山核桃新品种‘亚优7号’

‘亚优7号’是从浙江省建德市山核桃实生群体中选育出的新品种。果实较大,坚果平均质量4.96 g,纵径23.90 mm,横径20.43 mm,果形指数1.17。出仁率46.60%,果仁含脂肪64.00%,蛋白质59.80 mg·g~(-1),钾2 733.7μg·g~(-1),钙1 621.5μg·g~(-1),综合性状优。早实、丰产,7年生树平均坚果产量1 458.3 kg·hm~(-2)。     

山核桃新品种‘亚优40号’

 ‘亚优40号’是从浙江省建德市山核桃实生群体中选育出的新品种。果实较大,坚果平均质量4.84 g,坚果纵径24.13 mm,坚果横径21.31 mm,果形指数1.13。出仁率48.8%,果仁含脂肪62.50%,蛋白质61.20 mg ? g^-1,钾2 655.0 μg ? g^-1,钙1 185.8 μg ? g^-1。7年生树坚果产量1 557.6 kg ? hm^-2,早实、丰产,综合性状优。     

山核桃新品种‘宁国山核桃1号’

‘宁国山核桃1号’是从安徽省宁国市山核桃实生群体中选育出的抗病性新品种。平均坚果质量5.11 g，横径3.29 cm，纵径3.38 cm，鲜出籽率32.2%；种仁含脂肪65.9%，粗蛋白7.84 mg • g-1，油酸73.1 mg • g-1。坚果产量2 545.5 kg • hm-2，抗旱，耐瘠薄，抗溃疡病性强。     

越橘新品种‘北华1号’

‘北华1号’是从美国引进的北高丛越橘中选出的新品种。果实近圆形,蓝紫色,披白粉,果柄长8.7 mm,平均单果质量2.08 g,果实长径1.57 cm,短径1.21 cm,可溶性固形物含量11.6%,总糖7.82%,酸度0.28%,维生素C含量0.27 mg·g-1,维生素B1含量11.6μg·g-1,花青素含量1.52 mg·g-1,花青素清除DPPH自由基的清除率93.12%,出汁率73.5%。中早熟,在长白山区8月上旬果实成熟。具有抗寒、抗病、丰产、稳产的优点。适宜吉林省东部长白山区栽培。     

不同连作年限下辣椒的光合特性与果实品质

以"巨丰1号"辣椒为试材,选取连作1、3、5、7年以及相邻玉米田的土壤为试验土壤,采用盆栽试验的方法,研究了不同连作年限对辣椒叶绿素含量、光合特性、果实品质以及生理生化特性的影响,以期为研究辣椒连作障碍的发生原因及对策提供参考依据.结果 表明:第5年的辣椒叶绿素含量、荧光参数Fo、Fm、Fv和Fo/Fm最高,分别为65.17、693.9、2813、2118.9和0.249,第7年的Fv/Fm和CK的Fv/Fo最大,分别为0.760和3.214;CK的辣椒叶片净光合速率最高为21.23 μmol·m-2·s-1,第7年的辣椒叶片蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2浓度最高,分别为5.98 mmol·m-2·s-1、1467.50mmol·m-2·s-1和345.03 μmol·mo1-1;第1年的辣椒叶片可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量最高,分别为0.71％、1.18 g·(100g)-1,第7年的辣椒叶片的过氧化氢酶活性最强为0.061 μg·g-1·min-1,果实维生素C含量最高为125.03 g·(100g)-1;第1年的辣椒叶片丙二醛含量最高为0.26 mmol·g-1,CK的辣椒叶片丙二醛最低为0.11 mmol·g-1;第3年的辣椒果实可溶性糖含量最高为0.86 g·(100g)-1,CK的辣椒果实可溶性蛋白质含量最高为0.42 g·(100g)-1,处理1和处理4的最低为0.27 g.(100g)-1.综上所述,随着连作年限的增加,辣椒叶绿素含量、光合特性、果实品质以及生理生化特性表现出先增后降的趋势.     

早实核桃新品种辽宁10号的选育

辽宁10号是我们于1978年以优系60502作母本、优系11004作父本杂交育成的核桃新品种。坚果长圆形,坚果重16·5g,壳面光滑,色浅;壳厚1·0mm左右,内褶壁膜质或退化,横隔窄,可取整仁或半仁;单仁重10·3g,核仁较充实饱满,黄白色,味香,出仁率62·40%;抗寒性较强,可在辽宁西部的建昌县栽培;在辽宁大连,9月中旬坚果成熟。2006年11月通过辽宁省林木品种审定委员会审定。     

小果核桃新品种‘川米核’

