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简述"无公害饲料"的生产 总被引:4,自引:0,他引:4
随着社会生产力的不断发展.人们的生活水平不断得到提高和改善。同时.人类的经济活动给周围环境造成的破坏也越来越严重。反过来,受污染的环境给人类带来的灾难也日益严重。就畜禽产品领域而言,受污染的畜禽产品被人类食用后.会给人类的身体健康造成了极大的危害。要生产无公害的畜禽产品,需要在畜禽产地环境、饲养、防疫、加工、运输、销售及 相似文献
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生态养猪模式中无公害猪肉的重金属污染与控制 总被引:1,自引:0,他引:1
环境中的重金属元素通过污染土壤、水体、大气等环境污染植物,动物通过对植物的摄取、水的饮用等进一步造成重金属对动物的污染。被污染食品动物制成的食品,将对人体产生危害。重金属污染是当今制约无公害猪肉生产的又一个重要问题,在生态养猪模式中控制重金属污染尤为必要。然而,重金属污染问题迄今仍未得到人们的高度重视,全面系统的研究资料也比较欠缺。在无公害猪肉生产中,污染与控制的重金属元素主要是铅、镉、砷、汞和铬。文章对生态养猪模式中无公害猪肉的生产过程,无公害猪肉生产中的重金属污染现状、来源和危害做一综述,并结合生产实际,提出对重金属的控制措施。 相似文献
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“无公害食品行动计划”以全面提高我国农牧产品质量安全水平为核心,以农牧产品质量标准体系和卫生质量监测检验体系建设为基础,通过对农牧产品实施“从农田到餐桌”全过程质量安全监控,以逐步实现我国主要农牧产品的无公害生产、加工和消费,在无公害畜禽肉类加工中必须严格执行,防止污染。 相似文献
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无公害饲料是指饲料中含有的物质、品种和数量控制在允许的范围内,不危害畜禽、不构成对环境的污染,进而不影响人体健康的饲料。无公害饲料包括三层含义:一是对动物无毒害;一是在动物产品中无有害残留,对人类健康无危害;三是动物排泄物对环境无污染。 相似文献
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本文介绍无公害蔬菜的起源,环境污染对蔬菜生产的危害,国家制定了无公害蔬菜生产的要求和方法,并指出无公害蔬菜生产的现状。通过目前无公害蔬菜生产存在的污染问题,与农业可持续发展的需要,在有机蔬菜生产过程中,应该净化生产环境建立示范基地相结合,发展各种病虫害防治的技术,开发新的预防措施,如实施产品速测和生产速测工具,以确保产品质量和食品安全的要求。 相似文献
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肉品的污染及其有效控制 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们生活水平的提高,不仅要求肉品营养丰富,而且要求肉品质优安全,无公害、无残留、无污染,而肉品污染是影响肉质的重要因素,直接关系到人体健康。因此,必须采取有效控制措施,防止肉品生产供应过程中的污染。1肉品污染因素肉品的污染问题性质复杂,涉及面广,种类繁多,概括起 相似文献
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场址选择以无公害生产为原则。土壤土质、水源水质、空气、周围建筑等环境要符合无公害生产标准,防止重工业、化工工业等工厂的公害污染,确保鸡群生产环境的无公害化。 相似文献
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刘忠琛 《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(1):21-22
无公害猪肉是在符合无公害畜禽肉产地环境评价的要求下生产的,其有毒有害物质含量在国家法律、法规及相关强制标准规定的安全允许范围内。同时,其感官指标、理化指标、微生物指标应符合《无公害食品——猪肉》的行业标准及《猪肉卫生标准》等。1建立无公害猪肉安全生产体系1.1选择产地环境产地环境质量对生产无公害猪肉有直接的影响,产地污染因素通过对原料的影响对产品有“残留”和“富积”的作用。产地环境质量检测是对产地的大气、用水和土壤的污染程度作综合的评定,用综合污染指数来表示,要求绿色食品产地三项综合污染指数均不得大于l。… 相似文献
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防虫网是一种新型覆盖材料,具有遮荫、防虫等作用,在多虫季节蔬菜上覆盖防虫网可减少农药应用和产品污染,达到无公害生产的目的。 相似文献
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无公害生态防治技术不仅是生产优质、高档、绿色食品的重要途径,而且降低了害虫的抗药性及暴发的频率,减少了农药在果实中的残留及对生态环境的污染与破坏。因此,下面介绍几种生态防治害虫的方法。 相似文献
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1 环境控制 1.1 舍外环境控制 场址环境.场址选择以无公害生产为原则.区域的土壤土质、水源水质、空气、周围建筑等环境要符合无公害生产标准,防止重工业、化工工业等工厂的公害污染,确保鸡群生产环境的无公害化. 相似文献
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本文阐述了无公害畜产品只有在规范的条件下,以合理科学的生产方式,才能有效地生产出优质无公害畜产品主要环节及关键点。以及对提高人们生活质量,增加农民收入和促进社会可持续发展具有重要作用与深远意义。 相似文献
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无公害蛋鸡与鸡蛋,是指产地环境、生产过程和最终产品符合国家无公害食品标准和规范,经专门机构认定,按照国家《无公害农产品管理办法》的规定,许可使用无公害农产品标识的产品。无公害蛋鸡与鸡蛋符合国家食品卫生标准,具有无污染、安全、优质及营养的特点。随着加入WTO和北京、上海等大中城市陆续实行农 相似文献
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申济丰 《畜牧兽医科技信息》2004,(2):30-32
无公害蛋鸡与鸡蛋,是指产地环境、生产过程和最终产品符合国家无公害食品标准和规范,经专门机构认定,按照国家《无公害农产品管理办法》的规定,许可使用无公害农产品标识的产品?无公害蛋鸡与鸡蛋符合国家食品卫生标准,具有无污染、安全、优质及营养的特点。随着加入 相似文献
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无公害畜产品产地认定和产品认证工作已全面展开,加快推广和普及无公害畜产品的政策法规及生产技术十分必要。本文重点介绍了无公害畜产品生产关键控制点的技术标准和规范,便于企业在生产无公害畜产品过程中进行检索和对照。 相似文献
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蜂产品本源是纯天然的。但是由于多种原因,人为地污染了土壤、水源、环境,使有些农作物、果树、蜜源植物受到了一定污染;养蜂者在养蜂生产中预防治疗蜂病、使用蜂药不当,使蜂产品中有一些药物残留,使本来是纯天然的蜂产品受到不同程度的污染。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,国内外市场对蜂产品需求量不断增大的同时,人们对蜂产品的质量要求越来越高。以传统方式生产的蜂产品已不能适应市场的需求。在国内外市场环境条件下,积极开发生产无公害、绿色、有机蜂产品,让蜂产品返璞归真是社会经济发展、科技进步和人们生活水平提高的必… 相似文献