19种抗氧化剂在核桃油中溶解性能研究

添加抗氧化剂是延长核桃油货架保存时间的一种有效的方法,不同的抗氧化剂因分子结构不同其在核桃油中的溶解性能差异大。对食品安全国家标准-食品添加剂使用标准(GB 2760-2014)中19种油脂抗氧化剂,研究了其在核桃油中的溶解性能,为筛选出适用于核桃油的抗氧化剂提供基础研究数据。结果表明：同温下3种抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)在核桃油中溶解度依次增大,并随着温度的升高而增大;不同抗氧化剂在无水乙醇中溶解度为：虾青素相似文献   

热处理对三种木材尺寸稳定性的影响

以落叶松、红橡和奥克榄为研究对象,采用不同的常压蒸汽热处理工艺条件,对照未处理材,研究热处理温度和时间对木材尺寸稳定性的影响。结果表明:热处理温度和时间对木材的尺寸稳定性有显著影响;木材吸湿性随温度提高逐渐降低,当热处理温度上升到一定程度时,尺寸稳定性改善趋缓;随着热处理时间延长,木材尺寸稳定性提高;木材高温热处理后吸湿性和吸水性的改善与木材的密度、结构等物理性能相关。     

7种抗氧化剂对栝楼籽油的抗氧化作用

提取栝楼籽油脂,采用Schaal烘箱法,以过氧化值为指标,研究了BHA、BHT、Vc、VE、Vc棕榈酸酯、异Vc和PG7种抗氧化剂在标准添加计量下对栝楼籽油的抗氧化效果。结果表明,与不加抗氧化剂（CK）相比,7种抗氧化剂对栝楼籽油都有不同强度的抗氧化活性,其中BHA的抗氧化能力比其它6种抗氧化剂强的多。BHT的抗氧化能力略强于PG、Vc、异Vc、VE和Vc棕榈酸酯。     

加工工艺对山核桃油活性物质及油脂品质的影响

【目的】为探讨不同加工工艺对山核桃油脂营养成分、品质及活性物质的影响。为开发山核桃油的加工工艺及高附加值产品提供理论依据和应用基础。【方法】采用热榨和冷榨两种油脂制备工艺方式,比较不同工艺对山核桃油的油脂含量、脂肪酸组成、油脂中活性物质（褪黑素、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）、角鲨烯）的影响,并且以此作为考核指标,其中脂肪酸组成、香气成分、油脂中活性物质采用气相色谱-质谱法（GC—MS）联用分析仪+谱库+标样的方法;褪黑素用高效液相色谱-紫外检测法。【结果】研究结果表明：山核桃种仁富含脂肪（含量达65%以上）和蛋白质（含量在20%左右）;热榨油中褪黑素的总含量为26.08 ug/g,对照的冷榨山核桃油中褪黑素的总含量为7.62 ug/g,两者相差3.42倍;热榨油中含有EPA、角鲨烯等多种生理活性成分,以及多不饱和脂肪酸的花生四烯酸、EPA和三十碳六烯烃类（角鲨烯,即,2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯）等成分,但是在冷榨山核桃油中含量较少,或者无;冷榨油中鉴定出23种香味物质,而蒸料压榨油鉴定出46种芳香化合物,所以...     

变温处理对3种绿化树种种子发芽的影响

以刺槐、白蜡及臭椿的种子为试验材料,探讨了不同温度处理对3种绿化树种种子发芽的影响。结果表明:3种树的种子在变温方式下的发芽能力比恒温下强。其中:快速变温处理种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、发芽幼苗长度及发芽苗根长均比缓慢变温处理下的数值高。     

3种氨基酸对火炬松苗期生长的影响

分析1 a 生火炬松（Pinus taeda）幼苗施复合肥前后氨基酸含量变化,筛选出含量变化较大的3种氨基酸,设置3种氨基酸不同浓度组合,采用土壤施肥和叶面喷施,通过方差分析及 Duncan 多重比较检验,筛选出合适火炬松的氨基酸浓度组合和施肥方法。结果表明：（1）施用复合肥前后氨基酸含量变化较大的有9种,其中缬氨酸、组氨酸、天冬酰胺含量较大,且均为水溶性氨基酸;（2）总整体来看,芭田复合肥对苗木的生长促进效果不如氨基酸施肥;（3）采用土壤施肥,缬氨酸0.192 g/L+组氨酸0.163 g/L+天冬酰胺0.309 g/L 对苗高和生物量的促进效果最好;采用叶面喷施,缬氨酸0.256 g/L+组氨酸0.163 g/L+天冬酰胺0.412 g/L 对苗高和生物量的促进效果最好;（4）在5项生长量指标测定中,叶面喷施的指标值大部分高于土壤施肥。综上所述,对火炬松幼苗生长促进效果最优的施肥方式为叶面喷施缬氨酸0.256 g/L+组氨酸0.163 g/L+天冬酰胺0.412 g/L。     

