1 保护情况
河南省畜禽种质资源丰富.现有畜禽品种资源32个,其中地方品种25个,培育品种7个.南阳牛、泌阳驴等7个品种列入国家级畜禽遗传资源保护名录,淮南猪、固始鸡、槐山羊、南阳牛等28个品种列入省级畜禽遗传资源保护名录.建设省级保种场15个(其中国家级保种场5个),省级保护区3个;采集保存了部分牛、驴、羊、猪等地方... 相似文献