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相似文献
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1.
青贮饲料是反刍动物生产中重要的粗饲料来源。它与反刍动物的生长以及牧场的经济效益息息相关。随着近年来青贮饲料原料的增加,以往的青贮饲料评价略有不足,难以准确评价不同原料青贮饲料的体系。青贮原料理化性质不同,不同的发酵条件都会对青贮品质产生不同的效果。本文通过收集整理国内外近年来发表的文献,以水稻秸秆为例,总结了青贮原料特性、不同青贮添加剂对水稻秸秆青贮饲料品质的影响,以及青贮饲料的品质评价体系,以供相关研究参考。  相似文献   

2.
青贮饲料与青绿饲料的营养价值相似,可作为反刍动物的优质饲料来源,其长期保存的优点,能弥补北方地区的冬季青饲料缺乏问题。青贮发酵原理复杂,实际操作受很多因素的影响,对国内外最新的青贮饲料研究现状,从影响青贮品质的因素,青贮过程中营养物质的变化,青贮中挥发性有机物对环境的影响及青贮品质预测等方面综述青贮饲料的最新进展。  相似文献   

3.
1青贮饲料的原理 品质优良的秸秆青贮饲料的主要营养品质与青贮原料相接近.主要表现为青贮饲料具有良好的适口性.反刍动物的采食量、有机物质消化率和有效能值均与青贮原料相似;  相似文献   

4.
1原理品质优良的秸秆青贮饲料的主要营养品质与青贮原料相接近,主要表现为青贮饲料具有良好的适口性,其反刍动物的采食量、有机物质消化率和有效能值均与青贮原料相似,青贮饲料的维生素含量和能量水平较高,营养品质较好。  相似文献   

5.
青贮技术是在厌氧条件下利用乳酸菌发酵产生乳酸,抑制有害菌生长,保持青饲料营养多汁特点的一种保存技术。青贮饲料作为反刍动物日粮的一个重要来源,其品质直接影响到反刍动物的生产性能,进而影响养殖者的经济效益。在国外,制作青贮饲料时通常添加乳酸菌来提高青贮品质,而在我国还是延用传统的自然青贮方法。本文主要分析了添加乳酸菌青贮与自然青贮的差别。  相似文献   

6.
青贮微生物的发掘及其应用的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
青贮微生物的种类和丰度在青贮饲料发酵体系中发挥着关键作用,发掘和利用青贮有益微生物是该研究领域的热点和重点。本文综述了青贮微生物新菌种的认识与鉴定、青贮微生物接种剂常用种类及作用机制及其对青贮饲料品质、有氧稳定性、反刍动物生产性能的影响,旨在为研发优质的青贮微生物接种剂、提高青贮饲料营养品质和改善反刍动物生产性能提供技术手段和理论基础。  相似文献   

7.
随着青贮技术的日趋成熟与完善,青贮饲料在反刍动物生产中的应用比例也越来越高,已经成为反刍动物的基础性饲料。文章综述了常规青贮饲料制作技术及其应用、青贮饲料的品质鉴定,为普及青贮技术和生产高质量青贮饲料奠定基础。  相似文献   

8.
青贮饲料属于多汁饲料.营养丰富.质地柔软.易于长期保存;适口性好,易消化吸收,饲料利用率高。同时青贮饲料原料来源广泛,大多数饲料作物.如高粱秸、玉米秸和麦秸均可发酵青贮。但从营养价值来说,采用秸秆作为原料的青贮饲料,糖分和蛋白质含量较低。青贮玉米是反刍动物重要的粗饲料来源.也是我国玉米主产区发展畜牧业的主要支柱。与普通粒用玉米相比.青贮玉米具有较高的饲养价值,用青贮饲料饲喂奶牛,消化率可提高,[第一段]  相似文献   

9.
贾玉山  于浩然  都帅  王伟  卢强  孙林 《草地学报》2018,26(3):533-538
青贮添加剂能够改善天然牧草青贮品质,降低营养成分损失,提高青贮的成功率、牧草的供给水平及家畜的采食量,进一步满足反刍动物的营养需要,解决国内春冬季饲料缺乏和营养不足问题,缓解放牧与牧草生长季饲草供应不足之间的矛盾。本文综述了国内外天然牧草青贮添加剂的种类、效果及应用等方面的研究,总结了青贮添加剂对天然牧草青贮饲料营养品质和发酵品质的影响,展望了天然牧草青贮添加剂今后的发展方向,以期为调制优质天然牧草青贮饲料及天然牧草可持续利用提供可借鉴的理论依据与实践参考。  相似文献   

10.
王云  伊新 《猪业科学》2003,20(4):38-41
青贮饲料是反刍动物冬季重要的饲料来源。青贮与其他饲草加工方式相比有很多优势:大量饲草在短时间内就可保存好,对天气的依赖不大且青贮后的饲料很适合加工。但制作青贮也有一个主要的缺点,那就是青贮后饲料的饲养价值降低了。目前青贮饲料的研究围绕着缩小饲料青贮前、后的饲养价值的不同。在这里饲养价值是指青贮饲料营养价值和潜在主动采食。本文主要阐述缩小青贮营养损失的研究进展和探索将来青贮成为提高草料饲养价值的工具的可能性。1限制青贮饲料质量的因素虽然青贮饲料的饲养价值主要是由消化率决定的,但也受青贮饲料发酵的影响。…  相似文献   

