牙鲆鱼工厂化养殖技术

随着养殖技术的不断提高,养殖对象的逐年筛选,牙鲆鱼以其生长快、食性杂、适应广及活动少等优点,被北方养殖单位确定为工厂化养殖的首选对象。我国现有的工厂化养鱼厂,多采用开放式循环流水生产,在水的处理上属初级阶段。在冬季为保证鱼类正常生长,一般采用锅炉升温加热,耗热量大,对水的前处理过于简单,造成成本高、产出低、效益差。目前虽也采取了回水循环,但由于工艺不完善,冬热消耗过大,生产效果不甚明显。荣成市寻山渔业公司养鱼场经三年多的探索,采用自然水温进行牙鲆鱼工厂化养殖模式,取得了鱼的生长速度略高而成活率略…     

牙鲆养殖技术之一牙鲆南移工厂化养殖试验

牙鲆养殖技术的开发70年代初始于日本,80年代进入快速发展阶段.在我国,70年代末开始牙鲆苗种生产研究,90年代开始牙鲆养殖发展迅速,北方地区,山东的荣成、威海、烟台、青岛等地大力发展工厂化养殖生产,尤其是山东荣成市率先在国内陆地上进行了牙鲆工厂化养殖,并获得了成功;南方地区,国内至今尚未见到有关牙鲆工厂化养殖的报道.本文仅就2002年10月至2003年5月在北暮生态海水养殖场进行的牙鲆南移工厂化养殖试验情况综述如下.     

牙鲆养殖技术之四大西洋牙鲆工厂化养殖技术简述

大西洋牙鲆(Atlantic flounder),学名犬齿牙鲆(Paralichthys dentatus),英文称之为Summer flounder,即夏季牙鲆,自然分布在北美洲大西洋东海岸,是西北大西洋所产四种牙鲆中的一种较大型鱼类。因具有生长快、食性杂、品质优良、防病害能力强、成活率高等特点,极具发展潜力。现将大西洋牙鲆在养殖过程中有关情况简单介绍如下,以供参考。     

无公害工厂化养殖牙鲆技术研究

按照水产品无公害养殖行业标准，在工厂化条件下进行牙鲆养殖研究，经1年试验，平均规格401g／尾，成活率为51．4％。饵料系数1．93，饵料效率0．52。     

工厂化养殖牙鲆技术（上）

牙鲆鱼属冷温性底栖鱼类，冬季在水温2℃时仍能存活，但不耐高温，生长适温8～24℃，因此特别适合作为我国北方工厂化养殖的优良品种。     

漠斑牙鲆工厂化养殖技术研究

记录了漠斑牙鲆工厂化养殖过程中各个生长阶段鱼的摄食量和生长速度,介绍了养殖过程中的病害及预防,以及工厂化养殖用水的内循环系统。试验结果表明,在北方沿海地区工厂化养殖漠斑牙鲆成活率高于褐牙鲆,平均体长10 cm的苗种经过274天养殖,平均体重达0.58 kg。     

关于牙鲆的养殖技术之一大规模工厂化牙鲆育苗技术

牙鲆俗称比目鱼、牙片、偏口,是冷水性、底栖肉食性高级珍贵的经济鱼类,也是重要的海水养殖鱼类.目前山东荣成、威海等地、河北秦皇岛、唐山等地、辽宁的大连、盘锦等地都已大规模进行工厂化养殖及网箱养殖,并取得了很好的经济效益.与此同时牙鲆苗种的生产也不断发展,但很少能够利用简易育苗设施大规模生产苗种.笔者今年在天津汉沽海珍品育苗中心利用普通牙鲆养成车间,使用2.5kg牙鲆受精卵生产出123万尾6cm以上的牙鲆商品苗.现将有关技术介绍如下:     

