桂西北桑枝栽培茶树菇高产栽培技术

广西大力发展桑枝食用茵，不但解决了桑蚕产区废弃桑枝杆循环利用难题，延长了桑蚕产业链，使资源得到多级利用和产出，为广西桑枝主产区桂西北山区农民增收致富找到了一条新路子。地处桂西北的河池市通过多年利用桑枝栽培食用茵技术研究，摸索出了一套适合桂西北山区的比较成熟的桑枝栽培茶树菇高产栽培技术。2011年，河池市栽培桑枝食用茵6000多万棒，年生产食用茵产品1．5万t，产值1．2亿元，其中常年栽培茶树菇10万棒，产值约80万元。     

用桑枝栽培黑木耳

1．培养料准备 培养黑木耳的桑枝要用存放1年以上、不发霉、无虫蛀的桑枝，粉碎成绿豆或黄豆粒大小的木屑备用。     

桑树黄酮类化合物清除超氧离子自由基O2的研究

用氮蓝四唑（ＮＢＴ）光化还原法，对从桑叶、桑嫩芽、桑枝、桑皮、蚕沙中提取的酮类化合物清除超氧离子自由基Ｏ２的效果进行了测定，结果表明，这类化合物有较强的清除作用，在浓度为５μｇ．ｍｌ＾－１时，从桑嫩叶、桑枝、桑皮中提取的这类化合物其清除率分别为６８．５％、８３．１％、５６．８％，其清除作用比芸香式（芦丁）、抗坏血酸强、桑叶黄酮类化合物的清除率为４７．２％，比抗坏血酸强，蚕沙中提取的黄酮类化合物的浓     

桑枝栽培云耳技术

为解决食用菌栽培原料资源紧张的局面,延长种桑养蚕等种植业的产业链,减少因焚烧农作物秸秆、桑枝造成的资源浪费,增加农民收入,促进农副产品的循环经济和食用菌产业的可持续发展,通过实践,总结出一套利用桑枝栽培云耳的春季栽培技术,利用桑枝代替稻草等原料生产云耳,生物转化率达到123．3％,每公斤原料可产生产值8．63元,纯收入5．03元。     

桑枝屑栽培姬菇技术

姬菇是侧耳属中的一种小型蕈菌，其外形秀小，质地脆嫩，口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。攀西地区是四川省优质蚕茧生产区域，蚕桑业发达，每年产生大量的桑枝。为充分利用废弃的桑枝资源，变废为宝，笔者利用桑枝栽培姬菇，取得了显著的经济效益，现将其栽培管理技术总结如下。     

桑树黄酮类化合物清除超氧离子自由基O_2~·的研究

用氮蓝四唑（ＮＢＴ）光化还原法，对从桑叶、桑嫩芽、桑枝、桑皮、蚕沙中提取的黄酮类化合物清除超氧离子自由基Ｏ·２的效果进行了测定．结果表明，这类化合物有较强的清除作用，在浓度为５μｇ·ｍＬ－１时，从桑嫩叶、桑枝、桑皮中提取的这类化合物其清除率分别为６８．５％、８３．１％、５６．８％，其清除作用比芸香甙（芦丁）、抗坏血酸强．桑叶黄酮类化合物的清除率为４７．２％，比抗坏血酸强．蚕沙中提取的黄酮类化合物在浓度为６μｇ·ｍＬ－１时也有很强的清除作用．作者在文末讨论了桑树黄酮类化合物清除Ｏ·２的机理．     

桑枝的营养功能成分及其综合利用

介绍了我国桑树废弃物桑枝的利用现状,论述了桑枝的功能性成分及其作用机理,探讨了桑枝在药材、食用菌、造纸及制板等多方面的应用前景,为桑枝的多用途开发提供理论依据。     

桑枝的营养功能性成分及我国桑枝综合利用研究

介绍了我国桑树废弃物桑枝的利用现状,论述了桑枝的功能性成分及其作用机理,探讨了桑枝在药材、食用菌、造纸、制板等多方面的应用前景,为桑枝的多用途开发提供理论依据。     

桉树木屑在食用菌菌种生产上的应用试验

【目的】以桉树木屑为原料,筛选适合平菇、毛木耳等常规食用菌菌种的培养基配方,为广西利用桉树木屑制作食用菌菌种提供科学依据。【方法】设3因素3水平正交试验,比较桉树木屑与桑枝屑、棉籽壳的不同配比培养基对平菇、毛木耳菌丝生长的影响及各配方菌种的使用效果。【结果】平菇、毛木耳菌丝在添加不同比例桉树木屑的培养基上均能正常生长,其中在配方b（桉树木屑18．00％、桑枝屑36．00％、棉籽壳36．00％、麸皮7．00％、石灰2．00％、石膏1．00％）、c（桉树木屑12．80％、桑枝屑38．60％、棉籽壳38．60％、麸皮7．00％、石灰2．00％、石膏1．00％）、桉树木屑30．00％、桑枝屑45．00％、棉籽壳15．00％、麸皮7．00％、石灰2．00％、石膏1．00％）、（桉树木屑33．75％、桑枝屑33．75％、棉籽壳22．50％、麸皮7．00％、石灰2．00％、石膏1．00％）培养基上生长速度快,菌丝洁白、粗壮、浓密,转接效果好。【结论】经合理搭配,以桉树木屑作为主料生产平菇、毛木耳菌种完全可行,广西各地可利用桉树木屑和桑枝屑比例较高、棉籽壳较低的配方f和i进行菌种生产,以降低生产成本。     

