结缘奶业四十年——记奶业专家陆东林

科学研究证明,牛奶中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、糖类和矿物质,比例合理,易于消化;含有几乎全部已知的维生素以及多种免疫活性因子,被营养学家誉为白色血液、接近完善的食品。世界各国对发展奶业生产和引导乳品消费都给予高度重视。许多国家把鼓励消费牛奶和乳制品作为提高人民健康水平、增强国民身体素质的一项重要措施;一些国家领导人亲自现身说法,宣传牛奶的营养价值和饮奶的好处,一时传为佳话。温家宝总理说:我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶。这不仅是总理的梦,更是全体中国人的梦。然而有戈壁变绿洲之称的新疆维吾尔自治区在2009年3月对75.3万名中小学生饮用奶进行了补贴行动,每人每天一袋奶,每袋奶补贴1元。新疆人在实现总理和全国人民梦想的道路上迈开了一大步。新疆奶业经历了几十年的风雨历程,正迎来又一个春天,当此奶业发展的关键时刻,人们不会忘记把毕生精力都奉献给边疆畜牧业发展的开拓者们。本刊借此机会让更多的人们了解在边疆奶业发展中的开拓者陆东林专家。     

新疆奶业发展现状和前景

本文通过对新疆和全国奶业发展的对比,肯定了新疆奶业近几年所取得的成绩;介绍了新疆奶业发展的新动态;解析了奶业发展中存在的突出问题以及当前面临的主要任务;指出,新疆奶业在经历了一段时间的困难和挫折后,已经走上了健康、理性的发展道路,前景光明。     

对新疆奶业发展政策支持的思考

奶业的发展关系到民族的强盛,也关系到我区农业结构的调整,具有正的外部效应,因而政策支持是新疆奶业发展的内在要求.同时,我区奶业又是一个新兴、弱小产业,尚处于"幼年"时期,是需要重点支持和发展的产业,因而政策支持是新疆奶业发展的外在要求.因此必须加强对新疆奶业发展的政策支持,制定和实施适度补贴的政策,增加资金投入的政策,以及培育和完善市场环境的政策.     

新疆奶业发展现状与展望

本文对新疆奶业发展现状进行了调研,通过对自治区各地州、市和兵团各师奶业状况的抽样调查,探讨了新疆奶业存在的问题,提出了新疆奶业发展的建议和措施。     

全国畜牧总站援助新疆奶业建设开展得如火如荼

为贯彻落实中央援疆工作总体规划部署,援助新疆奶业建设,促进新疆奶业快速发展,全国畜牧总站于6月23-25日在乌鲁木齐市举办了援疆奶业建设活动暨第四次全国奶牛生产性能测定技术培训班。此次培训是2009年全国畜牧总站支援新疆建设的一项重要内容。参加培训的新疆奶牛场管理人员和技术人员共有100多人,占参加培训总人数的50％以上。这次培训活动,邀请到一批国内外知名学者,系统、深入地讲授了奶牛生产性能测定技术,使大家对这项工作有了全方位的理解和认识。     

新疆奶业发展情况调研报告

为了全面了解和掌握新疆奶业发展的基本情况，由新疆奶业办公室主任、新疆奶业协会秘书长刘建设带队组成新疆奶业发展情况调研小组，于2004年6月21日～7月9日，深入乌鲁木齐市、昌吉州、石河子、奎屯、伊犁州直、巴州、阿克苏、喀什、和田等区内奶业生产重点地、州、市，对奶业发展情况进行了调研。本次调研活动主要是围绕《新疆维吾尔自治     

兵团奶业在新疆奶业发展中的地位和作用

兵团奶牛存栏占全疆12%,牛奶产量占全疆40%,乳制品产量占全疆30%,是新疆奶业的重要组成部分。兵团奶业良种化、规模化、机械化、科技化和产业一体化程度较高,融资能力较强,既可自成体系,又和新疆地方奶业相互交融,密不可分。随着兵地经济融合的不断深化,兵团奶业必将发挥越来越大的作用,为新疆奶业发展做出更大贡献。     

新疆奶业发展现状和展望

本文研究了新疆奶业的发展现状、特点以及新疆奶业在全国奶业中所处的地位;探讨了新疆奶业发展中存在的主要问题并提出了相应的对策;分析了新疆奶业发展的优势和有利条件;展望了新疆奶业的发展前案。吏章认为,乳及乳制品是广大人民群众的膳食必需品,在我国还有很大的发展空间。新疆是我国奶业大省,具有自然环境优势,资源优势,地缘优势,人文优势,发展潜力巨大。在中央和自治区一系列方针政策指引下,通过奶业战线和涉奶行业的共同努力,新疆奶业一定会战胜暂时的困难,走出“三鹿奶粉事件”的阴霾,迎来光辉灿烂的明天。     

