警惕食源性砷价态转化致畜禽砷中毒

1999年5月10日,本所鸡场一组肉蛋鸡突然发生拉痢、流涎、扑倒、迅速死亡等中毒症状。经确诊这是一例食源性砷价转化致鸡砷中毒。由于病例特殊,特简报如下：1发病经过入夏后气温偏高,鸡偶有热应激症发生,本所饲料厂即在饲料中添加Vc400mg／kg予以制粒,5月9日晚开始投喂,Ic日晨即发病。2诊断取腿肌、肝、肾组织化检,AS含量分别为38．SIng／kg、42lug／kg、49。stwkg。确诊为AS中毒。但本批饲料并未添加含AS添加剂。本所病理室、药理室分析认为,问题可能出在从广东购进的一批虾蟹皮上,因虾蟹皮等水产物含有较高的五价砷与氧苯肿。…     

警惕食源性砷价态转化导致鸡砷中毒

１９９９年５月１０日,本所鸡场中的肉鸡、蛋鸡忽然发生下痢、流涎、扑倒、迅速死亡等中毒症状,我们确诊这是一例食源性砷价态转化导致鸡砷中毒。由于病例特殊罕见,简报如下:１发病经过入夏后气温偏高,鸡偶有热应激发生,本所饲料厂即在饲料中添加ＶＣ４００ｍｇ／ｋｇ制粒,５月９日晚投喂,１０日晨即发病。２诊断取腿肌、肝、肾组织化验,砷含量分别为３８．５ｍｇ／ｋｇ、４２ｍｇ／ｋｇ、４９．８ｍｇ／ｋｇ。为砷中毒。本批饲料并未添加含砷添加剂,为什么会出现砷中毒？本所病理室、药理室分析后提出,问题可能出在从广东购进的一批虾蟹皮…     

一起食源性砷价态转化致鸡砷中毒

1999年 5月 10日 ,本所鸡场一组肉鸡、蛋鸡忽然发生下痢、流涎、扑倒、不食、迅速死亡等中毒症状 ,经会诊确诊这是一起食源性砷价态转化致鸡砷中毒。由于病例罕见 ,现报道如下。1　发病经过入夏后气温升高 ,鸡偶有热应激发生 ,本所饲料厂即在饲料中添加Ｖｃ 40 0ｍｇ/ｋｇ ,予以制粒 ,5月 8日晚始投喂 ,10日晨即发病。2　诊断取腿肌、肝、肾组织化验 ,砷含量分别为 3 8 5ｍｇ/ｋｇ、 42ｍｇ/ｋｇ、 49 8ｍｇ/ｋｇ ,初步确诊为砷中毒。但所喂的这批饲料并未添加含砷添加剂。本所病理室、药理室分析认为 ,问题可能出在从广东购进的一批虾蟹皮…     

一例食源性砷价态转化致禽中毒诊治分析报告

１９９９年５月１０日，本所鸡场一组肉鸡、蛋鸡忽然大批发生拉痢、流涎、扑倒、迅速死亡等中毒症状，我们确诊这是一例食源性砷价态转化致鸡砷中毒。由于病理特殊罕见，简报如下： １发病经过 入夏后气温偏高，鸡偶有热应激症发生，本所饲料厂即在饲料中添加 Ｖｃ４００毫克／千克以制粒，５月９日晚始投喂，１０日晨即发病。 ２分析诊断 取腿肌、肝、肾组织化验，Ａｓ含量分别为３８．５毫克／千克、４２毫克／千克４９．８毫克／千克。为Ａｓ中毒，因为本批饲料并未添加合Ａｓ添加剂。我所病理病、药理室分析，问题可能出在从广东购进的…     

警惕畜禽防疫负效应

近几年,动物防疫异常反应增多,死亡数越来越大,严重挫伤了广大养殖户自觉接受动物防疫的积极性,个别地方不但没有达到预防疫病的目的,甚至因防疫操作不严而引发动物疫情。导致防疫负效应,使得许多养殖户对畜禽防疫产生了怀疑、抵触、甚至反感的情绪,使正常的动物防疫无法开展,应引起高度重视。     

警惕畜禽维生素中毒

维生素A维生素A中毒的可能性比其它任何维生素中毒的可能性都要大,因为其安全摄入量范围很小,对若干种动物来说,如经常食用100－1000倍需要量的维生素A,就会出现食欲减退或绝食、生长缓慢、体重减轻、骨骼变形、容易骨折以及内脏出血等中毒症状。维生素A的足够量和安全量：肉用仔鸡1500—15000国际单位／千克;生长期兔580－16000国际单位／千克;生长期猪400020000国际单位／千克;泌乳母牛3200－6＆X）国际单位／干克。维生素D维生素D通常储存在脂肪组织中,VDZ、VD3一次性过量服用,即可出现中毒症状、细胞退化或钙化、体重急剧…     

化学元素砷与畜禽生产

对于砷制剂的毒性人们从古代就有认识,中国的砒霜(三氧化二砷)就是砷的化合物,长期以来砷的使用也局限于杀鼠、杀虫和防腐、除草方面。上世纪50年代美国、加拿大等国就将有机砷     

