浏阳黑山羊全舍饲科学管理技术

浏阳市位于湖南省东北部,有着饲养黑山羊的悠久历史,2018年浏阳黑山羊被纳入全国农产品地理标志.浏阳黑山羊全身背毛发黑有光泽,皮肤呈青缎色,头小眼大,皮毛质软细小,脂肪纤维清晰,瘦肉率高,肉质鲜嫩可口,富含多种氨基酸和微量元素,在湖南省享有较高声誉.     

规模化高床饲养本地黑山羊的技术要点

随着昆明市＂四全＂工作（全面绿化、全面治污、全面禁养、全面截流）的稳步推进,我县畜牧业发展遇到了新的机遇和挑战,无论是畜牧兽医工作者还是广大养殖户都面临新的课题。     

云南黑山羊育肥性能研究

为了测定云南黑山羊的育肥性能,选择了28只6月龄云南黑山羊,采用全舍饲育肥方式进行了90 d育肥试验。结果表明:育肥期内,云南黑山羊公羊日增重为257.78 g,母羊日增重为188.56 g;育肥期结束后,公母羊体重均能达到周岁体重;公羊料重比为5.87∶1,母羊料重比为7.27∶1;经济效益分析表明,云南黑山羊经过育肥,具有较好的经济效益。     

云南黑山羊屠宰性能研究

试验选择6月龄和12月龄云南黑山羊公羊各6只,采用全舍饲方式饲养,进行了屠宰性能和肉质物理特性的研究。结果表明:6月龄公羊宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积、GR值、肉骨比依次为39.92 kg、20.98 kg、54.46%、14.59 cm~2、0.86 cm、3.89,12月龄公羊分别为54.37 kg、27.80 kg、51.78%、16.79 cm~2、1.12 cm、3.43;6月龄公羊肉色评分、大理石纹评分、pH 45 min、失水率、熟肉率、滴水损失、嫩度分别为4、1.5、6.27、5.22%、56.31%、3.71%、59.57 N,12月龄公羊分别为4.6、1.6、6.37、5.41%、54.19%、3.26%、60.23 N。试验表明云南黑山羊产肉性能较好。     

云南黑山羊繁殖性能研究

良种缺乏是制约云南省肉羊产业发展的关键因素。针对这一问题,课题组正在培育肉用黑山羊新品种——云南黑山羊。本研究系统分析了云南黑山羊核心育种场2012—2017年云南黑山羊的繁殖性能。结果表明,云南黑山羊母羊的初配日龄为(306.34±6.57)d、初配体重为(36.72±3.06)kg;公羊初配日龄365.0 d、初配体重为(59.28±5.58)kg;母羊妊娠天数为(148.90±2.78)d;初产母羊的产羔率为181.73%、经产母羊为226.06%;公、母羔的初生重分别为(3.55±0.69)kg、(3.26±0.64)kg;公、母羔70日龄的断奶重分别为(20.35±4.49)kg、(16.09±2.88)kg;断奶羔羊的成活率平均为88.28%;母羊的利用年限为6~7年。公羊阴囊围随月龄增加呈上升趋势,6月龄后其阴囊围保持稳定;成年公羊每次射精量为(1.68±0.83)m L,精液密度为(2.53±0.79)×109/m L,精子活力(81.91±10.37)%,顶体完整性(89.79±9.31)%,精子畸形率(7.52±3.27)%。这说明相对于本地和其他地区黑山羊品种而言,正在培育的云南黑山羊具有较高的繁殖性能,主要体现为性成熟早、常年发情、一胎多产、断奶成活率高等特点。     

高床舍饲奶山羊新技术

<正>近年来,社会经济的进一步发展使得大众生活质量日渐提高,对于羊肉有着越来越多的需求,从而加快了养羊业的健康发展。而在羊养殖过程中,饲养管理以及疾病防治往往是重中之重,高床舍饲奶山羊新技术是一种比较合理的养殖模式,不仅可以增加羊群的产奶量,还能够最大程度减少羊疾病的发生率,实现养殖户经济效益最大化的目标。     

奶山羊高床舍饲技术

陆良县召夸镇现有奶山羊饲养户846户,饲养奶山羊32 000只.随着近几年封山育林、保护生态,奶山羊饲养面临着严峻的形势,通过大力推广高床养羊配套技术,实现了由放养到舍饲的根本转变,取得了好的效果.     

