《中国茶馆业发展报告》(节选)

开展茶馆业调查是全面掌握我国茶馆业基本情况的重要手段。中国茶叶流通协会已于2010年率先开展了此项工作,调查的主要目的是掌握基础数据,为各级政府的产业规划和政策制定提供专业的分析报告,为我国茶馆行业的产业政策和相关制度的制定提供理论支持。深入研究茶馆行业的发展规律,帮助茶馆经营者提升经营效益,扩大经营规模。发现茶馆行业的产业优势,为茶馆行业的品牌建设与健康发展提供指导与助力。以下报告内容选自《2011中国茶叶行业发展报告》。     

《中国茶馆业发展报告》(节选)

开展茶馆业调查是全面掌握我国茶馆业基本情况的重要手段。中国茶叶流通协会已于2010年率先开展了此项工作,调查的主要目的是掌握基础数据,为各级政府的产业规划和政策制定提供专业的分析报告,为我国茶馆行业的产业政策和相关制度的制定提供理论支持。深入研究茶馆行业的发展规律,帮助茶馆经营者提升经营效益,扩大经营规模。发现茶馆行业的产业优势,为茶馆行业的品牌建设与健康发展提供指导与助力。以下报告内容选自《2011中国茶叶行业发展报告》。     

杭州茶馆业现状及发展对策

通过对杭州茶馆行业现状的调查,分析了目前杭州茶馆面临的机遇和挑战。针对产品服务同质化严重,市场竞争加剧,茶馆业与旅游业的结合度较低,茶馆自身建设有待提高等问题,提出了一些思考。建议杭州茶馆业做出科学化的经营与管理,培育和支持品牌茶楼,培养和重视技能人才,政府相关政策的出台及行业协会的助力等措施,促进杭州茶馆的可持续发展。     

茶馆业企业经营服务规范（征求意见稿）

为规范茶馆业经营行为,促进行业健康发展,商务部公布了《茶馆业企业经营规范（征求意见稿）》行业标准,以充分听取各方意见,保证标准的可操作性。本刊现将该标准（征求意见稿）转登如下,以供参考。     

基于简约理念的现代茶馆室内环境设计研究

我国有着历史悠久的茶文化,茶馆作为茶文化传播的重要载体,茶馆室内空间环境设计影响着茶馆的经营状况,随着我国现代设计行业的迅速发展,简约理念设计已成为我国目前社会流行的设计风格。文章分别从简约设计理念、我国现代茶馆室内空间环境设计分析以及简约理念如何在现代茶馆室内空间环境设计中的应用三个方面进行论述,目的为我国现代茶馆室内环境实施简约设计提供借鉴。     

民国时期杭州的茶馆业

民国时期杭州的茶馆业发展进入鼎盛时期,在街头巷尾随处可见茶馆的身影。茶馆在当时杭州民众的生活和文化中扮演着不可替代的角色。茶馆不仅仅是喝茶,还与市民的生活密切相关,举凡休憩品茗、联络感情、房屋交易、说媒息讼、同业聚会等等,都离不开茶馆。民国时期杭州的茶馆种类繁多,情趣各异,三教九流都能找到与自己地位和喜好相适合的去处。市民文化的发展促进了民国时期杭州茶馆业的蓬勃发展。     

全国茶馆业发展研讨会:一场新与旧的交融

<正>3月25日,由中国茶叶流通协会茶馆专委会、《中华合作时报·茶周刊》、安吉县政府共同主办的2017全国茶馆业发展研讨会在浙江省安吉县成功召开。本次研讨会以"创新·发展·共享"为主题,针对当前经济发展新形势下的茶馆业如何创新发展进行了研讨,得到了与会嘉宾的热烈讨论,引起了茶馆业的高度关注。中国茶叶流通协会副会长、茶馆专业委员会     

