读者信箱

1、鹅的品种分类我国鹅的一般品种分类为小型鹅、中型鹅、大型鹅。小型鹅成年体重为:公鹅3.5～5.0kg、母鹅3.0～4.0kg;中型鹅成年体重:公鹅为5.1～6.5kg;母鹅4.4～5.5kg;在此体重以上的称为大型鹅种。2、各型鹅的品种及其生产性能小型鹅有以下几个品种:①豁眼鹅、又称疤拉眼鹅主要产于辽宁昌图县、又称昌图鹅。在吉林通化、黑龙江的延寿县饲养数量较大,它以优良的产蛋性能著称于世,是目前世界上产蛋量最高的鹅品种。体重和产肉性能:成年公鹅体重,辽宁的为4.44kg、吉林的4.58kg、黑龙江的为4.37kg;成年母鹅体重,辽宁的为3.82kg、吉林的为3.72…     

太湖鹅品种特性研究

为更好地保护和开发利用太湖鹅遗传资源,以苏州太湖鹅保种场2007年60个家系为材料,对太湖鹅体型外貌特征、体尺、体重、生长发育规律、屠宰性能、羽毛发育规律等进行观察和测定。结果表明:太湖鹅早期生长发育较快,其中2～5周龄最快;70日龄均重2 713 g,91日龄均重3 143 g。91日龄屠宰率:公鹅90.3%,母鹅89.2%;半净膛率:公鹅82.5%,母鹅81.9%;全净膛率:公鹅73.1%,母鹅72.5%。203.3日龄开产,开产蛋重101.6 g,平均产蛋数64.4个,52周龄蛋重141.8 g,受精率90.3%,受精蛋孵化率90.4%,健雏率98.5%。经过进一步选育提高,太湖鹅可以成为杂交配套系的理想母本。     

皖西白鹅的屠宰性能与肉品物性参数

皖西白鹅为我国著名地方鹅品种，具有卓越的羽绒特性和较好的产肉性能，年饲养量约 1 800万只，主要分布于安徽省的霍邱、寿县、六安、肥西、舒城、长丰及河南省的固始等县市。按体型、早期生长速度和繁殖特性可划分为大型和小型两种类型，其生态分布基本可以 312国道为界，国道以北为大型鹅产区，以寿霍白鹅为代表，国道以南为小型鹅产区，以舒城白鹅为代表。寿霍白鹅成年体重约 5～ 6 kg，农户饲养肉仔鹅 90～ 120日龄体重约 3～ 4 kg，母鹅年产蛋两次 (年繁殖两次 )，年产蛋量约 25个；舒城白鹅成年体重约 4 kg左右，肉仔鹅 70日龄体重约…     

肉鹅快速育肥技术

<正>1品种选择狮头鹅:成年公鹅体重6～8.5kg,母鹅4.5～6.5kg,较好的饲养条件下,56日龄体重可达5kg以上。母鹅年产蛋20～38枚,公母鹅配种比例1:5。朗德鹅:原产法国,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种,成年公鹅体重7～8kg,母鹅6～7kg,年产蛋35～40枚,蛋     

朗德鹅的饲养管理

朗德鹅原产于法国，是当前世界上肥肝生产中最优秀的肝用品种鹅。朗德鹅体形硕大、背宽、胸深、腹部下垂，8周龄重约4．5kg，年平均产蛋40个左右，平均蛋重180～200g，成年公鹅体重7～8kg，母鹅6～7kg。     

鹅的饲养管理技术

鹅是经济价值很高的大型草食水禽,江河堤岸及滩涂放牧再辅以适当的精料补饲,一般小型鹅种70日龄体重可达2.5kg,中型鹅种可达3～4kg,大型鹅种可达5～6kg。鹅的主要产品为毛、肉、蛋、肥肝等,虽然各种鹅均生产这些产品,但不同品种的鹅的生产用途有所不同。养鹅是一种劳动密集型产     

绍兴白鹅与四川白鹅F1生产性能测定

绍兴白鹅是由绍兴养鹅农户以浙东白鹅为基础经长期选育的群体,具有早期生长速度快,肉质鲜嫩,耗料少,适应性强,耐粗饲等特点。在农家以放牧为主的饲养条件下,雏鹅平均初生重109.6g,60~70日龄体重达4.0kg以上,最大可达6.0kg左右。母鹅就巢性强,产蛋有明显的季节性,产蛋期为白露前     

