象牙菜优质高产栽培技术

象牙菜,学名香蒲,别名水中龙、蒲菜、水蜡烛、甘蒲、草芽、白莲参、象牙笋等,为香蒲科香蒲属多年生水生草本植物,是一种高档珍稀水生蔬菜.食用部分为地下肥嫩的洁白匍匐根状茎,极似象牙,故名"象牙菜".它富含多种人体必须氨基酸且硝酸盐含量极低,抗逆性很强,属纯天然绿色蔬菜.     

象牙四季豆高产优质栽培技术

为了让广大种植户掌握象牙四季豆的栽培技术,达到高产优质的目的,现将其技术栽培措施总结如下：     

优质莲藕高产栽培技术

莲藕是一种高产的水生蔬菜,栽培经济效益较好。笔者根据本人多年的种植经验及调查情况,将优质莲藕高产栽培技术总结介绍如下：     

早熟菜用毛豆优质高产栽培技术

菜用鲜毛豆已越来越受消费者欢迎,特别是早生75、台湾75毛豆,是目前鲜食和速冻出口创汇最理想的品种,一般每667m^2产鲜荚500-600kg,提早上市经济效益较好。其主要栽培技术如下：     

草石蚕优质高产栽培技术

草石蚕（Stachys sieboldii Miq.）别名螺丝菜、地蚕、银条等,为唇形科一年生草本植物。草石蚕以肉质脆嫩的地下根状茎为食用部位,可腌制或炒食。因根状茎含有水苏糖、水苏碱等成分,故具有润肺、益肾、补血等功效,可治疗气喘、肺虚腰痛、淋巴结核、肺结核咯血等病症,是近年来发展较快的食、药兼用的名特蔬菜,具有广阔的市场前景。种植草石蚕可显著增加农民收入。     

辣根高产优质栽培技术

辣根（Armoracid iapathifolia）,又名西洋山嵛菜、山葵萝卜、马萝卜等,为十字花科多年生草本植物。原产欧洲南部,有2000多年的栽培历史。我国于20世纪初引入,目前在全国的栽培面积不大,主要在上海、江苏、山东、辽宁等地栽培。辣根的食用部分主要为肉质根,其营养丰富,含有多种维生素及钙、铁等营养成分,还含有一种具强烈辛辣味的挥发油质黑芥甙,有刺激肠胃、增进食欲的作用。     

豆瓣菜的高产栽培技术

豆瓣菜(Nasturtium officinale R.Br.)别名西洋菜、水焊菜、水田芥,为十字花科豆瓣属多年生草本植物。其食用部分为较嫩的茎叶,质地脆     

西芹优质高产高效栽培技术

西芹是近几年从国外引进的优良蔬菜品种。其株型较大,株抱紧凑,叶柄肥厚;质地脆嫩清香,爽口淡雅;纤维少,维生素含量高,商品性好,净菜率高。适宜春、秋季栽培,可对缓解淡季蔬菜市场供应起到一定的作用。一般667m^2产量7800-8100kg,最高可达12000kg,经济效益和社会效益十分显著。现将其优质高产高效栽培技术介绍如下。     

芋高产栽培技术

芋别名芋头、毛芋等,属天南星科芋属,为多年生宿根草本植物,在我国已有悠久的栽培历史。芋的食用部分为球茎,富含蛋白质和淀粉。由于产量高、品质好,并且耐贮藏运输,是一种重要的出口创汇蔬菜。芋是一种美味可口的蔬菜,近年来特别适用于高消费场所,发展前景十分广阔。我市种植芋的类型有多子芋、多头芋和槟榔芋等,普遍种植的为多子芋,现将其栽培技术介绍如下。     

野生苦荬菜目光温室栽培技术

野生苦荬菜（Sonchus brachyotus）为菊科多年生草本植物，又叫苣荬菜、屈屈菜、苦麻菜。是一种多年生野生蔬菜，主要以其嫩茎叶为食用部分，营养价值高，据测定，每100g（克）干物质含蛋白质21．7g、脂肪6．65g、碳水化合物20．7g、灰分19．2g、氨基酸18．3g、钾5．33g、钙2．21g、镁1．39g（克）、铁41．4mg、锌4．93mg、硒0．01mg（毫克）。每100g（克）鲜菜含维生素C58．1mg、维生素E0．4mg、胡萝卜素3．36mg（毫克）。苦荚菜味道苦涩，具有清热解毒等医疗作用，是一种药菜兼用作物，常食可提高人体免疫能力。     

高档菜抱子甘蓝春季高产栽培技术

抱子甘蓝属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，为2年生草本植物。植株顶芽开展生长，不生叶球，茎直立且在周围叶腋处产生小叶球，故被称为抱子甘蓝。它原产于欧洲，以英、法等国栽培最多。抱子甘蓝的芽球形状小巧，风味独特，纤维少，品质优良，蛋白质含量高，是一种营养价值高、很有发展前途的高档蔬菜，在栽培上不同于一般结球甘蓝。     