‘川米核’是从四川省马边县乡土核桃中选育出的优良新品种。果实小巧玲珑,横径2.1 cm,纵径2.5 cm,壳薄,光滑,果仁饱满,仁色较浅。风干坚果质量5.3 g,壳厚0.8 mm,出仁率55.2%,总脂肪含量56.4%,蛋白质含量11.0%。5年生树冠投影面积坚果产量350 g·m-2。适宜在温暖湿润的成都平原及周边低山区栽培。     

锥栗新品种‘华栗3号’

‘华栗3号’是经实生选优获得的锥栗新品种。坚果长椭圆形,红褐色,油亮,外观漂亮,平均坚果质量8.41 g,种仁含可溶性糖7.07%,淀粉36.56%,蛋白质3.72%,脂肪1.04%,维生素C 313.5 mg·kg^-1,Ca 364 mg·kg^-1,Fe 9.15 mg·kg^-1,Zn 4.43 mg·kg^-1。嫁接第2年挂果,盛果期平均产量达4 250 kg·hm^-2。     

辣椒新品种‘辣优13号’

‘辣优13号’是红椒型辣椒一代杂种。果实羊角形,青果绿色,熟果鲜红色,果面光滑,平均单果质量为12.8~15.6 g,果实长12.2~13.3 cm,品质良,还原糖含量22.3 mg·g-1,蛋白质含量12.7mg·g-1,维生素C含量1.07 mg·g-1,平均产量35 000 kg·hm-2。中熟,耐青枯病,田间表现耐热性、耐寒性、耐涝性和耐旱性强,适宜广东、广西、海南辣椒产区春季露地种植。     

10份澳洲坚果种质果实性状与营养成分分析

【目的】系统评价澳洲坚果种质果实形状、营养成分组成与含量的变异特征,为澳洲坚果的有效选育和综合开发利用提供科学依据。【方法】采用变异分析、相关分析、主成分分析等方法对10份澳洲坚果种质的果实性状和营养成分进行分析。【结果】果实品质性状存在显著差异,质量性状中果仁质量的变异系数最大,为24.23%,最小的是坚果横径,为6.04%;营养成分中Ca含量的变异系数最大,为24.47%,最小的是脂肪含量,仅为2.93%。果仁营养成分均以脂肪为主,含量(w)最高的种质是GR1,为78 g·100 g-1;最低的种质是A4,为69.90 g·100 g-1。一些果实品质性状间存在着显著相关性。将果实质量性状与营养成分进行综合品质分析,得到5个公因子,累计贡献率为90.793%。根据以上5个公因子及其方差贡献率计算种质综合品质排名,得出综合得分排在前5位的种质为GR1、HJ、JW、B3和B7。【结论】鲜果纵横径、坚果单果质量、坚果横径、壳果干质量、出仁率、氨基酸含量、可溶性糖含量、Ca含量和Zn含量10项指标可作为评价澳洲坚果种质品质的代表性指标,综合筛选出果实质量最高的HJ、B4、GR1,氨基酸、P含量和出仁率较高的JW、A4,果实数量性状高的GR1,可溶性糖和Ca含量高的B4,果实矿质元素含量高的HJ、B7。     

鲜食核桃新品种‘中核4号’

‘中核4号’是从新疆阿克苏地区温宿县收集当地核桃优株资源,通过优系筛选,高接观察,经过10年选育出的核桃鲜食新品种。树势较强,枝条节间短而粗,以短果枝结果为主。属雌先型。坚果8月中下旬成熟。果实近圆形,壳厚0.30 mm,平均坚果质量7.6 g,出仁率高达92.1%。核仁饱满,品质好,适合鲜食。苗木定植后第4年平均株结果302个,平均株产干果2.30 kg,产量2 850.0 kg ? hm-2。     

麻核桃新品种‘京艺2号’

 ‘京艺2号’是从北京延庆麻核桃实生群体中选出的新品种。坚果近圆形,果基宽、较平,果顶圆、微尖。平均横径3.86 cm（最大可达4.62 cm）,纵径3.57 cm,侧径3.50 cm。单果质量16.3 ~ 24.5 g,平均19.3 g。果壳厚度3.5 mm,出仁率8.9%,空壳率26.7%。缝合线凸,结合紧密。壳面颜色较浅,纹路较深,纹理美观,文玩品质优。丰产性中等,高接5年生树平均株产坚果14.2个,抗寒、抗病性强。     

加工鲜食兼用超软籽石榴新品种酸美的选育

酸美是以国外引进品种以色列软籽酸为母本、软籽石榴主栽品种突尼斯软籽为父本,通过人工杂交选育而成的加工鲜食兼用超软籽新品种。果形指数1.1,近圆形,平均单果质量505 g,特大果型,纵径97.36 mm,横径85.86 mm;果皮光洁明亮,果面黄绿色底向阳面红色,果皮厚度3.56 mm;籽粒红色,汁多味酸甜,百粒质量38.8 g,核仁超软(硬度1.4 kg·cm-2);可溶性固形物含量(w,后同)15.9%,可溶性糖含量11.9%,抗坏血酸含量8.89 mg·100 g-1,总酸含量(以柠檬酸计)18 g·kg-1,氨基酸总含量8.40 g·kg-1。河南郑州9月下旬成熟,极易成花结果,丰产性较强。该品种树势强健,树姿开张,树冠半圆形,枝条半直立。     