2005—2006年度全国百佳茶馆推荐活动启事

中国茶叶流通协会和《中华合作时报·茶周刊》于2004年成功推荐了“2003—2004年度全国百佳茶馆”,为消费者推荐了一批诚信经营、环境幽雅、特色突出、服务优质的茶馆,深受消费者好评。百佳茶馆的推荐活动,树立了一批茶馆品牌,带动了产业的良性发展。特别是隆重的颁奖仪式暨首届全国茶馆经理人高峰论坛,成为全国茶馆人士的首次大聚会,在业界影响巨大、意义深远。为保证活动的连续性,满足茶馆业发展及业界人士的需要,经研究,中国茶叶流通协会和中华合作时报社将继续推荐2005--2006年度全国百佳茶馆,本次推荐活动将在总结上次评选经验的基础上…     

茶馆文化在环境艺术中的应用

我国茶文化博大精深,已经具有几千年的发展历史,饮茶已经成为中华民族世代相传的风俗,饮茶活动的多样化逐渐衍生了茶文化,诸如,茶道文化、茶画文化、茶经文化等等。从目前来看,世界各国的人们也逐渐喜爱喝茶,促使茶业产业逐渐发展,同时为现代茶馆发展提供发展机遇,促使茶业经济成为新型增长点。随着各地茶馆数量逐渐增加,促使茶馆文化兴起且发展速度非常可观。本文分别对茶馆文化以及环境艺术作了分析,提出了茶馆文化在环境艺术中的体现,为发挥茶馆文化价值打下良好的基础。     

杭州星级茶馆发展的SWOT分析研究

本文梳理了杭州及国内其它地区星级茶馆的概况,并运用swot分析法,阐述了杭州星级茶馆发展的优势、劣势、机遇和挑战。最后根据分析结果,提出了综合发展对策,为推动茶馆行业健康持续发展提供参考。     

现代茶馆室内空间灯光设计再探讨

中国茶文化源远流长,茶馆作为茶文化传播的重要载体,茶馆室内空间环境氛围的营造离不开灯光元素。随着社会的不断发展,传统茶馆的灯光装饰手法无法适应现代人们的审美需求。因此,如何设计出满足社会需要的茶馆灯光环境已成为当今设计师思考的问题。本文以我国现代茶馆室内空间灯光设计为研究对象,分别从茶馆文化与茶馆室内灯光设计、灯光元素在现代茶馆室内空间意境营造中的重要性、我国现代茶馆室内灯光设计策略三方面进行阐述。目的是提出现代茶馆室内空间灯光设计的营造方法,为我国现代茶馆灯光设计提供借鉴。     

文化创意产业视角下的近现代茶馆建筑旅游开发利用研究

从文化创意产业视角看待近现代茶馆建筑旅游开发利用活动时,需要从理念的价值内涵分析入手。基于文化创意产业视角下认知近现代茶馆建筑旅游资源开发,实际上就是从丰富茶馆资源内涵视角开展的开发活动。本文拟从文化创意产业的需求点和发展应用状况分析入手,结合当前近现代茶馆建筑旅游开发利用的价值需求点,通过融入当前人们参与旅游活动的具体需要,进而探究文化创意产业视角下的近现代茶馆建筑旅游开发利用思路。     

以大众茶馆为阵地,弘扬社会主义核心价值观

对于整个茶叶产业经营活动来说,其基础是与茶及饮茶活动相关的物质元素,比如茶馆,就是专门以饮茶为主要功能的场所。大众茶馆不仅为人们了解核心价值观提供了相应空间,同时也为人们学习和探究核心价值观内涵提供了有效帮助,本文拟从大众茶馆的功能价值阐述分析入手,结合当前社会主义核心价值观传播过程中存在的问题和不足,通过融入整个时代发展对核心价值观传播的客观要求,从而探究依托大众茶馆的社会主义核心价值观教育途径和机制建设思路。     

