围产期奶牛瘤胃发酵参数及细菌菌群的变化研究

本实验旨在研究围产期奶牛瘤胃微生物区系的反应。选择年龄、胎次、体况和预产期相近的干奶牛30头,产前21 d设为围产前期组,产后21 d设为围产后期组。选择14头奶牛分别在产前7 d和产后14 d采集瘤胃液,测定瘤胃发酵参数和微生物细菌菌群。结果表明：1)与围产前期相比,围产后期奶牛瘤胃液的pH和乙酸/丙酸降低(P<0.01),乙酸、丙酸、丁酸及总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度均提高(P<0.01);2)门水平上,围产后期奶牛瘤胃液拟杆菌门、变形菌门、蓝藻门和放线菌门相对丰度高于围产前期(P<0.01或P<0.05),厚壁菌门、纤维杆菌门、Kiritimatiellaeota和软壁菌门相对丰度低于围产前期(P<0.01或P<0.05);属水平上,围产后期奶牛瘤胃液普雷沃氏菌属＿7、毛螺旋菌科NK3A20群、琥珀酸弧菌科UCG-001和Shuttleworthia相对丰度高于围产前期(P<0.01),瘤胃球菌科＿NK4A214群属、克里斯滕森菌R-7群属、理研菌科RC9肠道群属、产乙酸糖发酵菌、普雷沃氏菌科UCG-003属和丁酸弧菌属＿2相对丰度均低...     

围产期饲粮中添加异位酸对奶牛瘤胃发酵参数、瘤胃微生物和生产性能的影响

【目的】试验旨在研究围产期饲粮中添加异位酸对奶牛瘤胃微生物群、产奶量、乳脂率和乳蛋白率的影响,为异位酸添加剂在奶牛生产中的合理使用提供理论依据。【方法】选取18头第3胎次、生产日期相近的围产期中国荷斯坦奶牛,随机分为3组(每组6个重复,每个重复1头):对照组(C组)饲喂基础饲粮,试验组奶牛在基础饲粮中分别添加30(A组)和60 mL/d异位酸(B组),预饲期10 d,正式试验从奶牛产前21 d开始至产后21 d结束。分别于产后10和21 d采集所有奶牛的乳样测定乳成分;产后21 d晨饲前使用瘤胃导管采集所有奶牛的瘤胃液,测定瘤胃发酵参数和微生物多样性。【结果】(1)A和B组奶牛的产奶量、乳脂率和乳蛋白率均显著高于C组(P<0.05)。(2)B组奶牛瘤胃乙酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)显著高于C组(P<0.05)。(3) 3组奶牛的瘤胃微生物门水平主要优势菌群为Bacteroidota和Firmicutes, B组中Bacteroidota的相对丰度显著高于A和C组(P<0.05),而Firmicutes的相对丰度显著低于A和C组(P<0.05);瘤胃微生物属水平...     

饲喂甘草茎叶对奶牛瘤胃发酵参数及瘤胃微生物的影响

研究奶牛饲喂甘草茎叶后对瘤胃发酵参数和瘤胃微生物的影响。试验选取20头健康的泌乳后期(258±12)d的荷斯坦奶牛,根据产奶量、分娩时间和胎次进行配对试验设计,分为对照组(苜蓿添加组)和试验组(甘草茎叶添加组),每组10个重复。试验期28 d。结果显示,试验组的瘤胃乙酸、丙酸、戊酸浓度均极显著高于对照组(P<0.01),丁酸浓度显著高于对照组(P<0.05),乙酸/丙酸的比值显著低于对照组(P<0.05)。试验组的白色瘤胃球菌、总瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌的数量均显著低于对照组(P<0.05),黄色瘤胃球菌的数量极显著低于对照组(P<0.01)。研究表明,采用甘草茎叶替代苜蓿饲喂奶牛,对瘤胃液中的纤维分解菌白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌和总瘤胃球菌具有抑制作用,能够改善奶牛瘤胃参数,有利于提高饲料的利用效率。     

