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半干旱地区豌豆高产栽培技术 总被引:2,自引:2,他引:0
豌豆具有抗旱、耐瘠、适应性强、蛋白质含量高的特点,根瘤固氮量较其它作物高,一季豌豆可固氮60.0~120.0kg/hm^2,对旱农生态系统氮素平衡起着决定性作用,是旱作农业生产中主要的倒茬养地作物。随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变,豌豆已由原来的饲料、加工原料等逐渐成为人们喜爱的休闲食品,豌豆青荚也成为人们餐桌上的佳肴,市场需求量逐渐增大,市场价格较高。甘肃省是豌豆的主要产区,种植面积6.7万~8.0万hm^2,其中定西市常年种植面积3.0万hm^2左右。 相似文献
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我国全国各地都有豌豆的分布。豌豆的嫩尖、籽粒、嫩荚都可以食用,由于营养丰富、质嫩清香,被大多数人们所喜欢。本文分析了豌豆的生物学特性,具体探讨了豌豆栽培的要求及相应的技术。 相似文献
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冬播优质鲜食菜用粮,是指冬季播种的鲜食菜用粮食作物。它包括鲜食甜玉米、糯玉米、豌豆、蚕豆、黄豆、马铃薯等粮食作物。随着人们膳食结构的改变,在追求杂食、营养保健、绿色无公害的今天,用优质鲜食菜用粮可以做出各具特色的菜品端上人们的 相似文献
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豌豆栽培要点及关键技术探析 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国农业信息》2014,(1)
我国全国各地都有豌豆的分布。豌豆的嫩尖、籽粒、嫩荚都可以食用,由于营养丰富、质嫩清香,被大多数人们所喜欢。本文分析了豌豆的生物学特性,具体探讨了豌豆栽培的要求及相应的技术。 相似文献
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马朝 《中国农业信息快讯》2014,(8S):45-45
豌豆是宁夏中部干旱带主要优势特种作物之一,具有丰富的蛋白质,经常与粮食混作主食,易消化吸收,深得人们广泛食用和喜爱。随着人们生活水平的提高,豆类市场潜力巨大,只有豌豆提高产量才能满足市场需求。本文中主要介绍了宁夏中部干旱带豌豆的栽培技术。 相似文献
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豌豆在遗传研究领域有重要的地位,其营养价值也越来越被人们所重视。随着分子生物学的发展,国外研究者利用分子标记等技术对豌豆基因组进行了比较深入的研究,并定位了多个基因。作者综述了豌豆分子标记的种类及其在豌豆种质资源遗传多样性、遗传图谱构建、基因定位、QTL分析等方面的研究进展。 相似文献
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豌豆是人们最喜爱的蔬菜之一,在我国不同区域有不同的烹调方法。然而,豌豆生产容易发生各种各样的病虫害。病虫害的发生,使豌豆产量大大降低,对此,必须采取措施进行综合防治。文章选择几种豌豆常见病害,并对其发生状况、综合防治措施进行研究。 相似文献
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<正>豌豆是重要的冷季豆类作物资源。因其耐冷凉、早熟性等而适应性强,因其营养丰富,用途广泛备受人们的青睐。也有人把豌豆叫"三营养作物",即营养人类、营养畜禽、营养地力。目前,豌豆生产和消费是 相似文献
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近年来,随着现代化社会经济发展水平的不断提高以及科学技术的进步发展,我国的豌豆种植品种以及种植技术都得到了较快发展。人们消费结构的变化以及消费水平的日益提高,在一定程度上推动了农村种植结构的变化。水晶豌豆作为豌豆的新品种,凭借其营养价值高、蛋白质含量大以及风味独特的特点,受到广大消费者的青睐。基于此,就水晶豌豆的种植技术展开详细论述,大力推广水晶豌豆的种植栽培。 相似文献
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人们对豌豆的利用可分为三类:1、饲料和绿肥;2、粮用豌豆(干种子);3、菜用豌豆。在菜用豌豆中又分:1、食用青鲜豌豆粒及制罐头;2、软荚豌豆(荚内无硬膜组织,鲜豆荚和豆粒均可食用);3、食用茎叶、茎尖。菜用豌豆是一种营养价值很高的蔬菜,每百克青鲜豆粒中含蛋白质7—10克,是豆角、菜豆的四倍,是番茄、黄瓜的八倍,其糖分含量是豆角、番茄、黄瓜的三、四倍; 相似文献
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免耕与覆盖对土壤微生物数量及组成的影响 总被引:34,自引:6,他引:34
研究了连续2年春小麦-豌豆轮作后6种不同处理土壤微生物的数量与组成,结果表明:与传统翻耕比较,免耕可使土壤微生物数量增加,春小麦-豌豆轮作序列增加了14.9%,豌豆-春小麦序列增加了38.4%,但对土壤微生物组成没有明显改变;覆盖可使土壤微生物数量增加,春小麦-豌豆序列覆膜增加较多,增加了30.9%。豌豆-春小麦序列秸秆覆盖增加为甚,增加了124%。土壤微生物数量随着土层的加深而逐渐减少。 相似文献