澳大利亚散粮流通系统及粮食储藏技术发展概况（续）

4　澳大利亚粮食储藏环流熏蒸技术概况　　作为粮食出口大国 ,澳大利亚并不长期储存粮食 ,在收纳库和中转库储藏分别不超过半年。粮食一旦入库 ,就会得到严格的安全储藏 ,要求粮食无害虫、无化学残留。粮食储藏主要技术为机械通风、干燥、熏蒸、气调、保护剂处理等 ,澳大利亚粮食储藏环流熏蒸技术过去 10年来一直在世界上处于前列水平。4 1　昆士兰州散粮流通公司 (ＧｒａｉｎＣｏ)的环流熏蒸技术概况ＧｒａｉｎＣｏ公司的收纳库、中转库、港口库 ,基本上配备了较完善的环流熏蒸系统。ＧｒａｉｎＣｏ下属的粮库中 85 %为密封仓 ,15 %为非密…     

高大平房仓综合控温储粮技术探讨

对高大平房仓的门窗、通风口、环流熏蒸管道等易导热部位用PVC发泡塑料作隔热保温处理,以提高仓房的隔热性能,进一步改善仓房的储粮条件;地坪用糠壳铺垫,防止底层结露;秋冬季进行自然通风和机械通风降温;春季对粮面进行薄膜密闭、泡沫板压盖保冷;在膜下铺设环流熏蒸回流管网,并均匀预留若干个风口,可进行膜下环流熏蒸和全仓不揭膜通风,还可利用环流风机平衡堆内粮温;高温季节,在环流熏蒸管道上串接小功率制冷机组对粮堆进行辅助制冷,使粮堆长期保持在低温状态;夜间合理利用轴流风机适时排除仓内空间积热,降低仓温,延缓粮温上升。实践证明,粮食在储藏过程中综合运用这些储粮技术。减少了外界环境因素对粮堆的影响,可达到明显的控温效果,使高大平房仓储粮度夏时,平均粮温控制在15℃,表层最高粮温不超过23℃,确保了粮食储存安全,延缓了粮食品质陈化,降低了保管费用,取得了良好的综合效益。     

法国粮食储藏技术及工艺概况

主要介绍了国家粮食局2008年12月执行赴法国粮食储藏技术管理和标准培训所了解掌握的关于法国粮食储藏及技术应用方面的有关情况,包括港口库储粮技术、农户储粮技术、储粮害虫防治技术、储粮通风降温技术以及法国粮食主要储粮工艺与储藏技术推广应用体系,分析了法国粮食储藏技术应用及管理的特点,为我国粮食储藏工作拓宽了新的思路。     

散粮储藏喷油抑尘装置的研究和开发

本文主要研究了散粮储藏喷油抑尘技术和装置，解决散粮储运过程中粉尘大、粮食损耗高等技术问题。介绍了散粮储藏喷油抑尘装置的研制过程，并对其结构和工作原理进行了详细说明和介绍。     

澳大利亚的粮食流通与加工——赴澳粮食流通考察报告

应澳大利亚新港(Newport)公司的邀请,我们赴澳大利亚粮食流通和加工技术洽谈考察团于1995年10月18～30日对澳大利亚进行了考察.整个考察活动周密紧凑,效果显著. 1 澳大利亚的粮食生产 澳大利亚的粮食年产约2000～2500万t,其中小麦产量占世界总产量的3％,其余的为大麦、燕麦、高梁、玉米和黑麦等。由于澳大利亚地处南半球,与世界大部份产粮国的季     

储粮新技术研讨会暨《粮食储藏》杂志社通讯员、联络员会议在成都召开

为了总结计算机粮情测控技术、磷化氢环流熏蒸技术、储粮机械通风技术、谷物冷却机低温储粮等储粮新技术在高大平房仓、浅圆仓和立筒仓储粮实践中的新经验和新方法 ,探讨这些储粮新技术在实际应用中遇到的有关问题的解决办法 ,办好《粮食储藏》和《粮油仓储科技通讯》杂志 ,更好地为推广储粮新技术服务、为科学保粮服务 ,国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所、中国粮油学会储藏专业分会和《粮食储藏》杂志社于 2 0 0 1年 10月19～ 2 3日在成都主持召开了储粮新技术研讨会暨杂志通讯员、联络员工作会议。来自全国 2 0多个省、市、自治区的 …     