饲粮中添加莫能菌素对奶牛瘤胃发酵参数的影响

选取泌乳期奶牛12头,采用重复4×4拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮(A组),试验组分别在基础饲粮的基础上添加300(B组)、400(C组)、500(D组)mg/(头·d)莫能菌素,探讨饲粮中添加不同水平的莫能菌素对奶牛瘤胃发酵相关参数的影响。结果表明,饲粮中添加莫能菌素可提高瘤胃液pH值,显著降低瘤胃液微生物蛋白(MCP)、总挥发性脂肪酸(T-VFA)、乙酸含量以及乙酸/丙酸的值,增加丙酸含量(P0.05),对氨态氮(NH3-N)和丁酸没有显著性影响(P0.05);C组较对照组T-VFA和乙酸的降低程度最大,分别降低了22.71%和28.59%(P0.05);D组的MCP和乙酸/丙酸值较对照组降低程度最大,分别降低了33.99%和31.15%(P0.05;D组中丙酸的含量增加最多为9.63%(P0.05)。综上所述,奶牛饲喂400~500mg/(头·d)的莫能菌素更有利于促进瘤胃内丙酸型发酵。     

甘露寡糖对围产期奶牛瘤胃微生物区系的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平的甘露寡糖(MOS)对荷斯坦奶牛围产后期瘤胃微生物区系的影响.选取60头荷斯坦奶牛,随机分4组,每组15头.对照组饲喂基础饲粮,低、中、高剂量组分别在基础饲粮基础上添加5、10、15 g/(头·d)MOS.结果 显示,随着MOS添加量的增加,奶牛产后21 d瘤胃液中微生物蛋白含量、总挥发性...     

饲粮添加海南霉素和莫能菌素对奶牛瘤胃发酵特性和氮平衡的影响

本研究旨在探究饲粮添加海南霉素和莫能菌素对奶牛瘤胃发酵特性和氮平衡的影响.选用3头体重为(460.0±20.6)kg、装有永久性瘤胃瘘管的成年荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮添加20 mg/d海南霉素和350 mg/d莫能菌素的试验饲粮.结果表明:饲粮添加海南霉素和莫能菌素没有显著影响瘤胃液pH和丁酸含量(P＞0.05),但显著降低了瘤胃液总挥发性脂肪酸浓度、乙酸含量、乙酸/丙酸和氨态氮浓度(P＜0.05).与对照组相比,海南霉素组和莫能菌素组丙酸含量分别提高了16.26％和15.79％(P ＜0.01).饲粮添加海南霉素和莫能菌素显著降低了尿囊素排出量、尿嘌呤衍生物排出量和微生物氮产量(P＜0.05).饲粮添加海南霉素和莫能菌素也降低了粪氮量和尿氮量(P＜0.05),提高了沉积氮量(P＜0.01).与对照组相比,海南霉素组和莫能菌素组的表观氮消化率分别提高了5.61％和7.05％(P =0.03).总之,与莫能菌素相似,饲粮添加海南霉素可以改变瘤胃发酵模式,使其更趋向于丙酸型发酵,并且能够提高氮利用效率.     

