荷斯坦犊牛早补饲、早期断奶效果试验

选用体重、出生日期相近的16头健康中国荷斯坦奶犊牛,随机分为对照组和试验组;对照组常规饲养,采用90d断奶,全期喂奶量450kg;试验组采用普瑞纳1112代乳料提前进行补料,50d断奶,全期喂奶量190kg。结果表明:早期断奶,30d和60d犊牛体重与常规饲养差异明显。90d体重差异不明显(p>0.05),但试验组犊牛采食粗料量明显较多,有利于犊牛的后期发育,具有较好的推广价值。     

中国荷斯坦犊牛早补饲和早期断奶效果试验

选用体重、出生日期相近的16头健康中国荷斯坦奶犊牛,随机分为对照组和试验组.对照组按常规饲养,90d断奶,全期喂奶量450 kg;试验组采用普瑞纳1112代乳料提前补料,50 d断奶,全期喂奶量190kg.结果表明：采用早期断奶措施,出生30天和60天犊牛体重与常规饲养差异较明显,90天体重差异不明显（P＞0.05）,但试验组犊牛采食粗料量明显较多,非常有利于犊牛的后期发育.     

新生荷斯坦犊牛胃的形态学观测

对31头新生荷斯坦犊牛胃进行了观测。结果表明,新生荷斯坦犊牛胃总重405.01±68.55g,占体重的1.08%±0.17%,胃总容积2623.58±443.74mL,皱胃容积1586.54±446.86mL,网胃沟非常发达。前胃黏膜乳头细软,无角质层,呈淡粉红色或白色,瓣胃瓣叶分5级,约160余片。皱胃分2型,黏膜光滑、柔软,呈淡黄色,分区不明显,有14片高约1.7cm的黏膜褶。     

新生荷斯坦犊牛脾脏的形态学观测

对新生荷斯坦犊牛脾脏进行了观测。结果:新生荷斯坦犊牛脾脏呈前缘较平直,后缘略凸,两端圆的长椭圆形。脾门位于背侧端的脏面靠近前缘处。公、母犊牛脾脏重量分别为79.21±14.22g和57.67±13.80g,与体重之比分别为0.21±0.04%和0.17±0.03%。     

江苏地区荷斯坦犊牛初生重影响因素分析

为探索影响犊牛初生重的因素,收集了江苏省某奶牛场2021年度正常健康产犊的荷斯坦牛产犊记录共6 515条。分析不同出生季节、胎次、母牛BCS、在胎天数对初生重的影响。结果表明：夏季出生的犊牛体重最高;头胎牛产的犊牛初生重最低;产母犊群体中,BCS4分及以上的牛所产犊牛初生重显著高于3分牛只（P<0.05）;随着在胎天数的增加,犊牛初生重显著增加（P<0.05）。初生重与在胎天数和母牛BCS呈极显著正相关（P<0.01）。     

影响荷斯坦犊牛初生重的原因分析

犊牛初生重是牛重要的性状之一,对其生长发育和泌乳性能均有一定程度的影响。本文收集了江苏某奶牛场2013年9月~2014年3月的荷斯坦犊牛初生重的共4 926条相关记录(其中公犊2 245头,母犊2 681头),用一般线性模型分析了性别、产犊月份、胎次、在胎天数、产犊时间对荷斯坦犊牛初生重的影响。结果表明:公犊初生重极显著高于母犊(P<0.01);2月份犊牛初生重最大,9月份最小;随着胎次的增加,犊牛的初生重也呈增长趋势;初生重与在胎天数呈极显著正相关(P<0.01)。该结果为控制荷斯坦犊牛初生重,提高其泌乳性能,降低难产率等提供了科学依据。     

牛至精油和莫能菌素对荷斯坦犊牛瘤胃发酵参数和菌群结构的影响

本试验旨在研究牛至精油和莫能菌素对荷斯坦犊牛瘤胃发酵参数和菌群结构的影响。试验选用了80头新生荷斯坦犊牛,体重(41.31±2.23)kg,随机分为4组,每组20头。牛至精油组开食料中添加4.0 g/kg牛至精油,莫能菌素组开食料中添加3.6 g/kg莫能菌素,混合组开食料中添加4.0 g/kg牛至精油+3.6 g/kg莫能菌素,对照组开食料中不添加任何饲料添加剂。饲喂70 d后,从每组中选取体重相近的试验牛3头,采集12头犊牛的瘤胃液,检测瘤胃发酵参数,并运用高通量测序方法测定瘤胃菌群结构及多样性。结果表明:1)莫能菌素组和混合组的瘤胃液氨态氮含量显著低于对照组(P<0.05);莫能菌素组的瘤胃液丙酸比例显著高于对照组(P<0.05)。2)门水平上,牛至精油组、莫能菌素组、混合组的瘤胃液中变形菌门的相对丰度极显著低于对照组(P<0.01);莫能菌素组的瘤胃液中拟杆菌门的相对丰度有高于对照组的趋势(0.05≤P<0.10)。3)属水平上,牛至精油组、莫能菌素组和混合组的瘤胃液中普雷沃氏菌属的相对丰度有高于对照组的趋势(0.05≤P<0.10);牛至精油组的瘤胃液中丁酸弧菌属的相对丰度有低于对照组的趋势(0.05≤P<0.10);莫能菌素组的瘤胃液中奥尔森菌属的相对丰度显著低于对照组(P<0.05),瘤胃球菌属和丁酸弧菌属的相对丰度均有低于对照组的趋势(0.05≤P<0.10);混合组的瘤胃液中梭菌属的相对丰度有低于对照组的趋势(0.05≤P<0.10)。综上所述,饲粮中添加牛至精油可以调节瘤胃微生物的菌群结构,提高犊牛瘤胃中蛋白质降解菌的相对丰度,降低产丁酸菌属的相对丰度,同时可能避免或者缓冲莫能菌素对有益菌群的破坏。     