3种修剪方式对大枣生长的影响

辽宁阜新气候干旱,两杏一枣的引进对该地区的环境改善和经济提升有较好的效果。以朝阳大枣为研究对象,研究3种冬季和夏季结合的修剪方式对当地大枣生长的影响。结果表明:不同的修剪处理对大枣枝条粗度、叶绿素含量和叶面积都有不同程度的影响,都以C处理的修剪方式最好,适宜在当地推广。     

3种添加剂对酚醛树脂固化性能的影响

研究三种添加剂(尿素、碳酸钠和乙酸甘油酯)对酚醛树脂(PF树脂)固化性能、适用期和胶接强度的影响。试验结果表明,在添加剂作用下,PF树脂胶合板的胶合强度能够达到GB/T 9846.3-2004《胶合板第3部分:普通胶合板通用技术条件》规定的Ⅰ类板要求,所需热压时间缩短;碳酸钠可最有效地实现PF树脂的快速固化,且对树脂的适用期影响较小。     

干旱胁迫对3种木本植物酶活性的影响

为研究植物对干旱胁迫的适应能力,采用人工模拟干旱胁迫的方式,以金叶莸、圆柏和忍冬为材料,分析其过氧化氢酶、过氧化物酶和多酚氧化酶在干旱处理下活性的变化。结果表明:3种绿化植物过氧化氢酶活性的变化随着干旱胁迫的加剧总体趋势大致相同,在处理的第1~10天酶活性缓慢下降,处理的第10~20天酶活性变化剧烈,第10~14天,3种绿化植物酶活性急速上升,并在14d时达到最大值,14~20d酶活性又大幅度下降。过氧化物酶活性的变化趋势也大致相同,从第1~14天都呈现缓慢波动上升的趋势,14~20天,3种植物的酶活性都急速上升,圆柏的酶活性最高。3种植物在活性氧防御系统中,3种酶协同作用,但前期起主要作用的是过氧化物酶和多酚氧化酶,过氧化物酶起互补作用,在重度胁迫下发挥主要作用。     

AM真菌对3种花卉生长发育的影响

研究3种AM真菌对大丽花、孔雀草和金盏菊生长发育的影响.结果表明:接种AM真菌,提高了花卉幼苗的移栽成活率,叶片叶绿素含量和氮、磷、钾含量增加,生长量增加,开花期提前,盛花期的着花数增多,花期延长.大丽花和金盏菊对摩西球囊霉的依赖性最强,孔雀草对地表球囊霉的依赖性最强.     

3种生长调节剂对茶梅扦插生根的影响

分别使用不同浓度(600 mg/L、800 mg/L、1 000 mg/L、1 200 mg/L、1 400 mg/L)的3种生长调节剂萘乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸对茶梅嫩枝穗条处理后进行单因素扦插试验,经过150天的生长后,调查其生根率、平均生根数、平均根长等生长指标,并进行方差分析和多重比较,探究最适合茶梅扦插繁殖的方法。结果表明,同种条件下,3种生长调节剂不同浓度对茶梅嫩枝穗条的生根具有显著的影响,萘乙酸及吲哚乙酸效果较好,吲哚丁酸效果相对较差。其中以1 200 mg/L吲哚丁酸处理穗条后的扦插效果最好,其生根率为66.7%,平均根长为0.83 cm,平均生根数为5.8条;1 000 mg/L的萘乙酸处理穗条的效果次之,生根率为53.4%,平均根长为1.34 cm,平均生根数为7.1条,均显著好于对照。     

盐碱胁迫对3种彩色树的影响

该文模拟东北地区苏打盐碱土成分,对金叶榆、密枝红叶李、紫叶风箱果3种彩色树小苗进行不同程度盐碱胁迫,通过测定胁迫中彩色树叶片中的丙二醛含量、可溶性糖含量、生长情况等生理指标,分析3种彩色树的耐盐碱性。结果表明:在盐碱胁迫过程中,金叶榆、密枝红叶李、紫叶风箱果根、冠生物量随盐碱浓度增加均出现不同程度的降低。各项生理指标均表明金叶榆的耐盐碱能力最好,密枝红叶李次之,紫叶风箱果耐盐碱能力最差。     