沙葱及其提取物对肉羊瘤胃发酵及微生物区系的影响

本试验旨在研究沙葱、沙葱水溶性提取物和脂溶性提取物对肉羊瘤胃发酵及微生物区系的影响。试验选用24只体况良好、体重为(37.1±0.5) kg的杜寒F1杂交羊,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,沙葱组在基础饲粮中添加沙葱粉[10.0 g/(d·只)],脂溶组在基础饲粮中添加沙葱脂溶性提取物[2.8 g/(d·只)],水溶组在基础饲粮中添加沙葱水溶性提取物[3.4 g/(d·只)]。饲养试验共持续75 d,其中预试期15 d,正试期60 d;在正试期的第0、30和60天晨饲后2 h通过口腔采集瘤胃液测定瘤胃发酵参数和瘤胃微生物的含量。结果表明:1)与对照组相比,在60 d时,饲粮中添加沙葱及其提取物显著提高了瘤胃液pH(P<0.05),降低了瘤胃液氨态氮的浓度(P>0.05),但均未超过正常范围;饲粮中添加沙葱显著提高了瘤胃液菌体蛋白浓度(P<0.05)。2)与对照组相比,在60 d时,饲粮中添加沙葱和其脂溶性提取物显著提高了瘤胃液丙酸浓度(P<0.05),添加沙葱显著提高了瘤胃液丁酸浓度(P<0.05)并显著降低了异丁酸的浓度(P<0.05),乙酸、戊酸和异戊酸浓度各组间差异不显著(P>0.05)。3)与对照组相比,在30、60 d时,饲粮中添加沙葱及其提取物显著提高了产琥珀酸丝状杆菌和黄色瘤胃球菌含量(P<0.05),对溶纤维丁酸弧菌、甲烷菌、白色瘤胃球菌含量没有显著影响(P>0.05);在60 d时,饲粮中添加沙葱水溶性提取物显著提高瘤胃液真菌含量(P<0.05),饲粮中添加沙葱显著降低瘤胃液原虫含量(P<0.05)。综上,沙葱及其提取物改善了瘤胃发酵模式,显著影响了肉羊瘤胃微生物区系。     

围产期饲粮中添加异位酸对奶牛生产性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和奶牛、新生犊牛血清指标的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究围产期饲粮中添加异位酸对奶牛生产性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和奶牛、新生犊牛血清指标的影响,为异位酸添加剂在奶牛生产中的合理添加使用提供理论依据。选取18头健康、第3胎次、预产期相近的经产荷斯坦围产期奶牛,按照完全随机区组设计分为3组,每组6个重复,每个重复1头奶牛。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂基础饲粮+30 mL/(d·头)的异位酸,Ⅱ组饲喂基础饲粮+60 mL/(d·头)的异位酸。预试期10 d,正试期42 d,从奶牛产前21 d开始到产后21 d结束。结果表明:1)在产后10和21 d,Ⅰ、Ⅱ组产奶量均显著高于对照组(P<0.05)。2)Ⅰ、Ⅱ组干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率均显著高于对照组(P<0.05)。Ⅰ、Ⅱ组瘤胃氨态氮(NH 3-N)含量均显著低于对照组(P<0.05);Ⅱ组瘤胃微生物蛋白(MCP)、乙酸和总挥发性脂肪酸含量均显著高于对照组(P<0.05)。3)在产前10 d,Ⅱ组奶牛血清球蛋白(GLB)含量显著高于对照组(P<0.05)。在分娩当天,奶牛血清白蛋白(ALB)含量显著高于对照组和Ⅰ组(P<0.05)。在产前10 d和产后21 d,Ⅱ组奶牛血清尿素氮(UN)含量均显著低于对照组(P<0.05)。在产后21 d,Ⅰ、Ⅱ组奶牛血清葡萄糖(GLU)含量显著高于对照组(P<0.05)。4)在产前10 d,Ⅰ组奶牛血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P<0.05),在产后10和21 d,Ⅱ组均显著高于对照组(P<0.05)。在分娩当天和产后10 d,Ⅱ组奶牛血清丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P<0.05)。在分娩当天,Ⅰ组奶牛血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),在产后10 d,Ⅱ组显著高于对照组(P<0.05)。5)在产前10 d和分娩当天,Ⅱ组奶牛血清免疫球蛋白G(IgG)含量均显著高于对照组(P<0.05)。在分娩当天,Ⅱ组奶牛血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组和Ⅰ组(P<0.05)。6)Ⅰ、Ⅱ组新生犊牛血清GSH-Px活性均显著高于对照组(P<0.05),Ⅰ组新生犊牛血清IgA、IgG含量显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,在围产期饲粮中添加异位酸可提高奶牛产奶量、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数、奶牛的抗氧化及免疫能力,并在一定程度上增强新生犊牛的抗氧化和免疫能力。本试验中,奶牛围产期饲粮中异位酸适宜添加量为60 mL/(d·头)。     