荷斯坦公犊牛生产小牛肉的研究进展

国外利用荷斯坦公犊牛乳饲、谷饲生产小牛肉的技术已经十分成熟,为满足我国消费者对高档牛肉日益增长的需求,借鉴国内外经验技术,合理利用我国丰富的奶公犊资源生产高附加值牛肉,既能提高奶牛养殖经济效益又能解决我国高档牛肉进口量逐年增加的问题。现从小牛肉的分类、荷斯坦公犊牛生产小牛肉品质的影响因素、生产犊牛白肉的犊牛代乳品研究、生产犊牛红肉的饲料日粮研究四方面展开综述,以期为我国利用荷斯坦公犊牛生产小牛肉技术提供参考。     

提高中国荷斯坦犊牛成活率的试验

建立犊牛岛，改善犊牛的生活环境，加强饲养管理，使犊牛的成活率由建岛前的８１．２％提高到建岛后的９９．２８％；日增重由原来的平均５２９．７２ｇ增另到６５９．１２ｇ，提高２４．４３％；原来满１个月物犊牛平均体重为４３．７４ｋｇ，满６个月龄平均体重为１３０．３５ｋｇ，岛内培育的犊牛分别为５４．２４ｋｇ和１５３．０６ｋｇ相应提高２４．０１％和１７．４２％；呼吸和消化系统疾病明显减少，经济效益大大提高。     

影响荷斯坦母犊断奶平均日增重的因素分析

为探究影响荷斯坦母犊断奶平均日增重的因素,利用一般线性模型对江苏某奶牛场2017-2019年7 101条犊牛断奶重数据进行分析,探索母牛不同初产月龄、产犊季节、胎次以及初乳浓度对断奶犊牛平均日增重的影响。结果表明：母牛不同初产月龄、产犊季节、胎次、初乳浓度对断奶母犊平均日增重、初生重以及断奶重均有极显著影响(P<0.01)。其中母牛初产月龄为22月龄及以下时犊牛日增重最高,初产月龄为22～24月龄时断奶体重最高;母牛夏季产犊时犊牛日增重和断奶体重极显著高于其他产犊季节(P<0.01);4胎及以上母牛所产犊牛日增重极显著高于其他胎次(P<0.01);母牛初乳浓度Brix值大于等于30%时日增重极显著低于其它初乳浓度的犊牛(P<0.01);犊牛初生重为32～34 kg时日增重最高。该结果为牧场预测犊牛生长发育状态及饲养管理改进提供了参考。     

荷斯坦犊牛初生重的影响因素分析

为探究荷斯坦犊牛初生重的影响因素,本研究利用最小二乘模型对江苏省某牛场2017-2019年20586条产犊记录进行统计分析.结果 表明:初产月龄、产犊季节、妊娠期长短、胎次、精液类型和受胎季节对荷斯犊牛初生重均有极显著影响(P<0.01).其中,母牛初产月龄为28～30月龄时犊牛初生重最高,初产月龄在26月龄以下时犊牛...     

不同粗饲料对断奶荷斯坦公犊牛生长发育、消化代谢和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同粗饲料对断奶荷斯坦公犊牛生长发育、消化代谢和血清生化指标的影响.选取54头健康断奶荷斯坦公犊牛[(70±3)日龄、(77.50±5.07)kg],随机分为3个组,每组18头.3组饲粮粗饲料来源分别为花生秧(PV组)、燕麦干草(OH组)以及苜蓿干草+燕麦干草组合(苜蓿干草∶燕麦干草= 1∶1,AO组)....     