核桃新品种‘辽异1号’

‘辽异1号’是从大连市瓦房店市李店镇心形核桃(Juglans cordiformis)实生后代中选育出的新品种。坚果阔椭圆形,较小,平均单果质量0.86 g,纵径19.7 mm,横径12.3 mm。坚果壳薄,果壳在纵径方向上有1条很细裂缝,坚果平均壳厚0.81 mm,平均仁质量0.44 g,出仁率51.2%,极易取整仁。核仁饱满,黄白色。树体抗寒抗病能力强。     

平菇水不溶性膳食纤维的提取工艺研究

采用碱浸法提取水不溶性膳食纤维,通过正交试验确定了碱法最佳提取工艺条件.结果表明: 料液比为1∶11、碱液浓度为0.25 mol/L、温度55℃、时间2 h.此条件下产率为65.45%,持水力和膨胀力分别为2.092 g·g-1和3.25 mL·g-1.     

不同LED光源对辣椒幼苗形态建成及生理特性的影响

以"农大牛角椒"为试材,以双色和三色光源为处理,研究不同配比红蓝光源对辣椒幼苗形态建成及生理特性的影响,以期为LED光源在园艺栽培中的应用提供参考。结果表明:红蓝黄光比5∶4∶1处理辣椒幼苗的株高、根长、侧根数、叶数、干鲜质量均最大,分别为6.00cm、6.01cm、12.75条、5.17片、0.458g、0.069g,茎粗以红蓝黄光比5∶3∶2处理最大,为1.32mm。所有处理对辣椒幼苗的可溶性蛋白质含量均有促进作用。红蓝紫光比5∶3∶2处理的辣椒幼苗CAT、POD活性最高,分别为55.40 mmol·min-1·g-1和302.46U·min-1·g-1;红蓝绿光比5∶4∶1处理的可溶性糖含量最高,为0.028%;红蓝黄光比5∶3∶2处理对辣椒幼苗根活力影响最大,为0.203mg·g-1·h-1;所有处理均有利于形成辣椒幼苗叶绿素a、叶绿素b及叶绿素总量。从隶属函数法综合评价来看,红蓝黄光比5∶4∶1位列第一,可作为促进辣椒幼苗生长的最优光源组合。     

大果型核桃新品种‘中核香’的选育

‘中核香’是从新疆阿克苏地区温宿县收集当地核桃优株资源,通过优系筛选,高接观察后选育出的大果型核桃早实新品种。该品种树势极强,树姿半开张,枝条粗壮,以中、短果枝结果为主。属雌先型。河南巩义地区3月中下旬萌芽,雌花盛期4月中旬,坚果9月上中旬成熟。果实椭圆形,壳厚1.16 mm,平均坚果质量20.6 g,出仁率为57.8%。核仁饱满,风味香,品质好,适合加工。苗木定植后第5年平均株结果 311个,平均株产干果6.41 kg,666.7 m2产量358.96 kg。     

杧果无胚果实内源激素的分离与测定

采用高效液相色谱(HPLC)法测定了杧果无胚果实及正常果实果肉的内源激素(GA3、IAA、ABA和ZT)含量。结果显示:无胚果实果肉的GA3及ZT含量与正常果实无显著差异;无胚果实果肉的IAA含量高达19.91μg·g-1,而正常果实果肉仅为2.44μg·g-1,差异极显著;无胚果实与正常果实的ABA含量分别为3.44μg·g-1和0.023μg·g-1,差异显著。     

大别山山核桃新品种‘皖金2号’

‘皖金2号’是从大别山山核桃天然群体中选出的新品种,优质,丰产,抗逆性强。青果出籽率33.58%;坚果综合性状优良,单果质量6.50 g,出仁率55.66%;种仁含粗脂肪66.86%（其中不饱和脂肪酸占86.95%）,粗蛋白5.65%,坚果品质优。适合在中国大别山山区大别山山核桃栽培区的山地栽培。     

核桃良种‘盐源早’

‘盐源早’是从四川省凉山州盐源县核桃实生群体选育而成的早熟良种。坚果椭圆形,平均单果质量17.3g,缝合线较平,平均壳厚1.2mm,出仁率55%,易取整仁,核仁饱满,口感香甜。树势中庸,树冠开张,以中、短果枝结果为主。在盐源,该良种3月上旬开花,雌雄同期,果实8月上旬成熟,盛果期年产坚果3 000 kg·hm^-2。