农畜产品质量安全检测存在问题及建议

保障农畜产品质量安全,是推动整个农畜产业安全稳定发展的关键之举。随着近几年农畜产品需求量的日益增长,农畜产品生产基地也在不断发展与壮大,在此过程中,很容易受到传统思想观念等不利因素的影响,制约农畜产业的长远发展。有必要做好农畜产品质量安全检测工作,进一步监管与控制农畜产品质量,全面提升农畜产品品质。该文主要围绕农畜产品质量安全检测工作展开论述,首先说明农畜产品抽样检测技术要领,紧接着提出开展质量安全检测工作的重要性,其次分析实际检测环节所面临的问题,并给予相应的质量安全检测建议。     

山东省畜产品安全综合监管追溯系统在保障畜产品质量安全方面的应用

为了提高对畜产品质量安全的监管效果,2018年以来山东省不断创新基层畜牧兽医工作网格化监管模式,推动关口前置、重心下移、措施落实,不断完善畜牧兽医治理体系和提高治理能力,夯实动物防疫和畜产品质量安全基层基础。但由于各市县网格化推进的速度不统一,受制于地方财政压力等,有些地市并没有建立基层的网格管理队伍。为此,本文介绍了山东省畜产品质量安全监管面临的新形势:生产主体不断变化的生产方式造成监管难度大,信息不对称造成的消费者对畜产品质量安全缺乏信任,基层管理队伍不健全制约畜产品质量安全的监管能力;简述了山东省畜产品安全综合监管追溯系统在保障畜产品质量安全方面的作用:建立了经营主体线上登记制、打下了数字化管理的基础,建立了畜产品全链条追溯体系、增强了生产主体的责任意识,建立了信息化的监管和检测模式、提高了主管部门的工作能力;指出了山东省畜产品安全综合监管追溯系统拓展和完善的方向:引入区块链技术增加追溯信息的可信度,引大数据分析技术提高质量安全预警能力。     

农畜产品质量安全监管检测存在的问题及对策建议

农畜产品质量的保证是整个农畜产品行业健康稳定发展的基础,农畜产品产量需求量的不断增加,各类农畜产品生产基地的发展力度也在不断加强,但是受传统观念以及外部环境的影响,农畜产品在实际发展中仍然会受到各类因素的影响和制约,质量安全监督管理站需要不断提升对于农畜产品质量安全的监管和控制,提升农畜产品的实际产品质量,完善相关管理及检查工作,提升整体农畜产品的发展速度,为人们日常饮食提供优质的农畜产品供应。     

内蒙古开展农畜产品质量安全和畜禽屠宰监管工作督查调研

<正>为深入贯彻落实全区农村牧区工作会议、全区农牧业工作会议精神,全面了解各地农畜产品质量安全和畜禽屠宰监管工作开展情况、农资打假和生猪屠宰质量安全专项整治等情况,按照农牧业厅工作部署,3月9日-4月3日,由自治区农牧业厅党组成员、副厅长许燕辉带队组成的督查调研组,对全区9个盟市20余个旗县区农畜产品质量安全和畜禽屠宰监管工作开展了督查调研,督查组自西向东时各地检测机构、乡镇农畜产品     

辽宁——加强安全体系建设

2003年制定了《关于加快无公害畜产品质量安全体系建设的实施意见》,重点突出畜产品生产体系、检验检测体系、卫生监督体系建设。落实“辽宁省牧业倍增计划”,严格饲料监管工作,确保了畜产品质量安全。全年抽查饲料样品2100批次,合格率高达94％;先后在8个市的20个养殖场、10个屠宰场、     

内蒙古开展农畜产品质量安全和重大动物疫病防控督查调研

<正>为确保内蒙古自治区安全生产形势稳定,保障农畜产品质量安全,8月24日-9月1日,由自治区农牧业厅副厅长许燕辉带队组成督查调研组,对呼伦贝尔市6个旗县市农畜产品质量安全和重大动物疫病防控、畜禽屠宰监管、实验室安全运行开展了督查调研。督查组深入基层农畜产品质量安全监管站、农资经营门店、种养殖基地、"三品一标"认证企业、基层动物卫生监督检查站、     

