农产品农药残留现状及控制对策

论述农产品农药残留现状及其危害,分析造成农产品农药残留的主要原因,提出治理农药残留的对策,以提高农产品质量安全.     

浅谈昌吉市农作物病虫害绿色防控技术

我国是农业大国,农业在国民经济发展中占据重要地位。为了减少农业生产中农药的使用,减少农药残留,降低环境污染,实施农药使用量零增长行动,保障农业生产安全、农产品质量安全和农业生态安全,昌吉市农业部门加大投入,大力推广农作物病虫害绿色防控技术。本文简述了昌吉市的日常工作措施,提出了适宜昌吉市推广的农作物病虫害绿色防控技术,以供参考。     

会讯:第43届国际食品法典农药残留委员会年会在北京召开

2011年4月4日-9日,第43届国际食品法典农药残留委员会年会在北京召开。本次会议是2006年我国成为主席国后组织召开的第5次会议。来自57个国家、1个成员组织(欧盟)及9个非政府组织的300多名代表出席了会议。中国代表团由来自农业部、卫生部、商务部、国家粮食局、质检总局、食品药品监管局及香港食物环境卫生署等机构的30多人组成。国际食品法典农药残留委员会主席乔雄梧博士主持了会议。农业部陈晓华副部长出席开幕式并致辞。农业部办公厅、国际合作司、种植业管理司、农产品质量安全监管局和农业部农药检定所的相关领导出席了开幕式。本届会议共涉及15个议题。会议重点审议了百菌清等33种农药在农产品中的605项农药残留限量标准及优先制定标准农药名单;讨论了农药在小范围种植作物上的残留限量标准制定导则、农药残留风险分析原则和农产品分类原则等相关议题。大会期间还召开了农药残留分析方法与取样工作组分会,由澳大利亚的Pieter Scheeling 博士和本刊编委、中国代表团成员潘灿平教授主持,该分会主要讨论了农药残留分析不确定度指南,并提交大会将该指南推进到法典程序的第八步。与会的中国代表团在会上表明,中国政府高度重视农产品的有效供给和质量安全工作。近年来,通过大力开展农业标准化生产,强化农药、兽药等农业投入品的监管,推进农产品安全国家标准体系建设,完善农产品质量安全管理法规体系,农产品安全管理取得了显著的成就。     

控制农残的机制及对农产品品质的影响

由于农药工业和现代农业的迅速发展,农药的品种、数量越来越多,施用量越来越大,农药残留问题已成为影响农产品质量的主要因素,搞好农药残留的预防与控制工作,是提高农产品质量安全水平,保障食品安全和人体健康,增强农产品市场竞争能力,扩大发展出口创汇农业,提高农业综合生产能力,实现农业和农村经济可持续发展的重要措施。如何控制好农药残留工作,提高农产品品质呢？笔者将结合造成农药残留的原因及现状发表浅见。     

茶叶病虫害绿色防控技术

茶叶病虫害防治过程中,化学农药的大量使用,直接威胁到农产品的质量安全,而残留在土壤中的农药造成的农业面源污染,更与农业生态环境息息相关。减少化学农药使用数量,采用农业防治、生物防治等措施是实施绿色防控,发展现代农业,实现农产品质量和农业生态安全的必经之路。     

农产品农药残留预防与控制

2006年11月1日起施行的《中华人民共和国农产品质量安全法》所称农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。保证农产品质量安全,预防与控制其农药残留是我国农药管理的的重要目标。农产品农药残留与农药品种、施药时间、用药剂量及次数     

中华人民共和国农业部公告第273号

根据《农药登记残留试验单位认证管理办法》(农农发[2002]10号)的有关规定,我部在全国范围内组织开展了农药登记残留试验单位认证工作。经审核,批准安徽农业大学农药残留检测中心等54个单位为农药登记残留试验认证单位。现予公告。二OO三年四月二十九日省份试验单位名称省份试验单位名称安徽农业大学农药残留检测中心吉林吉林农业大学资源与环境学院安徽化工研究院化工部农药工程技术中心吉林省农药检定所中国农业大学理学院江西江西省农药检定管理所中国科学院动物研究所辽宁化学工业农药安全评价质量监督检验中心中国科学院生态环境研究…     

