大棚葡萄套种西兰花栽培模式

利用大棚葡萄收获后至第二年开花前的葡萄休闲期与生长发育初期,在葡萄架下套种西兰花,西兰花于9月初异地育苗,10月上旬大棚葡萄开始落叶时移植,次年2月份收获。该条件下种植的西兰花品质佳、产量稳(1 200 kg/667 m2)、价格高、效益好(3 600元/667m2),且与葡萄生长发育、生产管理冲突少,具有很好的推广价值。     

蔬菜种子消毒十法

日本西兰花又称青花菜、绿花菜，主食花球。西兰花适应性强、用工少、好栽培、病虫害少、效益高，属于无公害蔬菜。它不仅耐贮运，而且口感好，深受国内外消费者的欢迎。其栽培技术要点如下：     

中原地区夏秋西兰花栽培技术

西兰花又叫青菜花、绿菜花,是特菜的一种.西兰花以其花球颜色翠绿、风味好、营养成分全、营养价值高、市场售价也高,而备受市场青睐.种植西兰花只要选准播期,确保优质高产,抓紧于市场紧俏期上市,即可获得很高的经济效益.     

桂林秋冬季西兰花品种比较试验

【目的】开展西兰花品种比较试验,为筛选适合桂林秋冬季栽培的西兰花品种提供参考依据。【方法】以玉冠西兰花为对照,比较分析绿宝石西兰花、绿花王西兰花、优美青花菜99号、寒秀青花菜、绿冠305西兰花和绿皇6个引进西兰花品种的生育期、农艺性状、抗病性、产量及商品性,进行适栽品种筛选。【结果】优美青花菜99号和绿冠305西兰花单球质量大（分别为0．485和0．553kg）、产量高（分别为21570．0和24585．0kg／ha）、抗病性强、商品性较好,生育期长（分别达110和120d）,可用作晚熟品种;玉冠西兰花茎部空心率为零,商品性好,产量18000．0kg/ha,生育期80d,可用作早熟品种。【结论】优美青花菜99号和绿冠305西兰花可作晚熟品种、玉冠西兰花可继续作早熟品种在桂林推广种植。     

预处理和部分玻璃态冻结对西兰花品质影响的实验研究

【目的】评估漂烫工艺和不同冻结方式对西兰花品质的影响,并探讨其影响机理。【方法】将清洗好的西兰花切割成一定规格的花球,配制不同浓度CaCl2溶液浸泡不同的时间;用不同漂烫温度和漂烫时间恒温进行漂烫;将漂烫好的西兰花分别用液氯、深冷冰箱、鼓风速冻机中冻结,在深冷冰箱（-80°C）各放一天,放入5°C的冷柜解冻后,检测分析。【结果】漂烫前,用氯化钙溶液对西兰花浸泡处理,可以明显改善西兰花的质构;漂烫时间和温度对西兰花的过氧化物酶活性、质构、颜色影响很大,温度越高,加热时间越长,过氧化物酶失活率越大,但VC损失率也越大,西兰花褪色,质构变软;部分玻璃态冻结和鼓风速冻机速冻对西兰花的质构、可溶性成分含量有影响。【结论】优化的速冻前处理工艺为：西兰花在80mmol／L氯化钙浸泡9min后,料水比1110,水浴pH值为7．5～8,在95°C下漂烫3min;鼓风速冻机速冻西兰花样品的质构和持水能力最差,液氮超冻的样品次之,深冷冰箱的速冻样品品质最佳。     

冬种西兰花田间管理关键技术

我省粤西，珠江三角洲等地区基本无霜，冬季冷凉，11月至翌年3月平均气温13.3—19.6℃，适合西兰花生长和花球形成膨大。如在收割晚稻后的11月中旬定植西兰花，翌年2月份收获，可获得高产、稳产。欧美和国内北方的面兰花主产区此时均不能冬种西兰花，冬季均无鲜品上市，因而我省冬种西兰花出口和北运，市场价格好。     