茶馆功能的演变

我国的茶馆文化历史悠久,晋代时期就已经出现了茶摊,到唐宋明清时期,各式各样的茶馆逐步发展起来,经过民国特殊历史时期,茶馆在曲折中前进。建国之后茶馆得到空前的发展,特别是改革开放后,茶馆文化得以更好的继承和发扬,休闲理念也逐步渗透到茶馆文化中。本文通过对不同时期中国茶馆的分析,意在厘清中国城市休闲茶馆文化的梳理,期待中国休闲产业得以更好的发展。     

整合资源优势搞好奥运茶艺

中国茶产业具有传统资源优势.近年来,以茶饮料业、茶馆业为新增长点,茶产业有了长足的发展.但从整体上看,中国茶产业还处于产品经营阶段,缺乏竞争优势,缺乏整体优势,离品牌经营和资本运营还有相当距离.     

茶馆结合中国画元素的艺术风格探析

茶馆是社会大众饮茶过程中的重要场所,对于当前整个茶馆的设计来说,如果能够将中国画元素融入其中,那么其所能实现的将不仅仅是设计素材的丰富完善,更关键的是其中也为我们开展好茶馆设计活动提供了新的科学理念与艺术化思维。本文拟从茶馆建筑的艺术内涵和文化特征分析入手,结合中国画元素的艺术特色理解,从而探究融入中国画元素开展茶馆设计活动的艺术风格探究。     

产业融合对茶文化产业形成的影响——兼论茶文化产业的分类

产业融合是在经济全球化、高新技术迅速发展的大背景下产业提高生产率、增强竞争力的一种发展模式和产业组织形式。在茶业界，产业融合不仅促进了传统茶产业创新优化，而且也推动形成一个与时代特征相吻合的茶文化产业集群，这个已经形成或正在形成的茶文化产业集群包括茶馆业、茶包装业、茶传媒业、茶旅游业、茶培训业、茶设计业、茶文化产品以及茶文化活动。本文对各种茶文化产业进行了分类论述。     

茶馆：现代都市中的别样洞天

2008年6月,在中国白茶之乡福鼎,中国茶叶流通协会茶馆专业委员会正式成立了。与往年一样,参会的不少茶馆代表都要在会上交流经营心得。一个行业有一个行业的特性,这话对茶馆业来说也是一点都不假。茶馆人开会,少见那种语惊四座的场面,绝对没有你争我辩的火药味,这绝对不符合现代媒体的口味,没有精彩的语录怎么抓住读者的眼球?没有激烈的争辩怎么制造话题?你看一个范跑跑刚刚被制造出来。郭跳跳就马上在媒体上应运而生了。也     

传统建筑装饰元素在现代茶馆设计中的运用

近年来,我国的经济得到迅猛发展,促进了人们生活水平和质量的提高,越来越多的人们将物质上的追求逐渐转向精神层次的追求。我国茶文化历史悠久,茶馆行业是茶文化的衍生品,并在全国各地得到蓬勃的发展。为了促进茶馆行业的可持续发展,让更多的人去茶馆享受精神上的满足,除了要提高茶馆的服务外,还要重视茶馆内部以及外部的装饰设计,满足现代人对茶馆环境以及文化氛围的需求。因此,本文从传统建筑装饰元素的含义入手,结合传统建筑装饰元素的特点,探究从茶馆的内部和外部设计两方面运用传统建筑装饰元素的效果。     

论茶文化视觉元素在茶馆设计中的运用

庞大的市场需求量为茶馆设计、经营服务活动开展提供了重要契机。茶馆作为专门饮茶的功能场所,其在人们饮茶理念日益成熟的今天,完善茶馆设计思路更为必要。本文拟从茶馆的功能定位分析入手,结合茶文化视觉元素的具体内涵,通过融入当前茶馆设计活动开展过程中存在的问题和不足,从而探究茶文化视觉元素在茶馆设计活动开展过程中的具体运用思路。