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<正>金针菇转潮是指从一潮菇采摘结束到下一潮菇形成的全过程。转潮时间的长短直接影响金针菇的总产量,下面就如何加快金针菇的转潮做一介绍:1.及时清理料面。子实体菌盖直径达1~1.5厘米、菌柄长14~15厘米时采收,采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇,剔除个别料面上板结的老菌丝,尽量减少机械 相似文献
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沈丽 《新农村(黑龙江)》2014,(6):35-35
金针菇是城乡居民喜食的一种功能食品。本试验采用深层发酵法培养金针菇液体菌种,然后将菌种接入固体栽培料中,观察它的出菇情况,为缩短发菌周期,在本地区合理栽培金针菇提供技术依据。 相似文献
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刘淑变 《山西农业:致富科技版》2003,(3):51-51
陈棉子壳一般都带有绿霉、曲霉等杂菌和螨虫,用来种平菇常遭到失败.为解决这个问题,采用开水烫料,多菌灵加石灰拌料,堆料发酵,常压灭菌闷料等方法进行试验,结果以常压灭菌两端接种的袋栽法效果最好,现将此法介绍如下. 相似文献
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1.播种后菌丝滞长 接种后菌丝生长不良,表现为菌种不萌发、不吃料,菌丝只在料面生长或出现萎缩现象。原因:菇房内温度、湿度不当及通风不畅。解决办法:当菇房内温度较高时,要采取降温措施,使其达到22℃~25℃;若培养料表面偏于,可及时喷0.3%过磷酸钙或磷酸二氢钾溶液;若料面过湿,则要加强菇房通风;如菇房有氨臭时,要加大通风量,并在料面戳洞,排除氨气。 相似文献
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1.菌丝的培养接种后的菌袋立即放入18℃~20℃的菌丝培养室内,接种后10~15天菌丝可伸入培养基内20~25厘米,一般需培养25~30天长满菌袋。2.搔菌出菇袋菌丝发满菌袋时要立即进行搔菌,搔菌是把原种菌种块和深1~2厘的培养基一起刮掉使金针菇子实体从培养基表面一齐生长,搔菌采用负离子搔菌机自动旋转的机械化方法。搔菌后移入催蕾室。3.催菇蕾管理出菇菌袋进入催菇蕾室后,可采用超声波加湿器或自动增湿机来加湿,水要用磁化水。催菇蕾室的湿度应保持 相似文献
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一、金针菇的"看天"管理
根据秋、春季节气温变化进行催蕾长菇管理,在秋末春初可利用寒流快要结束时催蕾,在回暖阶段现蕾,这样出菇整齐,菇体健壮.
1.晴朗天.出菇期应加大菇房空气相对湿度,白天不通风,晚间通风.露菇、壮菇在晚间进行. 相似文献
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<正>3.发菌期管理将接种后的栽培袋及时放入培养室,初期温度控制在23~25℃,相对湿度控制在60%以下。当栽培菌袋菌丝体生长至菌袋1/3时,温度降到21~23℃。此时栽培菌袋内部比外部高2~3℃,有利于菌丝迅速生长。待菌丝体长到菌袋2/3时,温度降至20℃以 相似文献
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现在多数菇农种植的金针菇已经开始采收第二潮菇,准备生产第三潮菇,在给培养料补充营养液时应注意以下五点:(1)将料面清理干净,以防残留的菇根侵染杂菌,影响出菇。 相似文献
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<正>冬季是食用菌的主要出菇季节,管理不善容易出现一些问题,应采取措施预防。1菇蕾难以分化。主要原因有两种:一是棚温偏低,不适合幼蕾发育分化,可以通过提高棚温解决。二是药物影响。有的菇农使用大量农药拌料,发菌期间也喷洒农药防止病害发生,结果使得菌袋内废气重,甚至抑制菌丝发生。处理方法:将料面破坏后,喷施6%石灰水溶液,每天2次,连喷2~3天,再次现蕾时即可正常管理。如果使用的药物浓度较高,必须采取石灰水浸泡菌 相似文献
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1适时转色:接种50~60天,菌丝发满菌袋后,会出现爆米花状疣状物,待菌袋表面出现大量疣状物后,菌袋进入转色期管理,香菇菌袋转色好坏直接影响出菇的快慢、产量和质量。同时,转色是靠调节干湿差而形成的,转色促熟的适 相似文献
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一、主要作用主要优点:一是环保。剪伐下来的桑枝中隐藏有大量的桑树病虫害致病源,对环境污染较大,集中收集进行综合利用,可有效减少对环境的污染,而且生产食用菌后剩下的菌渣可作还田的有机肥。二是增效。2012年广西桑枝食用菌生产突破1亿袋,鲜菇鲜菌产量约4万吨,产值超过3.6亿元,生产规模全国领先。三是价高。桑枝富含多种独有的营养成分,造就了桑枝食用菌优于普通食用菌的价值和品质。四是简 相似文献
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<正>1栽培模式选用秀珍2号秀珍菇菌种。以60米长,8米宽的大棚为例,立体栽培采用层架横放排袋方式,层与层之间用竹竿隔开,层数10~15层,每棚可码放菌袋2万~3万袋。在5-6月份开始生产秀珍菇菌袋,在7-9月份采收上市,供应淡季市场,每 相似文献
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香菇栽培技术因地而异,但要提高香菇的产量,关键要把好菌筒制作、转色和出菇管理3个环节,现将具体技术介绍如下。 相似文献
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<正>一、材料与方法1.供试菌种紫袍侧耳,出菇温度20~28℃。2.供试材料母种培养基为PDA培养基。原母种和栽培种培养料:棉籽壳、麸皮、杂木屑、玉米芯等。栽培料配方:棉籽壳39%、玉米芯30%、杂木屑20%、麸皮10%、石膏粉1%。 相似文献
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<正>在食用菌进入专业化、周年化、设施化、产业化栽培年代的春天,随着培养基质中速效营养成分的增加,环境条件的改善,产量、质量大幅度提高的同时,病虫害发生的数量和严重程度也在同步增加。在一些老产区、老菇房内病虫害程度相当严重,导致菌丝无法生长或无法出菇,甚至绝收。将防治病虫害措施结合于栽培程序之中。用生态、生物、化学的方法将病虫危害程度控制在最低限度内,才是食用菌保护的原则和有效措施。 相似文献