象牙菜优质高产栽培技术

象牙菜,学名香蒲,别名水中龙、蒲菜,为香蒲科香蒲属多年生水生草本植物,是高档珍稀水生蔬菜.食用部分为地下肥嫩的洁白匍匐根状茎,极似象牙,故名"象牙菜".在广州等大城市每1千克鲜菜售价为10-12元,上海、深圳批发价曾高达40元/千克,经济效益相当可观.现将其优质、高产栽培技术总结如下:     

象牙菜优质高产栽培技术

象牙菜,学名香蒲,别名水中龙、蒲菜,为香蒲科香蒲属多年生水生草本植物,是高档珍稀水生蔬菜。食用部分为地下肥嫩的洁白匍匐根状茎,极似象牙,故名＂象牙菜＂。     

象牙菜优质高产栽培技术

象牙菜,学名香蒲,别名水中龙、蒲菜、水蜡烛、甘蒲、草芽、白莲参、象牙笋等,为香蒲科香蒲属多年生水生草奉植物,是一种高档珍稀水生蔬菜.其食用部分为地下肥嫩、洁白的匍匐根状茎,形状极似象牙,故名"象牙菜".它富含多种人体必需的氨基酸且硝酸盐含量极低,抗逆性很强,属纯天然绿色蔬菜.现将其优质、高产栽培技术介绍如下:     

宫廷珍稀名贵菜--象牙菜

象牙菜学名宽叶香蒲，又名水中龙、白莲参、象牙笋，是一种集食用、药用、观赏于一体的多年生水生植物，含有极为丰富的多种氨基酸及多种维生素等营养成分。象牙菜原野生于云贵高原深山沼泽地、云崖潭中。据传属历代地方官员进贡宫廷的山珍美味滋补贡品蔬菜，可制作成各种风味独特的菜肴，如闻名中外的《雪白贵妃象牙     

清徐县无公害蔬菜发展现状及对策

1．基本情况 清徐县是全国最主要的暖气片及焦炭生产基地之一，307国道贯穿该县的一乡三镇。全县国土面积609平方公里，耕地3万公顷，其中2．7万公顷水浇地，2002年全县蔬菜面积达到0．67万公顷，蔬菜播种面积1．07万公顷，蔬菜保护地播种面积0．75万公顷。蔬菜总产量64万吨，商品菜上市56．5万吨，蔬菜收入27068．6万元，商品菜平均单价0．48元／公斤。     

陕西省大荔县设施黄瓜绿色防控技术模式

<正>大荔县地处关中平原东部,属温带半干旱大陆季风区,光热资源丰富,水利条件优越。种植作物除粮棉油外,还盛产瓜果菜。设施蔬菜是近年来我县新兴的一项新的支柱产业,具有高投入、高产出、见效快、回报率高等特点,深受广大农民的青睐。据统计,全县设施面积约25万亩,主要有蔬菜、果树两大类,日光温室蔬菜面积6.5万亩,蔬菜主要栽植种类有黄瓜、番茄、圣女果、辣椒等,其中黄瓜4.2万亩、番茄1.6万亩,菜农年棚收入约3-4万元,经济效益可观。主要     

钢架拱棚双膜压砂三年免耕多茬栽培技术

拱棚蔬菜间套复种栽培模式,使瓜菜作物在双膜和石砂覆盖条件下生产,达到三年免耕的目的,延长了拱棚蔬菜生长时间,降低成本,减少投入,提高了复种指数,蔬菜每667 m~2产量达1.2万kg,收入达到2.14万元。     

大棚育菜苗 致富有新招

贵州锦屏县平略镇岩寨村(邮编：556700)潘宗保，靠种大棚蔬菜和育苗走上了致富路。近年来，潘宗保抓住三板溪水电站建设的机遇，瞄准市场建大棚，搞蔬菜育苗和蔬菜种植。他每年培育辣椒、番茄、西红柿、豆苗和瓜菜类苗共10万多株，出售菜苗收入8000余元，卖蔬菜5000多公斤，收入6000余元，年收入1．4万元。2004年潘宗保搭起3个大棚，育苗量比2003年增加1倍，各类菜苗长势良好，仅菜苗一项就可收入1．2万余元。     

呼和浩特市反季蔬菜价格变化规律及其温室蔬菜高效茬口安排的探讨

高效茬口安排是设施蔬菜生产中一项重要的配套栽培技术。为指导呼和浩特市温室蔬菜生产和茬口安排,提高种植户的经济效益,通过查询呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场2008-2012年反季(11月份至翌年4月份)7种主要果类菜和7种主要叶类菜的价格变化,明确了果类菜中豆角平均批发价格最高为9.10元/kg,其次是辣椒6.06元/kg;叶类菜中香菜最高为7.67元/kg,其次是生菜6.01元/kg。根据呼和浩特市蔬菜反季价格变化规律,结合该地区温室生产条件,提出了5种高效生产模式建议农户种植,667m2纯收入基本能稳定在3.5～6.0万元。     

珍稀水生蔬菜象牙菜与常见栽培蔬菜的营养成分比较

对珍稀水生蔬菜象牙菜与常见栽培蔬菜小白菜、菜心、节瓜、辣椒、茄子、马铃薯、胡萝卜、莲藕等进行营养成分比较分析,结果表明,象牙菜的Vc含量丰富,可溶性糖和可溶性蛋白质含量较高,而硝酸盐含量极低,是一种营养丰富的水生蔬菜,具有广阔的开发前景。     