工厂化养殖牙鲆技术（下）

五、水质条件对牙鲆养殖的影响工厂化养殖牙鲆,除每天测定鱼池水温外,要配有专职化验员,每天定时定池检测养鱼池的溶解氧、pH值、氨氮,应注意的是溶解氧的含量及氨氮浓度对鱼的生长有重大影响。生产上主要通过调节换水量来达到维持池水的水质,换水量的大小又与水温高低成正比。     

牙鲆南移工厂化养殖试验

牙鲆养殖技术的开发70年代初始于日本,80年代进入快速发展阶段。在我国,70年代末开始牙鲆苗种生产研究,90年代开始牙鲆养殖发展迅速,北方地区,山东的荣成、威海、烟台、青岛等地大力发展工厂化养殖生产,尤其是山东荣成市率先在国内陆地上进行了牙鲆工厂化养殖,并获得了成功;南方地区,国内至今尚未见到有关牙鲆工厂化养殖的报道。本文仅就2002年10月至2003年5月在北暮生态海水养殖场进行的牙鲆南移工厂化养殖试验情况综述如下。     

工厂化养殖牙鲆疾病防治对策

1对病毒性疾病,防止病毒侵入是关键在牙鲆疾病中细菌性疾病所占比例最高,约占50％以上,其次是寄生虫性疾病,再次是病毒性疾病。在病毒性疾病中有真鲷虹彩病毒(RSIV)、病毒性     

条斑星鲽的工厂化养殖技术

近年来,随着我国北方海水鱼类工厂化养殖的发展,海水鱼类的养殖形成了一个规模化的现代养殖业。由于大菱鲆市场价格的大幅下滑,在我国北方以半滑舌鳎和圆斑星鲽为主要开发和研究对象的同时,条斑星鲽以其外观漂亮优美,体色似松树皮,富含胶原蛋白,肉质细嫩鲜美,深受消费者喜爱,因生长快,经济价值高,成为研究人员和海水养殖业主要研究和开发的对象之一,具有很大的开发价值和养殖潜力。笔者从日本引进条斑星鲽苗种2000尾,经过2年的养殖,平均体重达2.3kg,成活率95%以上。试验表明,条斑星鲽是工厂化养殖的优良开发品种。     

漠斑牙鲆工厂化苗种繁育试验

经过66d的控温、控光和加强营养等生殖调控措施,漠斑牙鲆雌性亲鱼性腺发育成熟率为69%,雄鱼性腺发育成熟率为85%,总计产卵8090ml,其中未受精卵6175ml,受精卵1915ml,受精率为24%。孵化水温18℃,盐度27～29,pH8.0～8.2,受精卵50h后孵化出仔鱼;共孵化出初孵仔鱼112.0×10^4尾,孵化率为58.5%。仔稚鱼培育水温为19～20℃,幼鱼培育水温为20～22℃,经过90d的培育,苗种全长达30mm。18个培育池120m3水体,共培育出全长大于30mm的鱼苗30余万尾,总成活率为26.8%;单位出苗量为1562.5尾/m^2;幼鱼白化率小于3%。试验结果表明,用“控温＋控光＋营养”调控法进行漠斑牙鲆苗种工厂化繁育可行并且是成功的。     

星斑川鲽苗种培育及工厂化养殖试验

星斑川鲽（platichthys stellatus）又称珍珠鲽,隶属鲽形目,鲽科,鲽亚科,川鲽属,是一种经济价值较高的冷温性鱼类。具有生长速度快、广温、广盐,适宜于高密度集约化养殖、抗逆性强、内脏团小、出肉率高等优点,另外冷冻后肉质基本不变的特性也为其大规模养殖后储存、销售带来便利。     

星突江鲽工厂化养殖技术研究

青岛市拥有陆基工厂化养鱼车间60多万平方米,"多宝鱼事件"发生后,很多企业效益下滑,如何研究开发一条更有优势的鱼种乃当务之急。2007年,青岛市渔业技术推广站在即墨市田横镇海洋科技促进中心组织实施了"星突江鲽工厂化养殖技术示范项目",其目的主要是探索星突江鲽工厂化养殖的一些技术要素,以便总结推广。     