加拿大粮食品质控制和粮食流通技术概况

应加拿大谷物委员会 (ＣＧＣ)邀请 ,受国家粮食局委派 ,由加拿大ＣＩＤＡ支持的中国赴加拿大粮食储运技术和质量控制考察团 (第二批 )于 2 0 0 1年 5月 1日至 5月 2 0日在加拿大进行了考察。本次考察团一行 8人 ,来自南京经济学院 (3人 ) ,郑州工程学院 (2人 ) ,国粮局成都粮食储藏科研所 (2人 ) ,云南粮食科研所 (1人 )。在加期间 ,考察团访问了温尼伯和温哥华两城市 ,考察了加拿大粮食品质控制 ,粮食虫害研究和防治 ,粮食“四散”等项技术的实施和应用情况 ,重点考察了ＣＧＣ和加拿大国际谷物学院先进的研究实验室 ,同时参观了曼尼托巴大…     

平房仓膜下环流通风控温试验

我库所处地区冬季气候寒冷、干燥,但在夏季高温季节,表层粮温较高,各种储粮害虫孳生。针对这种情况,我们以改善储藏条件、降低成本、延缓品质劣变为目标,开展了膜下环流均温通风试验。试验证明,在度夏中,粮堆长期处于密闭、低温状态,有效抑制了粮食本身的新陈代谢,较好地保持了粮食品质;同时,减少了外界条件对粮堆的影响,有效抑制了储粮害虫的感染。膜下环流控温技术使储粮的熏蒸用药量和次数也有所减少,符合绿色储粮的要求,是一项简单、经济、有效的储粮技术。     

国外储藏物气调与熏蒸研究进展--第八届国际储藏物气调与熏蒸大会国外报告综述

第八届国际储藏物气调与熏蒸大会(CAF2004)于2004年8月8～13日在澳大利亚黄金海岸召开，来自23个国家和地区的140多位代表出席了大会，会议交流论文90余篇。我国粮食系统组织了由中国粮油学会副理事长、储藏专业分会会长刘新江，储藏专业分会常务副会长、国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所所长郭道林带队的13人代表团参加了本届大会。     

储粮综合技术在大型散粮仓中的应用探索

通过对大型高大平房仓404仓进行散储小麦度夏试验，分析三温三湿的变化趋势，研究储存期间的品质变化；在巩固“双低”储粮技术的基础上，合理运用粮情检测、虫害检测、环流熏蒸和机械通风等储粮新技术，有效提高科学储粮水平，促进粮食仓储技术的进步和发展，确保储粮安全。     

高大平房仓安全储藏中高水分晚粳稻谷的研究

通过粮温、品质与微生物区系的测定，表明在江苏吴江地区水分为15．3％的较高水分的晚粳稻谷，采用冬季通风降温、春季粮面压盖及环流熏蒸杀虫等综合储粮技术，能在高大平房仓内较长期安全储藏。     

东北地区大豆保水储藏技术生产性试验报告

为了解决储存大豆水分降低带来的数量减少问题,项目组结合东北地区大豆储藏的实际情况,研究开发了大豆保水储藏技术工艺,通过采取分阶段通风降温及平衡水分、适时排热散湿、粮面隔热压盖、膜下机械补冷环流均温、缓速通风均衡降温等技术措施,达到了安全储粮和保持水分的目的,获得了较好的经济效益和社会效益.     

“四项新技术”应用过程中的一些“误区”

随着科学的发展和新技术的不断更新，环流熏蒸、机械通风、谷物制冷、粮情检测等“四项新技术”在粮食储藏方面得到了广泛的应用。它具有安全、经济、准确及快速的特点，从而为安全储粮提供了科学的保证。然而人们在“四项新技术”的应用和探索过程中难免会走进一些“误区”。本文就这些问题进行浅析，以供同行参考。     