西兰花品种对比试验

在闽东北高山区进行春延后西兰花新品种栽培试验,结果表明:青龙1号植株长势强健,花球紧实,成球率高,商品性好,产量高,是值得推广的优良西兰花品种。     

西兰花规模化无公害高产栽培技术

西兰花含有丰富的蛋白质、叶酸、碳水化合物、矿物质、维生素C、胡萝卜素等营养成分,营养价值极高,同时又含有硫葡萄糖甙,是世界上公认的抗癌蔬菜之王。西兰花生长周期短,豫东地区一年可以种植3茬,产量高,效益好,市场前景广阔。近年来,柘城县牛城乡王大刘村伟诚种植专业合作社每年规模种植露地西兰花8 hm2左右,每667 m2效益在5500元以上。     

春季西兰花新品种博爱1号特性及栽培技术

西兰花俗称青花菜、绿花菜，以绿色花球供食用。因营养价值高、质地脆嫩、清爽适口、深受消费者喜爱。西兰花主要的栽培季节为秋冬季，采收期在11月至翌年3月。由于气候、品种、栽培技术等原因，4～5月采收的春季西兰花栽培面积较小，市场价格高。博爱1号西兰花是从韩国引进的中熟品种，经几年的试种示范，表现适合春季栽培，品质优、效益好。现将其品种特性及主要栽培技术介绍如下。     

清镇市西兰花新品种引种比较试验

为筛选适应清镇市种植的西兰花品种,2018年对引进的7个新品种(系)在清镇市进行比较试验,考察其农艺性状、产量和抗性。结果表明:德绿和青菇的产量分别为1 667.5公斤/亩和1 649公斤/亩,产量高,田间长势好,抗病、耐热,球形紧实整齐,可以作为清镇市夏秋西兰花替代品种。欧派斯产量较高,田间长势好,球形紧实整齐,但易感染软腐病,若注意加强病害的预防,也可以作为清镇市夏秋西兰花替代品种。     

桃源县西兰花品种展示试验

为了筛选出适合桃源县种植的西兰花品种,特引进9个不同熟期的西兰花品种进行比较试验。结果表明,早熟品种绿莹莹、女神售价较高;中熟品种绿峰、奥普拉、四季绿及晚熟品种三月鲜产量较高,商品品质好,适宜在桃源县推广种植。     

男性应多吃的5种蔬菜

1.西兰花。前列腺癌是仅次于肺癌的男性第二号癌症杀手,每年全球有68万人患病,22万人因此死亡。研究表明吃西兰花可以抗癌,除西兰花外,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性应多吃。2.番茄。番茄也是男性不该错过的好蔬果,它不仅含有的丰富的维生素C,所含的番茄红素还有"疏通"腺     

论“个”卖的西兰花

<正>西兰花被誉为高营养蔬菜,它含有的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量较高。浙江省台州的西兰花按规格采收,品相好,个头大,口感佳,在超市里论个卖,减少     

台州市西兰花茬种植模式及秋冬西兰花-早稻种植模式早稻种植技术探讨

台州市常见的西兰花茬种植模式有秋冬-春西兰花、秋冬西兰花-早稻、秋冬西兰花-南瓜、秋冬西兰花-西瓜等,为促进台州市西兰花茬种植模式的推广应用,现将其茬口安排、经济效益进行总结。同时,介绍了秋冬西兰花-早稻种植模式早稻种植技术要点,以供参考。     

