留兰香废弃茎叶栽培平菇试验研究

以留兰香废弃茎叶为栽培主料,研究了留兰香废弃茎叶和玉米芯不同配比对平菇菌丝生长、生物学效率及鲜菇产量的影响。结果表明,随着留兰香废弃茎秆所占比例的增加,平菇菌丝生长速度加快,出菇时间提前,生物学效率和产量下降。配方A₅(留兰香废弃茎秆90%、麸皮5%、石灰3%、石膏2%)相对于配方A₁(CK)(玉米芯90%、麸皮5%、石灰3%、石膏2%)而言,生物学效率下降了26.3%,第1潮菇出菇时间平均提前1周左右。研究结果证实了采用留兰香废弃茎叶栽培平菇的可行性。     

平菇不同代料栽培试验

为了寻求平菇在不同代料上的栽培适应性,笔者于1987年冬用废棉、稻草、木屑的单一和混合培养料,进行平菇栽培试验,现将结果报告如下:一、材料与方法(一)菌种培养:母种为四川大白种,     

用玉米秸发酵料种平菇

近年来,不少地方的农户采用玉米秸秆发酵料栽培平菇,都获得了较好的经济效益。现将技术方法介绍给大家,不妨一试。1大棚设计同常规冬暖式蔬菜大棚。2季节安排平菇子实体生长适宜温度为13～17℃,各地可依气候条件安排生产季节。     

平菇栽培料三种发酵方法的比较试验

目前生料发酵栽培平菇较普遍，但是有不少菇农因发酵方法不当造成接种后发菌慢、延长了发菌时间，造成绿霉和各种杂菌污染，造成栽培失败。为此笔者根据菇农常用的几种发酵方法和本人自配发酵方法做了比较试验，试图找出一种栽培平菇的较佳方法，现简报如下。     

罗汉果渣料栽培平菇试验

对罗汉果渣料栽培平菇进行了试验,结果表明,罗汉果渣的C:N≈25:1,适合栽培平菇的营养条件,当配方为罗汉果渣90.0%,玉米粉8.0%,石灰1.0%,石膏3.0%时,栽培平菇单潮生物转化率接近90%。     

发酵料栽培平菇不同打孔孔径试验

玉米芯发酵料栽培平菇,分别采用不同直径的打孔器打孔进行试验,观察菌丝长势、污染情况、出菇情况．计算生物学效率。结果表明：利用发酵料栽培平菇,采用2cm直径的工具打孔较适宜。     

发酵料栽培平菇技术

发酵料栽培,则从根本上解决了生料栽培感菌率高,生长缓慢的难题,同时,还大大地缩短了周期,其它方法栽培平菇,菌丝长满培养料需30天左右,40—45天才能出菇,而发酵料栽培平菇,菌种只需15天左右即可长满培养料,20天左右即可出菇,并且对培养料新鲜程度要求不严格。发酵料栽培平菇之所以成功,主要是由于发酵     

稻壳发酵料栽培平菇试验

雷州半岛每逢收获稻谷时节,都有大量稻壳要当做垃圾来处理。本人结合教学,通过发酵稻壳来栽培平菇,取得成效,同时进行了配方的筛选试验,现将试验结果报告如下。以供参考。     

平菇发酵料夏栽技术

我地多年来夏栽平菇,一直采用传统的熟料袋栽.劳动强度大,工艺繁琐,技术要求高,很难适应当地菇农生产的需要.笔者于1997年开始采用发酵料地沟栽培平菇,无论成品率,还是产量都较高.现将该技术介绍如下:     

几种植物叶作平菇代料初探

试验常见植物叶对三平菇菌株的生长影响，探索其营养成分与生长的关系，结果发现：粗纤维、蛋白质对三平菇菌株生长都有促进作用，是主要的碳源和氮源。脂肪和灰分等对其促进和抑制因平菇菌株而异。     