中国荷斯坦犊牛,育成牛饲养培育试验

芦台农场对２００头荷斯坦小母牛从初生对１８日龄每月分别称重,分析其生长发育和日增重情况。２００头母犊的平均初生重为３８ｋｇ,在合理饲养管理条件下,犊牛和育成牛的平均日增重除１日龄为４８５．０ｇ月龄为５６５．２ｇ,４,５月龄为６９０．７,６８４．０ｇ外,其余各月龄均在７００ｇ以上,其中９,１０,月龄在８００ｇ以上,满１４,１５,１６,１７和１８月龄,分别有３９,４９,３９,２２和１３头达到最低配种体     

甘露寡糖对犊牛粪便菌群影响的研究

选用7日龄左右荷斯坦犊牛15头,分为3组,每组5头。其中一组为对照组,不添加任何添加剂;试验组分别添加0.1%和0.2%水平的葡萄糖甘露寡糖(Bio-Mos),各组采食营养水平相当,采食相同的牛乳、精料补充料和粗料,自由采食,自由饮水,饲喂时间30d。观测甘露寡糖不同添加水平对犊牛粪便菌群变化和健康状况的影响。结果表明:0.1%添加水平组腹泻率低于对照组和0.2%添加组;在整个试验期,各组粪便大肠杆菌和乳酸杆菌分别呈降低和增加趋势,但差异不显著(P>0.05),0.1%添加水平在降低大肠杆菌和增加乳酸杆菌数量指标方面均优于不添加和添加0.2%。     

奥耐尔犊牛代乳粉代替全乳饲喂荷斯坦母犊的试验报告

６次试验,试验和对照组母犊各５４头,７天初乳期后用代乳粉０７５ｋｇ／日·头,替换了６ｋｇ／日·头全乳为试验组,其精料、粗料两组均相同,试验期分３０、４２、６０和８４天,两组牛加权平均日增重分别为７１７和６９６ｇ（Ｐ＞００５）。试验组生长发育正常,饲料转化效率稍有提高,表明犊牛代乳粉的营养价值完善,可用来代替全乳饲养母犊,每头犊牛可节省饲养成本２００余元。     

中国荷斯坦奶犊牛的饲养管理

犊牛是指出生至满6月龄的牛,其中分为哺乳犊牛和断乳犊牛。对犊牛进行合理的饲养管理是促进奶牛生产,提高犊牛成活率,培养健的犊牛群,使育成牛生长发育良好的基础。加强犊牛培育也是提高牛群质量,创建高产牛群的重要环节。     

诱食剂对荷斯坦犊牛生长性能和部分血清激素水平的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平诱食剂对7～150日龄荷斯坦犊牛增重、耗料增重比、体尺指标、部分血清激素水平的影响。选取60头体重（33±2）kg、（7±3）日龄的荷斯坦母犊牛,随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头牛。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中加入300 mg/kg和500 mg/kg诱食剂（γ-壬内酯、乙基香兰素）,试验预试期7 d,正试期136 d,其中60～67日龄为断奶过渡期。结果表明：试验全期各组犊牛的体重均无显著差异;14～60日龄时,2个试验组犊牛的干物质采食量均高于对照组（P<0.05）;91～150日龄时,300 mg/kg诱食剂组犊牛的干物质采食量低于其他各组（P<0.05）;在断奶过渡期内,500 mg/kg诱食剂组的耗料增重比优于其他各组（P<0.05）;在犊牛断奶前后的60～67、61～90日龄,500 mg/kg诱食剂组犊牛的部分体尺增长率高于其他各组（P<0.05）;试验全期各组平均体尺增长率均无显著差异;试验全期各组的血清胰岛素、生长激素、类胰岛素样生长因子-I、神经肽Y、5-羟色胺、γ-氨基丁酸含量之间均无显著...     

断奶前马驹与母马粪便菌群多样性分析

试验旨在探究断奶前马驹和母马粪便菌群多样性,为丰富此阶段马驹肠道菌群多样性提供依据。选取5匹5岁（2胎）、平均体重（453.34±54.23）kg、健康的纯血马母马,以及母马所生的5匹马驹,出生日期相近（±5 d）,平均体重（185.65±9.54）kg,3公2母。母马和马驹在相同环境下饲养,母马日粮组成及营养水平相同,马驹除哺乳外采食的粗饲料和精料补充料相同。马驹6月龄断奶,在断奶前1周用灭菌收粪袋采集母马和马驹的粪便样品。结果显示,母马粪便中菌群α多样性Chao1和ACE指数显著高于马驹（P < 0.05）,分别比马驹高18.94%和15.62%;母马与马驹共有的菌种数为1 399个,母马与马驹特有的菌种数分别为150和68个;在门水平,母马与马驹粪便中排在前十的菌分别是厚壁菌门、变形菌门、拟杆菌门、放线菌门、广古菌门、疣微菌门、螺旋体菌门、Unidentified_Bacteria、纤维杆菌门和无壁菌门,母马粪便中厚壁菌门丰度显著高于马驹（P < 0.05）;拟杆菌门母马比马驹高33.93%,差异不显著（P > 0.05）。由此可见,母马粪便菌群多样性显著高于断奶前马驹;母马与断奶前马驹粪便主要菌是厚壁菌门、拟杆菌门和变形菌门,母马粪便中厚壁菌门和拟杆菌门丰度均高于断奶前马驹。