无公害茭白优质高产高效栽培技术

<正>茭白生长势强,适应性广,口味甜美、脆嫩细腻,是浙江省主要水生蔬菜之一。它也是嘉兴市南湖区的重要特色优势     

启东香沙芋优质高产栽培技术

<正>启东香沙芋属多子芋类,为天南星科芋属多年生单子叶草本植物,是江苏启东优良地方品种,在本地区常作一年生栽培。香沙芋食用部分为球茎,口感好,酥糯而不腻,干香而爽口,香味独特,因此得名香沙芋。香沙芋有消瘀散结等功效,肥大的叶片和叶柄是良好的饲料。王鲍镇为启东香沙芋主产区,常年种植面积450hm2,一般667m2产量达1500kg以上,每667m2效益5000元左右,产品销往上海、苏州、无     

西湖莼菜优质高产栽培技术

莼菜(Brasenia schreberi Gmel.),又名蒪菜、水葵等,是我国的珍稀蔬菜之一,深受消费者喜欢。目前我国莼菜栽培主要分布在浙江、江苏、湖北、四川等省,浙江省气候温暖,湖泊众多,水资源丰富,是栽培水生蔬菜的良好地区之一[1]。西湖莼菜是杭州市著名的水生蔬菜,有着较长的栽培历史。据清·乾隆《杭州府志》记载,在南宋时期西湖莼菜已是当时的名菜。目前,西湖莼菜被国家质量监督检验检疫总局实施地理标志产品保护。杭州市的西湖莼菜主要在市郊周浦乡及萧山等地生产,除少量鲜销外,大部分加工后外销日本、韩国及东南亚等国家。通常情况下,西湖莼菜栽植一次可采收8~10 a,采收期持续时间长,一般4~9月均可采收。     

蔺草优质高产栽培技术

<正>蔺草系单子叶多年生宿根沼泽生态型草本植物,适宜在排灌便利的地区种植,是一项具有较高经济价值的作物。一般667m~2产量700～800kg,丰产年达1000～2000kg,除去生产成本400元左右,     

牛蒡优质高产栽培技术

<正>牛蒡为菊科2年生草本植物,又称大力子、蝙蝠刺、树根菜等,原产于中国,以野生为主。公元940年前后传入日本,并被培育成优良品种,现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜,有"东洋参"的美誉。牛蒡自1986年从日本引入我县后,得到了迅速发展,多年稳定在4000hm~2左右,占全国牛蒡种植面积的50%以上。牛蒡及其深加工系列产品以出口为主,主要出口日本、韩国、     

山药优质高产栽培技术

山药又名薯蓣,为一年生草本植物,是深受人们喜爱的滋补、保健性蔬菜。常食能够防病健身、通肺健脾、降低高血脂。山药耐贮藏是淡季供应蔬菜的补充品种。同时山药还可干制、灌装成品包装,是加工出口换取外汇的龙头产品。     

西瓜高产优质栽培技术

1 选用品种 西瓜的根系属好气性根,对地势和土壤都很敏感。水田土壤含水量多,肥力也较足,常会使瓜苗长势较旺而不易坐瓜。此类型的地势和土壤应选用偏早熟和抗性强的品种。旱地、坡地,土壤的保水性能差,宜选择长势较旺的中、晚熟品种为佳。 2 特种西瓜 随着农业科技的发展,各种新颖独特与众不同的西瓜脱颖而出,为瓜农带来了新的增收途径,应依各自具体情况选择。如:     

生姜优质高产栽培技术

姜为姜科姜属多年生宿草本植物,喜温暖而阴凉的生长环境,不耐寒、不耐热,生长起点温度15℃,最适温22～30℃,忌渍水、曝晒、连作。生姜可以作调味品,也可加工多种食品,还可作药用,产品畅销国内外市场,具有可观的经济效益。种植生姜易管理,产量高,一般产量3000kg／667m^2,高产的达5000kg／667m^2以上,但要根据生姜的特点进行栽培,做好病虫害防治,     

黄秋葵高产栽培技术

黄秋葵,又名羊角豆、秋葵、咖啡黄葵等,属锦葵科一年生草本植物。其食用部分为蒴果,羊角形,横断为五角形或六角形,含有丰富的VA、VB、VC以及铁、钾、钙等微量元素,是具有较高营养价值的新型保健蔬菜。嫩荚肉质细嫩,还含有一种黏性糖蛋白,有保护肠、胃、肝脏的作用,并有辅助治疗胃炎、胃溃疡及痔疮的功效。