3种饲料对异色瓢虫生长发育的影响

为筛选异色瓢虫的适宜饲料,观察比较了菜缢管蚜、麦蛾卵和人工饲料对异色瓢虫生长发育的影响。结果显示:菜缢管蚜饲养的异色瓢虫发育最快,世代历期为25.3d,产卵前期为11.0d,平均单雌产卵量为929.3粒;麦蛾卵饲养的世代历期为39.5d,产卵前期为18.2d,平均单雌产卵量为391.9粒;人工饲料饲养的世代历期为44.9d,产卵前期为17.2d,平均单雌产卵量为262.3粒。由此表明,菜缢管蚜的饲养效果最好,麦蛾卵和人工饲料虽能满足异色瓢虫世代营养的需求,但发育历期明显延长、产卵量明显下降。因此,在天然食物蚜虫不足时,麦蛾卵和人工饲料可作为补充饲料。     

3种栓皮化学成分对其性能的影响

栓皮是一种具有容重低,吸音性能好,导热系数小,质地轻软,高弹性和抗酸等多种优良物理性能的材料.由于栓皮产地不同,成分含量各异,对其性能产生较大影响.本文通过分析3种不同产地栓皮的化学成分组成,探讨成分差异对栓皮性能的影响,为更有效的利用我国的栓皮资源提供参考.     

3种不同基质对金花茶扦插的影响

研究了黄泥+苔藓、火土及河沙3种基质对金花茶扦插效果的影响。结果表明:以黄泥+苔藓为基质的金花茶扦插苗的生根率和根长均显著高于其它2种基质,在金花茶扦插育苗中黄泥+苔藓是一种容易获得的优良基质。     

淹水胁迫对3种丁香生理指标的影响

在盆栽条件下研究了淹水胁迫对紫丁香、暴马丁香和小叶丁香生理生化特性的影响。结果表明,淹水胁迫使3种丁香的SOD、POD活性均有一定的增加,MDA含量和相对电导率大幅增长,叶绿素含量降低。通过各项指标的对比,发现紫丁香的抗淹水能力最弱,相对抗淹水能力较强的为小叶丁香。     

3种杀虫剂对桃树叶片叶绿素含量的影响

在田间用微量注射器将不同浓度的杀虫剂氧乐果、溴氰菊酯和吡虫啉50μL均匀涂到桃树叶片,24 h后测定叶片叶绿素和类胡萝卜素含量。结果表明,氧乐果和溴氰菊酯能使桃树叶片叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量下降,类胡萝卜素含量上升,而吡虫啉则使叶绿素含量上升。     

3种生根剂对金花茶扦插生根的影响

针对ABT6、CPD和NAA 3种植物生长调节物质在金花茶(Camellia nitidissima)扦插繁殖中的作用进行试验,比较3种生根剂及其浓度对金花茶生根的影响、使用ABT6扦插时的适宜插穗年龄和基质种类。结果表明:ABT6、CPD和NAA 3种生根剂对金花茶的扦插成活都有明显的促进作用,ABT6的浓度以300 mg/L为宜,CPD和NAA的浓度以500 mg/L为宜;使用ABT6扦插时,插穗年龄为0.5～1.0 a、基质为90%黄心土+10%细沙的生根率最好,可达98.6%。     

GA_3对3种香草植物种子发芽和幼苗生长的影响

以蓝花鼠尾草、法国百里香和狭叶薰衣草3种香草植物的种子为试验材料,采用两因素完全随机试验设计,分别研究GA_3浓度及其处理时间对3种香草植物种子发芽的影响。结果表明,GA_3显著促进3种香草植物种子的发芽及幼苗的生长(P0.05)。蓝花鼠尾草种子最优处理为GA_3800mg/L处理6h,发芽率达46.67%,其发芽指数和活力指数分别为0.67、0.042,苗高、根长分别为2.56cm和3.26cm;法国百里香种子最优处理为GA_3800mg/L处理8h,发芽率高达86.67%,其发芽指数和活力指数分别为1.05和0.008 9,苗高和根长分别为2.34cm和2.16cm;狭叶薰衣草种子最优处理为GA_3800mg/L处理8h,种子发芽时间较对照提前13d,发芽率达56.67%,其发芽指数和活力指数分别为0.472和0.018,苗高和根长分别为4.38cm和1.82cm。     

施肥对3种德国鸢尾组培苗生长的影响

对3个德国鸢尾品种“开拓者”、“蓝白”、“白加黄”分别追施0．1％尿素水、0．5％尿素水、0．1％尿素水＋0．1％磷酸二氢钾稀释肥料,调查其对三种德国鸢尾组培苗生长量的影响,调查结果以追施0．1％尿素水＋0．1％磷酸二氢钾稀释肥料对鸢尾组培苗的生长最有利,“开拓者”、“蓝白”、“白加黄”45d时的苗高生长量分别高于对照4．7、6、4.9、4．0cm。