利用香菇污染菌料栽培平菇试验

为了充分利用香菇污染菌料,避免资源浪费和环境污染,开展了香菇污染菌料栽培平菇试验,在平菇栽培料中分别添加20%、40%、60%和80%的香菇污染菌料,以无香菇污染菌料的配方为对照,对比不同处理的发菌情况、产量和收益,以筛选出适宜平菇生产的香菇污染菌料添加比例。结果表明:香菇污染菌料添加量为20%和40%的处理发菌期与对照相同,而添加量为60%和80%的处理发菌期比对照多1 d;4个香菇污染菌料处理的产量与对照差异不显著;香菇污染菌料添加量为80%的处理综合收益最高。因此,香菇污染菌料可以再次利用生产平菇,并且适宜的添加量可达80%。     

废菌料和污染料结合再栽平菇

在平菇生产中,用出菇后的废料或污染料再种平菇曾有报道,但废料与污染料结合再栽平菇尚未见报道.笔者于1996年11月至1997年3月进行本试验,取得了良好的效果.1 材料和方法1、1 试验材料 ①菌种:平菇140、141、121,均引自河南农大.②培养料:废料和污染料.     

封闭式发酵料栽培平菇技术

料物处理的好坏是高温季栽培成败的关键。如何才能解决好高温季节批量栽培低污染、无虫害、高产量,少成本等技术问题,笔者采用封闭式室内发酵法,既避免了发酵过程中虫害的侵入,又达到了巴氏灭菌、杀虫的目的。现简报如下。一、菌种:佛罗里达平菇,本站保藏种。二、基质配方:棉壳58％,大豆秆30％,石膏2％,石灰5％,磷肥2％,草木炭3％。料水比1:1.8,pH10。三、发酵空间及设施:具水泥地面的平房一间,面积为(3.5×5)m~2。有对开玻璃窗。门窗上订细纱布,     

树叶代料栽培平菇可行性试验

目前伊春地区栽培食用菌的原料以阔叶树锯木屑为主,随着天然林保护工程的实施,采伐量减少,阔叶树锯木屑日趋紧张,价格持续上涨.资源短缺,有许多食用菌专业户将小杆粉碎成锯木屑来栽培食用菌.     

平菇栽培料中添加油枯试验

油枯是油菜籽经榨油后剩下的副产物,基本未被利用.经分析,油枯含水分4.6%,粗蛋白38.1%,粗脂肪11.4%,粗纤维10.1%,碳水化合物29.9%,灰分5.9%.油枯由于脂肪含量较高,在食用菌培养料中添加还未见报道.我们用油枯添加在平菇培养料中进行栽培试验,取得了预期效果,找到了最佳的添加量.     

平菇栽培料中添加胡萝卜樱试验

以生产上常用配方为对照,在平菇栽培料中添加2％～6％的胡萝卜樱,以菌丝长速、子实体产量等为指标进行对比,研究平菇生产中胡萝卜樱的最佳添加比例.结果表明:在平菇生产中,可以添加2％～6％胡萝卜樱,其中添加4％效果最好,生产上应重点推广使用;处理2(胡萝卜樱添加量2％)、处理4(胡萝卜樱添加量6％)和处理1 (CK)差异不显著;处理3(胡萝卜樱添加量4％),菌丝长速指标显著高于处理1 (CK).     

玉米芯发酵料种平菇的理论与操作要点

笔者多年从事食用菌理论及实践教学,于１９９３年依据生化原理设计发酵法种植平菇理论模式。经多年实践,反复修改验证,成功率可达９９．９％,以玉米芯为主料配方,生物转化率稳定在１５０％以上。现将以玉米芯为主料配方的理论与操作技术要点介绍于下。１理论设计１．１灭菌　在处理培养料时,首先用石灰强碱杀菌,破坏蜡质,软化培养料。然后用巴氏灭菌法,杀死残留杂菌孢子,创造一个高温放线菌及固氮菌生存的条件,并大量产生抗菌素,不利于低温（３０℃以下）平菇害菌生存。通过发酵,使ｐＨ稳定在７．５,有利于平菇菌丝生存。接种…