湖南省奶业协会成立 全省奶牛存栏近4万头

湖南省奶业协会正式挂牌成立，并召开第一次会员代表大会。省人大常委会副主任庞道沐担任协会名誉理事长。     

全球奶业专家对2012年的乳品市场保持乐观

尽管有欧债危机的恶化和美国奶业政策的不确定,全球的奶业专家对2012年的全球乳制品市场还保持了相对乐观。     

第四届《新疆畜牧业》、乌鲁木齐市奶业协会优秀奶业论文获奖名单

<正>为了促进新疆奶业科技进步和我区奶业的发展,《新疆畜牧业》编辑部和乌鲁木齐市奶业协会组织相关专家对2011~2013年期间在《新疆畜牧业》(汉)杂志上发表的与奶业生产相关的75篇论文进行了评比,按照优秀论文的评选办法、标准和程序,本着公平、公正的原则,分别就论文学术成果的创新性、科学     

新疆奶业发展现状和前景

通过对新疆和全国奶业发展的对比,肯定了新疆奶业近几年所取得的成绩,并介绍了新疆奶业发展的新动态,同时解析了奶业发展中存在的四个突出问题以及当前面临的三个主要任务,最后指出新疆奶业在经历了一段时间的困难和挫折后,已经走上了健康、理性的发展道路,前景光明.     

专家：我国实现奶业现代化尚需多方努力

国务院办公厅近日转发发展改革委等部门制定的《奶业整顿和振兴规划纲要》,《纲要》提出将建设现代奶业作为总目标。对此,业内人士认为,规模化、信息化、标准化是现代奶业的重要标志,我国实现奶业现代化尚需多方努力。     

2013年自治区奶业管理工作会议召开

2013年3月15日,自治区奶业管理工作会议在乌鲁木齐市召开,畜牧厅党组成员、首席兽医官孙浩,畜牧处处长聂新出席会议并做重要讲话,参加会议的还有科教处副处长高宁、法规处副处长塔依尔、兽     

乳业专家呼吁尽快制定《奶业法》

在刚刚结束的陕西省乳品质量与安全研讨会上，与会的代表谈到我国乳业近年来事情不断，如前年的“阜阳假奶粉”事件，广东的“结核奶”，还有所谓的“回炉奶”风波，“还原奶”问题，搞得中国乳业不得安宁，消费者也是一头雾水，类似的事件频繁爆发，让乳制品的安全问题成为大家关注的焦点，这里有的是产品质量问题，有的是其他方面的问题，但产品的安全问题始终是大家关注的焦点。     

新西兰专家称该国奶业面临潜在危机

新西兰共有270家奶制品加工厂，目前生产的牛奶不但可以满足国内的奶制品需求，还占据了全球40％的出口量。但是，目前新西兰的奶制品产业似乎开始有所变动。新西兰奶制品系统管理LLC的成员Allan Titchmarsh称，新西兰是一个相对很小的国家，但是我们拥有奶牛的数量已经达到了人口的数量．这使得我们可以用作放牧的土地出现短缺。同时．现在的年轻人对奶制品行业的热情已经不如从前。     

奶业生产整体回暖 专家预计今年初乳制品将涨价

农业部2009年15日表示,目前,我国奶业复苏态势明显,正在走出低谷期,专家预计今年年初乳制品将涨价。     

两篇驴乳论文获中国奶业大会优秀论文奖

第四届中国奶业大会暨第十一届中国国际奶业展览会于2013年6月1～3日在江西省南昌市召开。新疆维吾尔自治区奶业办公室、新疆奶业协会以及多家奶牛养殖企业和乳品加工企业的代表参加了会议。由《新疆畜牧业》编辑部和乌鲁木齐市奶业协会向大会推荐的7篇论文全部收进会议论文集。     

明确认识 认真执行——奶业专家对《生乳》标准的思考

《乳品安全国家标准》于6月1日起陆续开始实施,但是作为2010年至今为止中国奶业的头等大事,关于标准的探讨和争论并没有因为其已是既成事实而终止。大多数奶业专家、乳品企业已达成了共识:当前的任务是认真地贯彻执行新标准。然而,想要正确地落实执行,应明确几点认识。