秸秆载平菇高产新技术

平菇适应性强，易栽培，适料广，且生物学效率高，转化所需的时间短，因此，我校食用菌科研基地经几年利用各种秸秆做了对比试验，从中优选出几个高产配方，摸索出一套较先进的栽培管理模式，使百公斤培养料可收鲜菇１５０～２２０ｋｇ。现将秸秆生料栽培平菇技术简介如下。１ 高产配方①玉米芯６０％加豆秸４０％。按上述比例干料１００ｋｇ，加入磷酸二铵０．４ｋｇ，麦麸１０ｋｇ，玉米面３ｋｇ，多菌灵 ０．２ｋｇ，菇丰素互号 ０．２５ｋｇ，生石灰 ５ｋｇ。②麦秸、玉米秸、稻草、花生壳为主料。任选以上原料１００ｋｇ，加磷酸二铵０…     

白背毛木耳高产栽培新技术

福建省白背毛木耳通过几年的栽培实践,已摸出一套高产优质的栽培新技术,它具有两个特点,一是应用发酵技术处理培养料,可以露天开放式接种,不仅可提高劳动生产率,且菌袋成品率高;二是采用“一区制”立体栽培,把室内菌丝培养阶段移到室外荫棚里,节约了用地。现将该技术介绍如下: 1 季节安排与菌种选择 1.1 生产季节 白背毛木耳属于中偏高温结实型的菌类,子实体生长温度7～28℃,最适18～22℃,福建地区大规模生产一般安排在8月下旬～9月下旬制袋,u月至次年4月采收,5～8月清场再生产准备。     

不同培养料栽培毛木耳试验

毛木耳在本地食用菌鲜销市场上为一个新品种,栽培户和鲜销量逐年增多。为筛选出适宜我地毛木耳栽培的配方,我站于2001～2004年做了11种配方试验,结合本地区原料特点,筛选出4个配方进行栽培,现将结果介绍如下。1菌株选择本地市场偏爱颜色偏黑的品种,因此我站选择上海3号(白背)、951,引自河南省农科院菌种研究中心。     

白灵菇优质高产栽培关键技术

白灵菇是一种具有食用、药用价值的真菌 ,该食用菌产品问世后 ,受到了广大消费者的欢迎。和其他大多数各类食用菌不同的是 ,白灵菇菌丝长满袋后 ,需要一个较长时间的后熟阶段 ,也就是菌丝长满袋后必须再继续培养一段时间 ,同时采取相应的措施 ,才能顺利出菇并实现优质高产。现将白灵菇优质高产栽培关键技术介绍如下 :1　确定理想的栽培季节白灵菇属于中、低温型的菌类 ,在自然气候条件下 ,以秋季接种 ,冬、春季出菇产量高、质量好 ,具体地说 ,适宜的播种期黄河以北地区可选在8月上旬至 12月底 ,黄河以南地区可选在 8月中旬至 11月上旬 ,长江…     

木薯茎杆栽培金针菇技术

广西是木薯生产大省，每年木薯收获后，茎杆随地丢弃，下脚料没有得到很好利用。经广西分析测试研究中心分析，木薯茎杆含粗纤维32．7％，碳永化合物50．3％，适宜栽培食用菌。为此，几年来笔者利用木薯下脚料进行栽培平菇、杨树菇和金针菇，均获得理想的效果。现将木薯茎杆栽培金针菇技术介绍如下：     

四川毛木耳栽培模式构建及其技术特点——以什邡市黄背木耳为例

简述什邡市毛木耳(Auricularia cornea)产业概况,提出四川毛木耳栽培模式为"熟料袋栽荫棚出耳",栽培技术流程为:季节安排→原料准备→菌袋生产→发菌管理→出耳管理→采收晾晒。四川毛木耳栽培技术具有6个显著特点:菌袋生产期较长,出耳的时间较早,出耳采收期较长;栽培主料靠外购,单价偏高,栽培基质无需长时间的堆积发酵;使用的栽培料袋规格较大;采用机械拌料装袋,省力、省工和高效,发菌荫棚专一;在接种箱内"凌晨抢时抢温"接种,种块萌发新菌丝较快,菌袋成品率较高;低温(菌袋码堆内温度控制在18℃～20℃)发菌,病害减少,发菌成品率较高;较早地将微喷灌系统应用于毛木耳出耳水分管理,省力、节水、节电和降低用工成本;采用耳片竹笆晾晒法,产品质量安全和干燥快速。     

香菇袋柱结合栽培新工艺

栽培香菇，发好菌后的菌袋出菇期保水是个很重要的管理环节，笔者经几年的栽培实践，研究出菌袋发好菌后，进行柱体中心夹土栽培法，克服了出菇期菌袋脱水严重和空气湿度大等弊病．取得了很好的经济效益。１配 方①玉米芯５６．２％，木屑２６％，麦麸１５％，石膏粉 ２％，磷酸二氢钾 ０．１％，硫酸镁 ０．５％，尿素０．３％；②木屑７６ ．６％，麦麸２０％，石膏２％，硫酸镁０．２％．磷酸二氢钾０．２％，糖１％。玉米芯粉碎成玉米粒大小．用水预湿（玉米芯湿度要比木屑大些），闷一夜，见上面无干粒．掰开里面无白心时即可把各种原…     

木薯酒精废渣营养成分分析及栽培毛木耳试验

分析木薯酒精废渣营养成分并进行栽培毛木耳的试验。研究结果表明：木薯酒精废渣基本成分适合毛木耳的分解利用,经过合理搭配,完全可以满足毛木耳菌丝生长及子实体发育的要求。试验中以配方③效果较好,产量高,而且表现出较好的菌丝长势。     