茶皂素对奶牛瘤胃发酵及瘤胃微生物区系的影响

本试验旨在研究茶皂素对奶牛瘤胃发酵及瘤胃微生物区系的影响。试验选用12头健康状况良好,体重相近的荷斯坦奶牛,随机分为4组,均饲喂基础饲粮,各组分别灌服0(对照)、20、30、40 g/d茶皂素,茶皂素与水混匀灌服,进行预试期14 d,正试期35 d的饲养试验。正试期期间每隔7 d,在晨饲前1 h用口腔采样器采集瘤胃液测定瘤胃发酵指标,用实时定量PCR(qRT-PCR)法测定瘤胃微生物含量。结果表明:1)与对照组相比,茶皂素显著降低了瘤胃液p H(30、40 g/d组)、氨态氮的浓度(20、30、40 g/d组)(P0.05),但均未超过正常范围值;茶皂素显著提高了微生物蛋白(30、40 g/d组)、丙酸(20、30、40 g/d组)和丁酸浓度(20、30、40 g/d组)(P0.05),30 g/d组的微生物蛋白浓度提高了20.20%;但茶皂素对总挥发性脂肪酸和乙酸浓度的影响不显著(P0.05)。2)与对照组相比,茶皂素各组的瘤胃液原虫、溶纤维丁酸弧菌含量均显著降低(P0.05),甲烷菌、白色瘤胃球菌、产琥珀酸丝状杆菌、黄色瘤胃球菌、真菌含量没有显著变化(P0.05)。综上所述,补饲茶皂素改善了奶牛瘤胃发酵模式,并显著影响了奶牛瘤胃微生物区系,30 g/d的剂量对奶牛较为适宜。     

不同NFC/NDF饲粮和硫胺素对奶牛瘤胃代谢的影响

本试验旨在研究不同非纤维性碳水化合物和中性洗涤纤维比(NFC/NDF)饲粮和硫胺素对荷斯坦奶牛瘤胃代谢的影响。选用3头健康状况良好且安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用3×3完全拉丁方试验设计。试验分3期进行,每期23 d,每期中预试期20 d,正试期3 d;3个试验组分别饲喂NFC/NDF为1.41(精粗比5∶5)、NFC/NDF为2.01(精粗比7∶3)、NFC/NDF为2.01(精粗比7∶3)+180 mg/kg硫胺素的试验饲粮。结果表明:提高饲粮NFC/NDF,瘤胃液pH显著降低(P<0.05),氨态氮(NH3-N)浓度显著或极显著上升(P<0.05或P<0.01),乳酸浓度显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),乙酸比例(P<0.05)、乙酸/丙酸(P<0.05或P<0.01)显著或极显著降低,丙酸、丁酸比例显著或极显著上升(P<0.05或P<0.01)。高NFC/NDF饲粮添加硫胺素后,瘤胃液pH有升高趋势,差异不显著(P>0.05),NH3-N浓度显著降低(P<0.05),乳酸浓度显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),乙酸比例和乙酸/丙酸显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),丙酸比例显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01)。由此可见,饲粮NFC/NDF的增加能够诱导瘘管奶牛产生亚急性瘤胃酸中毒,添加180 mg/kg硫胺素能够缓解这一现象。     

添加维生素E、有机锌和有机硒对围产前期奶牛瘤胃微生物的影响

本研究旨在探讨在日粮中添加维生素E和有机硒、锌对围产前期奶牛瘤胃微生物区系的影响。试验选择40头胎次、体况和预产期相近的干奶牛,随机分为两组,为对照组（CG）和试验组（EG）。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1000 IU/d.头维生素E和2 mg/d·头有机硒、360 mg/d·头有机锌。从奶牛转入围产圈开始饲喂,直至产犊,试验期共24 d。结果表明,在日粮中加入维生素E、有机锌和有机硒后,瘤胃微生物α-多样性除丰富度显著降低外并未发生显著改变,微生物群落β多样性也无显著差异,但试验组瘤胃内微生物异质性和波动性较小。LEFSE分析结果表明,试验组瘤胃球菌属（Ruminococcus）、聚乙酸菌属（Acetitomaculum）、布劳特氏菌属（blautia）、Lachnoclostridium菌属、probable＿genus＿10菌属、瘤胃球菌＿UCG＿013菌属（Ruminococcaceae＿UCG＿013）、Ruminiclostridium＿5菌属、芽孢杆菌属（Gemmobacter）、韦荣球菌科＿UCG＿003菌属（Erysipelotrichaceae＿UCG...     

