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丝光鸡的肉质结实、丰满、皮薄、味美、营养丰富。据测定 ,其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量以及嫩度、肌纤维素等 ,均高于普通肉鸡 ,且皮下脂肪极少。经闷煮后 ,香气四溢 ,令人回味无穷。1 特 征 丝光鸡腿短身矮 ,尾羽向中内翘有的通体羽毛呈黑色 ,黑中藏金 ,艳丽夺目 ,酷似一只发亮的金元宝 ,故又名“元宝鸡” ,有的通体羽毛白色。其性情温顺、活泼、惹人喜爱 ,可供人们玩赏 ,成年公鸡体重 0 6~ 0 7kg ;母鸡体重 0 4~0 5kg ,1 40日龄母鸡开产 ,年产蛋平均 1 40枚 ,蛋重 2 0 g/枚 ,蛋壳为淡褐色。2 饲养特点 丝光鸡体型… 相似文献
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被誉为绝世珍禽的丝光鸡,原产于日本,亦称日本丝光鸡,丝光鸡腿短身矮,脚仅66cm,五趾,通体羽毛民呈黑色,它体态温顺活泼,惹人喜爱,可供人们圈养玩赏,深受世人宠爱。成年公鸡体重0.6-0.7kg,母鸡体重0.4-0.5kg.母鸡140d,年产蛋140枚左右蛋重20g,蛋壳为淡褐色丝光鸡的肉质结实、丰满、皮薄、味美、营养丰富,经焖煮后,香气袭人,回味无穷,经饲养表明,丝光鸡具有以下特点:1采食量小丝光鸡具有体型小,采食量相应也小,也小.可节约饲料40%以上,比普通家鸡节粮·一半以上,肉料比为1:2,单位面积饲养量提高40%以上,产蛋率提高20%以… 相似文献
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王宏争 《上海畜牧兽医通讯》1999,(2)
随着人民生活水准的不断提高、消费观念的不断更新、家庭结构的不断小型化,长势慢、味鲜美、个体小的特禽越来越受到青睐。最近,一种新的特禽品种──日本丝光鸡已在上海开始饲养繁殖。日本丝光鸡是一种小型乃至微型鸡种。腿短身矮,脚长仅5厘米,五趾,通体羽毛呈黑色或白色,艳丽夺目,尾羽上翘,酷似一只惹人喜爱的元宝,故又名"元宝鸡"。该鸡性情温顺、活泼.属玩赏、食用相兼品种,成年公鸡体重0.6~0.8千克,母鸡仅0.5于克左右。母鸡150天左右开户,年平均产蛋140枚左右,蛋重约20克。日本丝光鸡的肉质结实、丰满,皮薄、骨细、… 相似文献
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随着生活水平的提高,健康保健意识的增强和小家庭的增多,为适应这种市场变化,一种肉鲜嫩、味鲜美、低脂肪、体重在0.8kg左右的鸡新品种一日本丝光鸡已弓队上海,并在青浦县商榻镇复兴特养场试养繁殖成功.日本丝光鸡腿短体矮,五趾,通体羽毛呈黑色或白色.尾羽向上内涵,酷似金元宝,故又称“元宝鸡”一该鸡肉质异常鲜美,骨细皮薄,食后回味无穷.丝光鸡姗姗漫步,颇为优雅,温顺活泼,外观亮丽,又可作为观赏鸡饲养.试养表明:该鸡150日龄开产,年平均产蛋140枚左右,受精率和孵化率85%.饲料消耗量仅是其他家鸡的一半,从而大大降… 相似文献
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王宏争 《兽药与饲料添加剂》1999,(2)
养殖新品日本丝光鸡已引入上海,在市郊青浦县商榻镇复兴特养场试养繁殖取得成功。日本丝光鸡腿短体矮,五趾,通体羽毛呈黑色或白色,尾羽上向内翘,酷似金元宝,故又称“元宝鸡”。该鸡个体小,在0.skg左右,肉质异常鲜美,姗娜漫步,颇为优雅,温顺活泼,外观靓丽,可作观赏鸡饲养。该鸡约150日龄开产,年平均产蛋140枚左右。受精率和孵化率约85%。饲料消耗量仅是其他鸡的一半,从而大大降低生产成本,其适应性和抗病性令人满意,饲养方法和防疫程序可参照家鸡。发展日本丝光鸡养殖是调整养殖结构的好选择,由于该鸡引人不久,种群少,… 相似文献
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<正>1闽清毛脚鸡简介闽清毛脚鸡是福州市闽清县特有的肉蛋兼用地方鸡种,因其发达的腿羽、胫羽和趾羽,形似“脚穿裤子”而得名。2014年闽清毛脚鸡列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。一般成年公鸡体重在2.2~2.6 kg之间,成年母鸡体重在1.7~2.2 kg之间。母鸡在140~150日龄开产,一年产蛋110~140只,平均蛋重42.1 g。种蛋的受精率为86%~91.6%,受精蛋的孵化率为90%~95.7%(公母配比为1∶10)。该品种鸡耐粗饲,采食能力强,适应性好,抗病能力强,肉质细嫩,营养丰富。 相似文献
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鹿苑鸡是我国劳动人民长期培育成的偏于肉用型的优良鸡种。成年母鸡活重4斤以上,成年公鸡6斤左右。年产蛋140~150个,蛋重53~54克。因为以前没有人对该鸡进行过系统的选育工作,所以种群结构相当混杂。1973年以来,先后在鹿苑公社畜牧兽医站、县四一农场和县食品公司畜禽良种 相似文献