11.
青贮饲料有害微生物及其抑制措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
青贮饲料在发酵和贮藏过程中易受有害微生物及其代谢毒素的污染,降低青贮品质和反刍动物生产性能,严重危害动物和人类的健康。本文综述了青贮有害微生物的种类及其代谢产物对青贮营养品质、有氧稳定性影响的作用机理,以及在青贮饲料发酵过程中抑制有害微生物的措施和方法,对研发优质的青贮添加剂、优化发酵环境、抑制有害微生物的生长、提高青贮饲料营养品质提供参考。  相似文献   

12.
原料来源可用作青贮原料的青饲料来源广泛,种类较多。选择蛋白质、维生素和无机盐含量相对丰富的青饲料作为青贮原料,能显著提高青贮饲料的品质。选择在土壤肥力状况良好、矿物质元素最丰富的地块上生长的植物作为青贮原料,其各种营养物质的含量相对较高,而且适当增加人工施肥量也可明显影响原料中的营养构成,实践中还可按照家畜对各种营养物质的需要,将多种青贮原料进行科学合理的搭配。如禾本科植物与豆科植物的配合青贮等,常可获得优质全价的青贮饲料。  相似文献   

13.
青贮饲料具有成本低,适口性好,耐贮存和营养价值高等优势,在反刍动物粗饲料中占有不可替代的优势地位。本文以全株玉米青贮为例,从收割阶段、青贮阶段和饲喂阶段等三个方面对青贮品质的影响进行综述,以期为青贮饲料品质的提高提供理论参考。  相似文献   

14.
青贮玉米的制作是在厌氧条件下保持其青绿多汁特点的一门技术.目前青贮玉米在所有青贮饲料中仍属于质量便于控制、面广量大的低廉饲料,是反刍动物日粮的一个重要来源.玉米品种、气候条件、收获时期和收割技术等因素都会影响青贮产量及最后品质.  相似文献   

15.
青贮饲料是反刍动物养殖广泛应用一种饲料.不同原料制作的青贮饲料的营养价值和饲喂效果相差很大.我国养牛生产中应用的青贮饲料主要为带穗玉米全株青贮和去穗玉米青贮,而国外养牛业发达的国家除使用玉米全株青贮以外,还有大麦、燕麦等各种青贮.为了给我国青贮饲料资源的开发和应用提供借鉴,本文就非玉米全株青贮的种类、主要产区、饲喂效果...  相似文献   

16.
青贮饲料受风吹、日晒、雨淋等气候因素的影响较小,在青贮过程中,可以消灭病虫害和减轻潜在的杂草危害;青贮饲料在扩大饲料来源,缓解青饲、放牧与饲草生长季节的矛盾,提高饲草利用率,均衡青饲料供应,满足反刍动物冬春季营养需要等方面都起着重要的作用。J.M.Calberry等通过以青贮苜蓿替代泌乳奶牛日粮中的苜蓿干草的研究表明,  相似文献   

17.
[摘要] 青贮是反刍动物饲养系统中常见的粗饲料保存方法之一,其整个发酵过程都伴随着微生物活动。原料上的附生微生物群指导初始发酵并影响青贮饲料的发酵动态和模式,使饲料中的许多营养成分发生改变。当发酵不理想时,有害微生物会在青贮饲料中生长,其可能是致病性的或能产生有毒的代谢化合物进而对青贮饲料品质和有氧稳定性产生负面影响。因此揭示牧草附生微生物群落有助于全面了解牧草发酵动态,提高牧草发酵质量。本文就青贮饲料表面微生物组成、附着微生物种群地理分布特征及影响因素、作物表面附着微生物对青贮发酵品质和有氧稳定性的影响等方面的研究进展作一综述。 [关键词] 青贮|附着微生物|有氧稳定性|发酵品质  相似文献   

18.
规模化养殖场青贮饲料调制存在的问题及解决措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
正近年来,随着市场竞争日益加剧和消费者对肉类食品质量要求不断提高,农户散养模式越来越难以适应行业发展要求,规模化养殖已成为畜禽养殖行业发展的必然趋势。青贮技术已成为畜牧生产中的常规技术,青贮饲料作为牛、羊等反刍动物重要的粗饲料来源,在生产中的应用比例越来越高,已经成为反刍动物的基础性饲料。但是,笔者在一些规模化牛、羊养殖场调研发现,从青贮设施的规划设计、青贮饲料调制方法手段,以及保存和使用全过程都不同程度地  相似文献   

19.
正近年来,畜牧业发展对饲草需求逐步加大,使饲料供需矛盾日益突出,亟需扩大青粗饲料来源,促进青贮玉米、苜蓿、燕麦、甜高粱和豆类饲料作物种植,并切实提升优质青粗饲料青贮品质。目前,由于标准化青贮技术方案与品质调控技术的普及程度仍然较低,存在青贮原料营养水平不高、加工贮藏技术忽视饲草属性差异、质量控制参数粗放等问题,导致青贮饲料品质较差且不稳定,  相似文献   

20.
近年来,全株玉米青贮饲料已广泛应用于养殖场中,并对反刍动物生产性能的改善起到了明显促进作用。然而,全株青贮玉米的质量参差不齐,且用传统湿法评价体系较为缓慢,制约了全株青贮玉米的有效利用。因此,如何对全株玉米青贮进行准确、快速地评价一直是国内外相关领域专家研究的热点。文章综述了全株青贮玉米营养价值评价所涉及的指标、常规评定方法,以及快速评价方法中近红外法和数学预测模型法的进展,旨在为全株玉米青贮的科学评价和高效使用提供依据,促进反刍动物生产和养殖效益的提高。  相似文献   

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