补饲过瘤胃蛋氨酸、甜菜碱及B族维生素复合物对围产期奶牛健康及生产性能的影响

本试验旨在研究在干奶期至新产期阶段补饲过瘤胃蛋氨酸、甜菜碱及B族维生素复合物对围产期奶牛健康及生产性能的影响。选取预产期前60 d的经产荷斯坦干奶牛48头,随机分为3组(每组16头牛):对照组奶牛饲喂基础饲粮,试验组每头牛每天在饲粮中分别添加100和150 g过瘤胃蛋氨酸、甜菜碱和B族维生素复合物。试验自奶牛预产期前60 d开始,至产后30 d结束,共计90 d。结果显示:与对照组相比,补饲150 g/(头·d)过瘤胃蛋氨酸、甜菜碱和B族维生素复合物显著增加了产后30 d的产奶量(P=0.04),有增加产前30 d血清中白细胞介素-1含量的趋势(P=0.08),对血清中钙、磷及维生素B1和维生素B3含量无显著影响(P0.05),对奶牛体况评分无显著影响(P0.05),对奶牛妊娠时长和犊牛初生重亦无显著影响(P0.05)。由此可见,在干奶期至新产期阶段补饲过瘤胃蛋氨酸、甜菜碱和B族维生素复合物能有效提升奶牛机体健康和产奶量,每头牛每天补饲150 g对奶牛产后生产性能较好。     

日粮中添加番茄渣对围产期奶牛抗氧化性能的影响

试验旨在研究日粮中添加番茄渣发酵饲料对围产期奶牛抗氧化性能的影响。选择体质均匀,预产期、体重、胎次和泌乳量相近的围产期奶牛16头,随机分为2组,每组8头,对照组饲喂常规全混合日粮（TMR）,试验组在日粮中添加番茄渣发酵饲料（围产前期13%,围产后期11%）。预试期14 d,正试期 60 d（产前30 d至产后30 d）。结果显示,与对照组相比,围产后期试验组奶牛产奶量显著提高（P<0.05）;整个试验阶段,试验组奶牛血清GSH-Px、T-SOD和T-AOC活力均高于对照组,其中,围产前期试验组GSH-Px、T-SOD和T-AOC活力显著提高（P<0.05）,与围产前期相比,围产后期GSH-Px、T-SOD和T-AOC活力等抗氧化指标均呈下降趋势,围产后期试验组奶牛MDA含量较对照组显著降低（P<0.05）,但围产前期和围产后期间无显著差异（P>0.05）;与对照组相比,围产后期试验组红细胞、血红蛋白浓度、尿素氮、低密度胆固醇、铁含量均显著提高（P<0.05）;其他指标两组间差异均不显著（P>0.05）。综上所述,日粮中添加番茄渣发酵饲料对围产期奶牛机体的抗氧化性能和产奶量有一定提高作用。     

过瘤胃维生素D对围产期奶牛低血钙症的影响

为了阐明日粮添加过瘤胃维生素D对围产期奶牛低钙血症的调控机制,在某集约化奶牛场选取40头奶牛,随机分为4组,对照组(C)饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别于产前10d至分娩后10d在日粮中每天添加1.5、3.0、6.0g/头过瘤胃维生素D。对4组试验奶牛围产期(分别于产前10、7、3、0d和产后3、7、10d)血清维生素D3(1,25-(OH)2D3)、钙、羟脯氨酸、甲状旁腺素和降钙素水平进行检测。结果表明,围产期奶牛血钙水平分娩时达最低,产后逐渐上升,且产前7d至产后10d对照组奶牛血钙浓度显著低于试验Ⅰ组(P<0.05);分娩当天试验Ⅰ组奶牛血浆中1,25-(OH)2D3、羟脯氨酸和降钙素水平显著高于对照组(P<0.05),甲状旁腺素水平显著低于对照组(P<0.05)。提示,日粮中每天添加1.5g/头过瘤胃维生素D能调节甲状旁腺素和降钙素等激素的分泌,促进肠道对钙的吸收,动员骨钙,从而防止奶牛产后低钙血的发生,且围产期奶牛低血钙症与机体血钙稳态调节作用密切关联。     