青海省祁连县绿色农业发展现状及发展思路

按照部省"共建青海绿色有机农畜产品示范省"的战略部署,祁连县积极开展本县绿色农业建设工作。县绿色农业发展的现状:推进绿色有机农畜产品示范省创建(大力发展高原特色有机农畜产品、积极推进农畜产品区域公共品牌建设、持续推进农牧业循环发展和废弃物资源化利用、着力完善农牧业科技服务体系和智力支撑、全面完成牦牛藏羊原产地可追溯试点工程建设),加强农产品质量安全监管,抓好春耕备播及农资打假工作;县绿色农业发展存在的问题:绿色有机畜产品产业化经营滞后,绿色有机畜牧业组织化程度较低、示范带动能力不强,牛羊耳标佩戴率低、追溯链条不完整,人才技术信息缺乏;县绿色农业进一步发展的思路:依托优势资源、发挥龙头企业的辐射带动作用,充分发挥专业合作社、协会的组织作用、加大销售、供销、培训等供销业务,不断加强绿色有机畜产品科技支持力度,继续做好农畜产品质量安全及春耕备播和农畜产品检查检测工作。     

赣南脐橙质量安全追溯体系建设的主要措施与成效

赣南脐橙质量安全追溯体系建设主要包括档案制度建设、信息平台、工作机制、制定相关标准、建立维护监管队伍等5个方面。在体系建设过程中,采取了统一使用赣南脐橙专用标志、严格筛选试点企业等措施。追溯体系的建设促进了赣南脐橙专用标志的推广使用,提升了品牌价值,增加了企业的经济效益。     

浅议保障畜产品质量安全的措施

确保畜产品质量安全是现代畜牧业建设的关键环节和主要目标。影响畜产品质量安全的主要因素有:兽药残留、饲料质量、动物疾病、环境污染。保障畜产品质量安全的措施有:提高思想觉悟,加强组织领导;加强资金投入,提供运行保障;加强监督过程,完善安全体系;加强监督检查,查处违法行为;促进标准生产,提高质量水平;建立认证体系,确保产品质量;加大培训力度,提高监管水平;加强宣传教育,提高法律意识。     

江西生鲜乳质量合格率100%

<正>江西省积极推进生鲜乳生产方式转变,强化监管,提升了生鲜乳质量水平。在5月中旬全省生鲜乳质量安全监测中,全省所有抽检样品均未检出含有三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质,合格率达100%。今年以来,江西省认真贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》等文件精神,制定了全省生鲜乳质量安全监测计划,明确监管任务,加大监测力度,落实属地监管责任,采取更加有力的措施,强化监管,提升水平。各级畜牧兽医部门加快了生鲜乳质量安全监管体系建设步伐,全面加强执法监管技术支撑,强化生鲜乳质量安全抽查监测和执法监管,     

实施八大工程 构建畜产品安全综合防控体系

正随着畜产品产量大幅增长以及人们对畜产品质量安全的要求越来越高,畜产品质量安全监管的难度和压力越来越大。山东省滕州市为更好地提升畜牧业生产和畜产品质量安全监管水平,有效融合了养殖安全控制和信息化管理技术,示范实施了"八大工程",构建了畜产品质量安全综合防控体系。1实施畜牧业投入品监管工程1.1加强监管组织体系和责任机制建设完善监管组织体系,严格落实投入品监管工作责任和企业主体责任,加强诚信体系建设。     

昌吉州畜产品质量安全提升建议

<正>近年来,"瘦肉精"、替代肉、兽药残留、饲料质量问题等事件的发生,加重了人们对畜产品质量安全的担忧。因此,在畜禽养殖或生产过程建立有效的监管体系,提高畜产品监督检测能力,使畜牧业生产能力向提高畜产品质量控制能力转变显得更为突出。本文结合新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州畜产品质量安全现状,分析了影响畜产品质量安全的主要因素,针对当前畜产品质量安全监管中存在的问题,提出了相应的发展措施及对策。     

门源县创建绿色有机农畜产品示范县调研报告

<正>习近平总书记在视察青海时指出,青海要进行“四地建设”,其中绿色有机农畜产品输出地建设就是为青海省广大农牧区指出了一条前景广阔之路。为了贯彻习近平总书记指示,依托门源县地理区位优势,门源县开展创建绿色有机农畜产品输出基地,整合各项优势资源,打造“三品一标”,大力推广绿色有机农产品种养殖各环节质量可追溯体系建设。     