浅谈IPM技术与农业可持续发展

IPM技术是指实施农产品食物安全、农业生态安全和农村经济增长的农作物有害生物综合治理技术,其由仅靠以化学农药防治为主的防治手段,向农业防治、生物防治及生态环境调节、抗性种源利用等综合方向发展,达到切实有效地降低农药残留,实现农业持续、高效和环保型生产.从农业可持续发展的要求、农药对农业生态造成的危害、农民的防治效益和消费者对农产品质量要求看,推行IPM技术势在必行.     

中国蔬菜安全用药技术宣传与培训项目规模大效果好

为配合农业部“无公害食品行动计划”的实施,加强农业生产过程中农药的安全科学使用,减少农药残留及污染,保证农产品安全卫生质量,2002年全国农技推广中心与先正达(中国)投资有限公司合作,在农业部定点的全国100个无公害农产品(种植业)生产示范基地中选出61个点,组织实施了蔬菜安全用药技术宣传培训项目。通过一年的实施,项目取得了较大进展,表现出实施规模大、效果好等特点,为发展无公害蔬菜生产发挥了重要作用。1项目实施概况为了组织好项目实施,全国农技推广中心于2002年初发文,要求有关省植保站加强对项目的组织领导,制定培训计划,落实…     

2006年农产品质量安全工作方案

1工作思路及目标以全面提高农产品质量安全水平、保护人民身体健康、提高农产品市场竞争力为核心,从农业投入品和农产品的农药残留量的适时监测两个环节入手,进一步加强农产品质量安全管理,提升农产品国际市场竞争力,确保人民吃上放心农产品。通过无公害农产品以及农药残留技术     

食品中农药残留限量新国家标准出台

日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,标志着我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来,农药残留标准制订工作取得了重大突破,有效解决了之前农药残留标准并存、交叉、老     

江西省积极开展农作物病虫害绿色防控工作

为切实保障江西省农产品质量安全和农业生态环境安全,降低农药残留,江西省植保植检局2012年继续组织全省各地大力推广使用生态控制、生物防治、物理防治及生物农药防治等绿色病虫害防治技术。目前．全省各地的农作物病虫害绿色防控工作正在稳步进行中．     

开展农药残留监测，确保农产品食用安全

农药是防治农业病、虫、草、鼠等有害生物 ,保证农业生产丰收的重要农业生产资料。但农药给人类带来巨大利益的同时 ,也给人类生存的环境以及人们赖以生存的农产品带来了农药残留的污染问题。尤其是食品安全越来越引起人们的重视 ,世界上发达的国家 ,一些国际组织都非常重视农药残留监测工作 ,都有一套严格的系统的农副产品和食品中农药最高残留限量 ( MRL值 )标准 ,这些标准被广泛用于进口贸易等各个领域。随着我国人民生活质量的提高和我国加入 WTO的日益临近 ,开展农药残留监测工作显得越来越重要。1　不可忽视的农药残留问题我国农产…     

我国小麦中农药残留及代谢研究进展

为全面了解小麦中农药残留量水平及代谢状况,合理评价小麦及其产品的质量安全和品质,综述了小麦中常用农药残留、代谢的研究现状及综合治理策略。有机磷类、有机氯类及其他一些常用农药在小麦及其产品中的残留水平较低,均未超过国家相关最大残留限量(MRL)标准;目前针对具有典型代谢产物的农药在小麦体内残留、代谢及转化规律的系统研究很少。提出了应进一步加强立法、建立高效的综合防治体系、继续实施小麦生产过程中农药残留监控、加强小麦流通领域的监督抽查力度等农药残留的综合治理策略,可为农药在小麦上的安全合理使用、提高小麦及其产品的质量安全及品质提供参考。     