饲粮中添加复合益生菌对绵羊瘤胃发酵的影响

试验旨在研究复合益生菌制剂对绵羊瘤胃发酵及瘤胃周转率的影响.选用4只装有永久性瘤胃瘘管,体况相近的哈萨克绵羊,采用前后自身对照设计,分为对照期和试验期(每天每只羊1.2万亿个),每期18d.试验结果表明:1)饲粮中添加复合益生菌后,瘤胃液pH显著降低,氨态氮质量浓度有降低趋势,但差异不显著,甲烷质量浓度略有升高,但差异不显著；2)饲粮中添加复合益生菌使瘤胃液总挥发性脂肪酸质量浓度、乙酸质量浓度及乙酸/丙酸的比例显著升高,瘤胃液丙酸质量浓度没有变化,丁酸的质量浓度有升高趋势但差异不显著；3)饲粮中添加复合益生菌后,绵羊瘤胃周转率和瘤胃相对稀释率有所升高,但无显著影响.在哈萨克绵羊饲粮中添加复合益生菌可以改善瘤胃发酵环境,提高瘤胃发酵水平.     

复合微生物制剂对反刍动物瘤胃调控的影响

本研究以荷斯坦奶牛为试验动物，旨在研究酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌制备的复合微生物制剂对反刍动物瘤胃调控的影响。本试验选取健康荷斯坦奶牛70只（体重为600 kg左右且泌乳期在60 d左右），随机分为7组，每组10个重复，其中1组为对照组，饲喂含有豆渣-橘皮酶解物全混合日粮，试验组在此基础上分别饲喂酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌单菌株制剂和不同配比的复合微生物制剂，预试期10 d，试验期20 d，分别测定各试验组产奶情况、挥发性脂肪酸和氨态氮含量。结果表明，饲粮中补充酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌的复合微生物制剂可以显著提高荷斯坦奶牛产奶量和乳蛋白率，显著降低瘤胃中乙酸、丁酸浓度并显著增加丙酸浓度，且显著降低乙酸/丙酸值（P<0.05），并能够有效改善以荷斯坦奶牛为例的反刍动物瘤胃调控，使瘤胃发酵向丙酸型发酵转变，改善瘤胃代谢水平，提高反刍动物的生产性能。     

复方中草药添加剂对生茸期梅花鹿瘤胃发酵及菌群结构的影响

试验旨在研究复方中草药添加剂对生茸期梅花鹿瘤胃发酵及菌群结构的影响。选取12头梅花鹿，随机分为2组，对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂基础饲粮+10 g/（头·d）复方中草药添加剂，预试期7 d，正式饲喂49 d。结果表明：(1)试验组瘤胃pH显著高于对照组（P<0.05），而丙酸浓度显著低于对照组（P<0.05）。(2)试验组Chao1和Ace指数显著低于对照组（P<0.05）。(3)在门水平上，试验组厚壁菌门和广古菌门的相对丰度显著高于对照组（P<0.05），而未分类细菌和放线菌门的相对丰度显著低于对照组（P<0.05）；在属水平上，试验组克里斯滕森菌科＿R-7菌属、醋酸菌属、瘤胃球菌属和瘤胃球菌科＿NK4A214菌属的相对丰度显著高于对照组（P<0.05）。综上所述，添加10 g/（头·d）的复方中草药添加剂能够提高生茸期梅花鹿瘤胃p H，降低瘤胃菌群丰富度并改变菌群结构。     

