稻种的包装储藏形态研究

本文对稻种的气调包装,真空包装,充纯氮包装,普通含空气包装等多种包装储藏形态与未包装的散装储藏进行了对比试验。并采用正交试验设计方法,对影响稻种包装储藏发芽率的稻种含水率,塑料薄膜性能,气体条件等因子作了方差分析。实验表明,稻种含水率愈高发芽率愈低,采用阻湿性较好,阻气性差,价格低廉的薄膜,有利于抑制稻种的呼吸作用,又能维持稻种的生命力,对提高发芽率有利。     

平房仓气密改造新材料新工艺试验

针对平房仓气密性较差,低温、气调等绿色储粮技术应用成本高、效果不显著、劳动强度大的问题,采用课题研发的粮仓填缝密封材料、平房仓墙体及粮面气密新材料和新工艺在实仓开展了应用示范,有效提高了示范仓的气密性,为提升低温、气调等绿色储粮效果提供了条件。     

塑料箱式气调创建第三种气调保鲜技术填补易腐难贮精品果蔬保鲜的空白

国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）通过多年的产学研结合,成功开发出果蔬塑料箱式气调保鲜技术,它是继气调库和塑料薄膜气调方式之后开发出的第三种气调方式,是对果蔬气调保鲜技术的创新与拓展。该技术可通过塑料气调保鲜箱自动调气来实现,适合各种耐高二氧化碳和适宜低氧浓度的果蔬保鲜,特别适合蓝莓、樱桃、杨梅,树莓、草莓和芦笋等易腐难贮精品果蔬的保鲜。结合国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）开发出的冰温保鲜库和冰温控制技术,贮藏效果会更加显著,该技术与普通冷藏库塑料薄膜气调保鲜技术相比,可延长贮藏期30～40天。     

东南沿海地区浅圆仓进口大豆控温气调试验

针对东南沿海地区高温高湿的气候特点及气调时无法控温的问题,通过粮仓专用空调改造,实现气调和控温的综合应用,延缓了整仓粮温及表层粮温上升幅度,延长了气调周期,杀虫和节能降耗取得良好效果.该项试验对东南沿海地区浅圆仓进口大豆的安全储藏有重要的参考意义.     

高大平房仓空调控温结合氮气气调对小麦品质的影响

对4个高大平房仓储粮小麦在度夏期间进行空调控温。在此基础上选取2个仓进行氮气气调，研究了单独空调控温以及空调控温结合氮气气调储粮过程中小麦的品质变化情况。研究结果表明：仅单独空调控温时，随着储藏时间的增加，小麦的害虫数量不断增加，而小麦的害虫数量在氮气气调后则开始呈现显著降低的趋势；两种储粮方式下小麦的水分含量、容重和面筋吸水率均随着储藏时间的增加而降低，其中氮气气调的小麦水分含量、容重和面筋吸水率降低程度稍低于仅空调控温的小麦；小麦的色泽、气味和呕吐毒素含量在储藏期间未发现明显改变，表明应用氮气气调未对其产生显著影响。     

低水分稻谷低氧贮芷的探讨

近几年来我们在开展科学保粮活动中,用塑料薄膜密封缺氧贮藏占了较大的比重。从一九七二年底到一九七六年三月份,我们用塑料薄膜密封缺氧贮粮累计达三千万斤。除少量试用真空充氮之外,主要系采用自然耗氧的方式进行。贮粮品种包括稻谷、大米、大豆、小麦、高梁等。以稻谷、大米为主,占总贮量的80%以上。密贮粮堆最     

覆膜粮堆气密性改造及氮气气调效果评价

为提升氮气气调的应用效果,对覆膜粮堆电缆和管道穿膜进行气密性改造后,评价氮气气调的控温和控虫效果.结果 表明,覆膜粮堆气密性改造能延长氮气有效浓度的保持时间,降低气调电耗;在充氮结束后的一周内,变压吸附机组制备的高纯氮气作为冷源能有效降低平均粮温和表层粮温;使用浓度97％的氮气处理两个月,能彻底抑制玉米象、谷蠹、锈赤扁...     

近十年我国粮食仓储技术研究进展及推广应用概况

文章对我国近十年来在机械通风储粮技术，气调储粮技术、储温储粮技术、高水分粮的处理和保管、粮食烘干技术、储粮害虫防治技术、电子计算机在储粮业务中的应用等粮食仓储技术的研究进展、推广应用情况进行了综述。     

控温充氮气调杀虫应用试验

开展了稻谷控温气调杀虫应用试验,密闭气调40 d后达到了预期的杀虫效果,气调后9个月未在仓内检测到害虫.气调吨粮能耗为0.53 kW/t,降低了劳动强度,无毒副作用,性价比优于磷化氢熏蒸.试验表明,气调杀虫成败的关键是仓房气密性、合理的充氮工艺及目标浓度密闭时间.同时,控温气调对保持粮食品质、稳定粮情具有良好的作用,是一项值得广泛推广的绿色储粮技术.     