玉米秸秆代料栽培香菇试验

通过对玉米秸秆两种预处理方法、在香菇培养中不同比例的试验,统计香菇生物转化率、优质菇率,结果玉米秸秆代料栽培香菇配方:玉米秸粉30%,木屑58%,麸皮10%,石膏2%,较佳。同时确定培养技术。     

玉米芯栽培毛木耳试验

近几年 ,食用菌产业在武威发展较快 ,而如何能利用好本地现有资源优势 ,开发多品种栽培模式 ,是我所近几年来所研究的方向。从 1996年开始 ,我们利用玉米芯作培养料栽培毛木耳试验 ,已取得了较好的效果。本文就玉米芯栽培毛木耳技术简介如下 :1　菌种准备　 (1)菌种 :台湾毛木耳 319,引自江苏江都。 (2 )母种培养基配方 :综合培养基(ＣＰＤＡ)。 (3)原种培养基配方及制作 :采用 (小麦 80 % 高粱 2 0 % )培养基 ,罐头瓶作培养器 ,按常规制种。2　栽培料配制　 (1)配方 :玉米芯 75% (粉碎成1ｃｍ以下的粉、颗粒混合料 )、麦麸 10 %、玉米粉10…     

丰县毛木耳栽培模式简介

丰县位于江苏省西北部（隶属徐州市），地处苏、鲁、豫、皖四省七县交界处的淮海经济区中心地带。全县总面积1449．7平方公里，人口113万。丰县属黄泛冲积平原，境内有大沙河带状水库，全县水域面积28万亩（1亩-667平方米）。丰县地处暖温带半湿润季风气候区，四季分明，日照充足，年平均气温15℃左右，雨量适中，年降水量约630．4毫米，     

玉米秸秆培养料栽培草菇试验

试验结果表明，玉米秸秆生产草菇是可行的，整个栽培周期为12-15d。子实体的生长速度符合曲线y=0．631x3-2．837x2 4．232x-0．643(1≤x≤6)的走势。阳畦栽培草菇的子实体产量明显高于木箱栽培草菇的子实体产量。草菇子实体不同部位的组织分离物在玉米秸秆制成的母种培养基上生长旺盛、生活力强。其中，以菌盖表皮下菌肉组织在玉米秸秆培养料中的生长速度最快，菌丝5d便可以长满培养料。     

玉米秸秆栽培双孢菇技术

双孢蘑菇又名白蘑菇，是世界上栽培较广、产量较高的一种食用菌。其肉质鲜嫩，味道鲜美，富含蛋白质、氨基酸，因此享有“植物肉’的美称。我国目前栽培双孢蘑菇仍以稻草、麦秸等原料为主料，限制了双孢蘑菇在玉米产区的发展。而作为玉米种植的副产品玉米秸大部分被焚烧，既浪费资源，又污染环境。自1997年，我们用玉米秸栽培双孢蘑菇，经4年的试验，逐渐形成了一套北方玉米秸栽培双孢蘑菇的技术，其生物转化率在33%以上。现将其栽培技术介绍如下：一、选择适宜的栽培时间双孢蘑菇菌丝在8～27℃均可生长，最适生长温度20～22℃；子实体在8～…     

玉米芯栽培平菇高产新技术

玉米芯以栽培平菇成本低，效益高深受广大菇农的欢迎，但由于部分菇农对其栽培技术掌握不好，生物学效率甚低，极大地影响了这项技术在农村的推广，为此，我们在科委等科研单位帮助指导下，利用玉米芯大规模地栽培平菇和其它食用菌，几年来的结果表明，玉米芯是代替棉子壳进行食用菌生产的一种不可多得的资源，只要培养料处理得当，品种得当，其生物学效率并不低于棉子皮。现将我们的栽培技术介绍如下。     

压缩玉米秸秆颗粒替代部分木屑栽培香菇试验

以不同配比的压缩玉米秸秆颗粒替代部分木屑栽培香菇试验,通过菌丝长速,长势,满袋时间,鲜菇产量,菇形菇质及单菇重等指标观察,选择最佳秸秆替代量。综合试验各项数据加入30％压缩玉米秸秆替代常规配方中木屑效果最好。     

竹荪栽培的高产措施

竹荪人工栽培在我国已得到推广，竹荪产量迅猛增加。与此同时，随着人们生活水平的逐渐提高和对竹荪认识的不断深化，竹荪在国内外市场的销量也不断扩大，产品价格趋于平稳，这又刺激了竹荪生产的进一步发展。就闽北竹荪生产现状看，尽管栽培面积很大，却是广种薄收的粗放栽培方式，高产不多，大部分产量在40～60kg／667．7m^2。针对我市竹荪     

豌豆秸秆袋栽平菇试验

豌豆秸秆是我省主要农副产品之一，每年种植的大量豌豆秸秆作为能源而大量烧毁，只有一小部分作为饲料，利用率低下。鉴于我省食用菌生产迅速发展的趋势，地处产棉区较远，棉子皮供需矛盾十分突出，为了更好的开发利用这一资源优势，我们先后利用豌豆秸秆袋栽平菇配方试验，取得了较好的经济效益。     

玉米秸秆基质栽培黑木耳配方筛选试验

以"辽黑木耳3号"为试材,采用全日光露地栽培方法,研究了主料中不同玉米秸秆添加量(0%、22%、32%、42%、52%)对黑木耳菌丝长速、长势、产量和转化率的影响,并分析了经济效益。结果表明:玉米秸秆替代木屑,当添加量达到32%时,袋均干木耳产量50.41g,纯收益1.380元,经济效益高于木屑栽培。