复合植物提取物对奶牛瘤胃细菌菌群的影响

[目的] 研究饲粮中添加蒲公英、益母草、金银花和连翘4种植物的乙醇提取物对泌乳期荷斯坦奶牛瘤胃细菌菌群的影响。[方法] 采用完全随机试验设计,将24头泌乳期荷斯坦奶牛随机分为对照组和试验组,每组12头。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+0.3%/（头·d）复合植物提取物。试验期共75 d,预试期15 d,正试期60 d。于试验正式期第60天通过口腔采集奶牛瘤胃液,提取瘤胃液样品总DNA,利用16S rDNA序列分析技术研究饲粮中添加复合植物提取物对奶牛瘤胃细菌菌群的影响。[结果] 对照组与试验组的瘤胃微生物在OTU水平上可相互分离。试验组奶牛瘤胃细菌的α多样性指数与对照组差异不显著（P>0.05）。添加复合植物提取物改变奶牛瘤胃中17个细菌菌门相对丰度,但试验组与对照组差异不显著（P>0.05）;在门水平上,2组的拟杆菌门（Bacteroidetes）和厚壁菌门（Firmicutes）在总菌群中占比最高;在属水平上,试验组瘤胃细菌相对丰度与对照组差异不显著（P>0.05）,2组优势菌属均为普雷沃菌属1（Prevotella 1）。通过LEFse分析发现,与对照组相比,试验组奶牛瘤胃中的拟杆菌目（Bacteroidales）相对丰度显著（P<0.05）降低,而双歧杆菌科（Bifidobacteriaceae）的相对丰度显著（P<0.05）增加。[结论] 在泌乳期奶牛饲粮中添加0.3%的蒲公英、益母草、金银花和连翘复合提取物具有调节瘤胃菌群的作用。     

日粮添加过瘤胃蛋氨酸对奶牛生产性能的影响

根据胎次、产奶量、泌乳时间相近的原则选择泌乳奶牛200头,随机分为对照组和试验组,每组100头,对照组饲喂常规日粮,试验组饲喂常规日粮+40 g/d过瘤胃蛋氨酸(RPM,有效成分:HMBi,2-羟基-4-甲硫基丁酸异丙酯)。探讨日粮添加过瘤胃蛋氨酸对奶牛生产性能的影响。结果:添加过瘤胃蛋氨酸的试验组产奶量较对照组提高了1.3 kg/d(P>0.05);试验组的乳蛋白、乳脂率和体细胞数较对照组均有所提高(P>0.05);经济效益方面,试验组每头牛每天比对照组多盈利2.49元。试验表明:日粮中添加过瘤胃蛋氨酸有助于提高奶牛生产性能和经济效益。     

饲粮添加硝酸钙对湖羊瘤胃动态发酵和抗氧化能力的影响

为研究饲粮中添加硝酸钙对湖羊瘤胃动态发酵和血清抗氧化能力的影响，试验采用交叉试验设计，选择安装有永久瘤胃瘘管湖羊6只，随机分为2组，每组3只，每只一个重复。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂添加3%硝酸钙的饲粮。试验分2期进行，每期15 d，其中过渡期10 d，正试期5 d。在正试期的前2天采用动态pH监测系统对湖羊瘤胃pH 进行24 h 动态监测。在正试期的后2 d采集食后0、1、3、5 h和7 h的瘤胃液和血清，用于瘤胃挥发性脂肪酸（VFA）和氨态氮浓度及血清抗氧化指标的测定。结果表明：硝酸钙组湖羊瘤胃液中乙酸/总酸的比例和氨态氮浓度显著升高（P ＜ 0.05）|丙酸/总酸的比例显著降低（P ＜ 0.05）|且处理与时间对湖羊瘤胃液乙酸/总酸、乙酸/丙酸和氨态氮浓度可产生显著的交互作用（P ＜ 0.05）。硝酸钙提高湖羊瘤胃pH且pH低于5.60和5.80的时间短于对照组湖羊（P ＞ 0.05）。此外，硝酸钙组湖羊血清中总抗氧化能力（T-AOC）显著降低（P ＜ 0.05），且血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力随采食时间延长而降低（P ＜ 0.05）。综上所述，饲粮添加硝酸钙使湖羊瘤胃发酵朝乙酸型转变，且与时间有显著交互作用，有助于维持湖羊瘤胃内环境稳定，但饲粮添加3%硝酸钙会显著降低湖羊的抗氧化能力。 [关键词] 湖羊|硝酸钙|瘤胃动态发酵|血清抗氧化指标