轮作模式对西兰花耕作土壤微生物和酶活性的影响

以"西兰花—空闲"轮作为对照,研究西兰花种植前和收获期,"西兰花—南瓜"轮作、"西兰花—早稻"轮作1 a和"西兰花—早稻"轮作2 a对土壤微生物和酶活性的影响。西兰花种植前,"西兰花—南瓜"轮作土壤细菌、放线菌和真菌数量最多;西兰花收获期,"西兰花—早稻"轮作2 a土壤细菌和真菌数量最多,"西兰花—早稻"轮作1 a土壤放线菌数量最多。西兰花种植前,"西兰花—早稻"轮作1 a土壤微生物生物量氮最高;西兰花收获期,"西兰花—早稻"轮作2 a土壤微生物生物量碳和土壤微生物生物量氮均最高。西兰花种植前,"西兰花—早稻"轮作2 a土壤脲酶活性最高;西兰花收获期,"西兰花—早稻"轮作2 a土壤脲酶和蔗糖酶活性均最高。上述结果表明,与其余3种轮作模式相比,"西兰花—早稻"轮作2 a可更有效地改善西兰花耕作土壤微生物环境,提高土壤酶活性。     

西安市蔬菜水果有机磷农药残留规律研究

[目的]了解目前蔬菜水果中有机磷农药残留水平以及主要使用的农药种类。[方法]对西安市2013—2015年蔬菜水果中有机磷农药残留的检出率、超标率、有机磷农药残留状况的规律性结果进行分析。[结果]西安市有机磷农药残留检出率较高的蔬菜样品种类为鳞茎类、食用菌类、芸苔属类,主要超标的样品为西兰花、香菇、菜花、甘蓝、葱,超标的农药种类为水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果等。检出超标的水果样品为草莓、橘子、葡萄,超标的农药种类是辛硫磷、水胺硫磷。不同季节蔬菜水果中,1月份农药残留检出率和超标率居高,检出的样品主要为甘蓝、大白菜、菜花、西兰花、豇豆、韭菜、油麦菜;4月份农药残留检出较多的样品为香菇、生菜、紫甘蓝、西红柿、甘蓝、西葫芦;7月份农药残留检出较多的的样品为茼蒿、青菜、芹菜、菜花、西兰花、葡萄;10月份农药残留检出较多的的样品为豇豆、白菜、青菜、紫甘蓝、香菇、菠菜、油麦菜、芹菜、菜心、甘蓝、橘子。[结论]该研究可为进一步提高西安市农产品质量安全水平提供数据支撑。     

露地西兰花夏秋高效栽培技术

西兰花又名青花菜、绿菜花,属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,以带有花蕾群的肥嫩花茎为食用部分,其颜色翠绿,风味好,营养价值高,其产品以保鲜或速冻形式出口日本、美国,或销往港澳地区,城乡市场需求量也很大,种植西兰花经济效益比较高。     

东台市春季大棚西兰花品种比较试验

以春季主栽品种炎秀为对照,引进2个西兰花新品种进行比较试验,对其生育期、生物学特性、外观性状、产量等进行比较分析,以期筛选出适合东台栽培的西兰花优良品种。试验结果表明,喜迎门品种生长势强、商品性好、上市早,可作为搭配品种在东台市推广种植。     

青贮西兰花茎叶饲料对仙居花猪杂交土猪肉质的影响

台州市是浙江省最大的西兰花种植基地,采收后会产生大量废弃茎叶,经加工后可作为家畜的青绿饲料,本文旨在研究青贮西兰花茎叶饲料对杜洛克与仙居花猪杂交一代-杜仙猪生长及肉质的影响,使用不同添加量的青贮西兰花茎叶饲料饲喂杜仙猪,育肥后其肉味鲜美,肉色好,大理石纹分布均匀明显,生长速度适中,平均日增重可达330~408 g,饲料中添加10%青贮西兰花茎叶可以提高猪肉必需脂肪酸含量,添加30%的猪肉肌内脂肪含量可达52.0%,瘦肉率51.00%,30%青贮西兰花茎叶添加量饲喂效果最好,推进了西兰花废弃茎叶在家畜日粮中的高效资源化利用,并形成“西兰花种植-茎叶青贮养猪-猪粪还田”的良性生态循环模式。     

夏季西兰花高产栽培

西兰花又名青花,是色泽好、风味清香、营养价值商的高档优质蔬菜。维生素含量高,是甘蓝的1倍,