蔬菜无公害生产农药使用准则及允许使用的农药

蔬菜是我国重要的经济作物 ,全国人均蔬菜占有量超过 310ｋｇ。随着农业产业结构调整 ,带来了蔬菜生产的迅猛发展 ,玉屏县常年种植蔬菜 0 .1733万ｈｍ2 。然而 ,广大消费者更加关心的是蔬菜产品的安全质量 ,促使蔬菜生产由数量型向质量型转变。2 0 0 1年农业部启动的无公害食品行动计划中着重提出了无公害蔬菜的概念 ,即按照规定的环境条件、规定的生产技术规程生产的、质量达标、食用安全的蔬菜。而蔬菜生长周期短 ,各种病虫危害严重。因此 ,在蔬菜生产过程中 ,菜农既要将各种病虫控制到最低危害水平 ,又要生产出优质达标的无公害蔬菜产品…     

蔬菜安全生产过程中农药污染危害与控制途径分析

蔬菜产品从"田间到餐桌"需要经过一个较长的链条,其中蔬菜的生产在这个链条中占有重要地位。蔬菜安全生产是社会和谐发展的客观要求,是经济效益持续稳定的根本保障,生态健康也对蔬菜安全生产中农药的科学使用提出了更高要求。蔬菜生产过程中的污染包括产地环境污染和农业投入品污染,其中又以作为重要的农业投入品的农药引起的污染为主。农药是蔬菜安全生产中减少病虫草等危害损失、保障蔬菜产量的重要核心因素,但如果农药使用不科学就会污染环境、破坏生态平衡、造成蔬菜产品农药残留超标、作物药害或导致人们中毒,直接危害人类健康。国外为推行农产品质量安全从"田间到餐桌"全过程控制,随之相继出现了如良好农业规范(GAP)、良好生产规范(GMP)、危害分析和关键点控制体系(HACCP)等生产管理和控制体系。我国对农药污染控制技术手段比较薄弱,为缓解我国蔬菜生产、病虫害防治和农药污染之间的矛盾,必须对农药的使用进行全程调控。     

无公害蔬菜农药的使用

所谓无公害蔬菜 ,就是指清洁、鲜嫩、有毒、有害物质含量低于人体安全食用标准的蔬菜 ,应符合营养学和医学的双重标准。在目前的条件下 ,无公害蔬菜的生产还离不开化学农药 ,但在使用过程中 ,必须遵循“严格、准确、适量”的原则。1　严格选择农药的品种严格执行农药安全间隔期无公害蔬菜生产使用农药应严格筛选。优先使用生物农药 ,有选择地使用高效、低毒、低残留的化学农药。这些农药主要有 :1.1　杀虫剂Ｂｔ系列、阿维菌素系列、除虫菊酯类、植物提取物类、昆虫激素类 (虫螨、卡死克、抑太保等 ) ,少数有机磷农药 (乐果、敌百虫、敌敌畏…     

浅析蔬菜农药污染及解决途径

发展蔬菜,以成为广大农民致富的途径之一。但是,蔬菜极易遭受病虫危害,常造成不同程度的减产。而大量使用农药仍是当前防治病虫的主要手段,由于化学农药的大量使用,对人类健康影响日显突出,尤其是保护地生产,因不受风雨影响,日照量少,致使农药不流失,分解慢,残留量大,再加上用药,采收频繁,忽视安全间隔期,食用农药残留量超标蔬菜而引起的中毒事件屡有发生,据有关资料报导,全国1998年吃蔬菜中毒人数达10万人,死亡2300人,因农药残留量检验不合格的出口农产品被退货金额达74亿美元。因此,让人们吃上放心菜,保证人们身体健康,成为当前迫切需要解决的问题。     

无公害蔬菜生产农药使用技术

蔬菜无公害化 ,是蔬菜发展的必然趋势。无公害生产蔬菜 ,环境条件 (大气、土壤、水质 )必须符合国家的有关标准 ,在生产过程中对施肥、用药都有严格要求 ,严禁使用高毒、剧毒、高残留农药。防病治虫应充分利用保护地环境条件的可控性 ,进行生态防治和农业综合防治。必须使用农药时应选择高效低毒、低残留农药 ,减少对环境和蔬菜产品污染。根据近年来的生产实践就无公害蔬菜生产中农药使用技术谈谈笔者的看法。1　正确认识病虫和农药蔬菜病、虫种类很多 ,为了提高防治效果 ,首先必须要认识蔬菜病、虫 ,才能选择相应的农药 ,对症下药 ,有的放…     

无公害蔬菜农药使用技术

为了科学合理地防治蔬菜病虫害,生产出无公害蔬菜,笔者现介绍蔬菜生产中农药的使用技术。     

无公害蔬菜生产的农药使用技术

随着城乡居民生活水平的提高和自我保护意识的不断增强,人们更加关注食品的安全，因此,发展无公害蔬菜产品已经成为广大人民群众的迫切愿望和要求，可是,我们今天在农贸市场购买的蔬菜（包括无公害蔬菜）几乎没有不施农药的，于是人们不禁要问,“无公害”蔬菜允许使用农药吗？其实,“无公害”蔬菜不在于用不用药,而在于用什么药和怎么用药，只有讲究防治策略,把握农药的使用技术,才能使无公害蔬菜生产的产品既符合国家农业行业无公害农产品的标准,又能有效地控制病虫害的发生。     

