茶叶仓储中的物流运作探析

茶叶仓储是茶叶物流链中不可或缺的组成部分,做好茶叶仓储工作,对保证茶叶产品质量、协调茶叶市场供求关系具有重要意义。本文在阐述茶叶仓储工作的功能以及环境控制要求的基础上,从茶叶仓储成本控制、空间分配以及工作效率三个方面,研究与探讨了茶叶仓储中的物流运作优化策略。     

茶叶仓储中的物流运作探析

我国茶叶仓储中的物流运作体系还不是非常健全,不能跟上农业现代化的发展要求,也不能满足人们对于茶叶多种需求,茶叶产业应该积极改进物流运作方式,积极使用现代化技术手段,分析茶产业生产物流特点及其中存在问题,对茶叶生产物流发展提出详细的策略与建议,促进我国茶产业的健康可持续发展。     

茶叶的营养与保健功能

茶叶是世界最普遍的饮料,冠于世界三大无酒精饮料之首。当今,茶叶正以“天然第一保健饮料”、“原子时代的高级饮料”、“健美饮料”、“抗癌防衰饮料”和“长生不老之仙药”的美称,赢得了全球越来越多的消费者。有的专家预言:“茶叶将成为21世纪饮料”。茶叶之所以能使人健康长寿是由于它所含的有效成分所致,也是茶作为人类主要饮料的基础。     

茶叶市场学特性与茶叶营销管理

建国后相当长期内，茶叶市场的供给短缺，茶叶经营管理活动很少考虑茶叶市场学特性的存在及影响。当茶叶市场逐渐由卖方市场转向买方市场时，茶叶产销的顺利实现，以及经济效益的提高日益受到茶叶市场学特性影响和制约。本文通过分析茶叶市场学方面的一些特性，及其对茶叶荥销管理的影响，提出了加强和改善当前茶叶营销管理的对策建议。     

茶叶生产企业成本管理问题分析与对策

随着社会的进步和市场经济的深化发展,企业之间的竞争也愈演愈烈,在确保企业产品质量的同时降低企业成本,成为企业竞争最有力的资本。目前我国许多茶叶生产企业在成本管理方面仍然存在着一些不足,这也严重影响了企业的综合竞争力,不利于企业的长远发展。本文针对我国茶叶生产企业成本管理方面存在的相关问题进行了简要剖析,并有针对性地提出相关的解决对策,以期为茶叶生产企业提高成本管理水平起到一定的作用。     

茶叶功能成分提取制备专题(一) 茶叶功能成分的开发利用与提取制备

茶叶中含有茶多酚、生物碱、糖类、氨基酸、茶色素、皂苷等功能成分.这些功能成分具有许多医药保健功能和一些特殊性质,被广泛应用于食品、医药、日化、建材、养殖等行业,国内外市场上也有许多添加茶叶提取物的产品.经过提取、分离、纯化、干燥等工艺过程,可提取制备茶叶功能成分,为开发利用提供基础原料.     

茶叶中花青素类物质研究展望

结合植物花青素类物质的组成与特性，生物合成途径，分析方法等方面的研究成果对茶叶中花青素类物质的研究进行展望，以期为茶叶中花青素类组分的研究与开发提供依据。     

茶叶功能成分的开发利用与提取制备

茶叶中含有茶多酚、生物碱、糖类、氨基酸、茶色素、皂苷等功能成分。这些功能成分具有许多医药保健功能和一些特殊性质,被广泛应用于食品、医药、日化、建材、养殖等行业,国内外市场上也有许多添加茶叶提取物的产品。经过提取、分离、纯化、干燥等工艺过程,可提取制备茶叶功能成分,为开发利用提供基础原料。     

茶叶种植管理与加工技术研究

人们的物质条件不断改善,对优质农产品的需求不断增加.茶叶作为我国农村经济发展的重点经济作物,在当地农业结构中发挥着非常关键的作用.为进一步提高茶叶产量和质量,要抓好茶叶种植管理工作,进一步加强茶叶生产加工技术科研,提高茶叶附加值,提高种植经济效益.文章重点是结合实际工作经验,先分析茶树种植管理方法的技术,再简单讲解茶叶...     

