饲料桑特性研究与加工利用分析

介绍了新品种饲料桑的生物、生态学特性,研究了在不同栽培密度条件下一年生饲料桑的产量变化规律,发现一年生饲料桑主枝地径、主枝条长呈现缓慢生长、快速生长、停止生长的规律,一年生饲料桑主枝条的长度的地径和叶数都比次枝条的生长速度快;2年生饲料桑不同刈割时期的产量及其枝叶营养成分变化的规律,饲料桑不同月份营养成分不同,饲料桑叶粗蛋白含量最高,枝含量次之。研究发现新品种饲料桑产量高,营养丰富,饲用价值大,是极具开发潜力的功能性饲料资源。同时对饲料桑的收获、加工利用方法技术也作了简要阐述。     

抗逆高产国审‘冀饲3号’饲用小黑麦新品种的选育

基于饲用小黑麦杂交育种缺乏科学规范操作方法的现实问题,河北省农林科学院旱作农业研究所创建形成了一套饲用小黑麦杂交选育方法,该选育方法明确了亲本选择依据、田间种植布局以及各世代的群体数量、种植密度、田间选择时期和选择依据。按照创建形成的饲用小黑麦杂交育种方法,本试验于2006—2017年经亲本杂交组配、6个世代选择、品比试验和区域试验,选育出了‘冀饲3号’饲用小黑麦新品种,2018年该品种通过了全国草品种审定委员会审定。国家区域试验结果显示,‘冀饲3号’平均干草产量为13 943.8 kg·hm^-2,较对照‘中饲828’和‘石大1号’分别增产5.2%和7.0%,表现出很好的丰产性和稳产性;该品种乳熟期全株粗蛋白含量9.0%,粗脂肪含量19.9%,均高于‘中饲828’;中性洗涤纤维含量49.4%,低于‘中饲828’,具有饲草品质较好、抗倒性强、抽穗期较早等优点。本试验选育出的‘冀饲3号’饲用小黑麦新品种可与其它春播作物进行复种,适宜在黄淮海地区推广种植。     

岷山红三叶示范推广及产业化开发进程

从岷山红三叶Trifolium pratense品种来源、品种特性、示范推广及产业化进程,产业化过程中存在的问题和风险等方面进行了论述,最后提出了解决这些问题的建议。     

4种豆科牧草抗寒性能比较研究

通过对紫花苜蓿、鹰嘴紫云英、红豆草、百脉根越冬前后形态、生理指标比较,研究4种豆科牧草抗寒能力。结果表明,各牧草的抗寒性能与牧草的根茎直径、越冬芽数量呈显著正相关。最后通过对各牧草各项指标作出了综合性价:紫花苜蓿、百脉根抗寒性能明显高于红豆草和鹰嘴紫云英,同时提出可溶性糖含量可作为几种牧草在本区的鉴定指标。     

饲用油菜的营养成分分析及其在山羊瘤胃降解特性研究

本研究旨在通过化学分析和瘤胃瘘管山羊动物模型研究饲用油菜的营养成分、瘤胃降解特性,为饲用油菜饲喂反刍动物提供营养参数。试验测定华油杂62油菜盛花期及结荚初期植株营养成分含量,并用3只装有永久瘤胃瘘管的波尔山羊测定饲用油菜的瘤胃降解率。结果表明:1)盛花期饲用油菜的粗蛋白质和总氨基酸含量分别达到17.30%、11.48%,显著高于结荚初期(P<0.05);两个生长期饲用油菜的粗脂肪、粗灰分、钙、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著(P>0.05)。盛花期植株中硫甙含量为10.17 μmol·g^-1、单宁含量为0.94%,均高于结荚初期。2)盛花期、结荚初期饲用油菜中干物质、粗蛋白质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率随消化时间的延长均逐渐升高;盛花期饲用油菜粗蛋白质的瘤胃降解率在72 h时达到84.70%;干物质的瘤胃降解率在0~24 h快速升高,48 h后稳定在67%左右;中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃降解率上升速度较慢,72 h时分别为48.22%和45.78%。结荚初期饲用油菜中干物质和有机物的瘤胃降解率在0~72 h均低于同时间点的盛花期。3)盛花期、结荚初期饲用油菜植株中各营养成分之间快速降解部分差异显著(P<0.05),粗蛋白质快速降解部分均为最高,分别达到64.06%和68.81%;粗蛋白质有效降解率显著高于其他营养成分(P<0.05),分别达到76.50%和75.13%。结论盛花期和结荚初期饲用油菜的主要营养成分含量和瘤胃降解率均较高,盛花期饲用油菜更易被山羊瘤胃消化。     

