世界硬粒小麦生产

在小麦属的栽培种中,硬粒小麦(T.durum Desf.)的种植面积和产量都占第二位。由于它具有很强的抗旱性,而且产品营养价值高,食味良好,便于贮藏和食用,近十几年来颇受人们喜爱。在干旱和半干旱地区的种植面积不断扩大,产量迅速提高,消费的地区和人均消费量都在增加。     

保加利亚硬粒小麦育种

保加利亚从70年代以来,小麦面积维持在100—105万公顷,虽面积比1950年减少了1/3,但总产量却由175.7万吨,上升至500万吨水平,提高了将近2.8倍。硬粒小麦是保加利亚的传统作物,近几年国际市场上硬粒小麦畅销,1989年增加到小麦总面积的3％,如果市场稳定,有可能把硬粒小麦面积恢复到厉史上的15％水平。     

普通小麦与硬粒小麦杂交结实率的研究

硬粒小麦是小麦属内的一个四倍体栽培种,它具有A、B两个染色组的28条染色体。由于硬粒小麦的抗旱性、耐瘠性和抗真菌病能力较强,特别是其籽粒品质好、食味优良、营养价值高,因此,近几十年来,国内外许多育种工作者先后开展了普通小麦与硬粒小麦的种间远缘杂交工作,试图从中选育出兼具双亲某     

世界硬粒小麦育种成就

硬粒小麦(Triticum durum Desf)的种植面积和产量,在小麦属的栽培种当中均占第2位。硬粒小麦具有较强的抗旱性,产品营养价值高,食味好,便于贮藏和食用,随着农业生产的发展和生活水平的提高,硬粒小麦日益引起世界各国人们的重视。     

苏联硬粒小麦育种近况

苏联硬粒小麦的播种面积70年代末已达到600—700万公顷,占全国总播种面积的7—8％。以种植春性硬粒小麦为主,主要种植在乌克兰共和国,北高加索等地。其单产是8—20公担/公顷,为普遍小麦单产的32—40％。目前苏联区划的春性硬粒小麦品种有15个,其中哈尔科夫46,别捷丘柯139,萨拉托夫40,克拉斯诺库特卡6号,阿尔泰卡,阿尔马兹,奥伦堡2号等品种最有价值,这些品种的特点是丰产性能好,面筋含量高。     

小麦杂种优势研究

小麦杂种优势研究林作楫，李玉娟，章蜀贤（河南省农科院小麦研究所，郑州４５０００２）（河南省农科院农业经济研究所）我们于１９７８－１９８６年用双列杂交等方式组配了６２个小麦组合，测定了其Ｆ＿１和部分Ｆ＿２几个主要农艺性状的杂种优势，Ｆ＿１以点播方式种植...     

硬粒小麦类胡萝卜素含量的定量分析

采用紫外分光光度法对24份不同类型硬粒小麦的类胡萝卜素含量进行了测定,建立了准确、快速和简便的硬粒小麦类胡萝卜素含量测定方法。结果表明,不同硬粒小麦品种类胡萝卜素光谱都显示β-胡萝卜素特征吸收光谱峰形,特征吸收峰在425~478 nm,主峰在445 nm,确定的测定波长为445 nm;不同硬粒小麦品种类胡萝卜素含量差异达极显著水平,变异范围在3.533 3~8.653 3 mg/kg,平均值为5.886 mg/kg,其中墨西卡里75类胡萝卜素含量最高,为8.653 3 mg/kg,其次是CD85007-15-2、P468、新九师89-1、M75、中硬86173I、D84001、85(363)6,含量为6.573 3~7.480 0 mg/kg,类胡萝卜素含量极低的硬粒小麦品种有可可瑞特和P163。     

国外矮秆硬粒小麦的新品种

一九七○年——一九七二年,在苏联阿塞拜疆的遗传和选种所的科学试验地上,对秋播的智利、意大利和墨西哥新矮秆品种进行了研究。智利品种:K—282232,K—282204,K—282199,K—282233,K—282231,K—282234,K—282201;意大利品种:K—283732,K—45243,K—45245,K—45242,K—44881;墨西哥品种K—289 969。品种K—282232,中熟,比札法里的标准品种抽穗早2—3天,但与其同时成熟。     