警惕二恶英污染畜禽产品

1999年3月,欧洲比利时国内一些养鸡场出现蛋鸡产蛋量下降,蛋壳坚硬度异常,一些肉鸡场的肉鸡也出现病态反应。根据流行病学资料分析,初步认为是由饲料引起的。比利时政府随即下令农业专家进行深人的调查,调查的结果发现国内几家饲料公司生产的饲料有问题,含有过量的致癌物质二恶英（dioxin-二苯并二恶英）。比利时政府随即将可能使用受二恶英污染的饲料的畜禽场监控起来,并做进一步的调查工作。从5月底起,欧盟各国以及世界一些国家均相继采取措施,禁止从比利时等国家进口畜禽产品,对已进口的有关产品回收和封存,不能销售和食用。…     

砷斑法对饲料砷中毒含量的测定

砷是一种广泛存在于自然界的类金属元素。虽然元素砷的毒性极低，但其化合物大部分都具有很强的毒性，一般认为无机砷的毒性大于有机砷。常见的无机砷化合物有三氧化二砷、砷酸钠、亚砷酸钠、砷酸铅等，主要用于冶金、玻璃、木材防腐、医药、驱虫、饲料添加剂等。有机砷化合物主要有甲基硫砷、甲基砷酸锌、甲基砷酸钙、甲基砷酸铁铵等，主要用于农田杀虫剂。目前简单而常用的方法是砷斑法。该法是半定量方法，可测定痕量砷。     

畜禽产品食源性致病菌的快速检测技术

食源性致病菌是食品安全的第一隐患,致病菌的检测是保证食品质量和食品安全的关键技术。本文从我国现有的检测技术及检测体系出发,对其存在的问题进行了思考,并简要阐述致病菌快速检测技术的发展,提出对完善检测体系的对策。     

畜禽铅砷中毒的临床症状及防控措施

<正>铅和砷及其化合物对动物都有毒性,铅对畜体主要是重复剂量的慢性积累,中毒对神经系统,造血功能和血管病变特别明显;砷可影响细胞代谢的正常进行,引起多种组织器官的功能扰乱和器质性病变,所以必须引起养殖场(户)的高度重视。1主要来源铅为重金属元素,是动物中毒的常见因素,其来源主要为日粮和饮水,畜禽主要通过消化道和呼吸道     

食源性致泻病原生物简介

腹泻病是以腹泻为主的一组急性肠道传染病,世界各地广泛流行,是当今全球性的主要公共卫生问题之一,是发展中国家婴幼儿发病和死亡的主要原因,也是各国特别是发达国家常见的食物性细菌感染和中毒的主要疾病.腹泻病的病原微生物非常复杂,种类繁多,已有50多种.目前按WHO分类为细菌、病毒和寄生虫三类.     

畜禽食源性细菌耐药性与食品安全、现状及对策

近年来疯牛病、二噁英、大肠杆菌O157等影响食品安全的全球性恶性事件频发。人们不禁要问：我们还能吃什么?消费者普遍认为农药残留、滥用兽药是最大的食品安全隐患，但据最近召开的“中国食物安全与营养健康论坛”会上的信息，致病性微生物引起的食源性疾病才是食品安全的最大隐患。2000     

砷制剂在畜禽生产中的应用

本文总结了砷制剂在畜禽养殖中的作用及其机理,结实述了砷的水环境和土壤环境,行为及其危害.畜牧业中庆用砷制剂产生良好经济效益的同时,也给环境带来了严重的污染,并对生物造成毒害作用;提出了在应用砷制剂时不但要考虑其经济效益,也要考虑生态的后果.     

砷制剂对畜禽生长的影响

砷制剂对畜禽生长的影响潘穗华随着动物营养学研究的深入，砷制剂的作用已引起了国内学者的关注，在动物营养中的多功能作用已被大家逐步认识，在饲料中的应用逐渐得到推广，广东饲料工业自八十年代开始应用研究，因国内无产品，仅靠少量进口。今年３月，农业部正式批准浙...     

砷制剂在畜禽生产中的应用

本文总结了砷制剂在畜禽养殖中的作用及其机理，综述了砷的水环境和土壤环境行为及其危害。畜牧业中应用砷制剂产生良好经济效益的同时，也给环境带来了严重的污染，并对生物造成毒害作用；提出了在应用砷制剂时不但要考虑其经济效益，也要考虑生态后果。     

灾区畜禽种苗货缺价扬

今年,我省遭受了特大的洪灾,目前,灾区人民正积极开展生产自救和重建家园的工作,但仔猪,特别是良种仔猪,雏鸡苗等畜禽种苗缺乏,价格比前期上涨50％,预计明年良种仔猪价格仍然继续上扬．灾区畜禽种苗货缺价扬     

警惕泔水饲养畜禽的潜在危害

我国是养殖大国,猪和禽的饲养量都们居世界首位。经历改革开放20多年的发展,我国畜牧业从小到大,由弱变强,取得了举世瞩目的成就。畜牧业占农业总产值的比值由当初不到10%,发展增加到现在的33%。畜牧养殖业已从传统的小规模单家独户分散饲养向集约化、规模化、产业化方向跃进。畜牧、水产养殖业及饲料工业年总产值达1万多亿元人民币,约占全国GDP的10%,为国民经济的重要产业部门。发展畜禽业已在为我国农村中最活跃的增长点和发家致富主要的支柱产业。但是我国将长期处于社会主义初级阶段的特殊国情,决定了在相当长的时期内传统的饲养方式…