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最近,中国乳业发展出现了一些新情况和新问题,奶牛养殖效益下滑,部分地区发生倒奶杀牛现象。为了解当前奶业发展的基本情况、形势以及奶业发展中存在的问题,对内蒙古自治区奶牛养殖户、乳制品加工企业、奶联社等进行了深入调查和分析,为促进奶业持续健康稳定发展,提出了相应的政策建议。 相似文献
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最近,中国乳业发展出现了一些新情况和新问题,奶牛养殖效益下滑,部分地区发生倒奶杀牛现象。为了解当前奶业发展的基本情况、形势以及奶业发展中存在的问题,对内蒙古自治区奶牛养殖户、乳制品加工企业、奶联社等进行了深入调查和分析,为促进奶业持续健康稳定发展,提出了相应的政策建议。 相似文献
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<正> 随着奶牛养殖效益的提高,人们开始越来越重视奶犊牛的培育,因为只有搞好奶犊牛的培育,才能切实提高奶牛饲养的经济效益。因此,对刚生下来的小奶牛应及时采取科学的人工养护措施,以确保其健康生长。 相似文献
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我国北部是奶畜资源的根据地,也就成为最为发达的奶业区域,面对全国乃至整个东南亚庞大的奶业市场,正是养殖奶牛业不断发展壮大的重要时机。作为原料奶,其产量的多少及质量的好坏,是整个奶业市场持续发展的根本,更是直接影响到养殖奶牛户的整体经济效益。如何提高奶牛的产奶量,已成为养殖户们最先考虑的问题,由此,本文重点分析影响奶牛产奶量的因素及提高产奶量的对策。 相似文献
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近年来,我国奶业持续快速发展,预计2007年全国奶类产量3650万吨,同比增长10.5%,奶牛存栏1470万头,同比增长7.8%。由于奶类产量的持续增长,加工能力的明显增强,乳品消费的稳步提高,对优化农业结构、增加农民收入和丰富城乡乳制品市场作出了重要贡献。但是,2007年奶业产业链出现了一些深层次的矛盾和问题,主要表现在一是原料奶生产成本大幅增加,原料奶收购价格先是平稳或有小幅增长,9月以后特别是进入第4季度之后,原料奶收购价格大幅度提高; 相似文献
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我国奶公犊资源利用现状调研报告 总被引:2,自引:1,他引:1
曹兵海 《中国农业大学学报》2009,14(6)
2009年在全国范围内对奶公犊的利用现状进行了大规模调查,在包括奶牛主产区的23个省(区)获得了395个样本(奶牛养殖场、小区、户),其中有效样本192个。结果显示:1)奶公犊的肉用利用率为69%(其中育肥利用率为54%)抽提血清利用率为31%;2)奶牛养殖集约化程度越高、奶牛场距城市越近,则奶公犊的肉用利用率越高;3)奶业收益高的奶牛产区的奶公犊的肉用利用率低;4)奶牛养殖业者采取奶牛养殖与奶公犊育肥的复合经营方式,是规避奶业风险、提高效益的有效手段;5)普遍缺乏奶公犊育肥的适用技术。为了补充由用资源,建议各级政府部门:1)在奶牛养殖政策的制定上,应完善乳-肉复合经营模式的支持内容,以提高奶牛养殖业的盈利能力和抗风险能力;2)在肉牛科技政策上,应尽快加大奶公牛育肥及提高其肉质的产业技术的研发力度。 相似文献
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2007年9月27日,《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》(国发[2007]31号)出台,要求“优化奶业布局”,“南方地区要充分利用草山草坡发展奶牛养殖,重视奶水牛的发展,逐步扩大加工能力,缓解奶业发展‘北多南少’的矛盾。”为了解目前我国奶水牛业的发展情况,中国奶业协会理事长刘成果和奶协的相关人员专门赶赴云南进行了为期1周的实地考察、调研,走访了云南保山、德宏两个市州的腾冲、梁河、盈江、陇川、潞西等5个县的奶水牛合作社、奶牛协会、奶水牛养殖场、养殖农户以及水牛奶加工企业,并与省、市、县及农牧部门、奶业协会负责同志进行了座谈。 相似文献
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原料奶的质量对于奶产品的质量起着决定性的作用,因此,加强原料奶质量控制是保障奶业健康发展的首要环节。 相似文献
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甘肃和全国一样,2006年以来,甘肃奶牛养殖效益大幅度下降,部分奶牛养殖户亏损,个别地方出现倒奶杀牛现象。奶农在饲料涨价、压级压价、拖欠奶资的泥潭中挣扎着,且越陷越深。只前,奶业出现的问题,实质上是加工环节出的问题,又反作用于奶牛饲养业,使奶农饲养积极性下降。实践证明,只有减少乳品企业用于促销的损失,增加利润空间,就在源头为原料奶收购的涨价创造了前提,乳品企业也只要在获得正常利润后反哺奶农.才能保护奶农的利益.保护整个行业。如何使奶业产、加、销各环节接成一个完整的产业体系,维护奶业各部门从业人员的利益,使奶农养牛实现与市场接轨,构建和谐健康的奶业。是热爱和关心奶业各方志士仁人的心愿。 相似文献
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近几年来,阜新市委、市政府高度重视奶产业发展,制定有力措施,强力推进奶业龙头企业建设和基地发展,使奶业发展步入快速发展的轨道。2012年,阜新市奶牛存栏量达到11万头,奶产量达到38万吨,存栏量和奶产量都位居全省第二位,人均鲜奶占有量位居全省第一位。按2012年牛奶平均收购价格3元/公斤计算, 相似文献