杏鲍菇栽培配方筛选试验

杏鲍菇,又名雪茸。子实体为单生或丛生,菌肉肥厚,开伞慢,菌柄组织细密而且结实,雪白粗长,保鲜期长,口感极佳。我们从1998年开始多次进行了杏鲍菇品种选育、培养料的筛选、栽培技术的研究等项试验。一、培养料及试验方法1.供试菌株香杏1号(引自新疆农科院)。2.培养料配方A组以玉米芯为主料。A1:玉米芯80%、麸皮17%、糖1%、石膏粉1%、石灰粉1%,pH 值调至7.5。     

杏鲍菇不同培养料配方筛选试验

以玉米芯、玉米面、麦麸子、麦壳、高粱壳等为原料,探索不同基质配比对杏鲍菇产量及生物学转化率的影响,结合经济效益分析,筛选出适合内蒙古通辽地区杏鲍菇生产的最佳培养料配方。试验结果表明,利用玉米芯、玉米面、麦麸子、麦壳、高粱壳等按不同比例配比进行杏鲍菇的栽培,综合考虑生物学效率、投入产出比,配方Ⅵ最适于在内蒙古通辽地区杏鲍菇栽培中推广。     

杏鲍菇不同培养料配方栽培试验

就黑龙江等北方寒地气候等特殊环境设计了杏鲍菇母种、原种、栽培种培养基配方,通过优化试验,最终确定了杏鲍菇最佳的培养基配方:1最佳母种培养基配方为土豆100 g、木屑100 g、麸皮50 g、葡萄糖20 g、琼脂20 g、蛋白胨8 g;2考虑到成本及产出等因素,原种、栽培种配方较好有2个,分别为:棉籽皮41 g、木屑41 g、麸皮15 g、蔗糖1 g、石膏2 g;木屑82 g、麸皮15 g、蔗糖1 g、石膏2 g。3培养基C/N以棉籽壳14%、木屑64%、麸皮20%、石膏1%、糖1%(C/N=60∶1)的配方最好。     

杏鲍菇栽培技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳,日本称之为“雪茸”,属伞菌目、侧耳科、侧耳属,子实体单生或丛生,杏鲍菇营养丰富、质地脆嫩,风味独特,是一种品质优良的大型肉质伞菌,素有“平菇王”、“草原上的牛肝菌”之美称。一、生物学特性1.温度。杏鲍菇菌丝生长温度为5～35℃,适宜范围是20～28℃,最适温度为25℃,12℃以下与32℃以上菌丝生长缓慢、长势稀疏。杏鲍菇子实体生长的温度范围8～20℃,12～15℃为最适;超过20℃、低于8℃子实体易萎缩死亡,8～10℃时子实体菌盖表面出现粗糙突起物。2.湿度。培养基中含水量55%～70%,菌丝生长旺盛、速度快。低于55%时,培养…     

台湾杏鲍菇自动化生产

杏鲍菇近几年国内发展很快，已有工厂化栽培，但仅仅是通过制冷设备调节温度，整个生产程序仍然是手工操作，采用塑料袋栽培。非常耗工耗时，而且污染率较高，栽培后的塑料袋如果处理不好往往会造成环境污染，另外长期在无菌环境下工作的工人容易出现身体不适。而在台湾，杏鲍菇生产机械化、自动化程度很高，从拌料、装瓶、打洞、封盖、杀菌到接种、培养、搔菌、出菇、挖瓶等都完全自动化，栽培技术有很多值得我们借鉴，现将台湾杏鲍菇自动化生产介绍如下：     

不同培养料配方栽培杏鲍菇试验

采用不同的培养料配方栽培杏鲍菇的试验,结果表明,以棉籽壳 30％,玉米芯40％,麦草15％,玉米面15％的配方单袋产量最高,为0．334, 生物学效率为66．8％,投入产出比为1:3．23。其后依次为配方、配方、配方、配方,单袋产量依次为0．307、0．283、0．280、0．263;生物学效率依次为61． 4％、56．6％、56％、52．6％;投入产出比依次为1:3．47、1:2．18、1:3．37、1:2． 89。     