扬州鹅产蛋性能与最适开产体重相关性分析

鹅的年产蛋量和体重是一对负相关（拮抗）性状，为阐明扬州鹅开产体重与年产蛋量这2个性状间的相关关系，在保持扬州鹅种蛋重量的前提下维持其高产特性，本研究以第6世代扬州鹅高产系、快长系共计754只母鹅产蛋和开产体重数据为实验材料，对2个性状的相关性进行了分析，并按照母鹅体重进行分组。结果显示：扬州鹅高产系与快长系分化明显，开产体重、年产蛋量及蛋重3个指标均差异显著；扬州鹅年产蛋量和体重呈显著负相关，相关系数为-0.938，和蛋重呈显著负相关，相关系数为-0.956；母鹅开产体重在4.0～4.5kg之间，年产蛋量最大，超过72个，蛋重在160g以上。综合实际鹅业生产的要求，扬州鹅年产蛋需保持在70个以上，蛋重超过160 g，故在种鹅饲养过程中，母鹅开产体重最好控制在4.0～4.5 kg。     

两种不同肉鹅杂交配套方式效果比较

为了研究马岗鹅的杂交改良效果,试验比较了两种肉鹅杂交配套生产方式的效果:马岗鹅母鹅与"阳江白沙鹅"公鹅杂交(简称"阳马鹅");四川白鹅母鹅、马岗鹅公鹅的杂交一代母鹅(简称"马川鹅")与马岗鹅公鹅进行杂交(简称"马马川鹅")。测定0~90日龄杂交鹅的体重和体尺变化,在70和90日龄对杂交后代进行屠宰测定,并记录"马川鹅"的第一个产蛋期的产蛋性能。结果表明:"马马川鹅"的体重在早期极显著低于"阳马鹅"(P0.01),到90日龄时与"阳马鹅"相当;"马马川鹅"各个体尺指标几乎均低于"阳马鹅",饲料转化率也均低于"阳马鹅"。"马川鹅"产蛋时间历时9个多月,平均每只母鹅累计产蛋44.08个。研究表明,通过杂交后的"马马川鹅"繁殖性能比父本马岗鹅高,且具有较快的生长速度和较好的产肉性能。     

地方优良鹅种疤拉眼鹅

疤拉眼鹅成熟期早，产蛋多，抗病力强，耐寒，耐粗饲，是农民最喜欢饲养的鹅种之一。据统计，2000年末梅海口市农村疤拉眼鹅存栏28788只，占存栏鹅总量的10．3％，具有很大的发展潜力。疤拉眼鹅初生重为80．32克，5日龄高达150克，60日龄平均体重为1．32千克；成年公鹅平均体重为4．38千克，母鹅为3．74千克；成熟早的鹅在6～8个月开产，产蛋期250天，年产蛋115个；平均蛋重为135克，蛋壳为白色；农村人工炕孵法孵化率为81％。由此可见，疤拉眼鹅是一种优良的地方鹅种。■地方优良鹅种疤拉眼鹅@刘庆才$吉林省梅河口市牧业管理局!135000 …     

种母鹅的饲养管理

养好种母鹅,获得优良的种蛋,是发展养鹅生产的基础.不同品种的鹅生产性能差异较大,成熟期、产蛋季节和每窝产蛋时间长短都不一致,因此,各地饲养种鹅的方法也就有所不同.现将产蛋前期、产蛋期及休产期各阶段的饲养管理简要介绍如下.     