云南黑山羊与本地羊杂交改良效果观察

以云南黑山羊新品种为父本、云岭黑山羊为母本的杂交一代羊为研究对象,对4个海拔试验点的杂交一代羊进行了生长、繁殖和屠宰性能的测定,并与亲本进行了杂种优势比较。结果表明:杂交一代羊具有良好的适应性,其公、母羊的断奶重、6月龄重、10月龄重、周岁重比云岭黑山羊分别提高了15.25%、30.03%、22.70%、29.81%和16.05%、33.75%、34.86%、27.33%;10月龄平均体重达35~40 kg;全舍饲杂交一代羊比"放牧+补饲"羊6月龄、10月龄和周岁的生长速度均快,且体重差异显著(P0.05)。杂交一代初产母羊产羔率达148.78%~166.67%,比云岭黑山羊提高了33.78%~51.67%,差异显著(P0.05)。杂交一代周岁公羊屠宰率49.86%、肉骨比3.18,分别比母本云岭黑山羊增加4.06个百分点和0.4。说明云南黑山羊新品种与本地云岭黑山羊杂交,杂交一代羊杂交优势明显,具备肉用山羊的良好条件。     

金堂黑山羊改良本地黑山羊的效果研究

正会东黑山羊是建昌黑山羊的一支重要族群,具有体质健壮、适应性强、成熟早的特点,产肉性能较好、肉质细嫩、肌肉脂肪含量适度,适于鲜食、风味独特。板皮品质好,富有弹性,但是生长慢、个体小,繁殖率不高,成年公羊平均体重32.7kg,成年母羊平均体重30.45kg,平均产羔率为131.5%。为了进一步提高本县黑山羊品牌,提高良种覆盖率,引进个体大,产仔多(每胎2-4只),生长快的金堂黑山羊改良本地黑山羊。采用大面积的经济杂交,逐步开展横交和回交,控制金堂黑山羊     

川中黑山羊改良建昌黑山羊的效果观察

本试验以会东县川中黑山羊(金堂型)与建昌黑山羊的杂交群体为研究对象,测定其生长发育、繁殖性能相关数据,并以建昌黑山羊为对照组进行比较分析。结果显示:与建昌黑山羊群体相比,杂交后代母羊的繁殖性能有所提高,产羔率达到160.71%,羔羊成活率达到93.8%;成年公、母羊的体高分别提高了24.34%、11.11%,体长分别提高了18.47%、15.13%,体重分别提高了74.1%和42.64%。表明用川中黑山羊改良建昌黑山羊是适合会东地区的一个肉羊杂交模式。     

云南黑山羊羊肉品质的研究

试验对全舍饲条件下6月龄和12月龄云南黑山羊背最长肌的常规营养成分和氨基酸、脂肪酸含量进行了测定分析。结果表明:(1)云南黑山羊6月龄羔羊肉的水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分分别为75.07%、2.03%、21.53%和1.06%;12月龄羊肉的水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分分别为75.40%、0.97%、21.03%和1.00%。(2)6月龄羔羊肉和12月龄羊肉均含有丰富的矿物质和维生素,胆固醇含量低。(3)6月龄羔羊肉和12月龄羊肉氨基酸种类含量丰富,17种氨基酸总含量分别为17.11 g/100 g和16.93 g/100 g,鲜味氨基酸分别占总氨基酸含量的45.00%和45.30%。(4)各脂肪酸含量的总体趋势表现出6月龄高于12月龄,且多数脂肪酸含量在两个月龄间达到了显著(P0.05)或极显著差异水平(P0.01);6月龄羔羊肉和12月龄羊肉主要组成脂肪酸为棕榈酸、硬脂酸、反式油酸和亚油酸,分别占脂肪酸总量的76.41%和73.43%;6月龄羔羊肉中富含亚油酸,含量为1 200.50 mg/kg;6月龄羔羊肉和12月龄周岁羊肉中含有3种支链脂肪酸,分别为8.66 mg/kg和6.28 mg/kg。     

云南黑山羊早期生长发育规律研究

为了探讨云南黑山羊的早期生长发育规律,测定了其初生重以及3月龄、6月龄和12月龄的体重、体尺,并采用Logistic和Gompertz模型拟合了云南黑山羊早期生长发育过程。结果表明:云南黑山羊体重、体尺的累积生长随着月龄逐渐增加,各月龄公羊体重、体尺均极显著高于母羊(P0.01),同时,公、母羊在3月龄达到绝对生长高峰,且生长强度最大,后期生长强度明显不如前期,相对生长曲线大致呈下降趋势。2种非线性模型拟合的效果都很好(r~20.95),但以Gompertz模型更优,通过Gompertz模型计算云南黑山羊拐点月龄和拐点体重,公羊拐点月龄和拐点体重分别为3.7月龄和23.87 kg,Gompertz模型方程为W_t=64.89 e-2.39 e(-0.24 t);母羊拐点月龄和拐点体重分别为2.3月龄和14.00 kg,Gompertz模型方程为Wt=38.05 e~(-2.25)e(-0.35 t)。     