钟山区蔬菜生产农药污染及综合防治对策

随着蔬菜"大生产、大流通、大市场"的形成,人们对蔬菜的需求不仅表现在数量方面,更注重品质,无公害蔬菜已成为当今市场的抢手货,蔬菜的无公害化已逐步成为进入市场的"准入证",生产符合国家卫生标准规定的优质蔬菜,是今后发展蔬菜生产的主流.生产无公害蔬菜,对农药的使用有严格的要求,因此,要生产无公害蔬菜,创建品牌,必须首先解决农药在蔬菜生产过程中的污染问题.2003年笔者对钟山区蔬菜生产过程中农药污染情况进行实地调查,并提出综合防治对策.     

无公害蔬菜生产农药使用的探索

本文通过对承德市发展无公害蔬菜生产用药的做法进行总结,与各界同仁共同交流探讨。     

无公害蔬菜生产基地农药的科学应用与管理

本文从无公害生产基地农药的科学应用与管理环节进行论述,通过对无公害蔬菜基地病虫害的防、治为主,同时对基地蔬菜上市前的自检和标识跟踪为辅等措施,加强对无公害蔬菜基地的产销链的监管,为无公害蔬菜生产基地农药的科学应用和管理提供参考。     

农药在"无公害"蔬菜生产上的使用技术

“无公害”蔬菜就是人们常说的“放心菜”,即指农药残留量不超标、硝酸盐含量不超标、“三废”等有害物质不超标、有害病原微生物不超标的商品蔬菜.“无公害”蔬菜并非不使用化学农药.使用化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段,但要保证蔬菜产品中的农药残留量不超过国家规定的标准或国际上规定的农药残留极限,使蔬菜产品真正成为安全、营养、健康食品.     

浅谈无公害蔬菜生产过程中农药的选择与使用

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品质量,符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程,并经产地和市场监管部门检验合格,使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。可见,规范的行业标准与严格的检验措施对无公害蔬菜生产提出了较高的要求,如何正确选择与使用农药是     

河北省加强蔬菜主产区高毒农药管理

本刊讯：河北省农药检定所为进一步加强对高毒农药经营、使用环节的监督管理．促进蔬菜产区“无公害”生产。制定了指导性强的蔬菜主产区高毒农药专项整治实施方案。     

无公害蔬菜生产中肥料与农药的施用技术

随着人民生活水平的提高,生产无公害蔬菜已成为蔬菜发展的一个新趋势,所生产的蔬菜,一经检验确定为无公害蔬菜后,可申请“无公害食品”标识,其价格远高于同类的普通蔬菜。     

无公害蔬菜生产中农药的科学使用方法

在蔬菜生产过程中,病虫害的防治是一个不可避免的问题。贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针是无公害蔬菜生产的关键策略。综合防治要以农业防治为基础,因时、园地制宜,合理运用化学防治、生物防治、物理防治、     

无公害蔬菜的农药选用

目前,造成蔬菜污染的原因主要是农药使用不当、化肥使用不合理以及环境的污染。由于蔬菜多以鲜嫩组织供人采收食用．而这些组织也容易受病虫为害,有时在采收期还要施药防治,进行“虫口夺菜”,既要有效控制病虫为害,又要保证人类食菜安全。所以选用农药尤其重要。     

晋中市2001-2004年蔬菜农药残毒检测结果与分析

本文对晋中市2001-2004年部分县市蔬菜农药残毒检测结果,以及近年来当地围绕降低农药残留,提高农产品质量所采取的一些措施进行了汇总分析,并对今后发展“无公害”农产品生产面临的一些深层次的问题进行了思考.     

无公害蔬菜病虫害控制技术

随我国实行“农产品准入制度”和启动“新世纪无公害食品行动计划”,人们安全消费意识越来越强,对无公害绿色蔬菜的需求量会越来越大。病虫害防治是绿色蔬菜生产中的重要环节,综合利用新的生物浸液、农用抗菌素、生物制剂、合理调节蔬菜生长环境,而不使用化学农药等方法防治蔬菜病虫害,此项无公害蔬菜病虫害防治技术,不污染蔬菜和环境,有利于保持生态平衡和绿色食品发展。1物理防治法1·1晒种、浸种消毒。晒种:在播种前,选择晴日将蔬菜种子晒2~3d,利用阳光杀灭附在种子表面的病菌,减少发病。温水浸种:茄、瓜、果类的种子用55℃温水浸种10~15…     

无公害蔬菜生产施药技术

无公害蔬菜就是指蔬菜产品中有害物质的含量及农药残留控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。具体的讲,就是在蔬菜栽培过程中,以采用农业综合防治措施为主,减少或不用高残留农药,配以微生物农药、天敌和寄生性昆虫进行病虫害防     

怎样诊断蔬菜药害

农药在蔬菜生产中的广泛应用，为菜农获得高效起到了非常重要的作用，但是发生药害情况屡见不鲜，从而也为菜农带来一些不必要的损失。因此，掌握蔬菜药害的类型及症状，及时采取防治措施，是安全使用农药不可忽视的问题。笔者咨询有关专家后，将蔬菜药害总结为以下三种类型。