良种鹅品种简介

1．四川白鹅。主产于四川省（温江、乐山、宜宾、达州等）和重庆市荣昌、永川、江津、合川、涪陵等地,分布于平坝及丘陵水稻产区。属中型鹅种,是我国中型鹅种中基本无就巢性、产蛋性能优良的品种。全身羽毛洁白,喙桔黄色、胫、蹼橘红色,虹彩蓝灰色。公鹅额部有一呈半圆型的桔黄色肉瘤。成年公鹅体重5.0～5.5千克,母鹅体重4.5～5.0千克。在放牧＋简单补饲条件下商品鹅70日龄活重3．0～3．3千克。母鹅于200日龄开产,平均年产蛋60～80个。     

鲁系白羽四季鹅养殖技术

1鲁系白羽四季鹅的特性鲁系白羽四季鹅一年四季都可产蛋,年产蛋80枚左右穴普通四季鹅年产蛋3个月熏产蛋量40枚雪。雏鹅65d就可长到4kg,0.5～0.6kg混合料可长0.5kg鹅,也可完全以青绿饲草或秸秆粉碎饲喂。该鹅生长迅速,产蛋自孵,个体大、抗病力强。一个月产蛋、一个月抱窝、半个月复膘、一季一循环、一年能孵4窝苗鹅,这一点非常适合于农户养殖,可以省去每年购雏鹅的麻烦和费用,肉用仔鹅一年四季均可上市。2孵化期的管理四季鹅可以自己孵抱。公鹅4月龄、母鹅3月龄性成熟,但配种和产蛋宜在4月龄。公、母配比1公3母。母鹅每月产蛋16～20枚左右。…     

种鹅休产期饲养管理

种鹅产蛋期一般只有5～6个月,我国南方多集中冬春两季,北方则集中2～6月初,之后便进入持续时间较长的休产期,因此加强休产期种鹅饲养管理,也是提高养鹅经济效益的关键之一。1调整鹅群1.1淘汰不理想种鹅,母鹅停产后可首先淘汰换羽公鹅和母鹅以及腿部及其他部位有伤残个休,其次淘汰产蛋性能低,体形小及耻骨间隙在3指以下的母鹅,同时淘汰多余的公鹅。     

提高种鹅产蛋率的技术措施

养好种鹅,获得优良的种蛋是发展养鹅生产的基础,也是饲养种鹅的目的,1年中种鹅的产蛋从当年的10月份一直到第2年的5-6月份,产蛋期有8～9个月,其余3-4个月为休产期.笔者当地农户饲养的四川白鹅和皖江白鹅配套系种鹅开产一般在200天左右,在产蛋前30天的时间抓好饲养管理和防疫工作,才能不断提高种鹅的产蛋性能和繁殖性能.     

种鹅产蛋期前后的饲养管理

1产蛋前期准备选留那些体重、膘情适中,体型、外貌、毛色符合本品种要求,适时开产(200～240日龄)的母鹅。对于经产种鹅,要参考以往的产蛋记录,选留产蛋多、     

种鹅产蛋期的饲养管理要点

种鹅的饲养管理一般分为产蛋前期、产蛋期和休产期三个阶段,饲养种鹅的目的在于使每只种母鹅产出更多的健壮雏鹅,因此,掌握好种鹅产蛋期的饲养管理要点尤为重要。     

蛋鸭产蛋期的科学饲养措施

1 蛋鸭产蛋期 蛋鸭产蛋期指蛋鸭饲养达到19～72周龄（或133-500日龄），过早开产会影响蛋鸭的产蛋高峰期持续的时间，开产日期掌握的原则一般以体重为依据，身体和生理都必须成熟，一般约1．4-1．5kg为宜。产蛋期又分为产蛋前期133～200日龄；产蛋中期200—400日龄；产蛋后期400-500日龄。     

将乐县养鹅业发展的思考

养鹅是一项本小利大,饲料易找,容易饲养的家庭养殖业。鹅属食草水禽,节粮型草食动物。其生长快,肉质鲜美,饲养70d左右,体重可达3kg以上即可上市,母鹅170d开产,年可产蛋60～80个。1将乐县养鹅业发展现状     

湖北白鹅选育——白鹅杂交组合试验

引进几个地方优良品种鹅进行杂交,观察各组合的早期生长速度与产蛋情况.单杂交组中溆浦鹅配朗德鹅80日龄体重达4 315g,料重比在2.99:1;多元杂交组中皖莱·朗组合80日龄体重达4 331g,料重比为3.04:1.在产蛋方面杂交优势表现明显,第1个产蛋期产蛋时间在220d以内,引进品种只均产蛋最高35.6枚,单杂交组达到52.2枚,多元杂交组达到60.5枚.