杏鲍菇栽培基质配方筛选试验

通过采用不同原料、不同配比的基质栽培杏鲍菇试验,对其产量和生长情况进行比较分析,从中筛选出最适宜栽培杏鲍菇的基质配方。试验结果表明根据产量和生长性状指标,综合比较各处理,玉米芯处理和木屑处理优于其他处理。另外,杨树叶的处理虽然与常规的棉籽壳处理差异不显著,但从废物利用方面考虑也是很好的栽培基质,值得推广应用。     

杏鲍菇栽培技术

对杏鲍菇人工栽培的各环节进行了详细的阐述,包括栽培季节、品种选择、培养料配制、装袋灭菌、接种、发菌管理、出菇管理、采收及采后管理等内容,以期为广大农户从事袋料杏鲍菇种植提供参考。     

香菇栽培新技术

规模化栽培香菇，培养料灭菌和防杂往往是增加生产成本的主要原因。为适应规模化、工厂化生产的需要，笔者经多年实践摸索出用水煮法处理培养料、装袋压块、处理菌种、开放接种、控制通气养菌、变温处理、加压出菇的香菇栽培新技术。     

杏鲍菇以棉籽壳为主料的栽培配方筛选试验

通过以棉籽壳为主料,添加不同用量麸皮及玉米粉栽培杏鲍菇试验结果表明,不加辅助原料的配方产量低、成本高;加入辅助原料的配方产量高、成本低。栽培杏鲍菇,以棉籽壳76%、玉米粉12%、麸皮10%、石灰粉1%、石膏粉1%为最佳配方。     

杏鲍菇不同培养料配方栽培的初步研究

以主推杏鲍菇‘杏20’为试材,研究了5个培养料配方对杏鲍菇袋栽菌丝生长和子实体产量的影响。结果表明,以配方②（玉米芯50％,棉籽壳32％,麸皮16％,石膏2％,石灰适量）最适宜杏鲍菇菌丝生长,其子实体产量最高,为301．0g／袋,生物学效率为75．3％。     

杏鲍菇引种栽培试验总结

杏鲍菇又名剌芹侧耳、雪耳等，菌盖肥厚，质地脆嫩，营养丰富，菌柄组织致密，乳白结实，菌盖杏黄色。菌盖、菌柄均可食用，而且菌柄比菌盖更脆滑爽口。我们引进南韩杏鲍菇进行了人工栽培试验。     

利用杏鲍菇废料栽培姬松茸技术

随着菇业结构调整步伐的加快，杏鲍菇栽培量在逐年增多，但因杏鲍菇出菇期的温度范围较窄，出口菇的质量要求较高，一般只采收1～2潮菇，生物学效率只有40％。菇农将废菌棒晒干后当柴烧，或者就丢弃在菇棚边，     

塑料大棚元蘑栽培法

元蘑(Hohenbueheliaserotina)又称亚侧耳。子实体中等至稍大,菌盖直径3～12cm ,扁平球形至平展、半圆形或肾形,黄绿色,粘,有短绒毛,边缘光滑。菌肉白色,厚。菌褶白色至淡黄色,柄侧生。是黑龙江省珍稀野生食用菌,市场价格一直稳定在2 0元/kg以上,且稳中有升,2 0 0 3年秋至2 0 0     

杏鲍菇分阶段出菇栽培技术

杏鲍菇是珍稀菇类一种优质的大型肉质伞菌。属中低温型品种，其肉质细腻，脆嫩可口，营养丰富。不但有杏仁之香气，又有鲍鱼之美味，而且还具有降低血脂与胆固醇，增强机体免疫力等功效。因此，倍受消费者亲睐，市场前景非常看好。     

杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是一种市场前景看好的珍稀美味食用菌,其菌肉肥厚,质地脆嫩,营养丰富,具有杏仁香味,深受国内外市场欢迎。杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部、中亚地区高山、平原、沙漠地带一种优良的野生菌,我国野生杏鲍菇主要分布在新疆和四川西部,印度、法国等国家先后进行过