沁源黑山羊与金堂黑山羊的杂交改良效果

正沁源县位于山西省中南部,属黄土高原区,太岳山系主脉,西北隆起,东南倾低,海拔最高2523m,最低939m,平均海拔1400m左右,属暖温带大陆性季风气候区,气候温和,空气湿润,平均温度8.6℃,年平均相对湿度65%,年平均降雨量656.7mm,无霜期90～150d,年平均日照2519h。植被覆盖率56.7%,境内牧草资源丰富,天然牧坡120万亩、300亩以上的连片草场72万亩,牧草有261类,草质优,草地广,使得沁源广大农民素有养羊的传统习惯,特别深爱黑山羊养殖,经过长     

乐至黑山羊杂交改良隆林黑山羊的效果初报

本试验旨在研究以纯种乐至黑山羊改良隆林黑山羊的效果.结果表明,两种山羊的杂种一代初生重、1月龄和3月龄公母羊分别提高了25.12%、22.97%、20.12%和8.37% 、58.97%、38.83%. 这说明以乐至黑山羊改良隆林黑山羊效果好,值得提倡.     

云南漫湾镇黑山羊养殖现状及发展对策

云南省漫湾镇有较好的地理优势和饲草资源,养殖黑山羊的经济效益显著,但存在养殖规模化程度低、科技含量不高、养殖业结构不合理、商品意识不强、观念落后等问题,建议科学规划养殖模式、加强科技培训、突出区域特点、走好生态养殖路子、发展优良品种。     

云南黑山羊频密产羔模式的研究

为研究云南黑山羊频密产羔模式下的繁殖效率,开展了云南黑山羊两年三产频密繁殖试验,对舍饲和放牧+补饲条件下云南黑山羊的胎均产羔数、羔羊断奶成活率、初生重、断奶重和日增重进行了统计分析。结果表明:1舍饲条件下胎均产羔数2.34只±0.72只,放牧+补饲条件下胎均产羔数1.90只±0.64只;2舍饲羔羊断奶成活率89.75%,放牧+补饲羔羊断奶成活率91.14%;3不同饲养方式下羔羊的初生重、断奶重和日增重均差异极显著(P0.01)。     

舍饲圈养对浏阳黑山羊增重和肉质的影响

采用30只2～3月龄的浏阳黑山羊,研究舍饲圈养条件对浏阳黑山羊增重和肉质的影响。分别设2个舍饲组与1个放牧组。其中舍饲组采用以稻谷、玉米为主的精料补饲。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ组的平均日增重分别为82．1g和86．6g,比对照组多40．8g和45．3g,分别提高99％和110％,每只羔羊增加利润16．2元和22．2元,分别比对照组提高21．3％和29．9％;试验Ⅰ组肉质最好,试验Ⅱ组次之,对照组最差。     

黄淮地区高床舍饲小尾寒羊新技术模式

正随着人们生活水平的提高和国家对农业支持力度的加大以及"秸秆畜牧业"、"节粮型畜牧业"等产业政策的实施,我国肉羊产业得到迅速发展。一、科学实施高床舍饲技术1.科学建设高床羊舍。兴建标准高床羊舍,实施工厂化育肥。一般建设较为标准化的羊舍,规格为羊舍长100米,宽12米,高3米,墙体砖混     

放牧与舍饲方式对浏阳黑山羊养殖的影响

<正>浏阳黑山羊是湘东黑山羊的俗称,养殖历史悠久,是湖南省优良的肉用地方山羊品种,具有经济早熟、繁殖力高、抗病力强、起步投资少、短期收益高等优点,是广大山区农户利用本地资源快速脱贫致富与乡村产业振兴的首选畜禽品种。近年来,随着养殖业高质量发展持续推进,浏阳黑山羊社会知名度和市场竞争力不断攀升,2018年获国家农产品地理标志、     

农村肉山羊高床舍饲初探

肉山羊养殖是一项投资小、效益高、发展快、专业、副业都可经营的养殖业.它可利用自然牧草、人工牧草、饲料作物、农作物秸秆和其他农副产品等可再生资源,转化生产出肉、皮等产品,有很大的经济价值.本文对农村肉山羊高床舍饲进行了初步的探讨,目的在于改变传统养羊方式,提高肉山羊产品质量和农村养羊效益.