串叶松香草不同生育期营养物质及瘤胃降解动态

对不同生育期串叶松香草的营养物质变化以及干燥方法（烘干、自然晒干）对其营养成分的影响进行了研究,并进一步探讨其瘤胃降解动态趋势。结果表明,随着生育期的推迟,串叶松香草营养物质变化同其他牧草相一致,但是其粗蛋白质含量下降速度较快,从莲座叶丛期到抽茎期其降幅可达25.62%。试验还表明,其再生草品质略低于头茬牧草,烘干可保存较多的营养物质获得优质的干草。根据牧草不同生育期营养成分的变化以及牧草各营养成分的瘤胃降解率,建议串叶松香草在抽茎—现蕾期刈割利用。     

不同燕麦品种产量和品质及饲喂性能综合评价

本研究以13个饲草燕麦(Avena sativa)品种为材料，连续3年进行产量、品质及饲喂性能综合评价，为甘肃中部地区饲草燕麦育种提供依据。结果表明：供试燕麦产量及其构成性状受年际、品种及其互作效应影响极显著(P<0.01),穗粒重变异系数最大，为31.21%,叶片数和茎节数平均变异小于5%;不同品种间粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、可溶性碳水化合物含量以及相对饲用价值、相对饲草品质、产乳净能与饲草分级指数存在显著差异，‘张燕四号’相对饲用价值和相对饲草品质最大，分别为126.18,178.99,‘白燕7号’饲草分级指数最大，为35.01 MJ·d^-1,13个燕麦品种产乳净能值平均为7.08 MJ·kg^-1,达到特级饲草标准。结合产量与品质的相关性分析，在主成分分析基础上构建线性评价函数模型，得出‘陇燕3号’‘坝燕6号’‘定燕2号’‘张燕四号’与‘白燕7号’产量稳定，饲喂性能突出，适宜推广并具有应用潜力。     

阴雨潮湿地区牧草加工贮存技术

在气候阴凉潮湿，绵雨多雾，对牧草加工影响较大的云贵高原进行了牧草加工贮存试验，对牧草收获过程的含水率、适宜收割期、田间晾晒时间和牧草加工贮存过程的压实密度、密封性能等一些影响牧草加工贮存的主要因素进行了分析和探讨，提出了适宜于阴雨潮湿地区推广应用的半干青贮法、生物立枯法和干草调制的牧草加工贮存技术及有效的安全保护措施。     

草地休牧、禁牧期家畜饲草供给模式探讨

针对内蒙古奈曼旗草地休牧、禁牧期草食家畜可利用饲草数量不足、质量较差、利用率偏低的问题，通过试验示范的方式推广了天然草地围封改良、补播改良、优质混播人工草地建植、高产饲料地建植等适用增产技术和青贮、微贮处理技术等提高饲草利用率的措施。综合考虑当地舍饲家畜畜群变动规律、饲草需求特点以及各类饲草资源的供给时间特性，分别提出适合全年禁牧和季节性休牧条件下草食家畜饲草均衡供给模式。     

aNDFom——评价中性洗涤纤维的新指标

旨在探究一种测定牧草中中性洗涤纤维含量(NDF)的新方法。选用内蒙古地区的单一牧草、混合牧草和青贮,以传统的范氏法(Van Soest)为对照(NDF方法),在牧草中NDF含量的测定过程中加入耐高温α-淀粉酶处理,并进行灰化步骤处理(a NDFom方法),研究比较利用2种不同方法测定牧草中NDF含量的差异。结果表明:不同牧草中NDF和aNDFom的含量无显著差异(P>0.05),但aNDFom的值均小于NDF的值,且每种牧草中的灰分含量均达到1%以上。由此可见,aNDFom(淀粉酶和硫酸钠处理无灰分报告的NDF值)准确度高,更适用于牧草中NDF含量的测定。