高油玉米在家禽生产中应用的研究进展

在家禽营养中谷物是主要的能量来源，玉米在这一方面显得最为重要。玉米是最常用的饲料组分之一，一般占日粮总量的５０％～７０％。众所周知，相同重量油脂的热能是淀粉的２．２５倍，一般玉米成分中主要是淀粉，玉米自身的能量直接受含油量的影响。通过遗传改良可以使玉米的营养成分发生改变，人们早就开始重视高油玉米（High－OilCorn，HOC）的选育，可喜的是在提高含油量的同时也提高了蛋白质含量（Watson和Freeman，１９７５）。目前饲用高油玉米的脂肪含量一般为５％～９％，而普通玉米的脂肪含量为３．５％左右。与普通玉米相比…     

种植二茬玉米喂牛效益高

玉米品种：选用中熟或饲料玉米皆可，生育期105-110天，乳熟期90～95天，种植季节在清明前后。     

南方高油玉米的饲用价值研究——黄羽肉鸡饲养试验效果

选择3周龄雄性黄羽肉用仔鸡192只,随机分为A、B、C、D4个处理组,每组3个重复,每个重复16只鸡,进行为期10周的饲养试验,以研究评定引自中国农业大学在广西南宁种植的高油玉米115号(HOC)的饲养价值。结果表明,试验各组,即普通玉米(GC)饲粮组(A组)、HOC替代100%GC饲粮组(B组)、GC+花生油饲粮组(能量、蛋白与B组相同)和HOC替代50%GC饲粮组,平均日增重分别为18.41、18.39、18.3和18.3g,组间无显著差异(P>0.05);试验各组鸡的胴体肉用性能指标无明显差异;饲料增重比分别为3.49、3.33、3.38和3.41;B组鸡每千克增重的饲料消耗比A组、C组和D组分别降低了160、50和80g,饲料效率分别提高了4.80%(P<0.05)、1.51%(P>0.05)和2.40%(P>0.05)。因此,用HOC替代GC配制饲粮饲喂黄羽肉鸡可降低饲料消耗,提高饲料利用率,其效果甚至优于GC+花生油的等能等蛋白的饲粮;与GC比较,配合饲料中推广使用HOC,可显著提高黄羽肉鸡生产的经济效益。     

酶对玉米-大豆肉鸡日粮的影响

1、引言 最近饲料级酶的发展为原料中酶的应用开辟了更广泛的用途.酶在诸如大麦和小麦等高粘性谷物饲料中的应用已被完全接受,尤其是在西欧.然而,家禽饲料生产中应用低粘性谷物为基础的日粮,如玉米和高梁饲料中也需要用酶.     

特种饲料玉米——高油玉米

高油玉米是一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒含油量高。普通玉米含油量为4％～5％，我国正推广的高油玉米含油量都在7％～9％之间，而且10％以上含油量的杂交种也已进入示范阶段。高油玉米比普通玉米籽粒平均含油量提高5％以上，大约85％的油分集中在种胚部分，因而高油玉米的胚较大。     

肉鸡对普通黄玉米和高有效磷玉米的营养评价

用家禽的粪便作为植物肥料使磷大量散布于环境中，导致了严重的环境污染。人们已致力于通过减少粪磷的排泄来降低粪磷导致地表水的富营养化作用。一种方法是在日粮中添加植酸酶，家禽日粮中大多数的磷以植酸磷的形式存在，这种形式的无机磷难以被肉鸡利用，因为单胃动物体内缺乏或很少有植酸酶，这种酶可以破坏植酸盐的分子结构，将磷释放并被机体吸收坏植酸盐的分子结构，将磷释放并被机体吸收（0'Dell等，1972；Raboy,1990)。Nelson等（1968，1971）阐述了在肉仔鸡日粮中添加植酸酶可提高对植酸磷的利用率。Ravindran等（1995），Sebas-tian等（1998）综述中报道，近来研制的商用植酸酶通过增加肉鸡对一部分植酸磷的利用而减少粪磷的排泄量，另一种方法是培育含低植酸磷的利用而减少粪磷的排泄量，另一种方法是培育含低植酸磷的饲料原料。Raboy和Gerbasi(1996),Raboy(1997)利用玉米的LPA1基因的等位基因-lpa-1基因，培育出了含低植酸磷和高有效磷的玉米。本试验用的高玉米（High available phosphoruscorn,HAPC)含总磷0.27%，有效磷（AP）0.17%，普通黄玉米（Yellow dent corn,YDC)含量总磷（TP）0.26%，有效磷0.03%)。     

玉米叶黄素的特性与夏季肉鸡着色欠佳的关系

造成夏季肉鸡着色效果较差的原因较多,譬如:高温使肉鸡减少采食饲料及叶黄素的摄取:高温季节里肉鸡的病虫害明显增多,真菌毒素污染的机会也大为增加;等等。本文着重介绍玉米叶黄素(包括玉米蛋白粉)的基本特性与夏季肉鸡着色欠佳的问题。     

玉米——大豆粉日粮中可能不需要添加烟酸

在配制猪的平衡日粮时,氨基酸的水平以及某种氨基酸与另一种氨基酸的比例是重要的因素。同样,为了使猪达到最佳生产性能,猪的日粮中需要添加适量的维生素。烟酸是五种基本的B族维生素之一,与色氨酸之间有着密切的联系。     

特种饲料玉米——高油玉米

高油玉米是一种高附加值玉米类型,其突出特点是子粒含油量高。普通玉米含油量为4％-5％,我国正推广的高油玉米含油量都在7％-9％,而且10％以上含油量的杂交种也已进入示范阶段。高油玉米比普通玉米子粒平均含油量提高5％以上,大约85％的油分集中在种胚部分,因而高油玉米的胚较大。     

肉鸡饲用酶

酶是在生物化学反应中起催化作用的化合物的泛称。酶参与完成化学反应之后可以恢复原状。这种循环可以解释为什么1吨饲料中必须添加1千克酶。酶是天然发酵产物,将其用于肉鸡生产得到了认可。 酶具有高度特异性。比如,某种酶只能对某     

高油脂玉米在肉鸡日粮中的应用

多年以来人们就已知道，玉米的营养成分可受遗传改良的影响。许多研究评价了玉米中粗蛋白或氨基酸含量的变比，结果不一。虽然王卡因其用量之大而可为肉鸡日粮提供蛋白质总需要量的三分之一，但五米的主要用途是作为能量源。业已证明，玉米的油脂含量可受遗传因素的高度影响。Dale和whittle从获自植物育种家处的玉米样品中发现油脂含量为3．4～17．l％。高油脂玉米的能量含量直接受其油脂客量的影响，可用以下公式估测玉米的油脂含量：氮校正真代谢能（千卡／于克）＝323X＋37X（％脂肪）在高油脂玉米和黄玉米的任何一项比较中，均发现反…