利用桑枝栽培食用菌的病虫害及防治措施

真菌侵染、细菌侵染等病害以及虫害成为了影响食用菌产量的重要因素，文章通过对利用桑枝栽培食用菌病虫害现状以及防治措施的研究分析，探索桑枝栽培的病虫害防治手段。     

霍山县桑园套种桑枝竹荪探讨

竹荪是名贵的食用菌,桑枝是蚕桑生产中最大量的副产物。本文分析了霍山县发展桑枝食用菌的有利条件及桑枝食用菌的特点,总结霍山县桑园套种桑枝竹荪发展情况,以期为相关从业者提供参考。     

海南5个桑树品种桑枝营养成分分析

为了挖掘海南桑枝资源的多元化开发利用价值，本文对海南地区栽培的5个桑树品种桑枝的12个营养成分指标进行检测分析。结果表明，5个桑树品种之间桑枝营养成分含量存在一定的差异性，其中桂桑优62号有7个检测指标的含量最高，其次是大十有3个指标的含量最高，通过对不同生长时间桑枝营养成分含量的比较分析发现，嫩枝的总氮、氨基态氮、粗灰分、Mg、P、K的含量高于老枝，而总碳、木质素含量低于老枝；此外，纤维素、半纤维素、可溶性总糖、Ca的含量二者差异不大。综合分析表明海南地区栽植的桂桑优62号桑枝价值最高，其次是大十，均具有良好的开发利用前景。     

山区发展桑枝食用菌产业研究———以安徽霍山县为例简

介绍了桑枝栽培食用菌的优势,分析了霍山县发展桑枝食用菌的必要性,指出充分利用霍山县现有的丰富桑枝资源发展食用菌,是促进蚕桑业经济循环、延长行业产业链、优化生态环境、提高农民收入的重要手段。霍山县自然气候条件优越,桑枝资源和劳动力资源丰富,政策环境好,龙头企业科技开发能力强大,具有发展桑枝食用菌的有利条件。为了更好地促进山区桑枝食用菌产业的发展,可采取大力发展蚕桑业、加强农民培训、加大生产投资等措施。     

桑枝屑食用菌的主要栽培技术研究

开发桑枝屑食用菌,既延长了桑蚕产业链,形成循环、环保、节约型经济,使桑枝"变废为宝",获得最佳效益,又给桑蚕产区提供一条农民增收致富的新路子。本文通过总结桑枝食用菌的生产工艺流程,为开展桑枝屑食用菌生产提供依据。     

桑产品市场前景广阔

据有关部门进行的一项桑树产品专题调查显示．桑树为桑科落叶乔木,全身是宝。桑椹、桑叶、桑白皮、桑枝等产品在我国中药材、医药保健和食品、饮料等市场上的需求呈逐年上升趋势．耐求量每年递增10％。但由于近年产区桑树面积下降．导致桑产品产量连年下滑．缺口达50％以上．拉升价格逐年攀升,桑椹、桑叶、桑白皮和桑枝的价格近几年较前几年平均上涨2倍左右．     

灵芝桑枝栽培技术

桑树是木本植物,桑枝是蚕桑生产中最大量的副产物,桑枝木纤维化程度适中,除可作为优质的纸张原料外,还适宜用作食用菌和药用菌的培养料。桑枝本身是常用的中药材,用桑枝栽培的药用菌灵芝——桑枝灵芝,比杂木屑和段木栽培的灵芝都好。桑枝栽培灵芝技术要点介绍如下:桑枝灵芝的人     

桑枝香菇高产栽培技术

针对河池市桑园面积大、桑枝资源丰富、桑蚕产业副产品利用率低等生产实际问题,开发利用桑枝,进行桑枝香菇高产栽培技术试验和示范。文章介绍桑枝香茹高产栽培技术。     

桑枝栽培天麻试验

桑枝栽培天麻试验结果表明,桑枝可以栽培天麻,采用生料栽培时桑枝天麻产量低于杂木天麻产量,采用熟料栽培方式时桑枝天麻产量与杂木天麻产量相差不大,在杂木紧张、价格上涨而桑枝资源丰富的地区可以考虑用桑枝替代杂木栽培天麻。从栽培现场看,桑枝发菌快但后劲不足,可以考虑用桑枝与杂木的混合料栽培天麻,发挥各自优势,以实现生态效益与经济效益最佳化。     

秀珍菇桑枝高产栽培技术

桑枝营养丰富,是栽培优质秀珍菇的优良原料,总结高效、操作简便的桑枝粉碎加工储存技术及利用桑枝栽培秀珍菇的高产技术,以实现桑枝循环利用,节本增效。     

桑枝栽培食药用菌研究综述

对国内外利用桑枝替代传统培养料栽培食药用菌的发展及其利用现状进行了综述,并针对桑枝栽培食药用菌相关技术以及进一步的开发、利用等问题进行了简单的阐述,同时展望了桑枝栽培食药用菌的前景,以期对食药用菌产业的发展提供参考和借鉴。