江淮地区散装储藏东北玉米的要点

随着中央储备粮管理体系的逐步规范，国家对粮食调控职能的加强，储备库储存的储备粮品种不再是当地主产粮食作物品种的单一模式。散装玉米的长期储存一直是江淮地区粮食储藏的难题，加之对散装玉米的长期安全储存缺乏可操作性的保管措施，我们从玉米的储藏特性入手，结合南北两地的气候特征，检查仓房的防潮层、通风系统、环流熏蒸、粮温检测等基础设施，     

自然低温综合控温储粮技术应用

低温储藏根据冷源不同可分为自然低温储藏和人工制冷低温储藏。它是通过控制“温度”这一物理因素，将粮食温度控制在一定的范围内，以促进粮食储藏的稳定性，从而达到粮食安全储藏的一种储粮技术。低温储粮可以有效地延长粮食的安全储藏期、延缓粮食陈化速度，还能有效控制虫、霉对粮食的危害，减少化学药剂熏蒸对粮食造成的污染，降低保管费用等优越性。做好低温储藏要依据各地各储存条件等实际情况，     

早籼稻套膜越冬储藏试验

在设施较为陈旧的传统仓房中，开展了早籼稻包装粮套膜越冬储藏试验。研究结果表明，同冬季揭膜储藏相比较，尽管粮食品质基本一致，但是可减少一次熏蒸和揭膜、套膜作业，延长薄膜使用寿命，降低保管费用，经济效益显著。     

浅埋大型房式仓磷化氢环流熏蒸试验研究

根据我库粮食储量大,土地紧张等特点,2002年由郑州院负责设计完成6栋浅埋大型房式仓(单仓存量8600 t),当年设计、施工、当年入粮。为确保储粮安全,采取环流熏蒸及常规熏蒸两种熏蒸方法进行对比试验,通过对所测数据分析、研究,提出对该种仓型采取磷化氢环流熏蒸杀虫的方法,取得了良好的杀虫效果。     

谷物冷却机处理高大平房仓稻谷的经济运行模式研究

利用谷物冷却机低温储粮，在国外是一项较为成熟的粮食储藏保鲜技术，在优质稻米的储藏保鲜、防虫防霉，延缓品质陈化与劣变及提高加工品质，促进流通等方面具有明显的经济效益和社会效益。为了使该技术的应用更经济、实用和普遍，结合近几年新取得的研究成果和实践经验，通过粮食储运新技术与设备优化集成示范子项目安全储藏技术示范的总结，制订了适合我库的谷物冷却机经济运行模式。     

高大平房仓综合控温储粮技术探讨

对高大平房仓的门窗、通风口、环流熏蒸管道等易导热部位用PVC发泡塑料作隔热保温处理,以提高仓房的隔热性能,进一步改善仓房的储粮条件;地坪用糠壳铺垫,防止底层结露;秋冬季节进行机械通风降温;春季对粮面进行薄膜密闭、泡沫板压盖保冷;在膜下铺设环流熏蒸回流管网,并均匀预留若干个风口,可进行膜下环流熏蒸和全仓不揭膜通风,还可利用环流风机平衡堆内粮温;高温季节,在环流熏蒸管道上串接小功率制冷机组对粮堆进行辅助制冷,使粮堆长期保持在低温状态;夜间合理利用轴流风机适时排除仓内空间积热,降低仓温,延缓粮温上升。实践证明,粮食在储藏过程中综合运用这些储粮技术,减少了外界环境因素对粮堆的影响,可达到明显的控温效果,使高大平房仓储粮度夏时,平均粮温控制在15℃,表层最高粮温不超过23℃,确保了粮食储存安全,延缓了粮食品质陈化,降低了保管费用,取得了良好的综合效益。     

8种粮食和蔬菜作物种子短期节能储藏研究

选取水稻、小麦等8种主要粮食和蔬菜作物,开展了短期节能储藏研究。共选用18个品种,分别采用纸袋、编织袋和铝箔袋包装后,储藏于室内、中期库和节能试验库,储藏2年后监测种子生活力。对比发现储藏2年后,3种储藏条件下,种子平均发芽率差异不显著,但是室温库储藏种子间一致性明显降低,而节能库储藏效果则与0~2℃冷库基本一致。同等条件下节能库比0~2℃冷库节能47.68%。因此认为本研究所采用的试验库可以实现短期节能储藏目标。