天祝县高海拔冷凉灌区红笋新品种品比试验

<正>天祝县金强川灌区,气候冷凉湿润,昼夜温差大,日照充足,病虫危害轻,水质好,无污染,发展优质高原夏菜具有得天独厚的自然优势,生产的蔬菜品质好,商品价值高,成为甘肃省主要的高原夏菜生产基地县之一。红笋是天祝县金强川灌区近几年来新引进的莴笋品种,发展较为迅速,种植面积年年都在增长,产量在9万kg·hm-2以上,收入在21万元·hm-2以上,再加上红笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是减肥佳品,深受当地消     

两种蔬菜水旱轮作模式的生态经济效益

贵州省余庆县为国家级生态示范区建设试点县,境内的白泥大坝种菜历史久远,在长期栽培和选育过程中形成了“余庆白菜”、“余庆苤蓝”等地方蔬菜良种,并产出品质优良的蔬菜产品。近20年来普遍推行油-瓜-稻、油-稻-菜、菜-瓜-稻、菜-稻-菜的一年三熟复种水旱轮作栽培制度,蔬菜产品主销瓮安、福泉、凯里、都匀、遵义等地。蔬菜年种植面积已达2667hm^2,年生产总量1000万kg,创产值3000万元。白泥大坝是全县主要蔬菜生产基地,蔬菜是坝区农民经济收入的主要来源。     

珍稀水生蔬菜象牙菜的特征特性及开发前景

简述了珍稀水生蔬菜象牙菜的形态特征、生物学特性、营养及药用价值,从研究工作基础、自然环境及气候条件、野生资源方面阐明连平开发绿色象牙菜的优势及前景.     

河北省蔬菜生产由大省向强省转变的对策

<正> 河北省蔬菜面积和产量已居全国前列,成为名附其实的大省,但是,要清醒的看到,据1998年7月份对我省8个市,10多个县的调查发现两个动向:一是早春菜价高且持续时间长。原因是南北方遭受不同程度自然灾害,造成冬春季蔬菜供应紧张,虽然河北省冬季连阴天,导致设施菜产量下降,但产值效益较往年有所上升,平均日光温室收入12.75万元/hm~2;大中棚收入达7.5万元/hm~2     

黄金蔬菜——芦笋的栽培技术

芦笋是世界十大名菜之一,被誉为“黄金蔬菜”.近年来,芦笋越来越受到消费者的喜爱,供应缺口越来越大.芦笋一次种植可以采收10～15年,北方地区每亩收入在10000元以上,南方地区每亩收入高达20000元以上,种植经济效益是其他作物的几倍.因此,很多种植户把芦笋称作“摇钱树”.下面简单介绍芦笋的栽培技术.     

搞活蔬菜流通 增加农民收入

蔬菜是乐平市农业的主导产业。几年来，我市紧紧围绕农民增收、农村稳定的大局，全力 推进兴菜富民战略，取得了可喜的成效。截止到2000年，蔬菜种植面积已发展到23万亩，总 产55万吨，产值4亿元。全市蔬菜种植区域已达13个乡镇、112个村委会、6万多农户。蔬菜 远销华东、华南、华中等地11个省市及周边80多个县市区，已成为全省乃至华东地区较大的 蔬菜生产基地和集散中心之一。据对种菜农户的调查统计，亩平收入达万元以上的农户约占 20％左右，亩平收入4000—10000元的约占70％左右。重点菜区农民人平蔬菜收入达1600余 元。我市大力搞活蔬…     

灵岩乡晓营村发展城郊型农业的调查与启示

人均耕地不到1000 m~2亩的晓营村,因地制宜开发低洼地和水面资源,大力发展蔬菜、渔业生产,两项收入320万元,达农业总收入的82％;人均渔业、菜收入逾1200元,20％的农户成为蔬菜、渔业万元户,农业经济效益的提高促进了村办工业的技术改造,并兴办了合资企业;晓营人还迈出家门,到县城、省城乃至上海开店经商,走出了一条“以农促工,以农促商”,贸工农全面发展的新路子。     

搞活蔬菜流通 增加农民收入

蔬菜是乐平市农业的主导产业。几年来，我市紧紧围绕农民增收、农村稳定的大局，全力推进兴菜富民战略，取得了可喜的成效。截止到2000年，蔬菜种植面积已发展到23万亩，总产55万吨，产值4亿元。全市蔬菜种植区域已达13个乡镇、112个村委会、6万多农户。蔬菜远销华东、华南、华中等地11个省市及周边80多个县市区，已成为全省乃至华东地区较大的蔬菜生产基地和集散中心之一。据对种菜农户的调查统计，亩平收入达万元以上的农户约占20％左右，亩平收入4000—10000元的约占70％左右。重点菜区农民人平蔬菜收入达1600余元。我市大力搞活蔬菜流通，实现了产量、效益、增收三个同步增长，主要是抓住了流通领域中的五大环节。     

济南九如山瀑布群成夏季出游首选地

山东省枣庄市山亭区于庄村菜农许涛利用时间差,算好价格账,在蔬菜大棚里种植秋延迟菜和越冬菜,勤作巧种,一年四季地不闲,每667平方米棚室纯收入高达2万余元,成为当地有名的种菜“状元”。     

中拱棚叶菜高效生产模式

永年县是河北省蔬菜生产大县,2007年蔬菜播种面积75万亩,产量30亿公斤,产值32亿元。是“全国无公害蔬菜生产示范基地县”、“河北蔬菜之乡”、“河北大蒜之乡”。该县的优势特色——中小拱棚蔬菜播种面积达30万亩,属我省首位。该种设施类型栽培模式一般为一年三茬或两茬,以深冬和早春甘蓝、芹菜及一些速生叶菜为主,年纯效益可达8000—11000元。