3种工业废水对牙鲆胚胎的毒性效应

通过室内实验，研究了印染废水、电镀废水、农药废水3种工业废水及其混合物(等体积混合)对牙鲆胚胎的毒性效应。印染废水的主要有毒物为苯胺(20mg/L)和苯酚(24mg/L)，电镀废水主要有毒物为锌(1970mg/L)、铜(9mg/L)和铅(7．5mg/L)；农药废水及混合物主要有毒物为久效磷和亚磷酸盐。实验表明，这4种类型废水对牙鲆胚胎发育孵化有显著影响的最低体积分数分别为0．5％、0．15％、0．25％和0．25％；对牙Gf胚胎起始半数致死浓度(95％可信限，体积分数)分别为3．38％(2．29％—3．87％)、0．81％(0．71％—0．92％)、1．57％(1．37％—1．82％)和1．48％(1．24％—1，76％)。以牙鲆胚胎起始半数致死浓度(体积分数)为指标，这几种工业废水的毒性顺序为电镀废水＞农药废水＞印染废水。     

水库网箱养殖漠斑牙鲆试验

漠斑牙鲆(Paralichthys lethostigma)隶属硬骨鱼纲,鲽形目,鲆科,牙鲆属,原产于美国沿海,是一种优质的水产养殖品种,自然分布于美国佛罗里达洲北部沿海和墨西哥湾沿海.其肉质鲜美、细腻滑爽,含有大量的不饱和脂肪酸和DHA,具有很高的经济价值和营养价值,该品种具有适盐范围广,抗病力强,耐高温,耐低氧,生长速度快等特点.从2001年起我国陆续引进、驯化漠斑牙鲆后,进行人工养殖,其养殖史不长,在我国漠斑牙鲆的苗种繁育技术已被突破,为漠斑牙鲆的养殖推广工作奠定了基础.2006年在大黑汀水库进行了网箱养殖试验,报告如下.1 材料与方法     

养殖牙鲆淋巴囊肿病及防治

近年来,我国工厂化养殖牙鲆鱼规模不断扩大,随之而来的病害也日趋增多。2004年天津市病害测报中淋巴囊肿病是牙鲆鱼主要病害之一,该病是牙鲆工厂化养殖的高发病,我市测报牙鲆淋巴囊肿病发病面积1246m^3,累计发病率13．76％,经济损失逾百万元。牙鲆淋巴囊肿病可导致工厂化养殖大面积暴发流行,感染率高,损失惨重,因此加强病害综合防治非常重要。     

贝类养殖技术之二青蛤工厂化人工育苗技术

青蛤俗称蛤蜊、黑蛤、石头螺等,属帘蛤科,是我国沿海常见的经济贝类,也有药用价值。青蛤工厂化人工育苗技术是青蛤养殖规模化、产业化的瓶颈,笔者在连续多年的生产实践基础上,对青蛤工厂化育苗技术进行了总结。一、育苗设施1.育苗池共计20口,总面积750m2。2.单细胞藻类培育池共计10口,总面积250m2。3.水处理系统、供气系统等与其它贝类育苗要求相同。二、亲贝来源6月底~8月初是当地青蛤自然繁殖期,从连云港、盐城海域及其附近池塘选取壳长2cm~3cm、无创伤、无病灶、性腺饱满的成贝作为亲贝,以干法运输至育苗场。三、催产及孵化洗净亲贝,用50…     

海蜇工厂化育苗新技术

海蜇隶属腔肠动物门、钵水母纲、根口水母目、跟口水母科、海蜇属,是生活在沿海近岸河口附近的营浮游生活的大型食用水母。笔者在东港地区进行了5年海蜇工厂化育苗和大规格苗种培育技术研究,并获得成功,整理出海蜇工厂化育苗新技术,供大家参考。一、育苗生产工艺流程亲体选择与