普通小麦与硬粒小麦远缘杂交F1代性状研究

[目的]研究青海当地栽培小麦品种与硬粒小麦的人工杂交,为利用硬粒小麦来改良青海栽培小麦提供参考依据。[方法]以青海省栽培小麦为母本,硬粒小麦为父本进行远缘人工杂交,研究杂交结实率以及F1代的发芽率和成苗率。[结果]栽培小麦与硬粒小麦杂交结实率为48.56%,F1代发芽率为31.68%,成苗率为34.65%。[结论]普通小麦与硬粒小麦具有一定的可杂交性,不同组合杂交结实率、发芽率和成苗率差异显著。     

我国硬粒小麦育种研究概况及开发前景

简要介绍了我国硬粒小麦育种的概况及硬粒小麦材料的创新和育种方法的研究.利用复合杂交选育出了一批综合农艺性状好的硬粒小麦品系.株高在60～95cm,千粒重在40～55g,产量水平达到或接近普通小麦大面积的生产水平.对其品质性状、栽培特点进行了初步的分析.结果表明,硬粒小麦品质性状已达到一个较好的水平,有的品系湿面筋可达到 38.7%,类胡萝卜素含量达到8.500mg/kg以上.栽培上,应注意播种对土壤墒情要求较高.此外,还对硬粒小麦的主要用途和营养价值做了阐述,并对硬粒小麦开发和利用作了分析,认为我国硬粒小麦市场前景广阔,发展潜力很大.     

硬粒小麦主要性状遗传参数的初步研究

<正> 硬粒小麦(T.durum Desf)是小麦属中除普通小麦(T.aestivum L.)外的另一个具有广泛生产意义的种,,它约占全世界小麦播种面积的10％,总产量约占7-8％;在我国,硬粒小麦的生产和科研几乎是空白。由于硬粒小麦(2n=28)与普通小麦(2n=42)的遗传基础不同,从而决定了它们的生物学特性和农艺性状的差异。为了选育适合我国种植的硬粒小麦品种,开展硬粒小麦性状遗传的研究是很有必要的。本文选用1986年试验的7个硬粒小麦品种,对其8个性状的遗传参数进行了初步估算,以期为进一步研究和育种实践提供理论依据。     

ICARDA硬粒小麦遗传资源的研究和利用

硬粒小麦(Triticum durum)在全世界种植3000万公顷左右,占小麦总产量的8％。发展中国家中,约80％的硬粒小麦种植于西亚和北非。而在西亚和北非,97％的硬粒小麦在没有灌溉的天水条件之下栽培。近几年,一些有良好栽培条件和高投入农业措施的国家,引进半矮秆硬粒小麦改良品种而增加了产量。但这些品种在西亚和北非的非灌溉     

普通小麦和硬粒小麦、黑麦杂交选育小麦新品种

用普通小麦和硬粒小麦杂交,选育出几个优质面包小麦品种和品系,并选育出几个重穗型小麦品系;用普通小麦和黑麦杂交选育出重穗型小麦品系。证明普通小麦和硬粒小麦杂交,及普通小麦和黑麦杂交是可选育出超亲类型的。并对远缘杂交的品种选育方法进行了讨论。     

意大利的硬粒小麦生产和加工

硬粒小麦是意大利的传统作物,用硬粒小麦制作的通心粉和其它面食是群众喜爱的食品,全国每人每年平均消费量为39.5公斤,居世界首位。由于硬粒小麦的营养和加工品质好,制出的通心粉面条呈黄琥珀色半透明状,耐煮不浑汤,味香而有嚼头,因此,硬粒小麦的生产在意大利不断发展硬粒小麦的加工也日益完善而成为意大利农业的主要特色,以硬粒小麦为原料的面制品也成为意大利的主要出口贸易商品而历来受到重视。