农产品质量安全整治阶段性目标全部实现

【本刊讯】2009年农产品质量安全整治暨执法年活动实施一年来,各地农业部门按照农业部统一部署,采取有力措施,突出监测检验、执法监管、标准化生产、体系建设、制度机制建设等重点,着力加强农产品质量安全监管工作,生鲜乳收购站检查率达到100％等11个阶段性目标全部实现,农产品质量安全水平保持稳中有升的态势,全年未发生重大农产品质量安全事件,农产品质量安全整治工作取得明显成效。     

我国原奶质量安全规制浅析

<正>为了保证乳制品质量的安全,我国采取分段式多部门管理的方式来保障乳制品质量安全。目前主要在两个环节对原奶进行质量检测:一是对收购的原奶进行检测;二是对生产企业的检测。在检测方面,国家有明确的标准,为了使产品质量达到要求,各个企业都要依照标准进行生产。一、我国原奶安全规制存在的问题1.政府监管的缺位。在乳制品生产的各个阶段,都有相应的监管部门进行监管。然而在奶牛的饲养、奶源的获取、原奶的收购过程中,缺乏监管机构,造成了监管空白。     

青海启动绿色有机农畜产品示范省建设

日前,青海省人民政府在西宁召开绿色有机农畜产品示范省建设动员部署会。会议明确要求,要准确把握建设绿色有机农畜产品示范省的目标任务,在实践中抓好“四个重点”。一是加快建设质量追溯体系,重点探索建立牦牛、藏羊可追溯体系,实现从源头到终端的全程追溯管理;二是加快建设品牌保护体系,重点打造、推介有机牦牛肉、藏羊肉、青稞等高端农畜产品品牌;三是加快建设循环利用体系,重点组织实施秸秆处理、畜禽粪污资源化、农膜回收等行动。     

畜禽产品质量安全的市场检测、监管对策

畜禽产品容易受到饲料、生产、加工、流通等环节的污染,其质量安全对人们的生存和健康至关重要,世界范围内的重大疾病流行也对现行管理体制下的市场检测、监管体系提出了更高要求.分析了畜禽产品质量现状及主要污染途径,分析了畜禽产品质量安全在市场检测和监管方面的主要问题,并对市场检测和监管中要着重调整安全检测机构布局、加大软硬件基础设施投入、规范市场监管执法、加强专业技术人才队伍和信息化建设等相应对策进行了概述.     

以供给侧改革带动梓潼现代农业发展

正当前,我国经济进入新常态,对外开放力度不断加大,实施自由贸易战略。但由于过去片面地追求农畜产品增产、消费者对国内生产的农畜产品质量安全缺乏信心、生产方式较为传统导致生产成本较高等因素,我国农畜产品相较于进口产品总体上缺乏市场竞争力,面临着产量高、库存高和进口规模大等导致供给偏多的难题,即使是过去认为价格只会涨不会跌的牛羊肉也出现了价格下跌的现象。农畜产品供给国内外形势的变化,意味着我国农畜产品必须面对国     

影响农畜产品质量与安全的因素及控制措施

<正>随着经济社会的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们对农畜产品质量安全要求也越来越高,安全、卫生、营养、健康的农畜产品越来越受到人们青睐。近几年连续发生的"瘦肉精"、"三聚氰胺"、"毒豇豆"、"毒韭菜"等农畜产品质量安全事件,使得农畜产品安全引起全社会普遍关注。农畜产品质量安全涉及农药、化肥、兽药、饲料、饲料添加剂的生产、经营、使用,畜禽的饲养与管理,动植物疫病的防治,农畜产品的加工、包装、储藏、运输和销售等多个环节,只要有一     

平顶山市生猪及其肉制品安全可追溯体系信息化建设的探索与体会

为加强畜产品质量安全监管,平顶山市积极探索监管模式,把信息化技术纳入监管系统,建立了生猪及其肉制品质量安全可追溯体系信息化网络平台。本文阐述了平顶山市建设生猪及其肉制品安全可追溯体系进展和建设可追溯信息化体系的体会。