农业部启动农药监督“六路出击”净化农药市场

农业部近日印发《2014年农药监督管理年活动方案》,决定2014年在全国范围内深入开展农药监督管理年活动．以推进高毒农药定点经营、强化农药监督检查、打击制售假劣农药行为为重点,努力提升农药产品质量,控制农药残留,进一步净化农药市场,全力保障农业生产安全、生态环境安全和农产品质量安全。     

创新植保防治技术模式,促进生态农业发展

保护农业生态 ,实现可持续发展是新世纪农业发展的主题 ,我国据此提出了现阶段发展优质、高产、高效、生态、安全农业的总体目标任务。随着广西生态农业建设、“无公害食品行动计划”的深入实施和农业市场化、国际化的发展 ,确保农业生产安全和农产品质量卫生安全成为农业植保工作支撑农业发展的两大根本职能。如何与时俱进创新农业植保防治技术模式 ,解决长期以来由于农药污染造成农业资源污染和农产品农药残留超标问题 ,即在最大限度降低化学农药、尤其是高毒农药用量的同时实现对农业病虫生物灾害的有效控制 ,达到无公害生产和维护生态平…     

食品中农药残留限量新国家标准出台具有里程碑的意义

日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2673-2012),将于2013年3月1日起实施。新标准规定了322种农药在10大类食品中2 293个残留限量,成为我国食品监管中农药残留唯一强制性国家标准,标志着我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来,农药残留标准     

山东省明确农药管理工作重点,制定工作目标

山东省农药检定所在今年工作计划中 ,明确工作重点 :协助政府尽快出台《山东省农药管理办法》 ,并积极宣传贯彻实施 ;集中打击假劣农药窝点 ,整顿农药市场 ;组织实施和完善中德农药质量管理项目 ;努力开拓农产品残留监测工作。工作目标 :全省市地和农业县市 (区 )全部建立农药监督管理机构 ;农药市场管理进一步加强 ,农药质量合格率提高５ % ,抽查标签１００００张 ,标签合格率要有所好转 ;农药样品检测数６００个以上 ;完成１８００个蔬菜样品、１００个水果样品的快速残毒检测 ;完成全省范围内１００个水样、５０个土壤样品的农药残留检测…     

农田土壤中的农药残留对农产品安全的影响研究进展

农田土壤中的农药污染是威胁农产品安全的重要因素之一。在病虫草害的化学防治过程中,田间施用的农药最终会进入土壤环境并在其中转化积累,导致农田土壤环境污染。农作物能够通过根部吸收将土壤中的农药转运至植物体的各个器官和组织中,造成农产品中的农药残留,影响农产品质量和安全。本文系统地综述了土壤中农药残留进入植物体的途径,指出了可能影响土壤中农药进入植物体的内外因素,着重强调了其对农产品安全存在的潜在威胁,并针对农田土壤污染的治理和此类食品安全问题的防范提出了合理的建议。最后展望了未来研究应该关注的问题和方向。     

农业部发布农业行业标准《农药安全使用规范总则》

使用农药防治农业有害生物,是保证农作物丰收及农产品质量安全的重要技术措施之一。然而农药又是有毒物品,使用不当,可造成人、畜中毒、作物药害及环境污染等问题。为了规范农药使用行为,使农药科学安全使用工作做到有章可循,提高科学和安全使用农药的水平,避免农药的副作用,保障农业丰收和农产品质量安全。根据农业部《农业行业标准制定(修订)项目任务书》要求,农业部全国农技中心组织梁桂梅、梁帝允、唐会联、陈博、袁会珠、张绍明、张贵锋等有关专家起草、制定了《农药安全使用规范总则》,经农业部组织专家审定通过,农业部领导审查批准,以中华人民共和国农业行业标准NY/T1276-2007发布,自2007年7月1日起实施。现全文转载如下。本标准由全国农业技术推广服务中心负责解释。