茶叶保健功能的研究及其发展前途 续

根据一般营养学的定义，茶叶所含营养成分是比较全面的，但茶叶含有的各种成分，其含量各异，不能简单地认为饮茶有多少营养。根据研究结果，在1929年，美国农业部发表的报告：“绿茶并无满意的可作为维生素C之来源”。虽然如此，饮茶无疑对人体所需营养成分的补充，还是有一定     

浙江省茶叶标准化工作的回顾与展望

本文着重对浙江省茶叶（进出口）公司五十年来特别是《标准化法》颁布实施十周年来在组织研制、培训、宣贯和实施各类茶叶的标准、管理办法和技术规程等方面所开展的浙江省茶叶标准化工作及所取得的成绩进行了简要回顾,同时对２１世纪浙江省的茶叶标准化工作提出了新的要求。     

茶叶生物化学研究现状与展望

茶叶生物化学研究需适应学科发展与经济建设的要求。重新把握茶叶生化的发展，调整茶叶生化研究内容是急需解决的问题。茶叶生化应综合运用有关学科的知识和成就，加速学科间交叉渗透，使茶叶生化的基础与基础理论研究提高到一个新水平。茶叶生化研究也应为茶的综合利用提供生化基础知识与技术参数，为茶叶中生物活性物质的提取与应用开发提供生化依据。     

投资3．2亿黄山市将建茶叶仓储冷链物流中心

日前,2012中国安徽（合肥）农业产业化交易会在合肥安徽国际会展中心隆重开幕,期间举行的招商项目推介会暨签约仪式上,“中国·黄山茶叶暨名优农产品仓储冷链物流中心”项目作为黄山市唯一现场签约项目上台签约。     

重视宏观质量管理 提高我省茶叶质量

改革、开放十年来,福建茶叶生产、加工、内销及出口均有很大发展。全省茶叶产量1988年高达5.5万吨,比1978年翻了一番多;1978年茶叶出口创汇仅1676万美元,1988年达到3500万美元,增长了一倍多。然而,令人担忧的是,茶叶产量增长,质量却普遍下降,茶叶专家对福州8家茶叶商店73号茶叶(其中花茶52号,乌龙茶19号,红茶、白茶各1号)进行审评,发现品质符合     

闽北绿色食品茶叶可持续发展与管理措施

闽北茶叶从1997年以来开展有机、绿色食品和无公害茶园基地建设、标志认证所取得成绩,绿色食品茶叶可持续发展的有利条件,今后茶叶发展要合理布局、建好绿色食品茶基地,培育壮大龙头企业,建立绿色食品茶叶市场体系,加大绿色食品茶叶宣传力度,配置相应机构、充分发挥茶业协会作用等管理措施,使闽北绿色食品茶叶不断健康发展。     

谈闽北茶叶无公害栽培与管理技术

介绍闽北茶区在推广无公害茶叶栽培中,利用自然资源的优势,总结茶园从立地环境、新茶园建设、茶园低改以及茶园土壤、施肥、病虫害防治等一整套管理技术,通过试验示范到大面积推广应用取得良好效果的过程.     

茶叶中VE研究与展望

1925年,英国的克利夫兰(Cleveland)证实了茶叶中有大量 V_E 存在,但由于 V_E 属脂溶性维生素,按常规的冲泡法,可供利用的 V_E 不多,所以对茶叶中 V_E 的研究远比水溶性 V_C 少。近几年来,由于医学界对 V_E 抗癌、抗肿瘤作用的肯定,V_E 对生物膜的保护机制以及 V_E 与 V_C 在生物体内抗氧化作用的协同机制的阐明,食品科学的发展对抗氧化剂的需求也极大地激发了人们研究 V_E 的兴趣,同时,由于分析设备及技术的发展,     

茶叶质量管理现代化

本文从消费者对茶叶质量的需求出发，探讨现代茶叶企业质量管理的目标多元化、范畴系统化、系统协调化、方法规范化、设计超前化等提升茶叶质量的问题。