氮气气调技术对三种新粮杀虫效果比较

正使用化学药剂进行常规熏蒸可以有效地杀死各类害虫,但是在品质保鲜、粮食残留、化学污染、害虫抗药性等方面存在缺陷。近年来,随着氮气气调储粮技术的不断推广,有效地减少了对粮食、环境的污染和人体的伤害,取得了较好的效果。但是由于新进粮虫害多,虫种复杂,在采用氮气气调技术对新粮进行杀虫时,存在杀虫时间长及安全隐患等问题。为此,通过采取快速降低仓内氧气浓度,延长低氧时间,有效地杀死了各种害虫,取得了较     

平房仓气密性工程化改造试验

采用课题研发的ETTPU粮仓专用水性密封涂料、超强密封材料和HEPVC复合高弹聚氯乙烯粮仓专用膜,分别处理平房仓装粮线以下内墙、地坪伸缩缝、地坪内墙四周阴角及通风口内侧,在玉米满仓平整后,结合气密双槽管用HEPVC复合粮膜密闭粮面,以改善粮堆的气密性。实仓应用表明,平房仓经过气密性工程化改造后,气密性等级由工程化改造前的气调储粮二级(-300Pa压力半衰期230s)提升到了气调储粮一级(-300Pa压力半衰期439s),并且在玉米储藏1年后,气密性等级仍维持在气调储粮一级(-300Pa压力半衰期415s)的水平,气密性提升效果明显。     

高温高湿地区氮气储粮技术应用试验

在高温高湿地区应用氮气气调控温储粮技术,取得抑制虫霉,控制粮温,稳定粮情,绿色环保,安全有效,经济实用的效果。改变了长期以来单纯靠磷化铝化学药剂熏蒸杀虫的传统储粮做法。     

塑料薄膜和箱式气调对巨峰葡萄贮藏品质和采后生理影响的研究

研究了低温(0±0.5℃)贮藏期间巨峰葡萄在塑料薄膜和箱式自发气调过程中的品质和生理的变化。结果表明,与箱式气调相比,塑料薄膜气调能够形成比较稳定的适宜葡萄贮藏的气体环境(CO2浓度4%左右),可有效地延缓可滴定酸(TA)及抗坏血酸(VC)含量的下降和醇糖比的升高,抑制PG活性及原果胶的分解,较好地保持了葡萄果实的硬度和咀嚼性,提高葡萄的耐贮性,维持采后良好的商品性。其中聚氯乙烯膜(PVC,厚度0.06 mm)的贮藏效果好于聚乙烯膜(PE,厚度0.03 mm);而箱式气调会形成较高浓度的CO2气体环境,引起葡萄高CO2气体伤害,导致果实失水、脱粒、酒化和褐变,不利于葡萄的长期贮藏。     

高大平房仓常年塑料薄膜密闭安全储粮探讨

利用冬季机械通风降低粮温，再采用长期密闭不撤膜的办法，通过试验发现采用该方法保管储粮，符合一般储粮规律、粮情稳定、无结露升顶等现象，储粮色泽气味正常，储粮在塑料薄膜压盖长期密闭状态下安全度过全年，达到了节省人力、节约费用、延长塑料薄膜使用寿命的目的。     

气调储粮膜下均温均湿均气技术应用试验

为解决平房仓膜下气调储粮容易出现的膜内结露、氮气浓度不均匀等实际问题,采用增设气体输送管道和管道增压风机的方法,设计组合式膜下气体环流系统,在平房仓开展气调储粮膜下均温均湿均气试验,分析粮面温度、湿度及粮堆氮气浓度均衡效果。试验结果表明,气体环流系统能有效均衡粮面温度、湿度以及氮气浓度,同时能够防止气囊内出现粮面结露。     

塑料薄膜的透气性与在储粮中的应用

本文论述了气体透过塑料薄膜的机理,分子结构与薄膜透气性的关系,提出了用“相似互溶”规则正确选择薄膜的原则,为解决粮食气调储藏与熏蒸技术关键提供了依据。     

现代控温气调储粮技术扩大应用试验

气调储粮技术是公认的绿色储粮技术,具有防虫、杀虫、抑菌等优点,本项目将气调储粮和控温储粮有机结合,充分发挥气调和控温的优点,解决我库小麦储藏过程中储粮害虫危害较重、偏高水分粮安全储藏的难题,实现我库粮食绿色保质储藏。项目实施对保护生态环境,提高中央储备粮的宜存率,保证中央储备粮质量良好,促进我国粮食储藏技术进步等方面具有重要意义。     

平房仓气密性改造应用研究

通过对普通房式仓仓房气密性的改造处理,仓房的气密性显著提高,达到了气调仓标准,改造后的仓房粮温上升缓慢,有利于低温或准低温、气调等绿色储粮方式的实施。良好的仓房气密性也有利于抑制储粮害虫的孳生和繁殖,降低化学药剂对粮食的污染。     

CO2粮食储藏气调仓气密性计算的探讨

ＣＯ2 气调库储粮作为控制虫害 ,确保储粮质量的一种储粮方式 ,具有无污染、无公害、无药物残留等优点 ,在环境保护力度逐年加大 ,绿色食品消费逐年增加的今天 ,其应用正日益受到人们的关注。在近几年的国储库建设中 ,就已安排了ＣＯ2 气调库的一些扩大试验项目。气密性是ＣＯ2 气调库的基本要素 ,仓房良好的气密性可确保熏蒸灭虫效果 ,减少充入气体的用量 ,降低运行成本。对全过程气调的ＣＡ库 ,要求应更严格。目前提出的整仓气密性标准 ,没有解决对气调库的材料和设施的考核问题 ,也不能对气调仓进行定量计算。本文分析了整仓压力指标与材…     

华南地区玉米保质减损技术集成应用试验

玉米耐储性较差,特别是在高温高湿地区,储藏度夏期间异常粮情时有发生,品质变化快,水分减量大。根据华南惠州地区的储粮生态特点和本库的设施设备条件,综合应用冬季缓速通风降温、春季压盖隔热、夏季空调控温与氮气气调等多项技术优化组合,通过多技术协同效应,经济、有效地控制了仓温和粮温,延缓了玉米品质变化速度,减少了水分损耗,科技保粮优质创效明显。